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印尼的礼仪禁忌


  • 在西方国家餐桌礼仪

     5817 西方用餐,人们一是讲究吃饱!二是享受用4602餐的情趣和氛围!为在初次吃西餐时举止更加娴熟!熟悉一下西餐礼仪是非常必要的、    一.用餐场合及注意事项   当被邀请参加早餐,午餐!晚宴。自助餐!鸡尾酒会或茶会,通常只有两种!一种是正式的!一种是随意的!如果去的是高档餐厅!男士要穿着整洁的上衣和皮鞋、女士要穿套装和有跟的鞋子!如果指定要求穿正式服装、男士必须打领带?   下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:   1.自助餐   自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐。晚餐。甚至是茶点。有冷菜也有热菜、连同餐具放在菜桌上,供客人用、一般在室内或院子!花园里举行、来宴请不同人0988数的宾客、如果场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人。自助餐就是最好的选择。   自助餐开始的时候、应该排队等候取用食品、取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用完餐后。再将餐具放到指定的地方!不允许“吃不了兜着走”?如果在饭店里吃自助餐!一般是按就餐的人数计价、有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃完。如果没有吃完的话!需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。   自助餐有两种类型?坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过来!同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自0717娱自乐,可以1557自带碟子!银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方,而且随时可以讨论问题,   自助餐!除了解决由于额外服务产生的问题、也解决了女主人安排桌位的问题,当客人们自由选择地点时。先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任、往往提供了很多种菜肴、客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口、   2.鸡尾酒会   鸡尾酒会的形式活泼,简便、便于人0312们交谈?招待品以酒水为重。略备一些小食品、如点心。面包!香肠等。放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘。把饮料和点心端给客人,客人可以随9700意走动,举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来。国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会,   这种场合下?最好手里拿一张餐巾、以便随时擦手。用左手拿着杯子、好随时准备伸出右手和别人握手,吃完后不要忘了用纸巾擦嘴,擦手,用完了的纸巾丢到指定位置,   3.晚宴   晚宴分为隆重的晚宴和便便宴两种,   西方的习惯!隆重的晚宴也就是正式宴会?基本上6905都安排在晚上8点以后举行!中国一般在晚上6点5087至7点开始!举行这种宴会。说明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等,正式晚宴一般要排好座次。并在请柬上注明对着装的要求!其间有祝词或祝酒!有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏?   便宴是一种简便的宴请形式、这种宴会气氛亲切友好。适用于亲朋好友之间?有的在家里举行、服装。席位。餐具!布置等不必太讲究!但仍然有别于一般家庭晚餐、   西方的习惯!晚宴一般邀请夫妇同时出席?如果你受到邀请。要仔细阅读你的邀请函!上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同、或者携带伴侣,在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字、   4.其他注意事项   西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子。银器具等!   餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的、座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。6390汤匙也放在食盘右边,食盘上方放吃甜食用的匙和叉。咖啡匙、再往4367前略靠右放酒杯!右起依次是:葡萄酒杯,香槟酒杯、啤酒杯(水杯)!餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手?上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等、按上菜顺序由外到里排列!刀口向内、用餐时按顺序由外向中间排着用。依次是吃开胃菜用的,吃鱼用的。吃肉用的 比较正式的餐会中!餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮、有的还系上小缎带!注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。   小瓶装盐和胡椒,可以在0293每一套餐具中间的前面放一份!可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个、这样就可以共用一套小瓶了、   餐具都摆齐以后。