栗子的功效与作用及禁忌

米酒的功效与作用及禁忌

　　一，米酒的功效与作用　　（1）米酒是一种酿制的饮品。它⁴²⁸³的酒精度数相对比较低，对于身体有很好的保健养生的作用、3591尤其是对于女性和老人来说,适当的喝一些米酒。能够够达到很好的调理身体的效果，对于女性性来说！具有^活活血行经的作用！能够预防月经不调！还有一定的能够促进产妇催乳的作用，能够预防乳汁不畅、　　（2）糯米酒有“百3102药之长”的美称!是医药上很重要的辅佐料或“药引子”、中药处方0524中常用糯米酒浸泡、烧煮，蒸灸某些中草药。或调制人参再造丸及各种药酒。　　（3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝、红枣！核桃、人参同煮，有助阳壮力，滋补气血之功效、对体质虚衰。元气降损！^贫贫血等有疗效。　　（4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良！厌食。心跳过速、烦躁等有疗效。烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手4557足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益！如与鸡蛋！红糖同煮或冲服、则补中益气，强健筋骨，可防止止神经衰弱!神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症。　　、

百合花的功效与作用禁忌

　　1。百合花性微寒平。味甘微苦！入肺经。　　2！具有润肺！清火。安神的功效。　　3。主治咳嗽，眩晕。夜寐不安、天疱湿疮！！

黄瓜的功效与作用及禁忌有哪些

　　黄瓜别名：胡瓜？王瓜，刺瓜。青瓜简介：黄瓜又名胡瓜！为张骞出使西域得以引种！故名、本品2331生熟均能食用？黄瓜含葡萄糖！半乳糖。精氨酸、核黄素和维生素C等、黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C，D！葫芦素C有抗肿瘤作用，且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用！季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉！味甘！有小毒。入肺！胃，大肠经。清热利水。解毒消肿！生津止渴。主治身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾。湿热黄疸！小便不利等病症、1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。达到^抗抗肿瘤目的!此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎、对原发性肝癌患者有延长生存期作用、2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E、可起到延年益寿。抗衰老的作用！黄瓜中的^黄黄瓜酶、有很强的生物活性。能有4430效地促进机体的新陈代谢,用黄瓜捣汁涂擦皮肤、有润肤。舒展皱纹功效。3.防酒精中毒黄瓜中所含的^丙丙氨酸，精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人、特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。可防治酒精中毒！4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等3487不参与通常的糖代谢？故糖尿病人以黄瓜代淀粉6622类食物充饥,血糖非非但不会升高！甚至会降低。5.减肥强体黄瓜中中所含的丙醇二酸！可抑制糖类物质转变为脂肪、此外。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体、6.健脑安神黄瓜含有维生素B1！对改善大脑和神经系统功能有利。能安神定志！辅助治0992疗失眠症!如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜。以顶花带刺为最佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤、皮薄肉厚！清香爽脆、无苦味、无病虫害。次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀。但无畸形瓜！或是1680瓜身萎蔫不新鲜!劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色！瓜呈畸形。有大肚！尖嘴！蜂腰等、有苦⁸⁹¹⁵味或肉质发糠!瓜身上有病斑或烂点！黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃、不宜过多，2.黄7603瓜中维生素较少？因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果，3.黄瓜尾部含有较多的苦味素。苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉、4.有肝病，心血管病，肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜、黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉、通风，容易散热。不要堆得太高太挤。已经变软的黄瓜，及时剔除除吃掉、黄瓜买买回来要注意别碰掉刺儿，不要先切后洗或者切口后放置时间过长。这^样样1.容易腐烂变质，2.与^外外界接触面加大!容易造成营养流失。黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱。腹痛腹泻、肺寒咳，

山药红萝卜乌鸡汤的功效与作用及禁忌

　　营养功效有较佳的健脑抗衰功能。解热，镇痛预防癌种增加食欲具有清热泻火。凉凉血解毒作用！对高血压5228和心脏病患者极为有益。

川莲的功效与作用及禁忌

　　川莲主要的作用是清热去火,热燥湿,泻火解毒.用于湿热痞满,呕吐吞酸,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤,牙痛,消渴,痈肿疔疮，外治湿疹,湿疮,耳道流脓.酒黄连善清上焦火热.用于目赤,口疮.姜黄连清胃和胃止呕.用于寒热互结,湿热中阻,痞满呕吐.萸黄连舒肝和胃止呕.用于肝胃不和,呕吐吞酸！。

