蘑菇相克的食物

蘑菇和什么相克

　　鹌鹑肉与蘑菇相克 　　蘑菇种类繁多、营养成分大同小异！一般性味味甘凉，除含蛋白、脂肪。多种维生素！微量元素外。还含有复合多种酶和多种游离氨基酸！生物素等！鹌鹑亦含^多多种酶和激素。二者合食必有引发疾病的物质产生，如作用于血管的物质，使燥热下行，引起痔疮发作、故不宜合食！ 　　另：食品卫生监督部门提醒！为了尽量减少中^毒毒几率。吃蘑菇时最好0489别喝酒，因为有些毒素在酒精作用下，会加重中毒症状。、

苦瓜和蘑菇相克？

　　* 　　并不相克。 　　* 　　苦瓜蘑菇炒肉这道菜有美容？明目、养心、降糖！降血脂、软化血管、补钙，防癌的功效、吃完对身体还是很有好处的， 　　* 　　苦瓜汁中含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效、苦瓜素体外实验,能使人的舌，喉。口腔底部！鼻咽部癌细胞的生长受到抑制。 　　* 蕺菜(鱼腥草)与苦瓜食物相克。苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃、排骨与苦瓜^食食物相克、苦瓜6535要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收。让人吃排骨根本起不到补钙的作用，、

