牛肉相宜相克食物

牛肉会和什么相宜？和什么相克？

　　牛肉和栗子——引起呕吐　　牛肉-艽莱　　牛肉+红糖胀死人　　牛肉+盐菜会中毒　　牛肉+鲶鱼会中毒　　牛肉+田螺会中毒　　羊肉+西瓜伤元气　　牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适、　　17、牛肝肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能，　　18，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体！　　19！牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应，。

与红枣相宜相克的食物有哪些

　　1.红枣+葱：易导致消化不良大枣补脾和胃!大葱可^刺刺激消化液的分泌,但是两两者结合起来就是导致脾胃不和!易导致消化化不良,2.红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹与与大枣相克，同食容易患寒热病！至多间间隔2小时才可以吃、3.大枣+动物肝脏：破坏维生素动物的肝脏富含铜、铁等元素、这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故2789大枣不应和动物肝脏同时食用!4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良红枣性平。能滋补脾胃、益气养血！与与鱼葱同食会导致消化不良、所以用红枣。鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃、5.红枣+鲶鱼：导致头发脱落鲶鱼和红枣同食。会导致头发脱落！能用蟹解毒。所以。食用红枣的同时！不能进食鲶鱼，6.红枣+银鱼：令人腰腹作痛银鱼的营养价值极高、具有润肺止咳、善补脾胃，宜肺、利水的功效、但银鱼不能能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛、7.红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收1977因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收！所以要在吃枣1～2个小时后。再吃高蛋白食品！8.红枣+玄参：功能相克玄参属于寒性食物！大枣味甘性温，因为二者的功效和作用完全相反！9.红枣+虾皮：一起吃会中毒虾皮和红枣同食会中毒、所以、食食用红枣会时!不能同时进食虾皮。10.红枣+黄瓜！萝卜：破坏维生素萝卜中含有抗坏血酸酶、黄瓜中则含有维生素分解酶！这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素，11.红枣+海鲜：：腰腹疼痛红枣与海鲜同食？令人腰腹疼痛、食用红枣是时。不能食食用海鲜，！

食物相宜与相克

　　红米是一种常见的谷物。并没有与之相克的食物！只是肠胃不好的人要少吃、　　红米起源于中国！距今大约有13519千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红红色霉菌,它外皮呈紫红色！内心红色，米质较好。营养价值^也也较高。微有酸味。味淡！是南方方常见的一种粮食作物？可作饭粥！可作汤羹、还可加工成风味小吃！。

生蚝可以和牛肉一起吃吗牛肉和什么相克

　　生蚝可以和牛肉一起吃吗吗　　能，但要适量、　　如果身体有个别病或正处于某些特殊情况！例如：孕妇等！要询问医生。　　牛肉和什么相克　　　韭菜　　牛肉是中国人消费的主要肉食之一、其销量仅次于猪肉，0244牛肉享有“肉中骄子”的美称。其不仅口感绝佳、还具有补脾胃、益气血！强筋骨的功效、相比之下、多吃韭菜！则具有增强脾胃之气！有益肝功能，按理说。这两种食食物放在一起吃、效果会更好。但实际上上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒、　　红糖　　牛肉与红糖不能同食！同食会产生不良生化反应。引起腹胀，　　田螺　　田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质！铁和钙，对目赤、黄疸、脚气！痔疮等疾病有3627食疗作用,但田螺与牛肉相克。不易消化、会引起腹胀、，

鸭蛋跟什么食物相克四种食物与之相克

　　鸭蛋不能和以下食物一起吃：　　1. 鳖肉与鸭蛋相克克：鸭蛋的药性属微寒？而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说！二物皆属凉性。不宜同食。特别别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。　　2. 鸭蛋与桑椹相克：会引起胃痛！　　3. 鸭蛋与李子相克：会引引起不良反应？，

土豆和牛肉相克吗？

　　不会啊，土豆炖牛肉很好吃的。不过土豆做好不要跟香蕉一起吃（两小时之内）！很容易长斑...... 　　哦买噶的！亲爱的楼主、我必须跟你说说声抱歉？刚刚在别的地方看到：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同。就势必会延长食物在胃中的滞留时间！从而引起起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之。必然导致肠胃功能的紊乱！、，！，意思就是两者同食食很不好消化！如果经常吃，就会给肠胃造成负担、！、不过也没说有毒！再说这道菜出来那么久了、偶尔吃吃应该没事O(∩_∩)O~，

