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十二生肖剪纸方法

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十二生肖剪纸的图书信息

  书 名: 十二生肖剪纸作 者:周艳伟 出版社: 辽宁美术出版社出版时间: 2010-7-1ISBN: 9787531446064开本: 16开定价: 25.00 元!

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大班欣赏:民间剪纸—十二生肖教学设计

  一!教学目标 :   1.了解十二生肖的人文知识,激发对传统文化的热爱   2.能抓住十二生肖的外形特征,运用剪纸的方法完成作品   3.培养学生发现问题,解决问题的能力 计   二!教学重点、难点:   教学重点:自悟生肖4539动物外形的重要性   教学难点 :抓住生肖动物的外形特征,剪纸作品生动美观   三?教学准备:   课前收集有关十二生肖的图片、玩具,剪纸,邮票。故事等。   彩色。纸剪!刀胶棒   范作!生肖乐园的背景图   四,教学过程 :   (一),导入 :?听十二生肖的歌曲!十二生肖,作为中国特有的民俗文化,在民间世代相传?(学生交流收集的各种有关物品)这十二种动物   你更喜欢那一个,说说理由吧、(学生讨论)   (二)。自悟生肖动物外形特征的重要性   1试着画一画:选几位学生在黑板上绘画,其他学生在作业 上试画   2讲评:你认识他们画的生肖动物吗!他们画的怎样,   3教师修改:擦去内轮廓线、如五官。身上的花纹,再观察还像吗,为什么有的动物仍然能看出而有的却面目全非了呢。(学生讨论)   4总结:剪纸生肖动物的绘画要领:画动物关键不是五官、而是要抓住他们的外形特征。类似0844剪纸的效果?更要突出。夸张!大的更大,长的。

十二生肖蛇形馒头的做法图

  材料酵母1茶匙(5克),温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法: 1)将酵母倒3308入温水中!搅拌均匀后放置5分钟、2)在大碗中放入面粉。将酵母水8845慢慢分次倒入!边倒水、边用筷子搅拌!直到看见面粉开始结成块!3)此时用手反复搓揉、待面粉揉6790成团时!用湿布或者保鲜膜将大碗盖严、放在温暖的地方、静置1小时左右(冬季需要2小时左右!如放在暖气边、则是1小时)4)面团膨胀到两倍大。且内部充满气泡和蜂窝组织时。发面就算完成了,5)要想蒸出好的馒头。最好此时能用手继续揉2356压面团,将里面的空气挤出。然后盖上保鲜膜或湿布、待面团再次膨胀后,再用于馒头,包子。发面饼、豆包等的做法超级�嗦:**融化酵母粉的水一定2129要用温水!水温不烫手为原则!调节好温度后再放酵母。水温过高会将酵母菌烫死!温度过低则无法激活酵母。都起不到发酵的目的、同样的道理!酵母水也不能放入微波炉中加热,**面团要2487放在温暖潮湿的地方!9773冬天可以放在靠暖气周围,但要避免阳光直射。务必1038加上盖子,以免面团风干开裂,**一般情况下,面粉和酵母的比例为:200克面粉加入5克酵母粉!**我平时喜欢用安琪angel这个酵母牌子小纸袋包装的发酵粉!比塑料袋包装的好用!个人偏好罢了。馒头的做法原料:发酵面团400g!蒸锅、纱布做法:1)在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止2)取适量的面搓成长条型、切成乒乓球大小的块、即:下剂子!3)将切好的剂子用手整出12生肖的形状!放在干面粉上再次发酵10分钟!4)蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1/5即可),将纱布过水后挤干铺在笼屉上,1131放入馒头生胚,5)大火将水煮开、看到锅中往外冒蒸汽,调成中火蒸8分钟(如果锅大,或馒头多。适当延长时间)6)馒头成熟后关火!不要马上揭开盖子,静置五分钟后再出锅、这样的话。馒头不5084会回缩、超级�嗦:**馒头需要的面胚是经过发酵的?也称:“活面”!这种面制熟后!口感非常柔软。嚼起来能感觉带有弹性。内部组0917织很蓬松、这种面、3826还适合做发面饼?包包子、包豆包等等、留待以后我们再一一介绍。**蒸馒头有三个关键:一定要凉水下锅!水开后保持中火,熄火后加盖焖制。,

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