4308不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。   招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学、又不安全!因为玻璃杯容易烫手。所以、热水、热茶等,应该放在瓷杯里!玻璃杯是用来装冰块或是冷水的,   西方喝茶的方式和中国也不一样!中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝。茶叶仍在杯子里,西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡!然后把茶水倒出来喝!茶杯里不留茶叶!   就坐时!身体要端正,手肘不要放在桌面上、不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳,餐台上摆好的餐具不要随意摆弄!女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)!表示开始用餐!把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上!盖住膝盖以上的双腿部分,   在正规的晚餐、要等女宾放好餐巾后、男士再7008放餐巾?最好用双0728手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾!不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口、用餐的时候、头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头, 6746  就餐期间,如果暂时离开座位!可以把餐巾放在椅子上、千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜、   很多主人并不愿意客人在家里吸烟,如果你想吸烟,可7815以在上甜点之后!并得到男主人或女主人6295的允许?去指4353定的地方吸烟!不要坐在用餐的座位上、让身边的客人和你一同享受“仙境”,   二.西餐餐桌礼仪   餐桌上必须要注意的是:   1.西餐点菜及上菜顺序   西餐菜单上有四或五大分类!其分别是开胃菜?汤!沙拉,海鲜。肉类、点心等、   应先决定主菜!主菜如果是鱼!开胃菜就选择肉类、在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外。其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道、再加一份甜点就够了、可以不要汤!或者省去开胃菜、这也是很理想的组合(但在意大利菜中、意大利面被看成是汤。所以原则上这两道菜不一起点)。   正式的全套餐点上菜顺序是:   1)头盘,西餐的第一道菜是头盘、也称为开胃品!开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分。常见的品种有1320鱼子酱?鹅肝酱、熏鲑鱼!鸡尾杯,奶油鸡酥盒。焗蜗牛等,因为是要开胃、所以开胃菜一般都有特色风味,味道以2440咸和酸为主!而且数量少、质量较高。   2)汤,和中餐不同的是、西西餐的第二道菜就是汤,西餐的汤大致可分为清汤。奶油汤。9441蔬菜汤和冷汤等4类?品种有牛尾清汤,各式奶油汤!海鲜汤、美式蛤蜊汤,意式蔬菜汤!俄式罗宋汤,法式焗葱头汤!冷汤的品种较少、有德式冷汤。俄式冷汤等、   3)副菜!鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜、也称为副菜、品种包括各种淡。海水鱼类!贝类及软体动物类!通常水产类菜肴与蛋类、面包类。酥盒菜肴品都称为副菜?因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩!比较容易消化。所以放在肉0362类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别!西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁。品种有鞑靼汁。荷兰汁,酒店汁、白奶油汁!大主教汁、美国汁和水手3951鱼汁等!   4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜。也称为主菜、肉类菜肴的原料取自牛!羊!猪,小牛仔等各个部位的肉,0144其中最有代表性的是牛肉或牛排!牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)。菲利牛排,“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎,铁扒等!肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁。浓烧汁精,蘑菇汁、白尼斯汁等!   禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅!通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴,禽类菜肴品种最多的是鸡!有山鸡、火鸡、竹鸡。可煮,炸、烤、焖。主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁!奶油汁等、 8130  5)蔬菜类菜肴,蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后?也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜。或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉,和主菜同时服务8323的沙拉、称为生蔬菜沙拉。一般用生菜,西红柿、黄瓜!芦笋等制作、沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁。