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犹太民族饮食禁忌

慢性肾炎与饮食的禁忌

  慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐,限制植物蛋白质,限制辛辣刺激性食物!限制高嘌呤食物,限制草酸钙高的食物!   1、需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜!酱!豉,腌制制品、   2!忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担!故不宜食用、如黄豆,绿豆!蚕豆,豆浆!豆腐,豆芽等!   3,忌辛辣刺激性食5304物多种香料!胡椒、辣椒,咖喱、葱。大蒜!胡椒!生姜。芥末等对肾脏有刺9165激作用!应禁用,   4!慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤。牛肉汤。芹菜!菠菜,羊肉!狗肉、雀肉!兔肉,油腻之品花生等、   5、忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋。韭菜、茭白等。   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复、

胆结石饮食禁忌是什么啊?

  胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制。养成定1189时定量、少量多餐、忌暴饮8246暴食良好的饮食习惯?平时应8711减少脂肪的摄取!包括肥肉。猪油、牛油、蛋黄!虾蟹,动物内脏(脑!肾。心!肝)。牡蛎!鱼卵、奶油!蛋糕及油炸类食物等。动物肝。肾,鱼卵7754及蛋黄等含高胆固醇食物、也应该少吃为宜!饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜!水果,燕麦、大麦。红豆及绿豆等!蛋则以二到三天食用一颗为佳,海鲜类不须完全禁食。但切勿过量、鸡肉!鱼肉为肉类食用优7337先选择,肉类最好去皮后食用!猪肉则选瘦肉!鱼卵。蟹黄、内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食7236物:不要摄取如蕃薯,马铃薯、芹菜。洋葱,萝卜。韭菜!黄豆。竹笋及大蒜!汽水饮料以及酸性9573的果汁!咖啡。可可等、易引起胀气之食物!   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆, 巧克力、菠菜。无花果、核桃等食物!   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸、尽可能采取煮,炖、清蒸的方式。油品的选择以植物油为主。至于调味料方向、一些重口味的调味品如辣椒!咖哩!能不用就不用。   6. 不要喝酒。牛奶只限于饮用脱脂牛奶!避免食用加工食品和高糖分的食物等!犹太民族饮食禁忌!

肾炎患者的饮食禁忌

  1。间质性肾炎应该多漱口,口唇干燥者可涂护唇油!   2、指导间质性肾炎患者8505识别并及时报告体温异常的早期体征和表现,   3、中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软,小便频繁!腰酸背胀!精神不振等,一般是因为肾脏发生了病变!应选用红豆,玉米食用!对肾病有好处。但胡椒!花椒!浓茶!浓咖6312啡等刺激性食物应该禁用!   4!肾病病人必须要忌盐。尿量少或水肿时。除服药外、可选用一些具有利水适用的食物、如冬瓜止渴,利小便!主治小腹水涨、冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用、丝瓜有利尿消肿、凉血解毒的作用!   5。间质性肾炎病人应该多喝水? 并且在饮食方面要给予易消化的高热量!高蛋白、清淡的半流质食物! 出汗后要更注意保暖,及时的更换衣被。口唇干燥者可涂护唇油、   6!限制蛋白质:间质性肾炎发病3天~6天!肾小球滤过率下降。会产生一1246过性的氮质血症。因此应1364限制蛋白质饮食。在限0690制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶!鸡蛋、瘦肉。鱼等!   7、低盐低钠饮食:有浮肿和高血压的病人应采用低盐。无盐或低钠膳食、低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升!凡含盐多的食品均应避免食用、如咸菜,泡菜。咸蛋!松花蛋。腌肉、海味,咸面色!挂面等均应避免,   8。限制高钾7054食物:当出现少尿、5375无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜。芹菜、菜花,香椿,菠菜。冬笋。春笋、百合!干红枣、鲜蘑菇!紫菜,榨菜!川冬菜,玉兰片!冬菇!杏、藕!高粱!玉米,扁豆,蕃茄,丝瓜!苦瓜等、   9!限制入液量:应根据每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外。再多摄入液体500毫升~1000毫升,如果尿量少或伴有浮肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升,   10!供给适量热能和脂肪:急性肾小球肾炎的病人应卧床休息、但热能不要过高、脂肪的含量3991不宜多,成人每日约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重、,

