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少数民族的饮食禁忌

我国的少数民族的饮食禁忌有什么

  部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷。是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人。使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”,部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 。 2659  苗族产妇忌吃老母黄牛肉。母猪肉。公鸡肉!小鱼、蔬菜,辣椒等!   藏族禁9136食驴肉!马肉和狗肉!有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉!出于宗教信仰,一般反对4205捕杀野生动物,   白族也有饮食忌讳?主要是大年初一不用铁刀!主妇做饭应4419悄无声息,不能吹火。必须到井边“汲新水”、丧家做饭。一律清煮清炒?不能用红色食料,不能做红包菜肴,进扭时长辈上坐晚辈侍奉。,

少数民族有哪些禁忌

  蒙古族 蒙古族厌恶黑色、认为黑色是不祥的颜色!在饮食上。蒙古族忌食虾。蟹,鱼,海味等, 蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群!忌讳手持马鞭进入毡房,客人不经允许不可擅自进入包内,在蒙古包内不能随便就坐,不能蹲。不能将腿伸向西北方或炉灶,不能从主人的衣帽。被褥,枕头上跨过!不能在8930包房内吐痰!出包房不能踩门槛,蒙古族人还忌讳别人用烟袋、刀剪。筷子7367等指头部, 藏族 藏族人忌食鱼!虾。骡、马、驴。狗肉、一般还比吃海味!他们不吃鸡。鸭、鹅等家禽!因为按藏族传统。食用的是偶蹄动物!视其它动物为恶物,而鸡鸭鹅是五爪。是奇数。因而不食用、 藏族人视佛像,佛供。寺庙中的经书、钟鼓、一般人佩戴的佛珠为圣物。不可触模!他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木、高声唱歌。钓鱼、捕鱼。在牧区。进室后男的坐左边!女的坐右边、忌讳混杂而坐。家门口生火,帖红布条!插树枝获门口木杆倒立!表示家里有人生病或妇女生育。忌7441讳他人进内、 在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式、对于天葬!民间有许多禁忌、包括禁忌生人观看! 天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感,好奇4835心和探秘感驱使,想见识一番为人之常情,但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性,不要到天葬场观看天葬。 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”,而喜欢他们的自称“蒙”。 黔东南等一带的苗族在6846立春第一次春雷响后三天之内不能出工? 湘西苗族3903在阴历每月初一,十五忌讳挑粪, 苗族人不喜欢吃羊肉,忌讳吃狗肉。禁止杀狗、打狗、在苗族吃糍粑,不能拍了灰再吃,和苗族人嬉闹时、不能用绳子或布带捆他们、苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶!或者苗族7737人在举行婚丧祭祀等仪式时。客人不要进屋!路上遇到新婚夫妇、不能从他们中间穿过! 黎族 4932海南船形屋。是黎族的一种传统居住房屋。您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋。记住5530一定要尊重黎族风俗! 在船形屋内有禁忌:不得戴草笠进屋!不得在屋内吹口哨,不得在屋内扛锄头……若是人多生病!家畜不旺!据说是屋场“多阴”“鬼神占地”!便1504要搬家等等! 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集中之地,因此,傣族的风俗禁忌大多与佛教有关。到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时,千万别进寨子。不能摸小和尚的头,进寺庙参观一定要脱鞋、 进了傣族群众家,千万不能窥看主人的卧室、也不能从或堂的三角架上跨过, 壮族 壮族家。

写出四个少数民族的饮食禁忌以及待人接客的礼仪

  仫佬族农作物主要有水稻!玉米。红薯、小麦等、所以仫佬山乡的饮食以玉米!大米为主,家家腌制酸菜、仫佬人喜欢饮酒吸烟,不吃动物心,   彝族是西南少数民族中人口最多的民族。分布于中国西南部几个省,云南彝族占2/3,由于居住的地理环境和资源极为丰富,以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦。小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区!半山区的彝族喜欢养羊。尤2448以小凉山的彝族养羊最多、羊肉是其主要的食源、吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝!羊肚先用来祭祀祖灵。然后烧食!也有的生食!羊脑给老人吃,处于生育期的妇女忌吃公羊,牧羊人不能食羊尾巴!羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜!放在饭上蒸熟吃?味道特别鲜美! 拉祜族人喜欢用辣椒待客。有句俗语:“拉祜人的辣子。汉人的油”,意思为待客没有辣椒,就像汉人做菜不放油一样、吃饭时,家长先盛饭!接着是客人、其他家人按年龄大小拿取、妇女盛饭时。7781背着或抱着孩子不能拿取!对尊贵的客人。主人要杀鸡。煮鸡肉稀饭招待,但是。如果主人家用白鸡肉煮稀饭招待客人,那就是绝交的表示、 畲族忌吃狗肉,蛇肉、小孩忌吃鳝!鳗;忌用筷子打猫!忌7533吃猫肉;忌用单只手捧茶招待客人,酒桌上忌空碗!上别人家做客!吃点心时忌吃光,应有所剩余!年初一忌喝菜汤,不然插田要下雨!整年出门要打伞、忌用脚踩地上饭粒、1013否则会被雷击死等等,!

