蜂蜜相克食物是什么

蜂蜜的食物相克问题

　　您好！蜂蜜能9084和柠檬！猪油！植物油、腌黄豆，地瓜粉、辣椒、味精。椒盐，混一起泡水喝、食物没有相克，谢谢，　　、

蜂蜜和什么不能同吃 16种相克食物

　　蜂蜜是公认的营养健康食品、具有很多功效、如抗菌消炎。美容美颜。促进消化等等！但但是日常吃蜂蜜时要注意？很多人吃蜂蜜的方法时错误的。而且蜂蜜也有很多搭配禁忌！那下面²⁶⁹⁷我们来看看日常吃蜂蜜要注意什么! 　　吃蜂蜜的注意事项　　1.不可多多服　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖。可直接被人体3951吸收入血,如果一次^进进食蜂蜜量大？就可使血糖快速上升！长时^间间过量食用蜂蜜？会导导致胰岛素分泌不足!易引发糖尿病、蜂蜜吃多少为好呢！目前没有一个标准的说法！但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜！蜂蜜是较安全的，如^果果因特殊情况用量需暂时增大、一天也应少于50克！　　2.不宜加热服用　　蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶。如葡萄糖转化酶，蔗糖酶！淀粉酶等。这9019些酶类都怕热？温度升高。就失去活性、营养价值消失。另外！蜂蜜中的1105维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热！高温或开水冲调！会使之受到破坏。因此！蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服！夏季也可用凉白开冲调。或加姜汁数数滴调服、以防胃寒，　　3.不宜与豆腐⁶⁵⁴⁵同食　　豆腐味甘，咸，性寒。能清热散血。与蜂蜜同食易导致致腹泻？同时蜂蜜中的多种酶类。豆腐中的多种矿物质、植物蛋白。有机酸等。二者同食不利于人体的生化反应！　　4.不宜与韭菜同食　　韭菜含维生素C丰富、容易被蜂蜜中的矿物质铜。铁等离子氧化而失去作用！另外，蜂蜜可通便！韭菜富含纤维素而导泻。容易引起腹泻！　　吃蜂蜜的方法　　蜂蜜具有“春服养脾利气！夏服消暑解毒、秋服服润燥滑肠,冬服镇咳7970缓下”的良好保健作用！是物美价廉的滋补剂！但有人喜欢用热水冲用蜂蜜！这是错误的！　　蜂蜜中不仅含有大量葡葡萄糖!蚁酸。蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质。这些酶是有活性的。在高温下活性会渐渐丧失！并产生大量的羟基甲醛糖！使蜂蜜中的的蛋白质。维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏！　　因此、要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效，　　吃蜂蜜的禁忌人群　　1.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜　　蜂蜜在酿造！运输过程中、容易受到肉毒毒杆菌的污染!^婴婴儿胃肠功能较弱!肝脏的解毒功^能能又差,容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血、使血糖升高，三是肝硬化8705患者不能吃蜂蜜？因为5413会加重肝脏的纤维化。　　2.糖尿病患者不宜吃蜂蜜　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右。蔗糖约2克。糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血、使血糖升高。蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此。蜂蜜的升血4550糖作用特别明显，从这一点来看、糖尿病人是不能服用蜂蜜的。　　3.感冒患者不宜吃蜂蜜　　感冒药容易和蜂蜜“打架”，感冒了多半半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用。于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家！感冒药最好不要和蜂蜜一起喝、　　蜂蜜具有润肺止咳的作用、适用于肺燥咳嗽，如果咳嗽少痰。或痰少而黏！或者干咳无痰、可以冲蜂蜜喝！但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药。不宜同⁴⁵⁹³时服用蜂蜜？很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物！影响机体对其的吸收速率、从而减弱退烧作用！　　温馨提醒：不能空腹吃蜂蜜(因人而而异)！因为空腹吃蜂蜜容易使体内1404酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水,！