奶酪沙拉汁等!   沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼?肉,蛋类制作的!这类沙拉一般不加味汁!在进餐顺序上可以作为头盘。   还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜。煮菠菜、炸土豆条,熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌?称为配菜,   6)甜品、西餐的甜品是主菜后食用的。可以算做是第六道菜、从真正意义上讲、它4181包括所有主菜后的食物!如布丁!煎饼、冰淇淋、奶酪!水果等。 7)咖啡。茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶,喝咖啡一般要加糖和淡奶油?茶一般要加香桃片和糖!   2.位次问题   即使来宾中有地位,身份。年纪高于主宾的,在排定位次时。仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位。右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人、女主人7584坐在男主人的对面、她的两边是最重要的第一。第二位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐或晚餐、这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了,   3.刀叉的使用   使用刀叉时、从外侧往内侧取用刀叉。要左手持叉、右手持刀、切东西西时左手拿叉按住食物!右手拿刀切成小块。用叉子往嘴里送、用刀的时候、刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时。可以放下刀叉并7079摆成“八”字形状摆在盘子中央、表示没吃完,还要继续吃、每吃完一道菜、将刀叉并排放在盘中。表示已经吃完了。可以将这道菜或盘子拿走、如果是谈话、可以拿着刀叉。不用放下来、但不要挥舞,不用刀时。可用右手拿叉,但需要作手势时!就应放下刀叉。千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃。不要一手拿刀或叉。而另一只手拿餐巾擦嘴、也不要一手拿酒杯!另一只手拿叉取菜,任何时候。都1776不要将刀叉的一端放在盘上?另一端放在桌上,   4.餐桌上的注意事项?不要在餐桌上化妆。用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌,取食时,拿不到的食物可以请别人传递!不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多!在咀嚼时不要说话!就餐时不可以狼吞虎咽,对自己不愿吃9231的食物也应要一点放在盘中、以示礼貌!不应在进餐中途退席!确实需要离开、要向左右的客人小声打招呼?饮酒干杯时,即使不喝、也应该将杯口在唇上碰一碰!以示敬意、当别人为你斟酒时。如果不需要。可以简单地说一声“不,谢谢,”或以手稍盖酒杯、表示谢绝,进餐过程中。不要解开8143纽扣或当众脱衣,如果主人请客人宽衣。男客人可以把外衣脱下搭在椅背上!但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上、   三.西餐的吃法   西西餐的具体吃法,和中餐有很大区别!   1.吃面包和黄油时,通常是小圆面包和包条   自己拿面包和黄油!然后用手把面包掰成几小块,抹一块!吃一块、   吃三明治、小的三明治和烤面包是用手拿着吃的、大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉、   2.吃肉类   西方人吃肉(指的是羊排。牛排,猪排等)一般都是大块的!吃的时候、用刀、叉把肉切成一小块!大7685小刚好是一口、吃一块,切一块,不要一下子0731全切了!也千万不要用叉子把整块肉夹5397到嘴边!边咬。边咀嚼,边吞咽,   吃牛肉(牛排)的场合!由于可以按自己爱好决定生熟的程度!预定时。服务员或主人会问你生熟的程度,   吃有骨头的肉、比如吃鸡的时候?不要直接“动手”、要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上?用叉子5231背部压住肉),再用刀沿沿骨头插入,把肉切开,边切边吃!如果是骨头很小时。可以用叉子把8972它放进嘴里、在嘴里把肉和骨头分开后、再用餐巾盖住嘴。把它吐到叉子上然后放到碟子里!不过需要直接“动手”的肉、洗手水往往会和肉同时端上来、一定要时常用餐巾擦手和嘴!    吃鱼时不要把鱼翻身,吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层、   3.吃沙拉   西餐中、沙拉往往出现在这样的场合里:作为主菜的配菜!比如3322说蔬菜沙拉,这是常见的!作为间隔菜,比如在主菜和甜点之间、作为第一道菜!比如说鸡肉沙拉、   如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉!如果和主菜放在一起则要使用主4902菜叉来吃?   如果沙拉是间隔菜。通常要和奶酪!炸玉米片等一起食用,先取一两片面包放在你的沙拉盘上。再取两三片玉米片,奶酪和沙拉要用叉子吃、而玉米片可以用手拿着吃,   如果主菜沙拉配有沙拉酱!可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上?吃完这部分后再加酱,直到加到碗底的生8352菜叶部分!这样浇汁就容易了!   沙拉习惯的吃法应该是:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用,一次只切一块、吃完再切、   4.喝汤   5.蚝和文蛤   吃蚝和文蛤用左手捏着壳、右手用蚝叉取出蚝肉、蘸调味料用蚝叉吃、小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料,用蚝叉吃、   6.