法国的禁忌饮食

法国为什么禁忌核桃

　　德国人不喜欢别人在用餐的时候吃核桃，因为剖开的核桃和剖开的人大脑一样、令人恶心。而且联想^到到剃光头的新纳粹份子，人们避避之三舍!因此！作为一种礼仪。在某些场合！不要在德国人面前吃核桃。其实，德国人百吃不厌，没有忌吃核桃！核桃到处都有得买。而且德国人家里也经常吃！有少部分人对核桃过敏、但不是忌讳。！

肾炎患者的饮食禁忌

　　1、间质性肾炎应该多漱口。口唇干燥者可涂护唇油！　　2！指指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现？　　3。中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软、小便频繁！腰酸背胀。精神不振等。一般是因为肾脏发生了病变、应选用红豆，玉米食用、对肾病^有有好处,但胡椒，花椒、浓茶，浓咖啡等刺激性食物应该禁用！　　4，肾病病人必须要忌盐、尿量少或水肿时、除服药外、可选用一些具有利水适用的食物，如冬瓜止渴。利小便、主²⁶⁰³治小腹水涨？冬瓜皮煎汤代茶利水9869消肿作用、丝瓜有利尿尿消肿!凉血9404解毒的作用，　　5，间质性肾炎病人应该多喝水、并且在饮食方面要给予易消化的高热量。高蛋白！清淡的半流质食物，出汗后要更注意保暖。及时的^更更换衣被？口唇干燥者可涂护唇油。　　6、限制蛋白质：间质性肾肾炎发病3天～6天,肾小球8642滤过率下降！会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物。如牛奶！鸡蛋！瘦肉、鱼等、　　7，低盐低钠饮食：有浮肿和高血压的病人应采用低盐、无盐盐或低钠膳食！低盐膳食一般每日用食6162盐小于3克或酱油10毫升～15毫升！凡含盐多的食品均应避免食用。如咸菜。泡菜，咸蛋，松花蛋！腌肉！海味！咸面色，挂面等均均应避免。　　8。限制制高钾食物：当出现少尿！无尿或或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果。如黄豆芽。韭菜、青蒜。芹菜、菜花！香椿、菠菜。冬笋！春笋，百合。干红枣、鲜蘑菇。紫菜，榨菜、川冬菜！玉兰片、冬菇！杏！藕。高粱！玉米、扁豆。蕃茄，丝瓜，苦瓜等、　　9、限制入液量：应根据每天的尿量多少来控制入液量！一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外！再多摄入液体500毫升⁶⁴⁷⁵～1000毫升，如果尿量少或伴有浮肿者、每日摄入的液体量应不超过1000毫升。　　10。供给适量热能和脂肪：急性肾小球球肾炎的病人应卧床休息!但热能不要过高。脂5982肪的含量不宜多？成人每日约105千焦耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤体重！、

饮食禁忌

　　鸡蛋忌糖精（易中毒！多食亡）　　豆腐忌蜂蜜（同食耳聋）　　葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛）　　土豆忌香蕉（同食生雀斑）　　牛肉忌红糖（同食胀死人）　　黄鳝忌狗肉（同食伤肝）　　芹菜忌兔肉（同食脱头发）　　狗肉忌绿豆（同食伤元气）　　螃蟹忌柿子（腹泻！多食死亡）　　鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏）　　黄瓜忌花生米（同食伤脾）　　甲鱼忌苋菜（同食中毒）　　皮蛋忌红糖（同食呕吐）　　人参忌萝卜（同食伤元气）　　白酒忌柿子（同食心闷！多食亡）　　豆腐忌菠菜（同食生结石）　　鸡肉忌菊花（多食死亡）　　鲤鱼忌甘草（同食死亡）　　羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍）　　栗子忌牛肉（同食麻木）　　鸭肉忌梅子（多食发老病）　　山芋忌白酒（同食生胃病）　　梨子忌开水（同食泄泻）　　蛇肉忌萝卜（同食死亡）　　田螺忌蚕豆（多食肠绞痛）　　羊肉忌西瓜（多食肝腹水）　　海带忌洋葱（多食便秘）　　西药片忌酒（同食胃穿孔）　　猪肉忌麻花植物（同食死亡）　　雀肉忌香蕉（多食过敏）!