蜂蜜都与什么食物相克

　　蜂蜜的不当搭配　　◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋　　◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛　　◇蜂蜜和韭菜同食引起心病　　◇蜂蜜和大米同食会胃痛　　　◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒!可用黑豆，甘草解毒　　豆浆蜂蜜不宜冲食　　豆浆蛋白质含量比牛奶还高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄³¹³⁰糖和果糖 !还含少量有机酸！两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服、　　蜂蜜不宜开水冲饮　　蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶，维生素和矿物质。是一种营养丰富的甜味食品。食用时！最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味、而且还会破坏营养成分！单维生^素素C就损失1/5。甚至1/2！　　牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好，液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用、但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份，降低营养效果、牛奶在微波炉中加热一分钟即可、然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用、也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量。因人而异。自行选定。应该长长期坚持! 　　蜂蜜和生姜不能一起吃如同吃很容易肚子疼　　和洋葱也不能一起吃如同吃伤眼睛　　和豆腐不能一起吃如同吃引发耳聋　　冲蜂蜜用凉水冲　　用沸水冲服蜂蜜。就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏、产生过量的^羟羟甲基糖醛!使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外。用沸水冲服蜂蜜、^还还会改变蜂蜜甜美的味道,⁸⁴¹⁷使其产生酸味,所以、很多人在冲服蜂蜜时，往往^用用沸水冲服！这是一种极不8827科学的做法！　　蜂蜜和韭菜同食引起心病　　蜂蜜和大米同食会胃痛　　蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆。甘草解毒　　豆浆蜂蜜不宜一起冲食　　豆浆蛋白质含量比牛奶还高、而蜂蜜主要含有75%左1673右葡萄糖和果糖 ,还含少量量有机酸？两者冲兑时。有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀。不能被人体吸收！蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服！　　大蒜与蜂蜜相克（功能相反、不宜同食）　　韭菜与蜂蜜相克（药性相反。不可同食食）　　莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃！易致腹泻）　　蜂蜜与豆豆腐同食易导致腹泻、

食物相克有哪些？

　　1。虾+维C=中毒　　2!感冒药+可乐=中毒　　3、鸡蛋忌糖精┄┄^同同食中毒！死亡　　4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋　　5。海带忌猪血┄┄同食便秘　　6。土豆忌香蕉┄┄同食生^雀雀斑　　7，牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 4051　　8!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死　　9！羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　10！芹菜忌兔肉肉┄┄同食脱头发　　11!番茄忌绿豆┄┄同食食伤元气　　12，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　8009　13？洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　14。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛　　15，甲鱼忌苋菜┄⁷³¹⁰┄同食中毒　　16？皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　17，人参忌萝卜┄┄同食积食滞气　　18！白酒忌柿子┄┄同食心闷　　19.红薯和柿子——会得结石　　20.萝卜和木耳——皮肤发炎　　21.芋头和香蕉——腹胀　　22.花生和黄瓜——伤害肾脏　　23、牛肉和栗子——引起呕吐　　24.螃蟹和柿子——腹泻　　25.鲤鱼和甘草——会中毒　　26，羊肉忌西瓜——6539—同食伤元气　　27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气　　28。猪肉忌菱角———同0810食肚子痛　　29、狗肉忌绿豆——^——同食多吃易中毒　　30、马肉忌木耳———同食得霍乱　　31！牛肉忌毛姜———同食中毒死亡　　32，羊肉忌梅干菜——同食生心闷　　33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气　　34。驴肉忌黄花———同食心痛致命　　35，兔肉忌小白菜——同食易呕吐　　36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾　　37、芥菜忌鸭梨———同食发呕　　38。萝萝卜水果不利甲状腺。　　39，甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌　　40。鸡蛋再吃消炎片相冲、　　41！豆浆营养不宜冲鸡蛋　　42。菠菜豆腐色美实不宜　　43、胡萝卜白萝卜相互冲，　　44！蕃茄黄瓜不能一起食。　　不宜宜吃的食物 : 　　1！发芽。发0818青的土豆有毒、不能吃，　　2，新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。　　3。没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得、　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒！吃不得，　　5！嫩炒猪肝。含有毒素！不宜吃，　　6、皮蛋，爆米花含铅特别多、儿童不宜吃，　　7、烤焦的食食物不能吃、吃后易患癌、　　8、烂姜有极毒。能坏死肝细胞。切不可吃。　　9。生豆油含有苯、会破破坏造血系统、不可吃！　　10！久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌！　　11！太烫食物不能吃！易烫伤消化道引起癌变！　　12！未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒、　　13、腌制的食物含有致癌物质、不宜多吃！　　14！烘烤的肉串类！鱼片含致癌物。不宜多吃，　　15、柿子空服易患胃内柿结石、千万不要吃。、

