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菇与什么食物相克

平菇和什么食物相克?和韭菜一起吃相克吗

  不能跟驴肉和野鸡一起整了吃!驴肉会引起心绞痛,野鸡会引起痔疮!韭菜是没事的!因为我也吃过!还不错味道!!

鸡尾菇和什么食物相克

  您好。鸡尾菇的相克表吃鸡尾菇之后、千万别乱喝酒,。

口菇相克食物有哪些

  蘑菇 野鸡   蘑菇和野鸡一起吃容易引起痔疮,   蘑菇 驴肉   两者一起吃会引起肠胃不适感。。

什么食物相克会吃死人?

  一般单纯的食物相克不会引发致死、但是如果处理不及时也会引起生命危险、   3606嫌疑“犯”:菠菜+酸菜   案例一:一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院,据该女子回忆。她事发当天并没有出去,只是将家里前几天剩下来的一些菠菜,牛肉和酸菜一起炖9465着吃了。晚上10时左右就出现了面部发青,嘴唇发紫,四肢无力!呕吐等症状!   解读:吃快1368腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒,   专家说法:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧!长时间的缺氧!可引起机体出现一系列的病理临床症状、建议人们不7183要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜!吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用!   嫌疑“犯”:绿豆+狗肉   解读:狗肉与绿豆同食、会致胃部不适。    狗肉与绿豆在一起、绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积!如果吃得多,会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡!   从中医方面来说!狗肉属滋补性食物!而绿豆属寒性食物!两者同食会致胃部不适!因此、在吃过其中一种时要过几个小时。有一个消化的过程、这时再吃另一种就没事了。菇与什么食物相克、

关于食物的相克

  家常菜的宜忌及分析   3391鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜   辣椒与鸡肉相宜 猕猴桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜   蟹与鸡蛋相宜   鸡肉与芝麻相克 豆腐与小葱相克 大蒜与大葱相克 红枣与鱼!葱相克   茶叶与鸡蛋相克 猪蹄与黄豆相克 胡萝卜与白萝卜相克 萝卜与木耳相克 猪肉与田螺相克 鲫鱼与冬瓜相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 菠菜与豆腐相克 醋与海参相克 牛肝与含维生素C的食物相克   食物与食物相宜相克   蔬菜   芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜   芹菜与虾相克 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相克 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹,蚬、毛蚶相克 黄瓜与乌鱼相宜 黄瓜与鱿鱼相宜 黄瓜与大蒜相宜 黄瓜与黄花菜相宜 黄瓜与豆腐相宜 黄瓜与土豆相宜 黄瓜与木耳相宜 黄瓜与柑橘相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 黄瓜与菜花相克 黄瓜与菠菜相克 黄瓜与香菜相克 黄瓜与花生相克 黄瓜与小白菜相克 南瓜与绿豆相宜 南瓜与猪肉相宜 南瓜与莲子相宜 南瓜与山药相宜 南瓜与辣椒相克 南瓜与羊肉相克 南瓜与菜花相克 南瓜与菠菜相克 南瓜与醋相克 南瓜与油菜相克 南瓜与蟹相克 南瓜与海鱼相克   南瓜与小白菜相克 南瓜与红枣相克 南瓜与红薯相克 南瓜与柑橘相克   南瓜与带鱼相克   冬瓜与鳖肉相宜 冬瓜与鸡肉相宜 冬瓜与海带相宜 冬瓜与蘑菇相宜 冬瓜与火腿相宜   冬瓜与鲫鱼相克 冬瓜与红豆相克 冬瓜与醋相克   菠菜与猪肝相宜 菠菜与花生相宜 菠菜与胡萝卜相宜 菠菜与鸡血相宜 菠菜与鸡蛋相宜 菠菜与腐竹相宜 菠菜与粉丝相宜 菠菜与海米相宜   菠菜与鹌鹑肉相宜   菠菜与豆腐相克 菠菜与乳酪相克 菠菜与牛奶相克 菠菜与黄豆相克 菠菜与瘦肉相克 菠菜与鳝鱼相克   韭菜与鸡蛋相宜 韭菜与豆干相宜 韭菜与豆芽相宜 韭菜与蘑菇相宜 韭菜与豆腐相宜 韭菜与鲫鱼相宜 韭菜与肉类相宜   韭菜与蜂蜜相克 韭菜与白酒相克 韭菜与牛肉相克 韭菜与牛奶相克   韭菜与醋相克 韭菜与南。

菠萝蜜与什么食物相克

  1!菠萝蜜+蜂蜜,菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物、对人体并无伤害?但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化。并会不断地膨胀!而人的胃无法承受无限期的膨胀、混食两者严重的可导致腹胀而死。   2!菠萝蜜+茶,吃菠萝蜜的时候可以喝水、但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒。绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症!   3!菠萝蜜+白萝卜、菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的,而白萝卜中则是含有维生素C酵酶!两者同食的话,4972可能会影响维生素C的吸收?降低其营养价值!   4、菠萝蜜+热性食物?菠萝蜜是偏热性的水果!吃多了会容易上火、如果同时还吃另外一些易上火的食物!只会使得体内的火气更大。所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃、像荔枝,龙眼等!   除了不能与蜂蜜!茶同食之外,糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜!菠萝蜜中含有较多糖分。糖尿病人的胰岛素分泌不足!是不能及时分解这样大量的糖分的、这时过多的糖就会随尿液排出体外!因此。糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜,   、