脑出血的饮食禁忌有哪些

　　1！应限制动物脂肪！如猪油。牛油。奶油等、以及含胆固醇较高的食物！如蛋黄，鱼子。动物内脏，肥肉等！因为这些食物中^所所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高!促进动脉硬化！　　2，忌吃生冷食物！因为，过量的冷⁸⁶⁷⁰饮食品进入胃肠后,会突⁶²⁴⁹然刺激胃，使血管收缩、血压升高。加重病情。并易诱^发发脑溢血。　　3。限制脂肪肪摄入量、每日膳食中要减少总的脂肪量！减少动物脂肪！烹调时不用动物油，而用植物油、如豆油。花生油、玉米油等，要1672限制饮食中的胆固醇、每日应在300毫克以内。相当于于每周可吃3个蛋黄, 　　4，忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小、要采用低盐饮食、每日食盐3克！可在烹调后再加入盐拌匀即可，　　5。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入、。

穆斯林的饮食禁忌有哪些

　　穆斯林很注注意饮食的选择！而且很严格。这些饮食的选择多数与宗教教义的规定有关，穆斯林禁食的东西很多。不过最主要8050的有四种：猪肉。自死物，血液和酒！！

脑出血饮食有哪些禁忌？

　　脑出血患者一般有哪些饮食禁忌?1。忌过量食用脂肪、高脂肪食物(如肥肉，油炸食品)容易引起人体脂质代谢紊乱、而中风患^者者多有动脉粥样硬化!高脂肪可以形成或加重动脉^粥粥样硬化，2！忌多食高胆固醇食物、高胆固醇食物(如蛋黄！动物肝脏、心、肾等内脏)可使血脂升高，血液粘稠度增加、加速动脉硬化的进展，3，忌食过咸食物、盐中钠可使血管平平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强!血管收缩、外周血管阻力增大！血压升高！诱发脑血管意外！4，忌长期食用过低胆固醇食物！长期低^胆胆固醇饮食!使体内胆固醇含量过低、致动动脉血管变脆,脑细胞脆性增加、也会诱发0004脑血管意外!5、忌饱餐！饱餐可使大脑中酸8002性纤维芽细胞生长因子增加！促进脑动脉粥样硬化的形成，6、忌过于精细的食物！食物过于精细！^粗粗纤维含量少、可引起便秘，而便秘时排便过度用力。使腹内压升高。^导导致血压骤升!引起脑出血或加重病情！7，忌食过量高纤维食品。高纤维食品可防治便秘、预预防大肠癌及中风，控制体重，但是如果过多食用2931高纤维食品？可影响机体对钙。镁！铁。锌的利用！造成这些元素的缺乏！导致机体免疫力下降，还可以使智力减退、导致过早老化。8！忌饮浓茶、茶叶中^含含有咖啡碱！可兴奋人体的中枢神经系统。如过度饮用浓茶，可使心跳加快。血压升高！加重病情，9，口服抗抗凝药前忌过食富含维生素K的食物。因为维生素K有促进止血的功能，可降低抗凝药的功效！因此！应用抗凝止血药物期间应少食绿叶蔬菜！西红柿等富含维生素K的食物，10。忌饮酒、因酒中的乙醇在体内达到一定量时可使大脑神经细胞由兴奋转为抑制！可出现血管破裂或损害大脑细胞，还可以促进血小板凝聚形4616成血栓,据报道！酗酒患者脑出血的几率是不饮酒者的的4倍以上,，