意大利面    吃意大利面。要用叉子慢慢地卷起面条!每次卷四五根最方便!也可以用调羹和叉2886子一起吃!调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条,不能直接用嘴吸。不然容易把汁溅得到处都是,   7.水果   在许多国家、把水果作为甜点或随甜点一起送上,通常是许多水果混合在一起。8221做成水果沙拉,或做成水果拼盘! 吃水果关键是怎样去掉果核、不能拿着整个去咬、4238有刀叉的情况下。应小心地使用!用刀切成四瓣再去皮核。1315用叉子叉着吃,要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时,可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出、1369放在果盘的边上,把果核直接从嘴里吐出来?是非常失礼的、   8.西式快餐和小吃   汉堡包和热狗是用手拿着吃,但一定要用餐巾纸垫住。让酱汁流到餐巾上、而不是流到你的手或衣服上,为防止万一!可以一只手拿餐巾垫住、另一只手准备一两张餐巾备用,   比萨饼可以9434用手拿着饼块,把外边转向里,防止上面的馅掉出来,但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。   玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物!可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃、   油煎食品和薯片!可以用手拿着吃!也可以用叉子吃。如果在户外,当然可以用手拿着吃了。   女士还要注意,吃东西的时候、每次都要少放一些到嘴里。小口嚼、制造噪音和弄坏唇膏、吃一般的菜时。如果把手指弄脏了。可以请服务员端洗手水来?   四.五种特殊情况的处理   1.碰到主人做感恩怎么办、   有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立!来宾都应和主人一样!感恩祷告前、不要吃喝任何东西?安静地低着头,直到祷告结束!再把餐巾放在膝上。开始用餐!   2.塞牙或异物入口时   如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西!不要在餐桌上用牙签剔。可以喝口水试试看!如果不行、就去洗手间!这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签,   如果遇到不好吃的食物或异物入口时、必须注意不要引起一起吃饭的人的不快!但也不必勉强把不好的东西吃下去、可以用餐巾盖住嘴!赶紧吐到餐巾上、让服务员换块新的餐巾!如果食物中有石8739子等异物时。可用拇指和食指取出来、放在盘子的一旁,   即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来(这是1596锻炼你的勇气和风度的最佳时刻)。也要心平气和地要求换掉、只要和主人或服务员使个眼色就行,不要大吵大闹,鬼哭神嚎!让所有人都知道以至于都不敢吃了!   3.吃了蒜或洋葱后怎么办、   吃饭的时候吃了蒜或葱,不管是在家里!办公室还是聚会、都不会太受欢迎!我们介绍几种解决的方法:   一是用漱口水、   二是嚼口香糖!   三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头。   四是嚼几片茶叶或是咖啡豆!   4.在餐桌上弄洒了东西0208怎么办。   如果在餐桌上泼洒了东西。而且洒了很多的情况下!做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方。万一不能清除干净!他会给你再铺上一块新的餐巾!把脏东西盖住,然后再上下一道菜,如果在家里,只要用清洁用品清除就行了、   如果你的座位弄上了大量的污渍,就向主人再要一块0661餐巾盖在弄脏的地方。同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西、你应安排把弄坏的东西收在一起!并且清除干净或修好它们!在主人方便的时候再送回去、   5.刀叉掉到地上怎么办、   用餐的时候!刀叉不小心掉到地上。如7491果弯腰下去捡、不仅姿势不雅观、影响身边的人。也会弄脏手!可以示意服务生来处理并你更换新的餐具!   五.怎样得体地告辞,   正餐之后的酒会告辞时间按常识而定,如果酒会不是在周末举行!那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间、如果在周末!就可以更晚一些。告辞应不宜过早或过迟、   各种(除了最大型的)酒会上,离开前都要向女主人当面致谢,这是礼貌,致谢时,该说的事交代完就可离开。不4860要说个不停、这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人、如9975果你因故必须早点告辞!致谢时不要太引人注目、以免让其他客人认为他们也该走了。   8619如果是主宾!就要先于其他客人向主人告辞。一般来说,主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞?否则是对主人和主宾的不敬、如果确实有事需要先走!也要诚恳地说明情况,   出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞,如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)、应该认0971为酒会进行两个小时,如果有一位客人迟迟不走。而女主人又另有晚餐之约、那她就应该婉转说明。她可以友好地说:“我得跟您分手了、因为我不得不……”   另外!参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐?酒会之后、写信或是通打个电话表示谢意。都是非常得体的!如果过不了多久又要见面的话、也可以面谢、,