尿毒症病人饮食禁忌有哪些

  (一) 可食:   1, 粮食:大米。小米。糯米!玉米,面粉!   2、 蔬菜:冬瓜。黄瓜。西红柿!藕,白菜、萝卜。包心菜!红苋菜,金针菇、银耳,平菇,南瓜!菜瓜。丝瓜。   3、 油:菜籽油,麻油、   4, 少量猪瘦肉。牛肉!鸡。鸭。鱼、一天一夜不超过一两(一两/24h)。严重患者不可食、   5, 少量水7971果:苹果。梨。桃子,西瓜!红枣、   6、白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食)!   7,少量食盐。每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。   (二) 禁食:   1、发物:公鸡。鲤鱼,老猪肉!鹅等、   2!豆类及制品:豆角,豆芽。扁豆!红豆!绿豆!蚕豆、豌豆,豆腐。千张。豆腐干等。   3,动物及内脏(心。肝,脾。肺、大肠。小肠、肚等)。   4,刺激性食物及调料:韭菜,芹菜,香菜!蒜苗,韭黄。辣椒,葱、蒜!生姜。袋装调料、花椒、八角,小茴香、酱油!醋等!   5、高蛋白食物:牛奶!豆奶粉、麦片!黑芝麻糊,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。鹌鹑蛋。牛肉,蛇肉等、   6!高动物脂肪:肥肉?肉皮。鸡皮。鸭皮等、   7。食用油:猪油?豆油,色拉油!花生油,调和油等!   8。坚果食物:核桃,花生、板栗。瓜子,开心果,菱角等,   9!海产品及水产类:螃蟹!虾。海带,紫菜、甲鱼,乌龟。黄鳝、泥鳅,乌鱼,鲢鱼等!   10。某些水果:香蕉!橘子等。   11、其他饮食:无花果!桂圆、荔枝。莲子。果脯。果冻!话梅,蜜枣。柿饼、芝麻!各类饮料。饼干,糕点、方便面、火腿肠。油炸类食物!包子、辣糊汤等。   12,其他的菜:咸肉!咸鸭等腌制品!各种卤菜,酱菜,粉丝。菠菜。花菜,金针菜。油菜!豆苗,菜花!香菇。绿苋菜等!。

肥胖患者的饮食禁忌

  肥胖患者饮食注意事项如下:   (1)每天总热量不宜少于1200千卡,应根据个人的具体情况、按营肥胖症养配餐方案计6444算每日总热能和蛋白质!脂肪,糖类,矿物质。维生素的摄取量?   (2)应广泛摄取各种食物。变化愈多愈好,养成不偏食习惯,不要采取禁食某一种食品的减肥方法!例如不吃蔬菜,水果、粮食。只吃肉类的办法!   (3)绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划!   (4)忌喝果汁!尽量采用新鲜水果,蔬菜、因0819其富含纤维素,既可增加饱腹感!又可防止便秘?   (5)口味不可太咸,以免体内水分滞留过多、   (6)烹调方法!以蒸!煮,烤。炖等少油法为宜!炒菜用的油!必须按计划中规定的量。因此不宜吃油炸食物及喝肉汤、   (7)增加饮食中纤维素含量、例如多选用糙米、胚芽米,麸皮面包及纤维素多的蔬菜。水果、   (8)用餐采用分食方法较好、以便正确控制份量!   可任意选择的食品:清茶、淡咖啡(不加糖、奶精),柠檬、泡菜!酸黄瓜!辣椒。胡椒、五香粉!醋!   肥胖患者饮食减肥食谱举例:   早餐:豆浆250毫升,花卷50克。煮鸡蛋1个、   午餐:牛肉炒豆腐干(牛肉50克。豆腐干75克)!炒小白菜(小白菜150克),米饭80克,   晚餐:肉片香干炒芹菜(瘦肉50克?芹菜100克!豆腐干50克)。米饭80克,   全日用烹调油18克、以上食谱全日蛋白质74.5克!脂肪30克,碳水化合物197.9克、总热量(1463.2千卡)6122千焦、水分和食盐不要过多、因为脂肪组织的亲水性高!肥胖者往往有水1172和盐的潴留能增进食欲?但易引起口渴而多饮水。水分摄入过多还会加重心脏的负担、   温馨提示:严格限制糖果。酒类,饮料。甜点,罐头制品!蜜饯食品等零食、减肥者一定要配合适量体育运动、减重期应照常工作及劳动、不要休息,。

