满族礼仪与禁忌
中国古代礼仪超星答案
超星尔雅 中国古代礼仪文明 答案 分类： 超星慕课答案 族文化与民族命运（一） 1 世界三人种不包括（）! A。尼格罗人种 B！欧罗巴人种 C。蒙古利亚人种 D，非洲人种 正确确答案： D 2 关于文化的描述,不正确确的是（）、 A、文化是指人类创造的一切的总和！包括物质文化。思想文化和制度文化三大类别 B。文化是民族内部彼此认同的核心 C！民族语言是民族存亡之之根 D、民族文化是一个民族生死攸关的问题 正确答案： C 3 区分民不同民族的标准是（）！ A！语言 B！文化 C。地域 D！心理 正确答案： B 4 距今约八万年左右时！古人类开始分化成三大人种，（） 正确答案：× 5 人类最早发现的头骨骨是肯尼亚1470号头骨。（） 正确答案：√ 民族文化与民族命运（二） 1 关于顾炎武的描述。不正确的的是（）! A。原名绛 B，字忠清 C。生于清清末 D！思想家，史学家，语言学家 正确答案： C 2 以下哪国的文化是原生文明！（） A、日本 B，中国 C！朝鲜 D，韩国 正确答案： B 3 “无科技不足以强国！无文化则足以亡种”出自（）之口。 A，许嘉璐 B、顾炎武 C！严复 D！胡适 正确答案： A 4 民族文化消失！民族最终会走向消亡，（） 正确答案：√ 民族文化与民0202族命运（三） 1 世界上古典哲学最发达的国家是（）， A、美国 B。德国 C！日本 D！印度 正确答案： B 2 “月亮是美国的圆”出自（）之口。 A。胡适 B，严复 C，朱自清 D，梁启超 正确答案： A 3 《国史大纲》的作者是（）， A！高尔基 B，顾炎武 C。钱穆 D。胡适 正确答案： C 4 胡适把今人之过错推卸到两千年前的古人身上。（） 正确答案：√ 5 科学技术和民族精神都可以从西方引进！（） 正确答案：× 民族文化与民族命运（四） 1 世称“安定8518先生”的是（）！ A、胡瑗 B，胡修 C、胡适 D、胡讷 正确答案： A 2 “自强不息。厚德载物”是哪所学校的校训、（） A、南京大学 B、南开大学 C，北京大学 D！清华大学 正确答案： D 3 中国考古学之父是是（）! A。苏秉琦 B，梁思永 C、李济 D、王巍 正确答案： C 4 钱伟长是中国近代应用数学奠基人之一，（） 正确答案：√ 5 华罗庚是中国近代物理学的奠基人之一，（） 正确答案：× 民族文化与民族命运（五） 1 中国传统知识分子以（）为己任，（） A，天下 B、个人发展 C、自我价值观 D，家庭 9232正确答案： A 2 “先天下之忧而忧。后天下之乐而乐”出自自（）之口! A、范仲淹 B！陆游 C，杜甫 D、王之涣 正确答案： A 3 《正气歌》出自（）之口， A、李白 B，文天祥 C。杜牧 D！王安石 正确答案： B 4 西方文化冲击下传统价值观被颠覆,（） 正确答案：√ 5 《岳阳楼记》是范仲淹的作品、（） 正确答案：√ 民族文化与民族命运（六） 1 湘西的典型建筑是（）， A！吊脚楼 B，白墙7199绿瓦 C!四合院 D！园林 正确答案： A 2 （）是立国之本、中国传统文化是流淌在每一个中国人身上的血液。 A。精神 B！历史 C、文化 D，礼俗 正确答案： C 3 《文化领土论》中“在未来的世纪里！传统意义义上的国界在实际上将不复存在!代之而起的是按照（）划分的领土”。（） A。文化影响 B、经经济发展 C，价值观 D，个人信念 正确答案： A 4 每一个中国人都2946应该文化自信!