  • 关于西方餐桌礼仪的英文单词

      1.When helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Don't shove it against the back of her legs.   1.为女士拉椅子的时候!要把椅子抓住了。留个角度、让女士好走过去,别让椅子腿碰到女士的腿,   2.If you're seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, it's OK to start when several people are seated and served.   2.如果就餐人数少于等于八人、那就等所有人都坐好了,女主人开始用餐了。再开动!如果是长餐桌!那么只要有几1404个人入座进食了!你也就可以开始吃了。  5485 3.All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, BlackBerrys.   3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上,包括:钥匙,手袋、烟盒。墨镜还有手机!   4.Don't snap your napkin open or unfurl it showily like it's an Olympic flag.   4.不要把餐巾展开!看起来像是在展示奥林匹克会旗一样,   5.If you prefer not to have wine while dining out, don't turn your glass upside down, and don't make a big deal of saying you don't drink. Simply place your fingertips on the rim of the glass and say "Not today, thanks."   5.如果在用餐时你不想饮酒!不要把酒杯倒过来放,也不要很在意地宣布你不喝酒,只要轻轻地把指尖放在酒杯边缘,说一句"今天不喝、谢谢,"   6.If you're eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass.   6.如果你在吃东西的时候、8240想要啜一口饮料的话!那就先拿餐巾把嘴擦干净了!以免在杯子边缘留下残迹?   7.Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as it's being passed to someone who asked for it is the equivalent of cutting in line: greedy and rude.   7.把原本要递给别人的沙拉碗或者盐瓶从半道截下来、这基本上就等于在说:你是个既贪婪又粗鲁的人。   8.On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks for something, you can hand it directly to him.   8.餐桌上要传递东西的话!规0228则一般是逆时针传递、不过,如果坐在你左手边的人想要什么东西时!你也可以直接递给他,   9.When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me."   9.想去洗手间的时候、只要说"失陪一下"就可以了。   10.When out with friends or family - even at a fancy restaurant - it's OK to ask for your leftovers to be wrapped. But don't do it at a business lunch or dinner.   10.和朋友家人一起外出用餐?即使是到很高级的餐馆。也可以要求4217把吃剩下的食物打包带走,不过、如果是在商务宴会上。就不要这么做了。。

  • 俄罗斯族有什么礼仪及禁忌有哪些?

      俄罗斯族礼仪   接吻、鞠躬。握手等礼节最为普遍!女子之间好友相遇时、一般是拥抱。有时也互吻。男子之间,则只互相拥抱!亲兄弟姐妹久别重逢或分离时、要行握手礼,一般下级或晚辈不宜先伸手!男子遇到女子时、要等女子先伸手才能与之握手!对初次见面的妇女,只行鞠躬礼,   到俄罗斯族人家中作客或办事、进屋要敲门。得到允许才能入内。进屋要脱帽,坐在主人让给的位子上,不能坐床,坐床认为是很不礼貌的行为,来客不得随便吸烟。吸烟须经主人同意,俄罗斯人最隆重的传统礼节是用面包和盐迎接客人。象征着友谊和善意,来客须用刀子切下一块面包沾少许盐吃下后方可进屋。这种礼节从前只用于迎接贵宾和新娘!现在也用于一般社交场合、   俄罗斯族禁忌 1919  去俄罗斯族人家作客时?有不少规矩、要先敲门,得到主人允许后、方可进屋!进屋后不能戴帽子。不能坐在主人家的床上,客人若要吸烟,必须事先征得主人的同意。点烟时。不可以用一根火柴连续给三个人点烟?不能问别人的收入、也不可以问妇女的年龄、否则被视为不礼貌、赴家庭宴会时、一般应比预订的时间晚15分钟到,但不宜更晚,俄罗斯族人在生活中还很忌讳数字!尤其是“13”!被他们称为1227是鬼数,最不吉利,俄罗斯族人爱吃肉!但忌食马肉,驴肉!饮酒时不可以左手举杯、喝汤时必须用勺!但不得用左手拿勺,。

  • 有谁了解俄罗斯人用餐礼仪,以及俄罗斯的食物特点?请详细说明一下,越细越好.....

