豆腐的功效与作用及禁忌

米酒的功效与作用及禁忌

　　一。米酒的功效效与作用　　（1）米酒是一种酿制的饮品？它的酒精度数相对比较低。对于身体有很好的保健养生的作用！尤其是对对于女性和老人来说、适当的喝一些米酒，能够达到很好的调理身体的效果，对于女性来说。具有活血行经的作用。能够预防月经不调，还有一定的能够促进产妇催乳的作用！能够预防乳汁不畅！　　（2）糯米酒有“百药之长”的美称、是医药上很重6602要的辅佐料或“药引子”!中药处处方中常用糯米酒浸泡？烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒、　　（3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝。红枣。核桃！人参同煮。有助阳壮力。滋补气^血血之功效，对体质虚衰！元气降损！0724贫血等有疗效、　　（4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用。对消化不良，厌食！心跳过速、烦躁等有疗效！烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤、对腰背酸痛！手足麻木和震颤！风湿性关节炎及跌打损伤等有益、如与鸡蛋、红糖同煮或冲服！则补中益气、强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣。失眠！健忘等症，　　、

豆腐的功效与禁忌，你了解多少

　　豆腐的功效与作用　　1.更年期的“保护神”” 　　有效的预防骨质疏松、乳腺癌癌和前列腺的发生。　　2.预防心血管疾病　　豆腐健脑的同时！还能抑制胆固醇的摄入、大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌、还有助于预防心脑血管疾病，　　3.降低乳腺癌7227的几率　　制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素素的反应、日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国，荷兰妇女的100~1000倍！这与日本人常食大豆有关、也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因！此外，还还可以有效的预防白血病？结肠癌。肺癌、胃癌等的发生、　　4.抗血管　　制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基、具有显著的抗癌活性。具有抑制肿瘤细胞的生长、抑制血小板聚集！抗血栓的功效、　　5.牛奶的替代代品　　豆腐的营养价值与牛奶相近。对因乳糖不耐症而不能喝牛乳、或或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言。豆腐是最好的代替品、　　6.补益清热养生　　豆腐为补益清热养生食品，常食之！可补中益气！清热润燥，生津止渴。清洁肠胃。更适于热性体质。口臭口渴，肠胃不清、热病后调养者食用、现代医学证实。豆腐除有增加营养！帮助消化！增进食欲欲的功能外!对齿、骨骼的生长发育也颇为为有益!在造血功能中可增加血液中铁的含量，　　　　不能和豆腐一起吃食物　　豆腐 + 茭白：易形成结石　　豆腐 + 葱：会影响钙吸收　　豆腐 + 菠菜：会影响钙吸收　　豆腐 + 竹笋：会形成结石　　豆腐 + 苦瓜：会易结石！补钙！降血压　　豆腐 + 木耳菜：会破坏营养素　　豆腐 + 蜂蜜：易导致腹泻　　豆腐 + 葱：形成草酸钙、造成了了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏　　豆腐 + 菠菜：菠7177菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙!使人体的钙^无无法吸收　　豆腐 + 比目鱼：增加蛋白质的吸收率!

糯米的功效与作用及禁忌

　　食用营养价值　　　　有清热祛痰的功效！对大便干燥也也有一定的效果　　　　对由干燥引起的上火！流鼻血也有一定的功效　　　　用于消化不良！有理气的作用　　　　具有清热泻火，凉血解毒作用　　　　可使气血畅通。