蘑菇和什么不能一起吃 牢记蘑菇的三大相克食物

　　相克 　　蘑菇与野鸡：会引发痔疮   　　蘑菇与鹌鹑蛋：令人面生黑斑或生痔疮(菌类)、 　　蘑菇与驴肉：易引起腹痛！腹泻！ 　　！

吃火锅会引起食物相克吗？？？

　　1、菠菜菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收！ 　　2。菠菜+瘦肉：菠菜含铜、瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁。脂肪代9024谢所必需!如果把它和含锌较高的食物混合食用！则该类食物析出的铜会大量减少。 　　3。海带+猪血：同食会便秘！ 　　4，碱+粥：做粥用的大米、小米！高粱等都含有较多的维生素。维生素B1。B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定？而在碱性性环境中很容易被分解， 　　5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产产生抑制作用！ 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火！因为7445牛肉属于甘温、补气助火。而白酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙4436齿发炎。 　　7、羊肉+醋醋：羊肉大热,功能能益气补虚,醋中含蛋白质，糖。维生素！醋酸及及多种有机酸。其性酸温，消肿活血！应与寒性食物配合！与羊肉不宜、 　　8，甲鱼+黄鳝+蟹：6211孕妇吃了会影响胎儿健康， 　　9，豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对对营养的吸收！ 　　10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中中的维生素C！使两种萝卜的营养价值都大为降低。 　　11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。 　　12！土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑， 　　13。鳖肉+鸡蛋：性咸平！孕妇及产后便秘者忌食！ 　　14！牛肉+红塘：同食会引起腹胀！ 　　15。菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　16、田螺+牛肉：不易消化！会引起腹胀， 　　17，鹅肉+鸭梨：伤肾脏。 　　18。人参+萝卜：不易消化、腹里胀气。 　　19。牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收， 　　20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱, 　　21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。 　　22，狗肉+姜：同食会腹痛， 　　23！马肉+木耳：同食易得霍乱、 　　24！葡萄萄+骆驼肉：同食会生热病, 　　25。牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收？ 　　26。骡肉+金⁷⁴¹⁷针蘑： 　　同食会引起心痛，严重会致命！ 　　27。菊花+鸡肉： 　　同食会中毒, 　　28，小白菜+兔肉： 　　同食容易引起腹泻和呕吐。 　　29，蛇肉+萝卜卜： 　　同食会中毒! 　　30。鲫鱼+冬瓜： 　　同食会使身体脱水、 　　31，鹿肉+鱼虾： 　　癌病患者不宜同食、 　　32、黄豆+酸牛奶： 　　酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收， 　　33、鳖肉鸭5576肉： 　　同食会便秘？ 　　34！海蟹+大枣： 　　同食容易患寒热病、 　　35、田螺+蚕豆豆： 　　同食会肠绞痛？ 　　36！西红柿+黄瓜： 　　西4232红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抵抗力!防治坏血病！抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同同食可使其中的维生素C遭到破坏！ 　　37、胡桃+野鸡肉+木耳：7462同食会引起身体不适！ 　　38，冰棍+西红柿：： 　　同食会中毒, 　　39。鳖肉+兔肉： 　　脾胃虚寒者忌食！ 　　40，鲫鱼+猪肝： 　　同食具有刺激作用、疮痈热病者忌食。 　　41、烧酒+黍米： 　　同食会引起心绞痛， 　　42、牛肉+橄榄： 　　同食会引起身体不适， 　　43、羊肉+竹笋： 　　同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 　　44、香蕉+地瓜： 　　同食会引起身体不适！ 　　45。乌梅+猪肉： 　　同食会引起中毒，可6723以用地浆水治疗， 　　46！杏仁+猪肉： 　　同食会引起肚子痛。 　　47、虾皮+黄豆： 　　同食会消化不良！ 　　48，田螺+木耳： 　　同食会中毒，可以以用莲房治疗。 　　49，芹菜+鸡肉： 　　同食会伤元气！ 　　50。兔肉+芹菜： 　　同食会脱水吸收，51，茄子+毛蟹： 同食会中毒！可以用藕节治疗！ 　　52。鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 　　53！牛肉+栗子： ^栗栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值、而且不易消化。 　　54。狗血+泥鳅： 酸咸性温。阴虚火盛这忌食、 　　55、田螺和蛤： 同9002食会引起中毒,可以用胡荽荽治疗？ 　　56，山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富！猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属7582微量元素？维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏， 　　57！香瓜+毛蟹： 同食会引引起中毒。可以用柑橘皮解毒、 　　58，韭菜+牛肉： 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁汁解毒, 　　59，毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可可以用地浆水治疗！ 　　60！鲤鱼+甘草： 同食会中毒， 　　61。狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 　　62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋！吃绿豆可以治疗！ 　　63、南瓜+虾： 同食会会引起痢疾？可以用黑豆！甘草解毒。 　　64！牛奶+醋0713： 同食会引起腹中病结！可以用地浆²¹¹⁵水治疗？ 　　65！柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸！如果再吃柿子、柿子在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化、又不易排出。 　　66、糖精+蛋清： 同食会中毒。严重会导致死亡。 　　67！皮蛋+红塘： 同食会会引起中毒, 　　68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷、气短！ 　　69，洋葱+蜂²⁰⁶⁶蜜： 同食会伤眼睛？引7106起眼睛不适!严重会失明！ 　　70，萝^卜卜+木耳： 同食会得皮炎, 　　71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适、感觉胀痛！ 　　72！西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛。腹泻， 　　73。田螺螺+面： 同食会引起腹痛,呕吐。用鸡屎白可以治疗。 　　74，土豆+香蕉： 同食面部会生斑， 　　75。杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 　　76！田螺+香瓜： 同食会腹痛！可以用地浆水治疗。 　　77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞！可以用黑豆、甘草治疗。 　　78，黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质、严重缺铁会引起贫血！黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收！ 　　79。蜜+葱： 同食伤伤眼睛！可以用绿豆治疗、 　　80，甘草+猪肉： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。 　　81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 　　82，柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚！可以喝大蒜汁治疗。 　　83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致致食欲不佳!消化不良！ 　　84！李子+鸭蛋： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 　　85。梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 　　86！大枣+鱼+葱： 同食会消化不良！ 　　87，西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏， 　　88！鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化， 　　89！蟹+冷饮： 同食后导致腹泻、 　　90，茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 　　91！猪肝+荞麦： 同食会影响消化， 　　92。麦冬+木耳： 同食会引起胸闷， 　　93，柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化、 　　94，猪肝+雀肉： 同食⁶⁷⁶⁸会消化不良？ 　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适、 　　96。鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒！可以用黑豆甘草解毒， 　　97。黄黄豆+猪血： 同食会消化不良! 　　98，西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C！猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血⁵⁴³⁷酸功能, 　　99。猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素！纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元3581素的吸收？ 　　100！咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的101，蛤+柑： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗。 　　102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A， 　　103，猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗、 　　104，鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛！ 　　105，蜜+毛蟹： 同食会引¹²⁷³起中毒,可以用地地浆水治疗！ 　　106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力、 　　107，石榴+土豆： 同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒。 　　108！羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收、 　　109。生鱼+牛奶： 同食会引起中毒、可以以用绿豆治疗！ 　　110，猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值！ 　　111。热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营营养成份受到破坏、 　　112。韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 　　113。海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀！腹泻，因为葡5989萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂，石榴。柿子！ 　　114。黑糖+生蚵： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗， 　　115！鸡蛋+豆奶： 同9705食会影响营养素的吸收？ 　　116！豆浆+红塘： 红塘里里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性性沉淀物！大大降低了营养价值。 　　117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽！ 　　118！红豆+羊肚： 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗、 　　119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收！从而降低牛奶2258的营养价值、 　　120，海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收， 　　121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症， 　　122，鳗+酸醋： 同食会引起中毒、可以用黑豆、甘草治疗、 　　123。猪肉+茶： 同食易产生便秘。 　　124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗， 　　125！白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒， 　　126，李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，0770可以用鸡屎白治疗, 　　127。山楂+胡萝卜：胡萝卜富含含维生素C分解酶!若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物， 　　129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 　　130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质。脂⁸⁷²⁵肪和矿物质？但核桃性热，多食燥火！白酒甘辛火热热.两者同食易致血热。轻者燥咳，严重时会出鼻血！ 　　131，狗肉+狗肾： 同食会引0656起痢疾！可^以以用鸡屎白治疗, 　　132，巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性^草草酸钙!不仅影响吸收。还会出现头发干枯。腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象。 　　133、柿子+螃蟹： 同食会生病！中毒、 　　134。蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 　　135，芹菜+甲鱼： 同食会会中毒!可以用橄榄汁解毒、 　　136。鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒。用黑豆、甘草可以解毒！ 　　137。萝卜+橘子： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大。 　　138，毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻。可可以用地浆水治疗！ 　　139。鸡蛋+地瓜： 同食会会腹痛。 　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒！用地浆水可以解毒， 　　141、冰+田螺： 同食容易中毒。用藕节解毒。 　　142，粒子+鸭肉： 同食会中毒、 　　143。牛奶+糖^：： 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 　　144，大蒜+大葱： 同食会伤胃， 　　145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 　　147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 　　148！虾皮+红枣： 同食会会中毒, 　　149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外、还有酸性物质，这些化合^物物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃胃有刺激作用？且不利于消化吸收。 　　150。味精+鸡蛋： 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 　　151！羊肝+红豆： 同食3812会引起中毒、可以用鸡屎白解毒、 　　152，果汁+虾： 同食会腹泻、 　　153、南瓜+带鱼： 同^食食会中毒！可以用黑豆、甘草解毒。 　　154！牛奶+橘子： 刚刚喝完牛奶就吃橘子！牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。而且还^会会使人腹胀！腹痛。腹泻！ 　　155、鸡肉肉+狗肾： 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白解毒、 　　156、汽水+白酒： 白酒。汽水同饮后会很9054快使酒精在全身挥发,并产生大量的二氧化碳、对胃、肠.肝！肾等器官有严重危害。对心脑血管也有损害， 　　157。西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷、吃绿豆可以消除， 　　158、花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地^浆浆水解毒！也可可以吃藿香丸、 　　159！麦冬+鲫鱼： 同食食会中毒,可以用地浆水解毒、 　　160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒。可以用黑豆。甘草解毒！ 　　161！毛蟹+冰： 同食会中毒！可以用用藕节解毒。 　　162、醋+丹参： 同食会会中毒、可以用地浆水解毒， 　　163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒， 　　164、豆腐+小葱： 豆腐含钙？而^小小葱中含有一定量的草酸？二者共食，则结合成草酸钙。不易吸收， 　　165。西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服！ 　　166！消炎片+鸡蛋： 同食会中毒、可以吃桐油15克。 　　167，狗肉+绿豆： 同食会胀破肚皮！吃空空心菜三两棵可以治愈, 　　168，糖精+甜酒酒： 同食会中毒,用甘草20克用水冲服、 　　169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡。应及时吃牛黄丸3粒、 　　170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　171、猪肉+菊花： 同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用， 　　172。猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗！ 　　173、茶+酒： 酒中含有大量酒精、酒精对对心血管刺激性很大!而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶、使心脏受到1438双重刺激、兴奋性增强！更加重心脏负荷！ 　　174。蟹+南瓜： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗！ 　　175，西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻。可以用藕节止泻， 　　176。糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份！所产生的化合物有毒！必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 　　177！肝脏+雀肉： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗！ 　　178。鸡肉+芝麻： 同食严重会死亡。用甘草用水煎服！ 　　179、鹅肉+柿子： 同食严重会死亡、可以以用绿豆水煎服！ 　　180，蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。 　　181、肉+杨杨梅子： 同食严重会死亡。可以吃人乳治疗。 　　182、蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石。 　　183，黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收！ 　　184！蚬+芹菜： 同食会引起腹泻、 　　185！蟹+芹菜： 同食会影^响响蛋白质的吸收。 　　186、醋+茯苓： 同食会中毒，可以用地浆水解毒、 　　187！海鱼+南瓜： 同食会中毒？¹⁶⁴¹可以用蟹解毒！ 　　188、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏， 　　189！何首乌+蒜： 同食会引起腹泻、 　　190，干梅+鳗： 同食会引起中毒、可以用^地地浆水治疗、 　　191，牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾、可以用绿豆解毒。 　　192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收！ 　　193！^南南瓜+羊肉： 性甘热助火！⁶⁹⁴⁶阳盛阴虚者忌食！ 　　194，何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒，便秘者忌食！ 　　195。醋+南瓜： 同食^会会生病？ 　　196，李子+雀肉： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 　　197！菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭^配配合吃！就就会把维生素C破坏尽、 　　198、蒜+狗肉： 同食会引起中毒、可以用人乳，鼓汁治疗，。