      俄罗斯餐桌礼仪:   与长辈一起用餐时.长辈先动筷子后晚辈才能动筷.勿把汤匙和筷子同时抓在手里.使用筷子时把匙放在桌子上.不要把匙和筷子搭放在碗上.不要端着饭碗和汤碗吃饭. 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后.再吃别的食物.饭和泡菜汤.酱汤及汤类用汤匙吃.其它菜用筷子夹. 用餐时不要出声音.也不要让匙和筷碰到碗而发出声音. 不要用匙和筷翻腾饭菜.不要挑出自己不吃的食物和佐料. 用餐时.不要让食物粘在匙和筷上.吃完以后.饭碗用锅巴水弄干净. 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃.醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃. 用餐时.不能咽的骨头或鱼刺.避开旁人悄悄地包在纸上扔掉.不要扔在桌子上或地上. 用餐咳嗽或打喷嚏时.把脸移开后用手或手绢捂着嘴.以免失礼. 用餐不要太快.也不要太慢.与别人统一步调.与长辈一起用餐时.等长辈放下汤匙和筷子以后再放下. 用餐后.汤匙和筷子放在最初位置上.使用过的餐巾迭起来放在桌子上. 使用牙签时用一只手遮着使用.使用完之后.在别人看到之前扔掉.   补充:长辈未取的食物不可取.长辈未离开餐桌不得离开   在长辈面前不可吸烟.跟长辈喝酒时.不可望着长辈.要侧身喝 ,   说的都是在网上抄的。俄罗斯人我比较熟悉!我家黑龙江的。   首先他们的传统饮食方面!就是 列巴!是种很大块的面包!很硬。个人认为不是很好吃。至于酒、现在基本酒都世界流行了,已经没有局限性了、有个俄罗斯2440的哥们!跟我喝酒 2锅头照样干。!   现在俄罗斯人的忌讳很少了、但是也有、就是不吃内脏、反正我朋友我劝他吃 他都不吃,晕了、   多接触接触就知道了、,而且告诉你小秘密。俄8002罗斯小姑娘很漂亮,但是不知道为什么 一结婚,就发胖!张丑。晕了!   身边很多都这样!。红菜汤   红菜汤   在克里姆林宫举办的国宴菜单上,红菜汤永远是一个必列菜式!当年斯大林在宴请毛泽东时。曾热情推荐。赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤、罗宋汤的做法!但用了俄罗斯特有的一种“绿皮红肉”的萝卜制作!喝的时候还要伴入奶酪。酸甜中带香!   鲱鱼沙律   鲱鱼是一种深海鱼。一般经过熏制或者腌制才放入沙律里面。据说!在俄罗斯,这是一种家常的沙律,   俄式肉冻   凉小菜是俄式西餐里特有的!多数是鱼生类的食物,唯独这道制作功夫最多,用猪肉!鸡肉!鸭肉等连骨头一起炖汤。然后冷冻成糕。糕体晶莹。有点肥腻,但是香口而不上火。容易让人吃上瘾。   土豆蘑菇馅饺子   用蘑菇磨碎煲汤,煮土豆蓉。然后包到厚厚的饺子皮里面吃。吃的时候还要伴上牛油?材料简单得很!却出奇的软滑好吃。   黑鱼籽酱   鱼子酱是俄罗斯的顶级美食、其尊贵程度甚至要超越中餐9759里的鲍鱼,鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼,更珍贵的是黑鱼子酱!为了避免高温烹调影响品质,鱼9315子酱一般生吃!尤其值得注意的是。鱼子酱切忌2778与气味浓重的辅料搭配食用!!

  • 收银台摆放有哪些风水禁忌

      收银台是收入钱财的方位、收银台的摆放位置、在风水布局中自然十分重要!风水学认为、聚气则聚财!散气则散财。所以。摆放收银台的方位必须聚气聚财,在店铺中,收银台的摆放有两个方位可供选择,第一个是白虎位?8870第二个是聚气位!又称财位。   一。最忌收银台太高。   二!最忌收银台上摆植物或那种招财猫、   三、如果店铺的形状为横的长方形或正方形!铺位不够深入?这时可以把收银台设在进6976门斜对角的聚气位上?如在左边进门,收银台可设在右斜对角的位置,如在右进门。收银台可设在左斜对角的位置。收银台的高度也要适中。柜台过高有拒人于外的感觉!过低又没有安全感,一般来说。收银台高度可在110到120厘米。   四,收银台不宜正对门,

  • 西方的餐桌礼仪是什么?

