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白族的禁忌饮食

彝族,壮族,白族,土家族,哈尼族,的禁忌急!!!!

  彝族民间禁忌很多、在社会生产生活各个方面都有表现!且各地有别、 饮食禁忌禁食狗,马!熊等动物的肉,因这些动物与人类同源出于雪、是雪的子孙、过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋。否8613则对祖先是最大的不敬!妇女忌食难产而死的家畜之肉。忌肉食露天进屋。否则鬼魂会附其上!禁过年七天内推磨,会使使家境贫困!禁平日反向推磨,会给家庭带来灾难。忌推磨时磨心突断、俗信是鬼在作怪,磨出的粉不能食用,忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。因这是给死人敬食的方式!等等。诸上种种禁忌涉及到食物品类,饮食方式!食品制作,饮食主体!这些饮食禁忌习3597俗直接影响到彝族饮食文化结构! 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲!有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉、妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内、忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门、   风俗习惯:壮族是个好客的民族!过去到壮族村寨任何一家作客的客人都被认为是全寨的客人。往往几家轮流请吃饭!有时一餐饭吃五!六家、平时即有相互做客的习惯、比如一家杀猪、必定请全村各户每家来一人,共吃一餐、招待客人的餐桌上务必备酒。方显隆重!敬酒的习俗为“喝交杯”?其实并不用杯。而是用白瓷汤匙,     客人到家!必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿?对客人中的长者和新客尤其热情、用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭!长辈未动的菜。晚辈不得先吃、给长辈和客人端茶?盛饭!必须双手捧给。而且不能从客人面前递,也不能从背后递给长辈、先吃完的要逐7537个对长辈、客人说“慢吃”再离席。晚辈不能落在全桌人之后吃饭,     路遇老人,男的要称“公公”,女的则称“奶奶”或“老太太”。遇客人或负重者。要主动让路、若遇负重的长者同行!要主动帮助并送到分手处? 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲,有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉,妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内、忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。 白族起床后的第一杯早茶要先敬给老人!吃饭时要让老人坐上席,由老人先9201动筷子,在老人面前不说脏话、不准跷二郎腿,一些山区的白族。家庭成员各有比较固定的座位、一般男性长辈坐左上方,女性长辈坐右上方!客人和晚辈坐下方和上方!白族人家的火塘是个神圣的地方。忌讳向火塘内吐口水!禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具。忌妇女从上面跨过!家庭内忌讳戴着孝帕的人进入、认为这样会给家庭带不洁!  2 ,节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌  三月街是白族盛大的节日。节日时间为每年农历三月十五日至二十日,除此以外,白族也和汉族一样!每年农历正月初一至初十8446过春节、农历七月十五日为祭祖节、逢年过节白族有许多礼仪禁忌!元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间、禁止杀生。大理的白族大年初一不准动刀!挑水!泼水,扫地,怒江白族大年三十晚饭前祭祖时、忌讳外人在场,大年三十、要把借给别人的东西西要回来!否则来年找钱不顺?粮食不丰,因而借1969了别人家的东西,必须在大年三十之前还给别人、怒江兰坪白族有"七不出门八不归家"的说法。也就是说大年初七不能出远门!大年初八不能从遥远的地方回家。大年初6319七为女人节?妇女不做饭。不背水!也不做9425其他任何劳动?而是尽情地玩耍、大年初九为男人节,男人休息、云龙县的白族!七月半这一天不准人们到处乱走!  3 。 婚丧,生育中的礼仪及禁忌  白族妇女怀孕后!以系合页双屋围裙。并将头页对折别在腰间作为有喜的标志、外人见了,要懂得注意重点 保护、倘若误伤了孕妇、要担保到产后母子平安为止、有些地方8011的白族、怀孕妇女不能6945进入新郎!新娘的洞房。婴儿落地后!谁第一3270个跨进产妇家的门,谁就......余下全文>>!

胆结石饮食禁忌是什么啊?

  胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制?养成定时定量!少量多餐!忌暴饮暴食良好的饮2737食习惯!平时应减少脂肪的摄取。包括肥肉。猪油。牛油。蛋黄,虾蟹、动物内脏(脑!肾!心。肝)。牡蛎!鱼卵。奶油。蛋糕及油炸类食物等。动物肝。肾。鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物!也应该少吃为宜、饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善!2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜。水果、燕麦、大麦!红豆及绿豆等,蛋则以二到三天食用一颗为佳。海鲜类不须完全禁食!但切勿过量。鸡肉,鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用、猪肉5209则选瘦肉!鱼卵、蟹黄!内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜,韭菜。黄豆、竹笋及大蒜。汽水饮料以及酸性的果汁。咖啡、可可等,易引起胀气之食物,   4. 4762限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力,菠菜!无花果!核桃等食物!   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎,油炸,尽可能采取煮!炖,清蒸的方式。油品的选择以植物油为主、至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒,咖哩,能不用就不用、   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶?避免食用加工食品和高糖分的食物等!、

饮食禁忌

  鸡蛋忌糖精(易中毒,多食亡)   豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)    葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)   土豆忌香蕉(同食生雀斑)   牛肉忌红糖(同食胀死人)   黄鳝忌狗肉(同食伤肝)   芹菜忌兔肉(同食脱头发)   狗肉忌绿豆(同食伤元气)   螃蟹忌柿子(腹泻,多食死亡)   鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)   黄瓜忌花生米(同食伤脾)   甲鱼忌苋菜(同食中毒)   皮蛋忌红糖(同食呕吐)   人参忌萝卜(同食伤元气)   白酒忌柿子(同食心闷。多食亡)   豆腐忌菠菜(同食生结石)   鸡肉忌菊花(多食死亡)   鲤鱼忌甘草(同食死亡)   羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)   栗子忌牛肉(同食麻木)   鸭肉忌梅子(多食发老病)   山芋忌白酒(同食生胃病)   梨子忌开水(同食泄泻)   蛇肉忌萝卜(同食死亡)   田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)   羊肉忌西瓜(多食肝腹水)   海带忌洋葱(多食便秘)   西药片忌酒(同食胃穿孔)   猪肉忌麻花植物(同食死亡)   雀肉忌香蕉(多食过敏)白族的禁忌饮食!

成人水痘的饮食禁忌

  最好不要吃、等到全部结疤了以后、如果有特殊原因可以吃。但不要吃多!那些属于发物。,会再出水痘的,   祝你早日健康,我20岁最近5930才出的水痘,很痛苦啊、、。,