吃鸽子和什么食物相克

　　没有相克的食物， 　　鸽子不仅具有很高的营养价值。素有“一一鸽胜九鸡”之称！而且还有多方面的药用价值、鸽子的肉、蛋，血，屎皆可入药。很早就被人们所认识！ 　　现代医学认为：鸽肉壮体补肾。生机活力、健脑补神。提高记忆力！降低血压！调整人体血糖，养颜美容！皮肤洁3728白细嫩、延年益寿！ 　　，

哪些食物互相相克

　　1. 猪肉*菱角=肚子痛 　　2. 牛肉*栗子=引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜=伤元气 　　4. 狗肉*绿豆=会中毒 　　5. 兔肉*芹菜=脱发 　　6. 鸡肉*芹菜=伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜=会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草=会中毒 　　10. 螃蟹*柿子=腹泻 　　11. 白酒*柿子=会胸闷 　　12. 红薯*柿子=会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒，重则死亡（寒！、、，） 　　14. 红塘*皮蛋=会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 　　17. 萝卜*木耳=得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 　　19. 芋头*香蕉=腹涨 　　0. 花生*黄瓜=会伤身 　　21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 　　不能一起吃的食物 　　1》不能一起吃的食物 　　红薯和柿子——会得结石 　　鸡蛋和糖精——容易中毒 　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　萝卜和木耳——皮肤发炎 　　芋头和香蕉——腹胀 　　花生和黄瓜——伤害肾脏 　　牛肉和栗子——引起呕吐 　　兔肉和芹菜——容易脱发 　　螃蟹和柿子——腹泻 　　鲤鱼和甘草——会中毒 　　20种不能一起吃的食物 　　1. 猪肉*菱角——肚子痛 　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜——伤元气 　　4. 狗肉*绿豆——会中毒 　　5. 兔肉*芹菜——脱发 　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒 　　10. 螃蟹*柿子——腹泻 　　11. 白酒*柿子——会胸闷 　　12. 红薯*柿子——会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 　　14. 红塘*皮蛋——会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 　　17. 萝卜*木耳——得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 　　19. 芋头*香蕉——腹涨 　　20. 花生*黄瓜——会伤身 　　21种食物不能一起吃 　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,、