什么食物与花生相克

  1。猪心2944:猪心含有大量锌,铁等矿物质,而花生中含有机植酸。两者搭配一起吃,会影响锌。铁等矿物质3667的吸收!   2。毛蟹:花生含有大量油脂,毛蟹性寒。两者一起吃、可造成腹泻,并且两者一起吃后生化反应复杂!7872也许于健康不利。   3。黄瓜:花生7552和黄瓜搭配一起吃,极容易造成腹泻。   4,蕨菜:蕨菜性寒凉、而花生中富含油脂。两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良,!

瓜子的相克食物

  南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀!胸闷等症!   宜搭   南瓜子+槟榔:能驱钩虫及蛔虫、查看菜谱>>   南瓜子+蜂蜜:可驱蛔虫查看菜谱>>   南瓜子+白糖:可有效治疗血吸虫病,查看菜谱>>。

请问食物相克有哪些例子?

  1。猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅,气滞,   2。猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡,   3!猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味、   4、猪肉与0428田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。   5!猪肉与茶相克:同食易产生便秘!   6。猪肉与百合相克:同食会引起中毒。   7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。   8,猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应、面部产生色素沉着,   9!猪肝与番茄。辣椒相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能,   10。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收,   11!猪肝与荞麦相克:同食会影响消化,   12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良、还会引起中毒。   13!5568猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值!   14。猪血与何首乌相克:会引起身体不适,   15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐、   16,牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适?   17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能,   18、牛肝与鲇鱼相克:可7410产生不良的生化反应?有害于人体,   19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应!   20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反。不宜同食、   21!羊肉3662与乳酪相克:二者功能相反?不宜同食。   22、羊肉与醋相克:醋宜与0799寒性食物相配。而羊肉大热!不宜配醋、   23,羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。   24,羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。   25!羊肝与红豆相克:同食会引起中毒、   26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒、   27,猪肉与鸭梨相克:伤肾脏,   28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、   29!鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡!   30!鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘,   31,鸡肉与芥末相克:两者共食。恐助火热。无益于健康、   32、鸡肉与大蒜相克、   33!鸡肉与菊花相克:同食会中毒、   34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适、   35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。   36,鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。   37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率!   38,鸡蛋1584与地瓜相克:同食会腹痛!   39。鸡6623蛋与消炎片相克:同食会中毒!   40。鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。   41!兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱!导致腹泻。   42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。   43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。   44,兔肉与姜相克:寒热同食、易致腹泻、   45。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐,   46!狗肉与鲤鱼相克:0606二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质!   47。狗肉与茶相克:产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。   48,狗肉与大蒜相克:同食助火、容易损人、   49。狗肉与姜1814相克:同食会腹痛。   50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。   51!狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。   52,狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。   53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食、   54。鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻,   55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱!   56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛!严重会致命。   57,鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。   58、鲤鱼与赤小豆相克!   59,鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。   60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒,   61,鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒?   62!鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应!不利于健康,   63,鲫鱼与冬瓜相克:8742同食会使身体脱水?   64,鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用!   65!鲫鱼与蜂蜜相5532克:同食会中毒。   66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食!温热助火作用更强、不利于常人、   67!鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应。不利于健康,   68,黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化!   69。虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜!有剧毒!   70!虾皮与红枣相克:同食会中毒,   71,虾皮1101与黄豆相克:同食会影响消化?   72、螃蟹与梨相克:二者同食!伤人肠胃!   73!螃蟹与茄子相克:二者同食!伤人肠胃!   74,螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻!   75!螃蟹与冷食相克:必导致腹泻!   76,螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反!不宜同吃,   77。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠!出现腹痛、恶心!呕吐等症状,   78,螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻、   79。螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石!   80!螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒、   81。螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收,   82。海蟹与大枣相2656克:同食容易患寒热病。   83。毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒、   84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒,   85。海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙?它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐,恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子,葡萄。石榴。山楂。青果等,   86、海带与猪血相克:同食会便秘!   87!蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻,   88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒,   89。鳖肉与苋菜相克:同食难以消化,   90!鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性。不宜同食,   91。鳖肉与鸡蛋相克,   92!鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘,   93,田螺与香瓜相克:有0964损肠胃!   94,田螺与木耳相克:不利于消化?   95!田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻、   96,田螺3244与牛肉相克:不易消化!会引起腹胀,   97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛、   98!田螺与蛤相克:同食会中毒!   99,田螺与面相克:同食会引起腹痛。呕吐。   100。田螺与玉米相克:同食容易中毒、   101,鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用,   102。生鱼与牛奶相克:同食会引3603起中毒、   103。甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康!   104!墨鱼与茄子相克6425:同食容易引起霍乱,   105、鲶1457鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。   106,芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值?   107!芹菜与蚬!蛤!毛蚶!蟹相克:芹菜会将蚬、蛤!毛蚶,蟹中所含的维生素B1全部破坏、   108!芹菜与甲鱼相克:同食会中毒!   109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐,   110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。   111,黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   112!黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!   113,黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!   114!黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、   115。葱与狗肉相克:共增火热。   116、葱与枣相克:辛热助火!   117,5708葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难。导致人体内钙6482质的缺乏,   118,大蒜与蜂蜜相克:性质相反!   119,大蒜与大葱相克:同食会伤胃!   120。蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。   121。胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽,   122。萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿,   123!萝卜与何首乌相克:性寒滑、   124,萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。   125,茄子与毛蟹相克:同食会中毒。   126,辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,   127。辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。   128!韭菜与牛肉相克:同食容易中毒!   129。韭菜与白酒相克:火上加油!   130!菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。   131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽!   132,菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收!   133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻!   134!花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻,   135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻,   136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻,   137。竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒,   138。南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。   139。南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅、   140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。   141。西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短、   142。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐!腹痛,腹泻!   143,西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。   144。西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧、失去原来的抗坏血8825酸功能。   145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物、   146!西西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻!   147、洋葱与蜂蜜相8333克:同食会伤眼睛!引起眼睛不适。严重会失明,   148。土5021豆与香蕉相克:同食面部会生斑。   149。土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳。消化不良,   150,毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽,   151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、   152!黄豆与猪血相克:同食会消化不良、   153。红豆与羊肚相克:同食会引起中毒,   154,梨与开水相克:吃梨喝开水!必致腹泻。   155!醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收?   156,醋与青菜相克:使其营养价值大减,   157!醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。   158,先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味、肉质变硬。   159!早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。   160!蜂蜜与开水相克:2638会改变蜂蜜甜美的味道!使使其产生酸味!   161,蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻、   162。蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻?   163!红糖与豆浆相克:不利于吸收、   164!红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基!对人体不利,   165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。   166。糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收!   167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒,   168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒!严重会导致死亡。   169,糖精与甜酒相克:同吃会中毒。   170,红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒!   171。味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。   172,茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。   173。茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用!   174、茶与酒相克:酒后饮茶!使心脏受到双重刺激,兴奋性增强、2494更加重心脏负担!   175,茶与羊肉相克:容易发生便秘。   176。茶与药相克:影响药物吸收、   177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌、   178!咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收、   179。豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高!两者冲对、产生变性沉淀!8612不能被人体吸收?   180。豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解、   181!豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。   182。鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。   183。开水与补品相克:3392破坏营养,   184!牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。   185,牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀、不易吸收,   186,牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料。都会牛奶pH值下降。使牛奶中的蛋白质凝结成块、不利于消化吸收。   187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。   188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙!可造成头发干枯。腹泻!7652出现缺钙和生长发育缓慢!   189!牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度!影响疗效!   190。牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收,   191。牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。   192,牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值!   193!酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物!   194,牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾?   195。冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激!易得牙病!对胃肠也有害!   196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差、   197,酒与牛奶相克:导4231致脂肪肝,增加有毒物质的形成、降低奶类的营4269养价值!有害健康,   198,酒与咖啡相克:火上浇油!加重对大脑的伤害!刺激血管扩张。极大地增加心血管负担、甚至危及生命,   199。酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收!容易产生糖尿、   200。白酒与啤酒相克:导致胃痉挛!急性胃肠炎,十二指肠炎等症。同时对心血管的危害也相当严重。   201!白酒与牛肉相克:火上浇油。1828容易引起牙齿发炎、   202,白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒,   203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳、严重时会出鼻血、   204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。   205。啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能、   206。啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的、   207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。   208!冰棒与西红柿相克:同食会中毒、   209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛,   210、果汁与虾相克:同食会腹泻,   211,蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒 楼主慢慢看,汗……。