伏神和酸枣的功效与作用及禁忌

　　茯神性味甘。淡平，有渗湿。健脾！宁心等功能，用于痰饮、水肿，小便不利，泄泻。心悸。眩晕！茯苓皮、利水消肿。用于水湿浮肿等症，疗风眩，风虚、五劳、口干，止惊悸，多恚怒，善忘、开心益智。养精神。　　主惊痫，安神定志！补劳乏，主心下下急痛坚满？小肠不利，治心虚气短、健脾利温！　　治心虚血少，神不守舍、多惊恍惚、睡卧不宁：人参（去芦头）！茯神（去木）！黄耆(蜜炙）！熟干地6262黄（洗！焙），当归（洗，焙），酸^枣枣仁（去皮，炒），朱砂（别研、一半入药。一半为衣）。　　4 　　治虚劳烦躁不得眠：茯神（去木）！人参各50克，酸枣仁（炒、去皮，别研）250克、上三味^粗粗捣筛!每服15克！以水一盏。入生姜半分！拍碎，煎至七分！去滓。空腹温服。日二夜一！　　5 　　治心8341神不定。^恍恍惚不乐：茯神100克（去皮）？沉香25克！并为细末、炼蜜丸、如小豆大！每服三十丸，食后人参汤下。　　-------------------------------------- 　　酸枣的营养价值　　　　功效　　有养心！安神。敛汗的功效！可用于神^经经衰弱、失眠！多梦，盗汗的治疗、　　禁忌人群　　内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。　　适宜人群　　一般人群均可食用。心脏病患者尤²⁷⁰⁶其适合食用，　　酸枣口感酸甜适度、色泽均一。柔软细腻。生津止渴，营养丰富！　　　经科学检测，野生酸枣含有糖！酸。蛋白质、钠！铁！锌，磷，硒等多种微微量元素,β-胡萝卜素，氨基基酸和维生素!野酸枣的维维C含量每百克可达1200毫克！其含量是红枣4621的2—3倍、柑橘4434的20—30倍？比葡葡萄干高95倍！是沙棘的36倍！比称猴桃还高高2倍，被誉为“维C之王”，　　酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸！桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分、秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干。碾破枣核、取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B。有机酸！蛋白质！β-谷甾醇，脂肪油等、　　　　酸枣为常用中药、性平、味甘酸。无毒、酸枣主治心腹寒热，邪结气聚！四^肢肢酸痛湿痹。烦心不得眠、济上下痛，血转久泄。虚汗烦渴，久服、安五脏！轻身延年！补中。益肝气！坚筋骨。助阴气能令人美健，具有补肝、宁心！敛汗、生津之功能、用于虚烦不眠！惊悸多梦，体虚多汗。津伤口渴、在医学上、酸枣仁⁸²⁵⁷早就被列为我国名贵的中草药之一？在中医临床中中酸枣作为“滋补五脏、健胃醒脾、镇静养心安神”入药、李时时珍指出：酸枣“服安五脏。轻身延年”、“补中，益肝，坚筋骨、助阴气、能令人体健”、　　①《神农本草经》：“酸枣味酸、甘平！无毒。治心腹寒热！邪结气聚，四肢酸疼。湿痹。久服安五脏、轻身，延年，烦心、不得眠、脐上下痛，血转久泄！虚汗、烦渴、令人肥健、” 　　②《本草纲目》记载“酸枣味酸，性平！无毒。主祛邪气！安神养心、平胃气、通七窍。助十二经、补中气。增津液。久服轻身延年！” 　　③宋代马志：“酸枣即棘实，更非他物！若云是大枣味酸者。全非也、” 　　镇静安眠　　^酸酸枣仁安神？养心、敛汗！。常见的中药“镇静安眠丸”！就是以酸枣仁为主要成分制成的！经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静，催眠作用、用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明！有一定镇静安眠的短期疗效，在临床上面。采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效、　　益气健脾　　常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣，皮肤干枯！形体消瘦、面目浮肿等症状！　　美容养颜　　此外，酸枣中含有大量维³³⁶³生素E，可以促进血液循环和组织生长、使5681皮肤与毛发具有光泽!让面部皱纹舒展，　　提^高高免疫力！加快人体康复　　野酸枣能提高人体免疫力、近年来。英国学者在对虚弱症患者的观察中发现。凡是连续按时吃酸枣的。其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。　　降低胆固醇　　酸枣含丰富的维生素C、能够够有效降低胆固醇。预预防胆结石的发生, 　　壮骨　　野酸枣中富含钙和铁，它们9136对防治骨质疏松产贫血有重要作用! 　　健脑明目目　　酸枣含钙!钙是脑代谢不可缺少的重^要要物质!钙还2271能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生生与发展、　　安神除烦　　酸枣所含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖、缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫！易怒，头晕，失眠。夜间出汗。注意力涣散。健忘。极度口渴，沮丧、化紊乱。甚⁹⁰⁵⁹至出现幻觉! 　　祛脂降压　　酸枣使血压更易控制！并使毛细管扩张、血黏度降低！微循环改善！能软化和0356保护血管！有降低人体中血脂和胆胆固醇的作用？常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病，酸枣仁还有持续降低血压的作用！　　养阴补虚　　酸枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用！　　补充能量　　酸枣含碳水化合物！能迅速为身体9243提供能量! 　　适宜人群　　一般人群均7059可食用。心脏脏病患者尤其适合食用! 　　久病体虚人群适宜？　　高血糖。糖尿病患8304者适宜, 　　　适宜厌食、偏食、不易入睡、易惊醒！易感冒、头发稀疏。^智智力发育迟缓，学步，出出牙晚或出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻！X或O型腿，鸡胸的少年儿童，　　适宜抽筋乏力。关节疼。头晕。贫血及产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女！　　适宜骨痛！牙齿松动。脱落。驼背、食欲减退，消化9772道溃疡多梦？失眠！烦躁。易怒的老年人，　　适宜严重失眠，入睡难！抑郁、焦虑及燥动症患者，　　适宜原发性高血压、冠心病！神经衰弱。紧张性头痛和偏头痛等。　　适宜需要减缓压力和放松的健康人群，　　禁忌人群　　特禀体质不适宜食用　　内有实邪郁火及肾虚滑泄梦^遗遗者慎服! 　　食用禁忌　　野酸枣忌与虾皮，葱、鳝鱼，海鲜！动物肝脏。黄瓜、萝卜等同食　　怎么辨别野酸枣的好坏? 　　野酸枣果实圆形或扁圆形！椭圆形等、果皮红色或紫红色。果肉较薄。疏松、味酸甜！　　存储　　避光。通风保存，，