到底有没有食物相克一说

　　今天。人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时，有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题，相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球、相关书籍上了新华^书书店畅销书的排行榜!其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版！畅销超过60万册”！这是喜^还还是忧？ 　　　居民调查告知大众 　　作者通过访问家庭、网上问卷以及亲朋好友等60位家庭主妇，在给出的下面三个问答题中、关于“你了解食物相克的说法吗。”的回答都说了解一些、关于“你知道食物相克是怎么回事吗，”一题、有37名主妇即61．7%的人知道！关于“你经历过食物相克引起类似食食物中毒的症状吗,”的回答。60位家庭主妇都说没有经历过！然而、作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到。在他们以往一些年经历的食物中毒案例分析中、还尚未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件，由此看来。所谓食物相相克在百姓家常的一日三餐中并不存在! 　　是否存在^食食物相克、 　　在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中。提到有48对食物不能放在一起吃！如螃蟹与柿子！葱与蜂蜜！甲鱼与²⁰⁷⁸苋菜等！这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物。要是二者同食，双倍7917的寒凉易损伤脾胃!尤以素质虚寒者者反应明显？从医学营养学来说。螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的的鞣酸（所含的涩味）也很多、当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被机体消化并并且使食物滞留于肠内发酵,继而出现呕吐，腹痛，腹泻⁸⁰⁵¹等类似食物中毒现象？古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论！ 　　因而所谓食物相克、其实是由于混混食两种或两种以上性状相畏,相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。 　　在烹调药膳时、应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。 　　中药与食物的配伍禁忌 　　猪肉：反乌梅，桔梗！黄连！合苍术食、令人动风。合荞麦食，令人落毛发。患风病。合鸽肉、鲫鱼。黄豆食！令人滞气。 　　猪血：忌地黄，何首乌。合黄豆食、令人气滞！ 　　猪心1710：忌吴茱萸。 　　猪猪肝：同荞麦、豆酱食。令人发痼疾，合鲤鱼肠子食，令人伤神。合鱼肉食！令人生痈疽， 　　羊肉：反半夏、菖蒲、忌铜！丹砂和醋， 　　狗肉：反商陆！忌杏仁！ 　　鲫鱼：反厚朴！忌麦门冬，芥菜，猪肝， 　　鲤鱼：忌朱砂、狗肉， 　　龟龟肉：忌酒。果，苋菜。 　　鳝鱼：忌忌狗肉！狗血、 　　雀肉：忌白术，李子，猪肝！ 　　　鸭蛋：忌李子!桑椹子！ 　　鳖肉：^忌忌猪肉!兔肉！鸭肉。苋菜！鸡蛋， 　　　鸡肉：忌菊花？、

海蜇头的食物相克

　　海蜇忌与白糖同腌、否则不能久藏！、

食物相克是什么意思

2858　　所谓食物相克？其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 　　单8288纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况： 　　⑴营养物质在吸收代谢过程中发生生拮抗作用互相排斥？使一方阻碍另一方的吸收或存留，如钙与磷、钙与锌。草酸与铁等，又4316如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐、不能被6356人体吸收,但并无临床症状出现、当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸。也就可以^用用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜， 9447　　⑵在消化吸收或代谢过程中、进行不利利于机体的分解？化合！产生有害物质或毒物者、如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷、还原为有毒的三价砷，而引起一定的砷中毒现象！ 　　⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之之性或同属于火燥之性的食物,如大量食用大寒与大热！滋滋阴与壮阳的食物!较易引起机体不良的生理反应、 　　食物相克其实就是一^种种食物拮抗作用 　　前面所说的食物相克现象!再从各种食物所含不同化学性状分析！^其其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： 　　（1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷！锌！铜、铁等形成金属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等、 　　（2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素、由于彼此争夺夺配位体,以及它们与配位体的亲和力不同！就会发生拮抗作用，即进入体内的某一种元素特多时，将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去。同时阻碍了被被排斥元素的吸收, 　　（3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积。高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收。因而增加了尿钼的排出。 　　食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中！将会降低食物中营养物质的吸收利用率！久而久之导致体内某些营养素的缺乏。产生相应的营养缺乏症。继而影响到机体的正²⁶⁹⁹常功能及其新陈代谢，平衡膳食就不会存在食物物相克了！！

菠萝蜜与什么食物相克

　　1，菠萝蜜+蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物！^对对人体并无伤害？但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后。蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀！而人的胃无法承受无限期的膨胀！混食两者严重的可导致腹腹胀而死。 　　2！菠萝蜜+茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水、但不⁴⁶¹⁰建议喝茶，尤其不建议喝绿茶！菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品！寒寒相加可致^肚肚子疼痛等症， 　　3。菠萝蜜+白萝卜、菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的、而白萝卜中则是含有维生生素C酵酶！两两者同食的话？可能会影响维生素C的吸收。降低其营养价值， 　　4，菠萝蜜蜜+热性食物,菠萝蜜蜜是偏热性的水果,吃多9619了会容易上火。如果同5914时还吃另外一些易上火的食物!只会使得体内的火气更大、所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝。龙眼等， 　　除了不能与蜂蜜！茶同食之外。糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜！菠萝蜜中含有较多糖分、糖尿病人的胰岛素分泌不足！是不能及时分解这样大量的糖分的！这时过多的糖就会随尿液排出体外、因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜， 　　蘑菇相克的食物！

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