慢性肾炎与饮食的禁忌

  慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐。限制植物蛋白质?限制辛辣刺激性食物!限制高嘌呤食物?限制6195草酸钙高的食物!   1、需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜!酱。豉,腌制制品!   2,忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱!能加重肾脏中间代谢的负担。故不宜食用。如黄豆。绿豆、蚕豆,豆浆、豆腐。豆芽等。   3、忌辛辣刺激性食物多种香料!胡椒!辣椒,咖喱!葱。大蒜。胡椒!生姜。芥末等对9486肾脏有刺激作用?应禁用。   4!慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉,沙丁鱼,鸡汤!牛肉汤。芹菜、菠菜!羊肉,狗肉,雀肉!兔肉!油腻之品花生等!   5,忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋!韭菜。茭白等。   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复,

带状疱疹有什么饮食禁忌?

  眼下正处于带状疱2867疹的高发期。秋冬交替时节中老年人9682要特别注意保暖!带状疱疹患者要避免过度劳累,户外运动要适量、在饮食方面也要尽量清淡!一旦感觉腰部异常疼痛。局部出现红斑。水疱时要及时去医院就诊,积极抗病毒治疗。饮食宜清淡。尽量不要吃辛辣刺激的食物!带状疱疹的注意事项1.不要过分紧张、有的患者皮肤上可能会出现大疱,血疱!甚至糜烂!但是请不要紧张。如果治疗得当10天左右即可痊愈!治愈后一般1937不会复发!2.多休息,给以易消化的饮食和充足的水分!3.预防继发细菌感染!不要摩擦患处!避免水疱破裂,可外用中草药或雷夫奴尔湿敷?促使水疱干燥。结痂,4.老年重症患者。尤其发生在头面部的带状疱疹。最好住院治疗。以防并发症的发生,5.患“带状疱疹”提示患者身体免疫力处于低状态、应及时采取相应的措施,6.某些患者在皮损完全消失后、仍遗留2885有神经痛,这时可采取针灸。理疗等缓解疼痛,,

天麻有什么饮食禁忌?

  天麻自古就是一味良药、《得配本草》称其“止1625风虚眩晕、通血脉九窍”,所以我们很多人喜欢在煲汤的时候放点天麻的!但是其实要是想发挥天6923麻的功效!我们还是要知道天麻的饮食禁忌的。 1。凡病人津液衰少、血虚。阴虚等!应慎用天麻。 2、重视配伍应用、《本草衍义》有“天麻需别药相佐使!然后见其功”的记述、古今医家很少单味使用天麻、而多根据不同病证组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明。单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定, 3,即使针对肝阳上亢!痰阻经络等实证时、使用天麻也要详审病情!把握病机。随证加减。方能取得良好的治疗效果, 4、天麻不宜合久煎。天麻的主要成天麻苷!遇热极易挥发,天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分!所以,天麻最好先用少量清水润透。待软化后切成薄片!晾干或晒干研末、用煎好的汤药冲服。或研末入丸、散服用、 5。使用单味8572天麻或天麻制剂时!如出现头晕,胸闷气促!恶心呕吐。心跳及呼吸加快!皮肤瘙痒等症状,应立即停药、症状严重者应及时到医院诊治?少数民族的饮食禁忌!

猫咪饮食有哪些禁忌?