苦菊跟什么相克蜂蜜白虾不能同吃

　　你好，苦菊！蜂蜜、白虾能同吃、食物物没有相克,谢谢、　　、

食物相克大全：哪些食物相克归纳表

　　控食：既然已吃多了！那就该让肠胃休息一段时间、最好饿上一顿！　　茶水消食：喝茶有助消化、此外！也也可以用红萝卜!荸荠！山楂。麦芽煮水喝！　　运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，　　对症消消食：鱼吃多了!将生姜捣烂！拌醋调食，肉吃多了，嚼点山楂糕。糯0601米食物吃多了？用炒麦芽30克水煎后饮用、，

鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？

　　□相宜的黄金搭配　　√鱿鱼+菠萝=促进儿童成长　　√鱿鱼+西红柿=护精　　√鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长　　√鱿鱼+黑木耳=预防慢性病　　√鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气　　√鱿鱼+香菇=清热补血　　√鱿鱼+辣椒=均衡营养。帮助消化　　□相克的禁忌搭配配　　×鱿鱼+冬瓜=身体不适　　×鱿鱼+鸭蛋=身体不适　　×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收。

柠檬蜂蜜与玫瑰花红枣泡茶会相克吗？

　　　柠檬蜂蜜与玫瑰花红枣泡茶不会相克! 　　柠檬味酸甘。性平、入肝。胃经、有化痰止咳、生津！健脾的功效。主主治支气管炎！百日咳！维生素C^缺缺乏症,中暑烦渴，食欲不振，怀孕妇女胃气不和。纳减！噫气等！　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一、它富含维生素C，糖类，钙，磷。铁。维生素B1，维生素B2！烟酸奎宁酸！柠檬酸！苹果酸、橙皮苷！柚皮苷、香豆精。高量钾元素和^低低量钠元素等，　　鲜柠檬的热量很低！富含柠檬酸、是钾、钙，铁、维生素C和生物类黄酮的上等来源！具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。它还能预防感冒，刺激造血和有助于降低多种癌症的风险，　　蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有维生素A！维生素B1、维生素B2。维生素B6、维生素C、维生素D，维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸，生物素、胆碱等，　　中医认为！玫瑰花味5422甘微苦、性温！最明显的功效^就就是理气解郁,活血散淤和和调经止痛？此外！玫瑰花的药性非常温和！能够温养人人的心肝血脉、舒发体内郁气！起到镇静、安抚，抗抑郁的功效、　　玫瑰花茶能降火气、调理血气，促进血液循环！养颜美容！且且有消除疲劳。愈合伤口！保护肝脏胃肠肠功能。长期饮用亦有助于促进新陈代谢，　　红枣。又名大枣，特点是维生素素含量非常高？有“天然维生素丸”的美5238誉,具有滋阴补阳。补血之功效。。

