什么食物之间相克
为什么食物会相克
13507食物有寒、凉！温。热四气和咸！酸。甘、苦。辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗、羊肉肉就不能与寒。凉性的绿豆同食。 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大大量单宁酸！螃蟹富含蛋白质！如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石、 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,（可先将菠菜焯一下，除掉草酸，再和豆腐凉拌），
什么食物与什么食物相克？
对美味佳肴、你是否会想到！有些食物是8751不能混吃的？否则、你非但不能获得得品尝美味的享受、反而会影响健康！甚至危及生命！专家提醒你、以下这20种食物是坚决不能混吃的。 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~！
用关联词：关于普通食物之间的相克，_______有古代书籍的记载
不但！还有，
菠萝蜜与什么食物相克
1！菠萝蜜+蜂蜜！菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本本是两种很正常的食物!对人体并无伤害！但是当两种食物被同时吃下！掺合在一起后。蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生生了变化、并会不断地膨胀、而人的胃无法承受无限期的膨胀、混食两者严重的可导致腹胀而死、 2，菠萝蜜+茶。吃菠萝萝蜜的时候可以喝水!但不建议喝茶、尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒、绿茶也也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症！ 3，菠萝蜜+白萝卜。菠萝蜜中是含有比较丰富富的维生素C成分的,而白萝卜中则是含有维生素C酵酶、两者同食的话。可能会影响维生素C的吸收！降低其营养价值， 4、菠萝蜜+热性食物。菠萝蜜是偏热性的水果，吃多了会容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的食物，只会使得体内的火气更大、所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃。像荔枝，龙眼等。 除了不能与蜂蜜？茶同食之外、糖尿病人也不适宜食5631用菠萝蜜？菠萝蜜蜜中含有较多糖分！糖尿病人的胰岛素分泌不足、是不能及时分分解这样大量的糖分的、这时过多的糖就会随尿液7435排出体外，因此。糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用用菠萝蜜、 ，
羊肉和哪些食物相克？
羊肉+南瓜：两补同时、令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀！胸闷等症。 羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤伤元气 羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反!不宜一起吃 羊肉+梅干菜菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 羊肉+板栗：二者都不易消化,同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+百合：腹泻 羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 羊肉+醋：羊肉大热。功能能益气补虚。醋中含蛋白质。糖。维生素，醋酸及多种有机酸！其性酸温、消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜 羊肉+何首乌：身体不适 羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗，
红萝卜与哪些食物相克
胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C 胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C 胡萝卜+茄子：会不利消化 胡萝卜+苹果：会破坏维生素C 胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C 胡萝卜+山楂：会破坏维生素C 胡萝卜+柚子：会破坏维生素C 胡萝卜+木瓜：会破坏营养 胡萝卜+红枣：会减低营养价值 胡萝卜+辣椒：会影响吸收 胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食、维生素c则被分解破坏、 胡萝卜+西红柿：维生素C丰富8020的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏 胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食 2914 胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒什么食物之间相克！
请问食物相克有哪些例子？
1。猪肉与6158豆类相克：形成腹胀,气壅！气滞， 2、猪肉与菊花相克：3377同食严重会导致死亡？ 3，猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味、 4！猪肉与田螺相克：二物同属凉性、3195且滋腻易伤肠胃! 5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘， 6！猪肉与百合合相克：同食会引起中毒！ 7，肉与杨梅梅子相克：同食严重会死亡! 8。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄。辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11，猪肝与荞麦相克：同食会影响消化、 12、猪肝与雀肉相克：同食会6084消化不良!还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克0576：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值。 14。猪血与何首乌相克4968：会引起身体不适! 15！羊肉与栗子相克：二者都不易消化！同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐。 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17！牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 18。牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体。 19！牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应、 20。羊肉与豆酱相克：二者功能相反。不宜同食， 21。羊肉与乳酪相克：二者功能能相反。不宜同食！ 22，羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热。不宜配醋， 23，羊肉与竹笋相相克：同食会引起中毒、 24。羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收、 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒！ 26。羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒、 27，猪肉与鸭梨相克：伤肾脏！ 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气， 29！鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡！ 30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘， 31，鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热、无益于健康。 32！鸡肉与大蒜相克、 33！鸡肉与菊花相克：同食会中毒， 34！鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、 35。鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、 36，鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 37，鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率， 38！鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 39！鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 40。鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 41，兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱。导致腹泻， 42！兔肉与芥末相克：：性味相反不宜同食! 43，兔肉肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻， 44、兔肉与姜相克：寒热同食！易致腹泻！ 45！兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 46！狗肉与鲤鱼相克克：二者生化反应极为复杂！可能产生不利于人体的物质， 47。狗肉与茶相克：产生便秘！代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康， 48。狗肉与大蒜相克：同食助火。容易损人。 49，狗肉与姜相克：同食会腹痛。 50，狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火， 51。狗肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 52、狗肉与绿6019豆相克：同食会胀破肚皮! 53。狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食， 54。鸭肉与鳖相克：：久食令人阳虚、水肿腹泻， 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱！ 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛！严重会致命！ 57，鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿！ 58。鲤鱼与赤小豆相克， 59，鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 60，鲤鱼与甘甘草相克：同食会中毒。 61，鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康， 63。鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水！ 64！鲫鱼鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用! 65。鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒， 66，鳝鱼与狗肉相克克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人！ 67，鳗鱼与牛肝相克：二者起生化化反应！不利于健康， 68，黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化！ 69，虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜、有剧毒、 70、虾皮与红枣相克：同食会中毒， 71！虾皮与黄豆相克：同食会影响消化、 72、螃螃蟹与梨相克：二者同食。伤人肠胃。 73，螃蟹与茄茄子相克：二者同食，伤人肠胃！ 74！螃蟹与花生仁相克：易导导致腹泻？ 75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻、 76，螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃， 77！螃蟹与石榴相克：刺激胃肠！出现腹痛，恶心，呕吐等症状， 78，螃蟹0715与香瓜相克：易导致腹泻, 79！螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 80。螃螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒, 81，螃蟹与芹菜相克：同食会会引起蛋白质的吸收？ 82。海蟹与大枣2219相克：同食容易患寒热病, 83。毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒、 84，毛蟹与冰相克：同食会引起中毒、 85，海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质3786与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激0080肠胃并引起不适感、出现肚子痛、呕吐，恶心或腹泻等症状！含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄！石榴！山楂。青果等， 86、海带与猪血相克：同食会便秘， 87！蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒、 89。鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。 90、鳖肉与鸭蛋相相克：二物皆属凉性？不宜同食， 91！鳖肉与鸡蛋蛋相克, 92。鳖鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘、 93，田螺与香瓜相克：有损肠胃！ 94，田螺与木耳相克：不利于消化。 95！田螺与冰制品相克：导导致消化不良或腹泻！ 96，田螺与牛肉相克：不易消化、会引起腹胀， 97，田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛！ 98！田螺与蛤相克：同食7244会中毒! 99！田螺与面相克：同食会引起腹痛。呕吐、 100，田螺与玉米相克：同食容易中毒。 101，鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102，生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 103。甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎3745儿健康， 104！墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱、 105！鲶鱼与牛2941肉相克：同食会引起中毒！ 106。芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C7876将会被分解破坏！降低营养价值、 107、芹菜与蚬。蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬。蛤！毛蚶、蟹中所含的维生素B1全3727部破坏！ 108，芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 109，芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐、 110，芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气！ 111，黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 112。黄瓜与辣椒相克：辣椒中的6570维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 113！黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏！ 114！4341黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 115！葱与狗肉相克：共增火热、 116、葱与枣相克：辛热助火！ 117。葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难、导致人体内钙质的缺乏。 118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 119，大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽， 122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 123！萝卜与何首乌相克：性寒滑、 124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎！ 125，茄子与毛蟹相克：同食7292会中毒！ 126。辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏！ 127！辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏！ 128！韭菜与牛肉相克：同食容易中毒、 129。韭菜与白酒相克：火上加油、 130。菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收、 131。菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽， 132！菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收， 133，菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻！ 134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻！ 135！花生与黄瓜相克克：同食易导致腹泻， 136。莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 137！竹笋与糖浆相克：同食食会引起中毒、 138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 139！南瓜与羊羊肉相克：两补同时。令人肠胃气壅， 140。南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。 141！西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷、气短、 142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病！呕吐、腹痛，腹泻！ 143！西红柿与胡萝卜相克：西红柿中6221的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏、 144。西红柿与猪肝相克：猪5538肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能！ 145，西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 146、西红8615柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻、 147。洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛。引起眼睛不适。严重会失明！ 148，土豆与香蕉相克：同食面部会生斑！ 149、土豆与西红柿相克：同食会导致致食欲不佳！消化不良、 150！毛豆与鱼鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽？ 151，黄豆与酸牛奶相相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收， 152，黄豆与猪血相克：同食会消化不良！ 153！红豆与羊肚相克：同食会引起中毒！ 154，梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻， 155！醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收， 156！醋与青菜相克8270：使其营养价值大减。 157。醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了， 158。先放5612盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味!肉质变硬！ 159！早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜姜以发挥去腥增香的效能。 