生花生与什么食物相克

　　花生+蕨菜：会降低营养价值　　花生+黄瓜：会导致腹泻　　花生+螃蟹：会导致肠胃不适，腹泻　　花生+秋黄黄瓜：腹泻　　花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻　　花生+河蟹：一起吃易导致腹泻　　花生+螃蟹：腹泻？

西红柿与什么食物相克，什么食物与芥菜相克

　　西红柿相克的食物：　　西红柿+虾虾：产生砒霜会中毒，　　西红柿+鱼干：同食易产生致癌物？　　西红柿+石榴：影响营养素的吸收、　　西红柿+冰棍：一起吃会中毒。　　西红柿+海蟹：腹泻，　　西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用！　　西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷！气短，　　西红柿+咸咸鱼：一起吃易产生致癌物 ! 　　西红柿+土豆：：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食食欲不佳,消化不良！　　西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒！　　西红柿+冰棒：一起吃会中毒！　　西红柿+河蟹：一起吃^会会引起腹泻。　　西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒。　　西红柿+香菇菇：破坏类胡萝卜素？　　西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能。　　西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏！　　西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻，　　西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C！有增强机体抵抗力，防治坏血病、抵抗感染等作用！而黄瓜中¹⁵⁹⁷含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏、　　芥菜相相克的食物: 　　鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气, 　　芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物药性属甘温！其功能之一是消水肿、解热毒、但与芥菜同食！反而引发水肿、这是因为芥菜的^食食物药性属辛辣，加上上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐6740重味咸、水肿患者，肾功能不全者过食则易¹³⁸⁹加重病情、　　芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火、　　芥菜不可与鳖肉同食：食后身体不适、　　龋齿患者不宜宜吃芥菜：芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿？。