柠檬蜂蜜啤酒相克吗

　　卜相克，放心，

那些食物相克

　　1》不不能一起吃的食物　　萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量^硫硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿！　　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富！80⁴¹⁶⁵％以上为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集。沉淀，不利^于于消化吸收、引起起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！　　　海味——水果：鱼虾,藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合，这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质。使人人出现腹痛。恶心、呕吐等症状，　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘，　　白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入入人体、就会在肝脏中产生毒素，从而而损害肝脏功能, 　　咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还还原成亚硝酸盐，而在唾液中中的硫氰酸根催化下、产生致癌物、可7133能引起胃肠，肝等消化器官癌变，　　2》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　3》20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　4》食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃　　吃、真是一一门很大的学问、^各各种美食之间，常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受。反而会损害身体、真是不可不防呀！　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳！容易挥发！如果与白酒同饮！就会带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒！或是先喝白酒再喝啤酒，这这样做实属不当！想减少酒精在体内的的驻留,最好是多饮一些水、以助排尿，　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋作用！而而咖啡所含咖啡因,同样具3545有较强的兴奋作用，两者同饮。对对人产生的刺激甚大？如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛，若是患有经常性失眠症的人、会使病情恶化。如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速的人！将咖啡与酒同饮！其后果更为不妙、很可能诱发心脏病，一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状、　　解酒忌浓浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶。试图解酒，^殊殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后？会产生不不良的后果！不但起不到解酒的作用，反而会会加重醉酒的痛苦, 　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝。鱼肝油等，吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们^常常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。　　虾蟹类忌忌维生素虾，蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素 C的生果同食、会令砷发生变化，转化成三价砷！也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大、长期食用、会导致人体中毒、免疫力下降，　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温0125下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适。呕吐。腹泻病症！影响健康，　　菠菜忌豆¹⁶⁰³腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含6835的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。　　牛奶忌朱古力朱古古力中含有草酸！与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后1997产生草酸钙、一些人食用后会发生腹泻现象，　　6》哪些食物不能和牛奶一起吃　　经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候！在在日常生活中我们要留点神！记住哪些些食物不可一起食用？以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用，　　Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子³¹⁴⁵中的果酸相遇后!就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的的消化与吸收，在服用牛奶6953这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果？　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6^以以下时？大量7746的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻！所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料、　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体！鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖、　　>牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙！极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯！腹泻。生长缓慢等等现象！　　>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实！牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形¹³¹¹成一个覆盖膜！使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应！形成非水溶性物质。从而影响药效的8541释放及吸收!因此！在服0843药前后1小时也不要喝奶。　　7》不能一起吃的食物　　1、萝卜：7663严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿！忌何首乌、地黄，服人^参参时忌食、忌与胡萝^卜卜同食？　　2。胡萝6571卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒，石榴！莴苣！木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调！　　3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调，　　4，甘薯：(红薯。