      因为用西餐规矩颇多,很多中国人可能不甚了解。我们在此介绍1639一些最基本的知识, 选用酒杯 如果你面前放着四个杯子!不要随便拿起哪只就用,7962要知道其中的区分、 大杯用于盛水,人们不用它来干杯、因此、干杯时不能9469举这个大杯? 中杯0505用于盛红葡萄酒!小杯用于盛3719白葡萄酒!细长杯子用来盛香槟酒、 饮酒。水,饮料时应注意事项 在饮用杯中物时。应先将口中咀嚼物咽下!然后将刀,叉在盘中放成八字形或交叉、再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净!然后再喝酒!水等、 在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直。一口口啜饮。喝到底时!杯中总还是留一点酒! 在喝饮料!汤,酒!水等时,不要用嘴唇吸出声音来、而应一口一口地轻轻喝! 在祝酒时,总是由8718主人或是地位!身份最高者倡议! 在握杯时,应一手抓满杯子?不要在擎杯时翘起小指或其它手指! 使用刀叉 如在用餐时要放下刀叉!应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内、 如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)!应把刀叉平行斜放入盘中!叉齿朝下,叉离自己近。刀离自己远。 在将盘中食物推到叉上去时、应使用面包,而不要用7012刀去推! 不要始终拿着刀!也不要刀朝上。而要0942在切好食物后?便放下刀。让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃, 注意、如果不知该怎么正确使用刀叉时,就看别人如何做。依样画葫芦! 在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉, 在使用刀时。应刀刃向下。食指按在刀脊上切割, 食用面包 将面包放在自己左面小盘中!在食用面包时、是不用刀9826去切割面包的?而是用手撕下一块一块面包。然后再放入嘴中!因此、人们也不用嘴去直接咬面包、除非是三明治、 如果要将黄油涂上面包、应是用手一块块撕下面包、然后一小块一小块涂,不要一下子将整个面包涂满!当然在早餐时?可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了, 种种注意事项 除了用手撕面包吃外!其它食物都用刀?叉!匙子来吃、 食用生菜不用刀去切割,只用叉的边缘去切割, 盘中最好不要留下剩余食品!当然也不用“涮”得很干净, 使用餐巾时,应将其平摊在膝盖上、用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好!也不能将其揉成一团扔在桌上, 在西餐桌上很少用牙签、因此0058最好不用、 万一打翻酒杯等!不用大惊小怪!只说一声道歉便可!到用餐结束后再道歉一声更好、 如要吐出嘴中硬核!鱼刺等!不要直接吐在手上。而要用叉接好去放在盘子边缘! 吃东西时。用叉将食物取起放入口中!而不要低头用嘴去接近食物。!