牛肉不能和什么食物一起吃和牛肉相克的食物

　　牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+红糖胀死人牛肉+栗子引起呕吐牛肉相宜相克食物？

那些食物相克

　　1》不能一起吃的食物　　萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸！可抑制甲状腺素的形成！并阻碍甲状腺对碘的摄取！从而诱发或导致甲状腺肿。　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的⁶³⁶⁶酸性环境中会凝集？沉淀。不利于²⁵¹⁰消化吸收？引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、　　海味——水果：鱼虾！藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养养物质，如果与含鞣质^的的水果同食,不仅会降5143低蛋白质的营养价值,而且易使海味中中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激粘膜、形成3609不易消化的物质！使人出现腹痛。恶心、呕吐等症状，　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢、延长粪便便在肠道滞留时间,形成便秘！　　白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的8261胡萝卜素,与酒精一起进入人体！就会在肝脏中产生毒素、从而损害肝脏功能！　　咸鱼——乳酸酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的硫氰酸根催化下！产生致癌物、可能引起胃肠、肝等消化^器器官癌变。　　2》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　3》20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　4》食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃　　吃。真是一一门很大的学问！各种美食之间。常常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受，反2181而会损害身体？真是不可不防呀、　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳、容易挥发，如果与白酒同饮！就会带动酒精渗透。有些朋朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒？或是先喝白酒再喝啤酒！这样做做实属不当。想减少酒精在体内的驻留、最好是多多饮一些水、以助排尿，　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因、同样具有较强的兴奋奋作用、两者同饮、对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪！若是患有神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛、若是患有经常性失眠症的人。会使病情恶化！如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过过速的人？将咖啡与酒同饮，⁹⁵⁵⁵其后果更为不妙！很7342可能诱发心脏病，一旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状、　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！饮用大量的浓茶！试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生不良的后果！不但起不到解酒的作用！反而会加重醉酒的痛苦。　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼。鱼肝。鱼肝油等、吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸5173收量的6—7成、人们常常是鲜鱼佐美酒。殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分，　　虾蟹类忌维生素虾，蟹等食物中含^有有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发发生变化!转转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用、会导致人体中毒、免疫力下降、　0136　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易³⁴³⁹被人体消化,食用后会出现肠胃不适、呕吐，腹泻病症、影响健康！　　菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人⁰⁷⁵¹体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收，　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后后产生草酸钙？一些人食用后会发生腹泻现象。　　6》哪些食物不能和牛奶一起吃　　经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候！在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康。下面2836介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用! 　　Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右！不宜吃橘子！因为牛奶中中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会5852发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果！　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时！大量的酪蛋白便会发生凝集。沉淀！难以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻！所以牛奶中不宜添^加加果汁等酸性饮料！　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的^果果糖基赖氨酸。有害于人体！鲜牛奶在在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再再加糖! 　　>牛奶含有丰富蛋白质和钙！而巧克力含有有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯！腹泻、生长缓慢等现象、　　>有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实！牛奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙、镁镁等矿物质与药物发生化学反应？形成非水溶性性物质，从而影响药效的0691释放及吸收!因此，在服药前后1小时也不要喝奶，　　7》不能一起吃的食物　　1。萝卜：严禁与桔子同食！同食患甲4350状腺肿、忌何首乌、地黄！服人参时忌食。忌与胡萝卜同食、　　2、胡萝卜：不宜和西红柿。萝卜！辣椒、石榴、莴苣！木瓜等水果果同吃！最好单独吃或和肉类烹调，　　3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬蔬菜如西红柿!辣椒等⁰⁷⁶⁶同烹调！　　4！甘薯：(红薯！白薯。地瓜。山芋)！不能与柿子同食、二者相^聚聚会形成胃柿石。引起胃胀。腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等。