花椒水红花的功效与作用及禁忌

　　功效和作用　　　　补脾！养肺。固肾！益精。主脾虚泄泻、食少浮肿，肺虚咳喘！、　　有利于脾胃消化吸收功能。常与胃肠饮同用治脾胃虚弱！食少体倦、泄泻等病症、　　强健机体、滋肾益精的作用！大凡肾亏遗精。妇女白带多皆6610可服之！　　有降低血糖的作用、是糖尿病人的的食疗佳品、，

黑豆的功效与作用及禁忌黑豆的怎么吃

　　黑豆又名乌豆，黑豆。味甘性平。黑豆是大豆的一种、含较丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1，B2，叶酸。亚叶酸。核黄素。维生素A及类胡萝卜素、烟3817酸及粗纤维，钙。磷，铁等营养物质、　　黑豆是一种有效的补肾品、根据中医理论。“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾、所以肾虚的5256人食用黑豆可以祛风除热！调中下气！解毒利尿。可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及及下腹部阴冷等症状,　黑豆对年轻女性来说。还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素、其中B族和E族维生素含量最高，8419维生素E的含量比肉类高5到7倍!维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质、是一种抗氧化剂。能清除体内自由基！减减少皮肤皱纹,保持青春健美。古5693代药典上曾记载黑豆可驻颜？明目。乌发。使皮肤变变白嫩,　黑豆皮为黑色、含有花青素！花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基。尤其是在胃的酸性环境下、抗氧化⁴⁷⁹³效果好、养颜美容！增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维、促进消化！防止便秘发生！！