回民的饮食禁忌

   回民不吃什么唬,在回族同胞的饮食禁忌中。对肉类的忌讳是最多的,为了广大网友在与回族同胞交往中得体顺畅,小编今天特别为大家介绍回民不吃什么肉的内容, 回民的4889饮食习惯。除了主食和汉族一样以面。米为主外。在肉食方面禁忌颇多!古兰经规定:“准许人们吃—切佳美食物,禁0278止吃污秽的食物”,中国回民在饮食上讲求卫生、预防疾病、受伊斯兰文化影响非常深,回民第—不吃自死物,第二不吃血、第三不吃猪肉!第四不吃未念真主之名而宰杀之物, 回民不吃什么肉 不能吃猪肉 禁食猪肉、回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一,回民对这一条执行得极严格!认真而自觉、同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应!发0348展到禁用猪皮制的皮鞋!皮衣!皮带、禁用猪鬃制的毛刷。牙刷,不用含有猪油成份的肥皂!香脂等生活用品。 回民会不能吃什么肉 自死的动6158物 回民禁食自死之动物?动物血,这些禁忌均源于伊斯兰教的经典规定?《古兰经》明确规定:“准许他们(指穆斯林--引者)吃佳美的食物、禁戒他们吃污秽的食物”,禁止他们吃自死的动物!血液 以及确非真主之名而宰杀的、勒死的,捶死的!跌死的,触死的、野 兽吃剩下的动物、但宰后才死的仍可以吃、以现代人的眼光看,不 食自死动物和血液。在卫生科学上是有道理的,因为自死的动物和 血液。有可能含有诸多病菌,吃了自然对身体有害而无益。 回民会不能吃什么肉 私宰的肉 回民不是是阿訇宰的畜肉也不能吃,肉食方面!在屠宰牲畜时。必须念诵 安拉 的尊2358名(俗称 特斯米)。从牲畜的喉部。通过割断气8545管 食管 和血管(不能切断整个头部)的方式、用利刃屠宰以便尽量减少牲畜的死亡痛苦。所有的清真牛羊肉铺!鸡鸭店。食堂饭馆。都必须采配阿匐“下刀”的肉食品?并公开悬挂带有阿文!汉文字样的特殊标志或招牌。其中有些牌子上同时绘有“汤瓶”图案!穆斯林顾客才放心!清真罐头肉,也必须贴上有说明。标志的商标! 回民还不能吃什么肉 凡兽类是吃草的。反刍的、有四蹄的,性情驯善的可以吃、如牛。羊!骆驼。鹿、兔等,反之则不可以?如虎!豹!狼,狮!鼠!蛇。驴!马!骡、狗及猴、熊,象等!另外禁食非反刍畜、回民饮食禁忌之一。回民禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉,也禁食食肉类动物如猫。狗的肉、 就禽类来说吃谷的,有胃的,似鸡嘴的可以吃、如鸡。鸭!鹅。鹌鹑,鸽等、而似鹰嘴。食肉的则不能吃!如老鹰,枭!骛。秃鹫!乌鸦等、中国吃7087网温馨提示:版权所有?转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法。文章、知识!数3422据仅供参考!使用前请自行核实、由此所产生的风险均由您个人承担、中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食!菜谱食谱做法?专业健康养生知识!生活窍门。食材介绍的专业生活服务平台!,

甲亢不能吃什么?有什么饮食禁忌

  甲亢病人在服药期间及饮食上应注意:(1)禁忌辛辣食物:辣子!生葱!生蒜!(2)禁忌海味:海带、海虾,带鱼!(3)禁忌浓茶!咖啡。烟酒。(4)保持心情平静、防劳累.甲亢治疗上可以用甲状康抗甲抗搭档独特的免疫诱导生物素因子!可对甲状腺包膜快速穿透?起效神速、,

怀孕前饮食有什么禁忌?

  1。避免辛辣食物:辣椒,胡椒。花椒等调味4567品刺激性较大?多食可引起正常人便秘!   2!避免饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。   3、避免吃过多的糖:若经常食用高糖食物、常常会引起糖代谢紊乱、甚至成为潜在的糖尿病患者、   4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸钠。进食过多可影响锌的吸收。9513不利于胎儿神经系统的发育。   5!避免吃人参,桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚。食用人5667参会引起气盛阴耗!加重早孕反应。水肿和高血压等。桂圆辛温助阳!孕5211妇食用后易动血动胎!因此、建议您食用前谨慎考虑。   6,避免吃腌制食品:这类食品虽然美味、但内含亚硝酸盐,苯丙芘等,对身体很不利!   7。过敏性体质的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视!但事实上,致敏食品很可能会引起流产。早产、导致胎儿畸形等多种恶性后果。   8、避免吃各种“污染”食品:食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染。给人的身体带来危害,因此,应尽量选用新鲜天然食品。避免食用含添加剂、色素,防3108腐剂的食品!蔬菜应充分清洗干净、水果最好去皮后再食用,4864以避免农药污染、   9,避免吃罐头食品:罐头食品中含有的添加剂和防腐剂?是导致畸胎和流产的危险因素!、