幼儿各年龄段有哪些饮食禁忌

  1!3个月内不要盐   3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了、3个月后、随着生长发育。宝宝肾功能逐渐健全、盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点!原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下!   2、1岁之内不要蜜   周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染!出现恶心。呕吐,腹泻等症状!宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立。故食蜂蜜无妨!   3,3岁以内不要茶   3岁以内的幼儿不宜饮茶,3609茶叶中含有大量鞣酸。会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙。锌。铁的吸收。导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育!茶叶中的咖啡因是4957一种很强的兴奋剂、可能诱发少儿多动症。   4。5岁以内不要补   5岁以内是宝宝发育的关键期、补品中含有许多激素或类激素物质、可引起骨骺提前闭合、缩短骨骺生长期!导致孩子个7015子矮小。长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟、此外,年幼进补,还会引起牙龈出血,口渴,便秘!血压升高。腹胀等症状、   5,10岁以内不要腌   10岁以内的儿童不要吃腌制食品!原因有二:一是腌制品(咸鱼!咸肉、咸菜等)含盐量太高、高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐!它和黄曲霉素,苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质!研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子!成年后患癌的可能性比一般人高3倍、   6!婴儿不要吃大豆食品   人们给孩子食用大豆类食品必8654须适量。婴儿则8894应尽量避免食用,。

有中风前兆饮食有那些禁忌?

  忌油腻。饮食以清淡为主、少吃刺激性大的东西、多吃能够增加血管弹性的食物。比如:洋葱。海带。木耳,这些都可以。而且餐餐吃点醋也能有效的平衡血压,!

通风的饮食禁忌

  建议饮食疗法,   不吃嘌呤含量较高的食物、选用不含或少量含嘌呤的食物、如牛奶蛋类、精细谷物,蔬菜(除含量高者)和水果类。   可增添一些含量稍多食物。如瘦肉,鱼!鸡等!嘌呤溶于水、最好水煮后去汤食用!、

甲状腺结节饮食禁忌有哪些

  1!多吃海产品等含丰富碘的食物、如:海带!紫菜、海参!龙虾!甲鱼。还有发菜,干贝等。   2!多补充维生素和蛋白质、如:鸡蛋!乳类,干果类!大豆类,新鲜水果,蔬菜等!以增强自身免疫力!   3。可适当吃一些消肿消结节的食物?如:油菜,芥菜!猕猴桃等。   4!要注意避免食用刺激性食物,如:葱,花椒、桂皮,辣椒等、还不能吃肥腻油煎食物,   5、另外,患了甲状腺结节就要戒烟戒酒!、

韩国人饮食有什么禁忌?

  · 由于韩国餐桌是矮腿小桌、放在炕上用餐时、宾主都应席地盘腿而坐? · 吃饭时、不要9807随便发出声响。也不准端着碗吃,应把饭碗放在左边!汤碗放在右边,并排摆设! · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室!不能穿鞋进屋、8613因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌? 9052· 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋? · 走在大街上吃东西、被认为是粗鲁的? · 应邀到家吃饭或赴宴,带点小礼物比较好、 饮食 韩国菜肴的口味较重,常见的菜肴有以肉、鱼!豆腐,蔬菜等“炖”的火锅! “韩定食”:宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面,有用小麦煎饼包裹肉类!蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”!以及加放肉类!鱼类!蔬菜,蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”、 “石锅拌饭”:白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜?肉和鸡3220蛋等辅料!盛在滚烫的石头锅内,加放适量的辣椒酱后搅拌而食!多种材料的味道相混合形成独特的风味。锅底的锅巴更是一绝、 铁板烧:牛肉和烤牛排在铁板烤熟!以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用! 泡菜:是韩国最具代表性的一种食品!有百余种泡菜,主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜!鲍鱼!虾酱等也可作调味料。营养丰富! 另外还有泡菜火锅,高丽参鸡汤。包饭套餐。冷面!拌饭等! 韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒),烧酒三种、其中!烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒,杜鹃酒,法酒、安东烧酒。梨姜酒。小菊酒!红酒。五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶!枸杞子茶,双和茶、生姜茶。枣茶,柚子茶等。高级野生茶则有雀舌茶、此外还有食醯,水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶。袋泡茶,粉制品等多种产品销售, 在韩国!如有人邀请你到家吃饭或赴宴!你应带小礼品!最好挑选包装好的食品、席间敬酒时,要用右手拿酒瓶、左手托瓶底!然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些!用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身,敬完酒后再鞠个躬才能离开、做客时,主人不会让你参观房子的全貌。9586不要自己到处逛。你要离去时!主人送你到门口!甚至5051送到门外?然后说再见 由于韩国过去处于农耕社会!因此从古代开始主食就以米为主。并与各种蔬菜!肉类、鱼类共同组成传统的韩国饮食,以营养价值和特别的味道而闻名, 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆 ,大麦,谷物,粥是营养价值2323高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的! 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同, 3. 砂8105锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓!最有名的砂锅是酱砂锅、 砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来、 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品?熏和炖食品用微1580火制作、 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成! 6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用! 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成! 烤食品的代表食物是烤肉和排骨,3578也可以用这种方法烤鱼! 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡1321蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品、!


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