高粱米的功效与作用它有哪些食用禁忌

　　高粱！俗称蜀黍，芦稷！茭草，茭子！芦穄，芦粟等！属于禾本科高梁属属一年生草本。是古老的谷类作物之一，高粱的种类甚多。按高粱穗的外观色泽。能0034够分为白高粱。红高粱、黄高粱等！按品种及其性质可分为粘高粱及其粳高粱。高梁的果实称为高粱米！通常含淀粉60%一70%，每100克高梁米中含蛋白质8.4克。脂肪2.7克，碳水化合物75.6克！钙7毫克。粗纤维0.3克。灰分0.4克，钙17毫克、磷188毫克、铁4.1毫克，硫硫胺素0.14毫克!核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克。维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。高梁中含的脂肪及铁较较大米多，高梁皮膜中附有一些⁹²⁵⁶色素及其鞣酸？加工过粗。则饭红色！味涩、不利蛋白质的汲取消化。高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮，高粱又称称红粮？蜀黍、古称蜀秫、主要产区集中中在东北地区!内蒙古东部和西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性及及其糯性两种,粒质分为硬质及其软质、籽粒色泽泽有黄色！红色，黑色，白色或灰灰白色!淡褐色五种、中国的名酒如茅台。五粮液，泸州老窖。汾酒等都以红高粱为主要原料，高粱籽粒附有的丹宁！^绝绝大部分存在于种皮及其果皮中！丹宁有涩味！阻碍人体对食物的消化汲取！容易导致便秘、为了清除丹宁对人体的7798不良影响!碾制3917高粱米时!应尽可能0682将皮层去净,食用时、可通过水浸泡及煮沸！以改善口味及其减轻对3205人体的影响、主要要营养成分,按占占干物质计！粗蛋白质9%。粗脂肪3.3%！碳碳水化合物85%,粗纤维1%，和钙、磷！铁等微量元素及其维生素B族、其中。蛋白质以醇溶性蛋白质为多！色氨酸。赖氨酸等人体必需的氨基酸少的，是一种⁵⁹⁸⁶不全部的蛋白质。人体不易汲取，如将其与其他他粮食混合食用！则可提高营养价值，食用以白色高粱米为最好，含丹宁最少，角质最多、食用品质好！磨粉及其做淀粉。粉质较好、历史上高粱米曾是东北城乡人民的主要食粮之一！能够做米饭！也可磨粉及其制作多种种面食！原粮经清理，脱壳。碾去皮层(多道碾白)！成5927品整理即为成品，因为加工除去了皮层。并附有碎米、糠粉等。极易吸湿发热，不耐久储！储藏期间要^根根据温度、湿度变化、^适适时密闭门窗！以防吸湿发热霉变！高粱有一定的药效！起到及其胃！健脾，消积！温中！涩肠胃。止霍乱的功效。高粱中附有单宁！有收敛固脱的效果！患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有显然疗效。但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不。

水菖蒲的功效与作用是什么食用禁忌有哪些

　　水菖蒲的功效与作用化痰开窍、除湿健胃、杀虫止痒。主治痰厥昏迷，中风、癫痫，眩晕耳鸣。惊悸健忘，胸腹胀闷！食积腹痛。泄泻痢疾！寒湿痹痛！疥疮、湿疹，1！《药性考》：“去湿！疗风、除疥、大能杀虫、汁制雄黄，雌黄！砒石毒，”2、《岭南采药录》：“健胃除湿、煎水洗疥癞。”3，《上海常用中草药》》：“镇静安神、化痰健胃，治癫痫、耳鸣！听觉不灵，胸腹胀闷、”4、《吉林中草药》：“芳香通窍！和中辟浊，治神昏。耳鸣，健忘！湿滞气塞。”5、《北方常用中草药手册》：“能开窍醒神、止痛！主治神识不清、癫痫。中风。腹泻、消化不良。腹胀！痉挛性腹痛，”6、《陕西中草药》：“利水！健脾胃！主治夜盲症！慢性胃肠炎！体虚浮肿！”7，《山西中草药》：“主治风疹瘙痒、阴部湿疹。”8。《青岛中草药手册》：“主治类风湿性关节炎。痔疮，蛲虫、健忘！惊悸！”9、《全国中草药汇编》：“主治痰涎壅闭，神识不清。慢性气管炎、痢疾，肠炎！腹胀腹痛。食欲不振！风寒湿痹、”10，《广西民族药简编》：“根茎水煎服治遗精。白浊，白带、浸酒服治治脾脏肿大!”水菖蒲的食用用禁忌阴虚阳亢！汗多！精滑者慎服。《青岛中草药手册》：“阴血不足、汗多、遗精者忌用！”、