白薯。地瓜、山芋)！不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀，腹痛。呕吐！严重时可导导致胃出血等，危及生命。也不宜与香蕉同吃，　　5！韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有⁹²²²滑肠作用！易引起腹泻。不不可与蜂蜜同食、同食则令人心痛、不可与牛肉同食。同食令人发热动火。　　6。茄子：忌忌与黑鱼，蟹同食！同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食。易中毒。　　7、菠菜：：忌韭菜！不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。　　8、小白菜：忌兔肉！　　9，南瓜：不可与羊^肉肉同食、否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜，水果同食。　　10，竹笋：不宜与豆腐同食！同食易生结石！不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀。不可与糖糖同食，不宜与羊肝同食、　　11。辣椒：忌与羊肝！南瓜同食、　　12！香菜：不可与一切补药同食。忌白术。牡丹皮，　　13！莼菜：忌忌与醋同食、　　14。茭白：不宜与4214豆腐同食,否则易形成结石、　　15。芹菜：忌同醋食、否则易损齿，不宜与黄瓜同食、　　16，芥菜：忌与鲫鱼同食！否则则易引发水肿。　　17！蕨菜：：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃！　　18，菜瓜瓜：忌与牛奶，奶酪、鱼类同食、否则易生疾病，　　19，山药：忌鲫鱼！甘遂、　　20。豆腐(豆浆)：不要与与牛奶同食、不要与菠菜同烹调，忌用豆浆冲鸡蛋，忌与1763四环素同用。　　21！木耳耳：忌与田螺，雉鸡！野鸭！鹌鹑肉同食，忌与四环素同服　　22！苋菜⁵⁹⁹⁰：不宜与菠菜，蕨粉同食　　23、苦菜：不可与蜂蜜同食 2000　　24、花生：忌蕨菜。毛蟹。黄瓜，　　25、马齿苋：不宜与鳖甲同食！　　26。⁵⁹⁶¹香瓜：忌与蟹。田螺！油饼同同吃　　27!猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑，忌与鸽肉，鲫鱼，虾同食。同同食令人滞气，忌与荞麦同食！同^食食令人落　毛发,忌与菱角，黄豆！蕨菜。桔梗！乌梅。百合、巴豆。大黄。黄连！苍术同食。忌与牛肉。驴肉、羊肝同食、　　28。猪脑髓：不可与酒！盐同食、影响男子性功能、　　29、羊肉：忌与豆酱。荞麦面、乳酪！南瓜。醋。赤豆。梅干菜同食、忌铜。丹砂，　　30，^鸡鸡肉：老鸡鸡头不能吃！因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法，忌与糯米。李子！大蒜、鲤鱼！鳖鱼。虾，兔肉同食！忌芥末、菊花、　　31。猪油：不宜与梅子同食，　　32！牛肉：不不可与鱼肉同烹调。不可与栗子。黍米。蜂蜜同食、不宜与韭菜、白酒、生姜同食、　　33，猪肝：忌与荞麦、黄豆！豆腐同食。同食发痼疾、忌与^鱼鱼肉同食，否则则令人伤神。忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食，　　34。牛^肝肝：忌鲍鱼，鲇鱼，不宜与富含维生素c的食物同食、　　35。鸭肉：反木耳！胡桃！不不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛盛阳虚，水肿泄泻，　　36！狗肉肉：忌与绿豆！杏仁！菱角。鲤鱼！泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食！　　37，猪血：：忌黄豆,同食令人气滞，忌地黄，何首乌，　　38！羊心，羊肝：忌与生椒、梅，赤豆，苦笋。猪肉同食，不宜与富含维生素c的蔬菜同食、　　39。驴肉：忌荆芥！不宜与猪肉同食，否则易致腹泻，　　40，马肉：不宜^与与大米（粳米），猪肉同食。忌生姜，苍耳，　　41。鹅肉：不宜与鸭梨同吃。　　42！鹿肉：不1769宜与雉鸡，鱼虾、蒲白同食　　43！雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节，不宜与猪肝！牛肉，羊肉同食、忌李子，白术。　　44，鸡蛋：忌与柿子同食。同食可引起腹痛。腹泻、易形成“柿结石”、不宜与兔肉、鲤鱼。豆浆同食、民间有吃“毛蛋”之习，其其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。　　45！鸭蛋：不宜与李子！桑椹子同食、　　46。野鸭：忌^与与木耳！核桃！荞麦同食　　47！鹧鸪肉：忌与竹笋同食 2145　　48！水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃　　49、獐肉：不宜与虾。生菜，梅子，李子同食　　50。鹌鹑肉：不宜与猪肉！猪肝！蘑菇，木耳同食。　　51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝，鲇鱼，鲫鱼。木耳，胡桃，荞荞麦同食　　52,猫肉：忌藜芦。猫肉有有伤胎之弊，孕妇忌服！　　53。虾：严禁同时服用大量维生素c。否则、可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食，损精。忌与狗、鸡肉同食。忌糖！　　54！鲤鱼：忌朱砂。狗肉！葵菜、赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食。　　55、泥鳅：⁶⁶²⁹不宜与狗肉同食。　　56。海带：不宜与甘草同食。　　57！鲫鱼：不宜与芥菜！猪肝。猪肉、蒜，鸡肉。鹿肉等同食，忌山药！厚朴、麦冬！甘草。　　58、鳖肉：6169忌猪肉？兔肉。鸭蛋、苋菜！⁰⁹⁹⁸忌与薄荷同煮、忌与鸭肉肉同食！久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻，　　59、带鱼、平鱼，银鱼，黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸！凡海味均禁甘草，反荆芥。　　60。龟肉：不宜与酒，果，瓜。猪肉！苋菜同食、　　61，蜗牛：忌蝎子。　　62。田7410螺：忌与香瓜，木耳，蛤蚧，冰糖同食。忌与四环素同用、　　63，鲶鱼：不宜³⁷⁷⁴与牛肝同食!忌用牛、羊油煎炸、不可与荆荆芥同用、　　64！鳝鳝鱼：忌狗血？狗肉，同食助热动风，忌荆芥。同食令人吐血！青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克！可致死！　　65！海鳗鱼：不宜与白果！甘草同食，　　66，青鱼鱼：忌用牛!羊油煎炸、不可与荆芥！白术，苍术同食，　　67，牡蛎肉：不宜与糖同食，　　68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食！否则令人脏腑不合！头胀。　　69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃、则³³⁰⁹易引起腹痛、恶心，呕吐等），　　70。鸭梨梨：忌鹅肉。蟹、忌多吃！忌与油腻，冷热热之物杂食，　　71！桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶。蟹。蛤同食！　　72。山楂！石榴！木瓜。葡葡萄：不宜与海鲜类。鱼类同食，服人参者忌用！忌铁器、忌和四环素同吃、　　73。桃子：不不宜与鳖肉！龟肉同食，　　74。香蕉：不宜与白薯同食！　　75！柿子：忌与蟹，水獭肉同食，同食腹痛、大泻，忌与红薯。酒同食。　　76。杨梅：：忌生葱。不宜与羊肛，鳗鱼同食！　　77。杏：忌与小米同食、否则令人呕泻。　　78。芒果：忌与大蒜等辛物同食，　　79，银杏（白果）：严禁多吃。婴9812儿吃10颗左右可致命、三。五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与与鱼同吃。同食则产生生不利于人体的生化反应？小儿尤忌。　　80！柑子：忌与蟹同食，　　81，大米（粳米）：不可^与与马肉同食。不5754可与苍耳同食。