乙肝潜伏期的饮食禁忌

  一。饮食摄取要均衡   饮食以新鲜天然、清淡为主,均衡饮食最重要!避免食用辛辣,油炸、腌熏等食物!避免喝酒,酒精和其代谢物会伤害肝细胞!可加重病情!易恶化为肝硬化。大大提升肝癌的罹患率。   二、大小便的留意与观察   平日应留意小便的颜色。若呈浓茶状。表示可能有肝功能失常或并有胆道的问题,应向医9402师求教、而肝硬化病人若大便在体内囤积过太久,会产生较多的氨!容易引起肝昏迷症状,此外。应随时观察大便便颜色。若大便颜色呈黑色或柏油状?应怀疑是否有出血迹象,3651此时要尽速就医诊治!   三、够休息充足与睡眠足   充分的休息与睡眠是肝炎患者基本保健之道,只要平常觉得精神饱满!或是活动后不觉得累。就达到充分休息的状态!   四。药物服用要注意   审慎服用药物,肝脏是代谢大多数药物的器官、而药物代谢过程中常会产生一些具有毒性的物质,容易伤害肝脏导致药物性肝炎,更容易加5111深肝脏病情?。

糖尿病人饮食禁忌

  糖尿病饮食注意事项8498是什么、糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给很多患者带来很大的影响!糖尿病发病人群主要是老年人。那么针对这种疾病的患者在饮食方面的注意事项是什么呢。下面一起来了解一下! 1.要多吃无糖食品!所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品。某些食品是用甜味剂代替蔗糖,但是仍然不能随便吃。 2.吃甜点心和咸点心没2733有区别,均会引起血糖升高, 3.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖6117的变化?不能作为低血糖症的自救食品、 4.碳水化合物食物要按规定吃。不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食。蔬菜、奶。水果、豆制品!硬果类食物中的糖分), 5.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给。又可避免餐后血糖高峰、 6.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等,“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦!燕麦!尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 7.吃副食也要适量?多吃含膳食纤维的食物!少吃盐!少吃含胆固醇的食物! 8.打破“多吃降糖药4390可以多吃饭”的错误观念! 9,.关于吃水果的问题,0812血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果、如苹果。梨子、橘子。橙子,草莓等,但量不宜多、吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候,如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来,另外,西瓜吃了以后、糖吸收很快,故尽量不吃,香蕉中淀粉含8188量很高。应算主食的量、 10,不能用花生米。瓜子、核桃,杏仁,松子等硬果类食物充饥、 11.糖尿病人千万不要限制喝水。 12.以8466淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中?这些蔬菜为土豆。白薯!藕、山药。菱角,芋头,百合、荸荠!慈姑等,!

以后饮食有没有什么禁忌

  女性夏季养生饮食应该格外注重食物健脾益气,清热利湿以及消暑生津的作用。选择口味清淡的饮食最佳、少食用油腻不易3888消化的食物?同时。9445由于女性的体质属阴。即使是在炎炎夏日、也要切忌生冷的食物,不然会使肠胃受到伤害,   所以女性可以选择苹果!葡萄!木瓜。枇杷这类平和的水果,尽量避免性2431质寒凉的水果、西瓜作为夏天最受喜爱的水果。虽然清甜凉爽?女性却不宜多吃,早、晚喝点养生益气的粥汤。既能生津止渴,又能滋补身体。健胃养脾,助长阳气、   小米粥更适宜女性食用、对于弱碱性的人体而言!常食用碱性食物更有利于身体健康、再加上小米本身具有益丹田,补虚损。开肠胃的作用、因此在五谷杂粮之中,小米最为适合熬制粥品!   此外,黑芝麻健胃!保肝!促进红细胞生长;核桃富含维生素,可强健大脑,葵花籽味甘,性平,可用3548以降低血脂,莲子补脾止泻,止带。益肾涩精,兼有养心安神之功效!白胡椒散寒,健胃极佳!夏季食姜、可散寒祛暑、温胃健脾等等!这些食材可以适4097当与小米结合?熬成多种美味又健康。适合女性食用的保健养生粥、、


白族的禁忌饮食、大理白族的禁忌

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