  猫咪   猫咪应该吃猫粮还是自制猫咪美食呢、我想对于这个问题来说。每个主人都会有2266不同的想法,虽然我们不能统一规定猫咪应该吃什么。但是我们可以例举出猫咪一定不能吃什么、   一些肉类食物!适量的食用会在猫咪的体内里转化为能量、但是过量的摄入可能会变成猫咪身体里的负担!下面例举的食物就是这样,主人可要注意哦、   一。肝脏喂养的猫易得佝偻病   猫食品中正确的钙和磷之比近似为1比1,而肝脏中钙少磷多、新鲜肝脏中钙和磷之比达到1比36,若猫长期食用肝脏,就会0717导致缺钙,缺钙的外在表现为:1,胃功能减弱!食欲不振!身体日渐瘦弱!2。不再活蹦乱跳。恐高!不敢从高处往下跳!严重缺钙的幼年猫会腰肩部凹陷!盆腔狭窄,从而导致便秘。在寒冷的季节里!幼年猫还容易患后肢无力!严重者会瘫痪、这就是我们常说的佝偻病,   如果爱猫已经爱吃肝脏?可以用10天左右的时间,把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃,以后每天增加新食品的分量、减少肝脏量。直到猫咪完全适应新的食品、   2,生鱼和生肉不可食用   吃没有煮熟的鱼、会让猫咪缺乏维生素B1,因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1,而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛!心脏病、间歇性休克,   另外,给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦。从而给您及猫的生活带来麻烦,农大动物医院收治了好些发3472肝病的猫,就是因为吃了生鱼、感染了寄生虫、引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水和肾病。而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。   3。鸡肝不可当主食   鸡肝主要含有蛋白质!脂肪,碳水化合物。维生素A!维生素D!磷等成分!营养价值高。适口性好。且有独5838特的腥味,为犬猫所喜爱、但5838若长期吃鸡肝、而且单一吃鸡肝则会出现一些疾病、   比如肥胖!皮肤瘙痒,维生素A中毒!缺钙!出血!产后抽搐等病。虽说长期吃鸡肝有种种弊端!但并不是说鸡肝绝对不能吃。在某些情况下。鸡肝是犬猫的一种好补品、比如可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性、以增强机体抵抗力。对于食欲差或重病无食欲的犬猫!可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲!逐步恢复消化道功能?对于营养差或体质瘦弱的犬猫!鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养!增强体质!,

哺乳期饮食禁忌,到底哪些是真的

  一般来说,大多数哺乳的妈妈并没有特殊的食物禁忌!2016版的《中国居民膳食指南》只提到:“忌烟酒。远离浓茶和咖啡、”因此除了烟酒!浓茶和咖啡,宝妈之前吃过的东西都可以吃的、没有吃过的东西!存在食物过敏的风险、因此需要相对谨慎对待,另外考虑到宝宝过敏的风险!宝妈也要注8002意观察?发现了。在今后的饮食中就要适当避免,忌酒的原因主要是因为酒精作为小分子物质是可以进入乳汁的!从而对宝宝的神经系统、心脏!肝脏器官造成危害!对宝宝健康产生风险或危害由于咖啡因能够在乳汁中分泌!具有神经兴奋作用,因5043此我们不推荐喝咖啡!但是200毫克以下的咖啡因摄入是相对安全的,这个剂量大约相当于一杯星巴克里的中杯5081美式咖啡,当然为了安全起见。如果要喝咖啡,也建议在刚喂完奶的时候喝,并留意孩子是否有明显的烦躁不安,异常兴奋的表现!如果有。说明量超过了宝宝能够接受的水平纯母6855乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关!如果孩子全身性反应与妈妈进食某些食物明显相关、经专业人士判断后、确定是食物过敏的话,妈妈最好完全回避这类食物,可以用一些其它营养3075成分比较接近的食物来替代,!

糖尿病人的饮食禁忌有哪些

  糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果.因为葡萄糖、蔗糖.8983消化吸收快.食用后将使血糖升高。最好也不要饮酒。   1,糖尿病人可以多吃高纤维食物.促进机体的糖代谢、如玉米、小麦!白菜。韭菜!豆类制品。2、含糖低的蔬菜、如韭菜,西葫芦,冬瓜!南瓜。青菜。青椒,茄子,而西红柿含糖量低.既可做蔬菜又可做水果可以多吃,3。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重、如虾皮!海带、排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等!4。富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性!如鱼、香菇、芝麻!大蒜、芥菜等.它们3416能降低血糖、改善糖尿病症状、5!富含维生素B和维生素C的食物、补足这两种元素.有利于减缓糖尿病并发症的进程.对减轻糖尿病视网膜的病变!肾病有利、如鱼!奶!白菜、豆类以及青菜。芥菜、甘蓝!青椒,鲜枣等!6,此外.南瓜。苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮!多食。多6174尿症状有明显改善作用.有降低血糖,调节血糖浓度的功能.适宜多吃!、

脑出血的饮食禁忌有哪些

  1!应限制动物脂肪、如猪油,牛油。奶油等、以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄,鱼子!动物内脏、肥肉等、因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高!促进动脉硬化。   2、忌吃生冷食物!因为,过量的冷饮食品进入胃肠后、会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高。加重病情!并易诱发脑溢血!   3,限制脂肪摄入量、每日膳食中要减少总的脂肪量!8380减少动物脂肪,烹0776调时不用动物油?而用植物油、如豆油!花生油。玉米油等。要限制饮食中的胆固醇。每日4114应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄?   4,忌高盐、脑血栓的病人有食盐的用量要小。要采用低盐饮食!每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。   5,限制精制糖和含糖类的甜食!包括点心!糖果和饮料的摄入、。


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