同食心痛、　　82。黄豆：不宜与猪血！蕨菜同食。服四环环素时忌用、　　83，绿豆：不宜与狗肉。榧子同食、　　84！小米（粟米）：不可与杏同食！同同食易使人呕吐，泄泻，气滞者忌用。　　85。黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用、　　86、红豆：忌与米同煮、食之发口疮。^不不宜与羊肉同食、蛇咬伤！忌食百日，多尿者忌用！　　87、葱：不宜与杨梅。蜜糖同食，同食易气壅胸闷！忌枣、常山。地黄，　　88！醋：忌丹参！茯苓！不宜与海参。羊肉。奶粉同食，忌壁虎、可致死。　　89、糖：忌虾，不可与竹笋同煮！不宜与牛奶，含铜食物同食、　　90、酒：忌与汽水，啤酒，咖啡！奶、茶！糖同饮，不然对胃肠，肝、肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉！柿同食。　　91、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶，不宜宜与狗肉同食。服人参等滋补药品时忌用，　　92、蒜：一般不与补药同服。忌蜜，地黄。何首乌，牡丹皮！　　93、花椒：忌防风。附子、款冬！　　94，牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用5677牛奶冲鸡蛋？不宜宜与巧克力,桔子。四环素同食、　　95。蜜：：不宜与葱！蒜、韭菜。莴苣！豆腐同食、不然易引起腹泻、　　8》药药膳禁忌　　1，药物与食物配伍禁忌　　药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此，其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法。以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷、调理脾胃药禁油腻！消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅，桔梗！黄连！胡芡黄，百合。苍术、羊肉反半夏、菖蒲、忌铜，丹砂！狗肉反商陆，忌杏仁，鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄、何首乌。猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术，李子。葱忌常山。地黄、何首乌、蜜！蒜忌地黄，何首乌！萝卜忌地黄。何首乌，醋忌茯苓、土茯苓、威灵仙忌茶等、这些可供临床应应用参考，　　2，食物与食物配伍禁忌　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道道理虽不充分,但在药膳应用中可可作参考，这些禁3554忌是：猪肉忌荞麦。鸽肉。鲫鱼！黄豆。羊肉忌醋！狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜、猪肝！猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦、豆酱！鲤鱼肠子、鱼肉！鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜，酒，果、鳝鱼忌狗肉。狗血，雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子，李子！鸡肉忌芥末！糯米。李子、鳖肉忌猪肉。兔肉，鸭肉，苋菜！鸡蛋等！这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风，生疮，发病等，　　3。药物配伍禁忌　　药膳的主要原料之一7616是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百^余余种可作为药膳原料！最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）、如冬虫夏草。人参，当归。天麻，杜仲，枸杞子等，这些药物在与食物配伍！炮制和应用时都需要遵循循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果，所以，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌、　　药膳的药物配伍禁忌！遵循中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”，“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟，海藻。芫花！乌头反贝母。瓜蒌、半夏，白蔹。白芨。藜芦反人参。沙参，丹参！玄参！苦参、细辛！芍药，“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝。水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧！巴豆畏牵牛、丁香畏郁金，川乌，草乌畏犀角、牙硝畏三棱！官桂畏赤石脂。人参7497畏五灵脂！　　以上配伍禁忌。可作为用药参考、但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反反畏同用的。如党参与与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。　　4。病人忌口　　忌口是中医理论与实践的一个内容，主要包括两类：一是某种病忌某类食物！如：肝病忌辛辣！心病忌咸、水肿忌盐！骨病忌酸甘！胆病忌油腻、寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾。头晕、失眠忌胡椒！辣椒。茶等、另一类是指某类病忌某种食物，如凡症见阴虚内热。痰火内盛、津液耗伤的病人。忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除！喉疾、目疾。疮疡！痧痘之后，当忌食芥、蒜、蟹。鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内^盛盛之人，当忌食饴糖，猪肉。酪酥、米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚，大病，产后之人！西瓜！李子、田螺。蟹！蚌等积冷损之饮食^当当忌之,凡各种失血，痔疮！孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经！剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不合实际、在药膳应用中可资参考、　　9》哪些食物相克　　以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记、　　1。鸡蛋忌糖5506精┄┄同食中毒、死亡　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳耳聋　　3？海带忌猪血┄┄同食便秘　　4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 8872　　5，牛肉忌红糖┄┄同食胀死人　　6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死　　7！羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　　8、芹菜1293忌兔肉┄┄同食脱头发　　9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气　　10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹腹泻　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子子痛　　14，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒　　15！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气　　17。白酒忌柿子┄┄同食心闷蜂蜜相相克食物是什么!