肝病饮食的禁忌食物

　　　对于肝病患者来说！营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复！但有些食物则不易多吃，要掌握其量！吃多了反而会影影响肝病的康复，　　1，巧克力。糖及各种甜食：一日^之之内不易多吃!吃得^过过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲，糖容易发酵、能加重胃^肠肠胀气，并易转化为脂肪！加^速速肝脏对脂肪的贮存、促进脂1169肪肝的发生, 　　2！少食用葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸！多吃会，消耗体内大量的胆碱、可使脂肪较易积聚肝脏！影响肝细胞的功能，　　3。少食松花蛋：松花蛋含有一定量的铅。铅在人体内能取代钙质！经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒，　　4。少食味精：味精是调味佳品、肝病患者一次用量4182较多或经常超量服用!可出现短暂头痛！心慌甚至恶心等症状。　　5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等、经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担！　　6！羊肉：^羊羊肉是高脂肪,高蛋白食物、具具有很高的营养价值,但是^乙乙肝患者却不可以吃!因为羊肉甘温大热，过多食用会使病灶发展！加重病情。所以乙肝患者应少吃或是不不吃为宜、　　7。肥猪肉：肥猪肉是含脂肪很高的食品、含动物性脂肪高达90%以上！而蛋白质仅有2.2%、乙肝患者如果摄入过多的脂肪。会使肝脏产生不同程度度的变化，不利于病情恢复、所以肥猪肉会被列为乙肝患者的禁1081忌食物! 　　8。虾：虾虽然可以补肾、壮阳、属于传统医学上的“发物”！并且虾是一种高胆固醇食物。患有急。肝硬化慢性乙肝、的患者不9900宜多吃？　　9。.韭菜：韭菜含有的粗纤维较多！而且比较坚韧。不宜被胃肠消化吸收！这对肝硬化胃气虚弱的患者极为不利！食食用时需要谨慎，慢性乙肝患者多有阴虚内热的表现，应该忌食、　　10、各种腌制食品盐分太高！肝病患者吃多了易易影响水。钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌，　　11。不宜吃小麦。土豆类食物。以往认为、晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失！木僵僵化及昏迷不醒等症状，是因肝功能障碍引起的！但据美国科学家研究发现、晚期肝病病人发生的神志不清、与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关、研究人员说。小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质。但由于量少！对健康(健康食品)人不能起到镇静作用、而慢性肝病患者如常食用这类食物。由于肝功^能能障碍、机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除！造成食物性的二氮类化合物在体内积聚、当这类物质达到一定量时、即可引起病人嗜睡！木僵及昏迷！因此、科研人6775员指出!慢性肝肝病病人！除了禁忌使用合成的二氮类药^物物（如安定）之外。也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物！　　。

清蒸螃蟹的饮食禁忌

　　1！螃蟹性咸寒。又是食腐动物！所以吃时必蘸姜姜末醋汁来祛寒杀菌!不宜单食、　　2。螃蟹的鳃。沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃的时候一定要去掉。　　3！螃蟹不可4961与红薯？南瓜，蜂蜜，橙子！梨。石榴！西红柿、香瓜！花生。蜗牛，芹菜！柿子、兔肉，荆芥！甲鱼同食，会导致食物中毒。　　4。^吃吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。　　5，不宜与茶水同食、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水！法国的禁忌饮食，

泌尿系结石的饮食禁忌

　　患有本病的患者饮食中应禁食含胆固醇高的动动物肝脏。肾脏。脑。海虾。蛤蟹等、少食含草酸、钙高的食品！如菠菜！油菜、海带、核桃甜菜！巧克力、代乳粉，芝麻酱。腌带鱼等！最好不要喝酒、浓茶，浓咖啡！，

哮喘患者的饮食禁忌

　　哮喘的饮食禁忌　　（1）忌食^食食物有黄鱼、海米，虾，蟹。辣椒、汽水，黄豆、红薯，土豆、鲑鱼、肥肉，雪里蕻、芥菜，南瓜！米糟等　　（2））禁忌吸烟。喝酒，吸1675烟可诱发哮喘、已于前述、饮甜酒、烈性白酒和曲酒。能助火生痰。均对哮喘不利！　　（3）避免吃刺激性食物和产气食物、刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉！咖啡、浓茶等！过多食用这些食物、可能诱发发哮喘!所以应尽量不用！　　（4）饮食食忌过甜、过咸，中医所说⁸⁸⁸³的"甜哮"!"咸哮"，就是由食过甜、过咸的食物引起的、　　病人宜吃：　　（1）水果的选择：食7471用适量的梨!柑橘！枇杷！核桃仁！香蕉及芝麻，蜂蜜等物！有助于⁸²³⁴大便畅通,腹压下降。可防哮喘发作，　　（2）蔬菜水果的选择：宜多吃新鲜蔬菜和水果、　　（3）主食及豆类的选择：热量^要要求与正常人相近！并无特殊要求，对提供热热量的主要食物，可按照病人平时的饮食量量进食,多食豆腐等大豆制品。 ⁶³⁷³　　（4）肉蛋奶的选择：病人因反复哮喘!久病体虚，抵抗能能力降低!所以要给予足够的蛋白质饮食。以满足足机体的需要，　　（5）其他：含有钙质丰富富的水果有山楂！柑橘，同时维生素C含量亦高，干果类、如性杏仁、瓜子、核桃！榛子含钙量也很丰富、！