生地榆的功效与作用及禁忌

　　地榆苦酸。寒，无毒归经肝，肺，肾，大肠经功效凉血止血、清热解毒。4858消肿敛疮主治吐血、咯血，衄血！尿血！便血、痔血，血痢，崩漏、赤白带下。疮痈肿痛。湿疹！阴痒！水火烫伤、蛇虫咬伤用法用量内服：煎汤！6-15g！鲜品30-120g！或入丸，散。亦可绞汁内服！外用：适量、煎水或捣捣汁外涂？也可研末掺或捣烂外敷，用药禁忌虚寒者忌服。栗子的功效与作用及禁忌！

刺梨的功效与作用禁忌有哪些

　　防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用、治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗！故维生素C称抗血酸！排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C。有利于人体健康。抗衰老刺梨中含含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)？食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动、降低过氧化脂质(LPO)。有明显的抗衰老作用！治疗脚气病维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一。人人的正常生长与代谢不可缺少！缺乏维生素B1时！出现脚气病。感觉神经与运动神^经经影响周围神经炎！在器官与组织发生病变.治治疗口腔炎症维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一,当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎或口腔溃疡、男成人日需量量1.8mg！女成人日需量1.3mg！刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后、可治疗口腔溃疡等口炎症！促进人体正常发育及治疗夜盲症胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性。缺乏时，会导致儿童生长发育不良。导致夜盲症！服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症、健脾助消化解疼痛据1985年刺梨专家孙³²⁰¹学惠等研究发现、刺梨能健脾助消化。并具有阿⁰⁶⁷³托品的解痛作用，降三高SOD进入备注中将沉积的自由基清除、使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈、SOD对心脑血管病症、预防老年性痴^呆呆有效。刺梨的禁忌：因此一般人群是可⁴⁵⁶⁴以经常吃的、不过经常吃不代表可以天天吃、任何东西7634过量食用总归是不妥的!所以！我们吃的时候要注意把握量！另外。干刺梨性凉！而且有健胃消食的作用！天天天吃可能会闹肚子，如果患有慢6298性肠炎？脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干、。

茵陈白术的功效与作用及禁忌

　　性味归经　　味苦！甘，性温！归脾。胃经、[5-6] 　　功能主治　　健脾益气,燥湿利水。止汗！安胎，8732用于脾虚食少,腹胀泄泻！痰饮眩悸、水肿、自汗，胎动不安、土白术健脾！和胃！安胎、用于脾虚食少、泄泻便溏，胎动不安。[5-6] 　　炮5968制方法　　1。生白术：拣净杂质。用水浸泡、浸泡时间应根据季节！气候变化及白术大小适当掌握！泡后捞出！润透。切片！晒干、[6] 　　2，炒白术：先将麸皮撒于热锅内。候烟冒出时、将白术片倒入微炒至淡黄色。取出，筛筛去麸皮后放凉。（每白术片100斤。用麸皮10斤）3.焦白白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色!喷淋清水。取出晾干、[6] 　　4、土炒白术：取伏8710龙肝细粉！置锅内炒热，加入白术片、炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土、放凉，（每白术片100斤,用伏龙肝粉20斤）[6] 　　5，《本草蒙筌》：：白术咀后，人乳汁润之。制其性也。润过陈壁土和炒，[6] 　　6，《本草备要》：白术，用糯米泔浸。陈壁土炒。或蜜水炒、人乳拌炒。[6] 　　用法用量　　内服：煎汤！3~15g、或熬膏，或入丸，散、[6] 　　贮藏方式　　置阴凉干燥处！防蛀，[5] 　　注意事项　　1。阴虚燥渴！气滞胀闷者忌服！　　2！忌桃、李，菘菜，雀肉、青鱼、　　3！《药品化义》：凡郁结气滞。胀闷积聚，吼喘壅塞、胃痛由火！痈疽多脓。黑瘦人气实实作胀。皆宜忌用、、