食物相克是什么意思

  所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。   单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况:   ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留!如钙与磷,钙与锌,草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐。不能被人体吸收、但并无临床症3429状出现?当然、如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸。也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜!   ⑵在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解,化合,产生有害物质或毒物者。如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量。可能使河虾体中本来无毒的五价砷。还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象!   ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性、同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物、如大量食用大寒4194与大热,滋阴与壮阳的食物!较2797易引起机体不良的生理反应。   食物相克其实就是一种食9936物拮抗作用   前面所说的食物相克现象!再从各种食物所含不同化学性状分析?其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:   (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质。如植酸与磷、锌,铜,铁等形成金属缔合物!脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等!   (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼此争夺配位体!以及它们与配位体的亲和力不同、就会发生拮抗作用,即进入体内的某一种元素特多时,将使另一种元6584素从同种配位体的结合点上被排斥出去。同时阻碍了被排斥元素的吸收。   (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积!高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。6270限制了钼的再吸收。因而增加了尿钼3706的排出!   食物的拮抗作用在4603消化吸收与代谢过程中?将会降低食物中营养物质的吸收利用率!久而久之导致体内某些营养素的缺乏。产生相应的营养缺乏症!继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。平衡膳食就不会存在食物相克了、。


菇与什么食物相克、白菇与什么食物相克

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