女贞子的功效与作用及禁忌有哪些

　　功效　　滋补肝肾！明目乌发、用于眩晕耳鸣！腰膝酸软、须发早白。目暗不明，　　禁忌　　脾胃虚寒及肾阳不足者禁服！效效力和缓宜少量久服！　　女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实，女贞子又称女贞实。冬青子，白蜡树子、鼠梓子，　　女贞子、考其名称。说是古代鲁国一位名叫贞女的女子。因女女贞子树“负霜葱翠、振柯凌风，而贞女慕其名！或树之于云堂！或4283植之于阶庭”！故名！而李^时时珍《神农本草经》则谓：“此木凌冬青翠？有贞守之操！故以贞女状之”。　　女贞子无臭。味甘！微苦涩。为养养阴的常用药，女女贞子最早见于《神农本草经》？列为上品、谓其能9656“主补中，安五脏。养精神！除百病。久服肥健！轻身不老”！《本草纲目》说： “女贞实乃上品无毒妙药，” 　　原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西。甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种。在朝鲜南方！印度也有分布、　　女贞子的功效与作用　　女贞子具有滋补肝肾、明目乌发的功能，女贞子的特点在于药性0928较平和、作用缓慢，久服始能见效、现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症！慢性肝炎，高血脂症，冠心病！高血压。儿童中毒听力减退！神经衰弱。面神经麻痹，脱发等！　　2190女贞子药用价值高？2968根据《本草经疏》记载：“女贞子，气味俱阴。正入肾除热补精之要品！肾得补。则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣、” 　　滋肾益肝　　用于肝肝肾不足。症见骨蒸劳热、头晕、耳鸣。耳聋，腰膝酸软等。治疗4174骨蒸劳热。可与生地。地骨皮。青蒿，枸杞杞子等同用。治疗头晕耳鸣耳聋。可与菊花。天麻！枸杞子、制首乌等同用、治疗疗腰膝酸软。可与熟地、菟丝子。炒杜仲，川断等同用，　　乌发明目　　用于肝肾阴虚，精血不能上承而须发早白或视物昏暗，乌^发发可与旱莲草!玄参、黑芝麻等等同用、明目可与生地。枸杞子。菊花！沙苑子等同用，　　其他功效作用　　抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA⁸⁴⁸⁵的含量？能明显提高肝中SOD的活性、　　抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用！显减小，冠状动脉阻塞程度明显减轻！冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低！　　降糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖，对抗葡萄糖引起的血糖升高、对小鼠鼠糖尿病有防治作用, 　　降酶：女贞子齐墩墩果酸有降低转氨酶的作用、、

乌梅的功效与作用？乌梅的食用禁忌有哪些

　　因为乌梅^含含有留醇,维生素E、维生素B族！维生素C、苹果酸。柠檬酸！铁、磷等！其味酸。性混，有健脾和胃。补养肝肾肾之功效! 　　“三毒”即食之毒。血之毒、水之毒！在浸渍乌梅时常要加一些紫苏叶。乌5038梅加紫苏叶后具有强大的杀菌!解毒能力。乌梅中还含有提高肝胆解毒能能力的微量苦味酸。能使0431胆囊收缩!促使胆汁分泌、且能抗蛋白过敏。。

萸肉有哪些功效与作用萸肉的禁忌

　　山茱萸的禁忌：　　凡命门火炽！强阳不痿！素有湿热、小便淋涩者忌服、　　《本草经集注》："蓼实为之使。恶桔梗！防风，防己，" 　　山茱萸的功效与作用：　　1！抗失血性休克作用　　用水煮醇沉法将山茱萸制成静脉注射液，给失血性休克的家兔静脉注入，结结果实验组动物血压均迅速回升。有实验研究表明，山茱萸注射液静注有迅速明显升高血压的作用、对临床抢救有肯定意义。　　2、抑制血小板聚集作用　　山茱萸注射液还能抑制鼠颈总动脉—³⁹⁷⁶颈外静脉旁路循环的血拴形成！抑1052制血小板聚集,抗血栓形成！对缓解DIC形成有一定意义，0813有利于休克治疗！　　3！对心功能的作用　　给猫静滴山茱萸注射液。能能增强心肌收缩性。提高心脏效率、扩张外周血管。明显增强心脏泵血功能、使血压升高。　　4。降血搪作用　　山茱萸醇提取物不仅对四6625氧嘧啶和肾上腺素性糖尿病大鼠有明显的降血糖作用、而且对链脲佐菌素所形成的糖尿病大鼠也有类似作用。、

燕窝的功效与作用禁忌有哪些

　　燕窝的功效与作用1，补肺养阴。4822止肺虚性咳嗽，减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘。气促。久咳！痰中带血、咳血！咯血！支气管炎！出汗、低潮热。2！补虚养胃，止胃寒性、呕吐、胃阴虚引起之反胃。干呕、肠鸣声。3！凡病后虚弱！痨伤。中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中，4。止汗，气虚！脾虚之多汗！小便频繁，夜尿，5，使人皮肤光滑，有弹弹性和光泽、从而6719减少皱纹、6。燕窝含多种7583氨基酸！婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维，抗敏感。补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间，产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8！燕窝是天然增津液液的食品!并含多种氨氨基酸？对食道癌！咽喉癌、胃癌。肝癌！直肠癌等有抑止和抗衡作用，1467吃燕窝的禁忌1，一般食用燕窝期间少吃辛辣辣油腻食物。因因为燕窝含有较多的蛋白质？因此在吃燕窝的时候，也要要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃，豆腐的功效与作用及禁忌！