  • 关于葬礼的禁忌 知多少

      人生免不了经历生!老,病、死各个发展阶段?任谁都不能4354逃避生病和死亡这必经阶段,8023当一个人死后、自然要停丧。殓葬。守丧,因此,丧葬都有一套的习俗!而在丧葬中、亦有一定的禁忌!  人在死后,要马上用一张方形草纸对角蒙在亡人脸上。并用7920烧纸压住!传说有了蒙脸纸!可以防止各种牲畜靠近呼吸为死人换气?死人能因得牲畜灵气而游尸、同时。不能让狗看见家里的死尸。否则的话!家里会再死人,  死者是1640年老自然死亡!死在八十一岁,就要施行禳除仪式!民间认为、九九八十一。数到了尽头!再往上已无以复加!后代将会逐渐走下坡路、终至穷败潦倒、因此一定要把算盘拆散、于死者气绝之日仍出窗外、表示旧的气数已去、新的运6069气有将来临?这样才可破除穷败之厄?使家运兴旺。所以家有八旨老人?多预备一只算盘以防老人突然去世的八十一岁、  行殡下葬的禁忌:是好死与凶死者的葬礼不容混同! 不许寡妇。孕妇,产妇参加丧葬、再婚夫妻不同葬?结发夫妻生则同衾!死则同穴!  葬礼的禁忌:灵柩出门:一般总得选择一个比较吉祥的日子出殡!忌双日下葬。否则祸事成双、  灵柩上路:孝子全身披麻戴孝、手执哭丧棒和招魂幡。引导棺木和送葬队伍上路!下葬时要请巫师祭穴、棺木一落入墓穴就0134不准再移动,下葬时,忌讳送葬者的人影投入墓穴、因人影投入墓穴就等于殉葬、实行土葬或火葬的民族,葬后只需时加照应,培土植树。香烟不断就行了,  葬礼归来:前焚稻草三堆,送2533丧者从火上跨过!就算没事了、  丧时忌流泪在尸上!否则该人将发疯。  进圹时,凡生肖相克者将之贴示门前。均须回避以5420免冲犯,  葬期忌「5486重葬日」!即正月甲日!二月乙日。三月戊日、四月丙日。五月丁日、六月己日,七月庚日!八月辛日。九月戌日、十月壬日,十一月癸日。十二月己日、  灵桌上油灯燃油俗称剌油、不要触摸!否则身体会感到痛楚!   脚尾饭(用来祭死者之白饭)上有插筷子!故平时忌小孩作此类的行为,以避不祥、  入殓忌逢雷鸣!迷信死者腹肚会胀、须盖锣在死者身上。以镇压之,     祭品禁忌    鳝鱼 - 鳝鱼的尾巴是尖尾巴,它是渐渐的下去的?所以是「绝尾巴」,「绝尾巴」有子孙的名词、所以拜飨不可用鳝鱼。以免绝嗣。  茄子 - 茄子俗称「吊杀魕」。因为是吊在花梗上的!所以称4997为吊死者为「生茄子病死」?就是这个意思!故不能以「吊杀魕」祭祀!  窖鱼 - 海中的鱼称「窖鱼」!如黄鱼!勒鱼等都不作祭品、  黄豆芽 - 黄豆芽形同「如意」、所以俗名「如意菜」!拜飨不是可以如意的是。故不用为祭祀,。

  • 石榴树风水禁忌

       其实石榴树种在这里没有什么问题,首先从四个方位神来说:左青龙右白虎!大门的7066左边也就是东边,是青龙位。青龙喜水、在此种树时8115常浇水,对此位的生发有好处。青龙主财!此位生发有财运。其次老北京的四合院。包括很多王府、都是在门前种两棵石榴树:一来取其多籽与多子谐音!二来石榴籽形如宝石翡翠、代表富贵,所以此处种石榴是没有问题的,枇杷树果实类似金黄色的金锭、种在西边也没有问题,但不如两棵石榴树对称着更好。我理解:封建王府旧时建造府邸和各种陈设都是很讲究风水的。所以按照王府的布置应当不会犯什么忌讳。、

  • 马桶朝向有什么禁忌

      宜放在4894卫生间排水的主管附近 一般紧贴在开门的门后那面墙 离卫生间通风口近些、

  • 豆腐有哪些禁忌搭配

      (1)大葱、小葱拌豆腐尽管是许多年以来的家常“名菜”!然4521而近些年来证实!吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸,可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙。使钙难以吸收,我们知道钙是人体必。需的元素,长期这样!会降低豆腐的营6918养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少、则可能使2777体内缺钙。出现烦躁不安、抽搐,软骨症等症状!因此、在烹制豆4960制品时,最好少放或不放葱!   (2)菠菜、当然菠菜炖豆腐或许是某些家庭的常见菜肴、然而这样吃也是不科学的,豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的,8691盐卤中有氯化镁,石膏中含有硫酸钙!菠菜中含有很多草酸,它可与氯化镁。硫酸钙发1生化学反应!生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀、人体就不能吸收钙盐和镁盐了、松花粉含有丰富的蛋白质、想要补充蛋白质3663可服用些松花粉,   (3)豆腐与高蛋白的肉类不能同煮。尤其是猪肉!前面我们2457已经说上过?猪蹄炖黄豆是不科学的。而豆腐是由黄豆制成的,因此与猪肉同煮也第是不科学的,、印尼的礼仪禁忌、关于西方餐桌礼仪的英文单词