危及生命。也8697不宜与香蕉同吃、　　5、韭菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用。易引起腹泻。不不可与蜂蜜同食!同食则令人心痛，不^可可与牛肉同食，同同食令人发热动火。　　6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食、易中毒、　　7、菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食！同食使使人缺钙! 　　8。小白菜：忌兔肉，　　9。南瓜：不可与羊肉同食！否则易发生黄疸和脚气！不可与富含维生素c 的蔬菜，水果同食、　　10。5274竹笋：不宜与豆腐同食！同食易生结石！不可与鹧鸪肉肉同食，同食^令令人腹胀，不可与糖同食，不宜与羊肝同食！　　11。辣椒：忌与羊肝、南瓜同食！　　12，香菜：不可与一一切补药同食？忌白术。牡丹皮！　　13。莼菜：忌与醋同食、　　14。茭白：不宜与豆腐同食！否则易形成结石，　　15、芹菜：忌同醋食、否则易损齿，不宜与黄黄瓜同食, 　　16。芥菜：忌与鲫鱼同食！否则易引发水肿！　　17、蕨菜：忌与黄豆。花生。毛豆等同吃！　　18。菜瓜：忌与与牛奶、奶酪，鱼类同食、否否则易生疾病。　　19。山药：忌鲫鱼！甘遂，　　20，豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。　　21！木耳：忌与田螺！雉鸡！野鸭！鹌鹑肉同食。忌忌与四环素同服　　22,苋菜：不宜与菠菜，蕨粉同食　　23、苦菜：不^可可与蜂蜜同食　　24？花生：忌蕨菜。毛蟹，黄瓜。　　25。马齿苋：不宜与鳖甲同食，　　26！香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃吃　　27!猪肉：忌与鹌鹑鹑同食。同食令人面黑，忌与鸽肉、鲫鱼！虾同食。同食令人滞气。忌与荞麦同食，同食令人落落　毛发。忌与菱角！黄豆。蕨菜，桔梗，乌梅、百合。巴豆！大黄！黄连、苍术同食！忌与牛肉！驴肉，羊肝同食！　　28。猪脑髓：不可与酒、盐同食！影影响男子性功能、　　29、羊肉：忌与豆酱！荞麦面。乳酪！南瓜、醋！赤豆、梅干菜同食、忌铜。丹砂。　　30。鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米。李子。大蒜！鲤鱼！鳖鱼。虾。兔肉同食，忌芥末！菊花！　　31。猪油：不宜与梅梅子同食、　　32，牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子！黍米、蜂蜜同食，不宜与韭菜、白酒！生姜同食。　　33、猪肝：忌7514与荞麦、黄豆、豆腐同食、同食发痼疾！忌与鱼肉同食！否则则令人伤神？忌与雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食、　　34、牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼，不宜与富含维生素c的食物同食！　　35！鸭肉：反木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚！水肿泄泻！　　36！狗肉：忌与绿豆！杏仁、菱角，鲤鱼。泥鳅同食，忌用茶、不宜与大蒜同食！　　37。猪血：忌黄豆。同食令人气滞！忌地黄、何首乌！　　38！羊心！羊肝：忌与生椒！梅！赤豆。苦笋，猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食，　　39、驴肉：忌荆芥。1665不宜与猪肉同食！否则则易致腹泻、　　40、马肉：不宜与大米（粳米）。猪肉同食！忌生姜。苍耳！　　41，鹅肉：不宜与鸭鸭梨同吃，　　42！鹿鹿肉：不宜与雉鸡!鱼虾、蒲白同食　　43。雀肉：春夏夏不宜食！冬三5448月为食雀季节，不宜与猪肝，牛肉。羊肉同食！忌李子，白术，　　44！鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛，腹泻。易形成“柿结石”，不宜与兔肉！鲤鱼、豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒，　　45！鸭鸭蛋：不宜与李子,桑椹子同食。　　46！野鸭：忌与木耳，核桃。荞麦同食　　47、鹧2946鸪肉：忌与竹笋同食　　48！水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃　　49、獐肉：不宜与虾。生菜、梅子。李子同食　　50、鹌鹑肉：不宜与猪肉。猪肝、蘑菇。木耳同食。　　51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝，鲇鱼。鲫鱼。木耳，胡桃、荞麦同食　　52。猫肉：忌藜芦！猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。　　53、虾：严禁同时服用大量维生素c，否则。可生成三价砷、能致死、不宜与猪肉同食。损精！忌与狗。鸡肉同食！忌糖。　　54！鲤鱼：忌朱砂、狗肉！葵菜。赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食。　　55！泥鳅：^不不宜与狗肉同食、　　56。海带：不⁸⁵³²宜与甘草同食、　　57。鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉。蒜。鸡肉、鹿肉等同食，忌山药，厚朴！麦冬，甘草。　　58。鳖肉：忌猪肉、兔肉。鸭蛋。苋菜。忌与薄荷同煮，忌与鸭3298肉同食？久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻！　　59、带鱼。平鱼！银鱼，黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸、凡海味均禁甘草。反荆芥，　　60，龟肉：不宜与酒、果，瓜，猪肉、苋菜同食、　　61。蜗牛：^忌忌蝎子, 　　62、田螺螺：忌与香瓜,木耳，蛤蚧！冰糖同食、忌与四环素同用、　　63，鲶鱼：不宜与牛肝同食、忌用牛。羊油煎炸！不可与荆芥同用，　　64。鳝鱼2176：忌狗血。狗肉、同食食助热动风、忌荆芥、⁴³³⁸同食令人吐血？青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一^次次吃250克！可致死、　　65！海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食！　　66！青鱼：忌用牛！羊油煎炸、不可与荆芥！白术！苍术同食，　　67，牡蛎肉：不宜与糖同食。　　68，枣：不可与海海鲜同食!否则令人腰腹疼痛！不可与葱同食、否则令人脏腑不合。头胀、　　69。苹果：不宜与海味同食3972（海味与含有鞣酸的水果同吃!则则易引起腹痛,恶心、呕吐等），　　70！0982鸭梨：忌鹅肉！蟹，忌多吃。忌与油腻、冷热0444之物杂食？　　71！桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶。蟹。蛤同食、　　72，山楂、石榴，木瓜，葡萄：不宜与海海鲜类，鱼类同食，服服人参者忌用，忌铁器、忌和四环素同吃，　　73，桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食！　　74！香蕉：不宜与白薯同食！　　75。柿柿子：忌与蟹。水獭肉同食、同食腹痛，大泻。忌与红薯，酒同食，　　76，杨梅：：忌生葱，不宜与羊肛、鳗鱼同食、　　77。杏：忌与小米同食。否则令人呕泻。　　78。芒果：忌与大蒜等辛物同食！　　79，银杏（白果）：严严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命！三！五岁小儿吃30~40颗可致命！不^可可与鱼同吃？同食则产生不利于人体的生化反应！小儿尤忌、　　80！柑子：⁵⁷⁰⁵忌与蟹同食，　　81、大米（粳米）：不可与马肉同食！不可与苍耳同食！同食心痛、　　82！黄豆：不不宜与猪血,蕨菜同食。服四环素时忌用。　　83、绿豆：不宜与狗肉，榧子同食，　　84、小米（粟米）：不可与杏同食、同食易使人呕吐！泄泻、气滞者忌用。　　