160。蜂蜜与开水相克：：会改变蜂蜜甜美的味道？使其产生酸味， 161。蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 162，蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻、 163。红糖与豆浆相克：不利于吸收。 164。红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基。对人体不利！ 165。红糖与牛奶相克：：使牛奶的营养价值大大降低？ 166。糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 167，红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒， 168！糖精与蛋蛋清相克：同吃会中毒。严重会导导致死亡, 169！糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 170，红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒， 171！味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味， 172！茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热0242解毒的效果？ 173。茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用！ 174。茶与酒相克：酒后饮茶。使心脏受到双双重刺激？兴奋性增强、4580更加重心脏负担、 175，茶与羊肉相克：容容易发生便秘？ 176！茶与与药相克：影响药物吸收！ 177。咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌！ 178，咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 179！豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对、产生变性沉淀！不能被人体吸收， 180。豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解、 181。豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果， 182。鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美！ 183，开水与补品相克：破坏营养、 184！牛奶与米汤相克：导导致维生素A大量损失？ 185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀、不易吸收、 186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降、使牛奶中的蛋白质凝结成块！不利于消化吸收、 187。牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常， 188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙！可造成头发干枯，腹泻、出现缺钙6002和生长发育缓慢？ 189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度！影响疗效！ 190。牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的的消化吸收! 191。牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。 192！牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值！ 193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产4857生致癌物！ 194、牛牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾！ 195！冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激、易得牙病，对胃肠也有害、 196，汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害、使胃的消化功能越变越差！ 197。酒与牛奶相克：导致脂肪肝。增加有毒物质7904的形成！降低奶类的营养价值、有害健康。 198！酒与咖啡5575相克：火上浇油、加重对大脑的伤害、刺激血管扩张，极大地增加心心血管负担,甚至2725危及生命？ 199！酒与糖类相克：导致血糖上升！影响糖的吸收！容易产生糖尿！ 200！白酒与啤酒相克克：导致胃痉挛，急性胃肠炎！十二0075指肠炎等症、同时对心血管的危害也相当严重！ 201！白酒与牛肉相克：火上浇油。容易引引起牙齿发炎！ 202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒、 203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳、严重时会出鼻血、 204。烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能、 206，啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 207！啤酒与海味相克：同食会引发痛风症！ 208，冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 209。蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 210，果汁与虾相克：同食会腹泻、 211！蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒 楼主慢慢看，汗……、
墨鱼汁与什么食物相克
相克墨鱼+茄子：一起吃容易引起霍乱、 宜搭墨鱼+银耳：滋补肺阴！ 禁忌人群：1.脾胃虚寒的人应少吃！2.高血脂！高胆固醇血症。动脉硬化等心血管病病及肝病患者应慎食,3.患有湿疹！荨麻疹！痛风，肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，4.乌贼鱼肉属动风发物。故有病之人酌情忌食、。
真的有食物相克吗
存在食物相克， 2718在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中？提提到有48对食物不能放在一起吃！如8569螃蟹与柿子！葱与蜂蜜！甲鱼与苋菜等！这些说说法并非完全没有道理!比如说螃蟹与柿子都属属寒性食物、要是二者同食，双倍的寒凉易损伤脾胃，尤以素质虚寒9824者反应明显？从6974医学营养学来说，螃蟹中的蛋蛋白质是比较多的!而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多、当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白！不易被机体消化化并且使食物滞留于肠内发酵！继而出现呕吐、腹痛，腹泻等类似食物中中毒现象、古人即根据这种现象作出了5915螃蟹与柿子相克的结论、 因而所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 原因： 单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方5813的吸收或存留!如钙与磷！钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃！这是因为菠菜中含有1710草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性性钙盐、不能被人体吸收。但并无临床症状出现，当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏坏掉大量的草酸、也就可以用菠菜烧豆腐了。并成为是是一道家常名菜、 ⑵在消化吸收或代谢过程中,进行行不利于机体的分解。化合、产生有害物质或毒物者。如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量。可能使河虾体中本来无9592毒的五价砷。还原为有毒的三价砷。而引起一定的砷中8250毒现象！ ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性！同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物，如大量食用大寒与大热，滋阴阴与壮阳的食物、较易引起起机体不良的生理反应、 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 1253前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同化学性状分析。其实就是食物拮抗作用的缘故！而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷，锌！铜！铁等形成金属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由于彼此争夺配位体、以及它们与配位体的亲和力不同！就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时。将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了被排斥元素的吸收， （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积！高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜、限制了钼的再吸收、因而增加了尿钼的排出。 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症！继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！，
香菜相克的食物 香菜与什么相克
香菜别名：香茹，香草，香戎。石香薷，香茸，蜜蜂草，园荽，香荽。芜荽、胡荽 禁忌人9760群：患口臭，狐臭。严重龋齿。胃溃疡、生疮者慎食。麻疹已透或虽未透出出而热毒壅滞者忌食, 适宜人群：一般人群群均可食用!尤适宜患风寒外感者，脱肛及食欲不振者。小儿出麻疹者！ 香菜+猪肝：身体不适 香菜+黄瓜：破坏维生素C 香菜+猪里脊肉：耗气伤身 香菜+猪肉：伤身、
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