85，黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽，四环素同用，　　86！红豆：忌与米同煮，食之发口疮、不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日、多尿者忌用！　　87、葱：不宜与杨梅！蜜糖同食！同食8349易气壅胸闷？忌枣、常山！地黄、　　88、醋：忌丹参。茯苓，不宜与海参，羊肉，奶粉同食！忌壁虎！可致死！　　89！糖：忌虾，^不不可与竹笋同煮，不宜与牛奶、含铜食物同食。　　90、酒：忌与汽水。啤酒。咖啡，奶，茶！糖同饮，不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损害，不宜与牛肉，柿同食，　　91，茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶。不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时忌用，　　92。蒜：一般不与补药同服。忌蜜，地黄、何首乌。牡丹皮，　　93、花椒：忌防风，附子！款冬！　　94、牛奶：忌牛奶中7250放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋、不宜与巧克力。桔子、四环素同食！　　95，蜜蜜：不宜与葱！蒜。韭菜。莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻、　　8》药膳禁忌　　1！药物与食物配伍禁忌　　药物与食物的配伍禁忌是^古古人的经验总结,后人多遵遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷！调理脾胃药禁油腻。消肿理气药药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥、止泻药禁禁瓜果，这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅！桔梗！黄连！胡芡黄。百合。苍术，羊肉反半夏，菖蒲、忌铜、丹砂，狗肉反商陆、忌杏仁！鲫鱼反厚朴。忌麦冬，猪血忌地黄！何首乌，猪心忌吴茱萸！鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术！李子，葱忌常山！地黄。何首乌。蜜！蒜忌地黄、何首乌，萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓，土茯苓。威灵仙忌茶等。6419这些可供临床应用参考、　　2。食物与食物配伍禁忌　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分！但在药膳应用中可可作参考！这些禁忌是：猪肉忌荞麦。鸽肉！鲫鱼。黄豆。羊肉忌醋！狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜、猪肝！猪血忌黄豆！猪肝忌荞麦，豆酱，鲤鱼肠子！鱼肉。鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜、酒。果。鳝鱼忌狗肉，狗血、雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子！李子。鸡肉忌芥末。糯米。李子。鳖肉忌猪肉、兔肉！鸭肉、苋菜，鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞，生风、生疮，发病等、　　3！药物配伍禁忌　　药膳的主要原料之一是中药！目前可应用的5 000多种种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约7707有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）、如冬虫夏草、人参！当归！天麻、杜仲。枸杞子等、这些药物在与食物配伍！炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充！协调、否则就会出现差错或影响效果。所以！中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌！　　药膳的药物物配伍禁忌，遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”，“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟！海藻！芫花，乌头反贝母、瓜蒌，半夏！白蔹。白芨。藜芦反人参、沙参，丹参！玄参。苦参，细辛、芍药、“十九畏”的具体内容是是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜！狼毒毒畏密陀僧？巴豆畏牵牛，丁香畏郁金。川乌、草乌畏犀角！牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂。人参畏畏五灵脂，　　以上配^伍伍禁忌，可作为用药参考，但非绝对如此。在古今配方应用¹⁹³⁶中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同同用可以补脾胃,止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用！　　4，病人忌口　　忌口是中医理论与实践的一个内容，主要包括两两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病忌辛辣，心病忌咸，水肿忌盐、骨病忌酸甘。胆病忌油腻，寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾，头晕。失眠忌胡椒、辣椒，茶等、另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热，痰火内盛。津液液耗伤的病人，忌食姜、椒。羊肉之温燥发热饮食，凡外感未除、喉疾，目疾、疮疡！痧痘之后，当忌食芥、蒜。蟹、鸡蛋等发^风风动气之品,凡属湿热内盛之人、当忌食饴糖，猪肉、酪酥！米酒等助湿生热之饮食，凡中寒脾虚，大病，产后之人，西瓜！李子，田螺！蟹、蚌等等积冷损之饮食当忌之，凡各种失血。痔疮。孕妇等人忌食慈菇，胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血血通经！剧毒！催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则不合实际。在药膳应用中可资参考、　　9》哪些食物相克　　以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记，　　1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡　　2，豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋　　3，海带忌猪血┄┄┄同食便秘　　4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5790　　5，牛肉忌红糖┄┄同食胀胀死人　　6？狗肉忌黄鳝┄┄同食食则死　　7？羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　8。芹菜忌兔肉┄┄同3657食脱头发　　9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气　　10、螃蟹忌柿子┄⁴⁶³⁰┄同食腹泻　　11，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　13！黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛　　14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒　　15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　16！人参忌萝卜┄┄同食食积食滞气　　17。白酒忌柿子┄┄同食心闷。