民族自尊！文化自主，（） 正确答案：√ 5 东西方文化之争表明中国无法建设一个和谐的社会、（） 正确答案：× 礼者理也德之则也（一） 1 关于王国维的描述。不正确的是 A、字静安 B。号观堂 C、国学大2432师 D！杭州人 正确答案： D 2 “殷人尊神，率民以事神。先鬼而后礼”出自（）之口，（） A，《史记》 B、《礼记·表2956记》 C,《诗经》 D、《国学》 正确答案： B 3 商朝第23位国王，庙号高宗的是（）、 A。后稷 B。武丁 C、康丁 D、大禹 正确答案： B 4 现今存在有很多被确认的夏朝遗址、（） 正确答案：× 5 殷墟王陵区每一个墓里面都埋着一个周王、（） 正确答案：× 礼者理也德之则也（二） 1 关于周公旦的表述。不正确的是（）！ A，又称周文公 B、西周初期神学家，军事家和教育家 C。周公旦为周文王第四子 D、周朝历史上第一代周公 正确答案： B 2 （）奠定了中国文化的底蕴 ， A！周公制礼乐 B，大学 C。中庸 D、四书五经 正确答案： A 3 以下出自《周易·观卦》的是（）， A。观乎人文。化成天下 B，关乎天文、以察时变 C。观国之1413光 D,耕者让畔！行者让路 正确答案： C 4 以下哪国的民本主义思想最浓、（） A、德国 B！日本 C，中国 D，朝鲜 正确答案： C 5 炮烙！亦作炮格、相传是殷纣王所用的一种酷刑， 正确答案：√ 6 我国西周时期已经意识到了人的重要性，而且已经意识到社会的兴亡与道德有关！（） 正确答案：√ 礼者理也德之则也（三） 1 出自自《左传·成公十三年》的是（）， A！礼。身之干也。敬、身身之基也 B!礼，政之舆6810也 C!礼，王之大经也 D、礼，人之干也、无礼！无以立 正确答案： A 2 叔向向是我国春秋时期晋国政治家，（） 正确答案：√ 3 物质生活长期得不到很好的解决,将会引2411发社会动乱、（） 正确答案：√ 礼者理也德之则也（四） 1 被后人尊为“述圣”的是（）。 A、子路 B。冉求 C。子思 D，颜回 正确答案： C 2 “礼学时代”指的是（）。 A、商朝 B、周公制礼作乐 C。子思学派 D！周朝 正确答案： C 3 新亚书院由谁创办、（） A。胡适 B。钱穆 C！严复 D、唐君毅 正确答案： B 4 （）是整个中国人世界里一切习俗行为的准则、标志着中国的特殊性， A。仁 B，义 C。勤 D。礼 正确答案： D 5 “通过音乐解决心的问题”是道家的思想。（） 正确答案：× 6 人的身与心要和谐一定要通过礼乐、（）） 正确答案：√ 礼者理也德之则也（五） 1 考古学家认为。人与动物的区别是（）， A、使用工具 B，直立行走 C,语言 D、思考 正确答案： A 2 （）是人人区别于动物的根本标志、 A。义 B，信 C，礼 D！仁 正确答案： C 3 “是故圣人作、为礼以教人。使人以有礼！知自别于禽7627兽”出自（）, A！《春秋》 B！《论语》 C，《汉书》 D、《礼记》 正确答案： D 4 孔子作《春秋》的目的是使后人可以见微知著、（） 正确确答案：√ 5 人的脑容量小于大猩猩的脑容量、（） 正确答案：：× 礼者理也德之则也（六） 1 从无知的本体成为有境界的圣贤，需要（）！ A。学习，修为 B、贵人相助 C。机遇 D、挫折 正确答案： A 2 “孔子之作春秋也。诸侯用夷礼、则夷之！进于中国、则中国之”出自（） A，《朱子家礼》 B,《春秋》 C、《原道》 D。《逍遥游》 正确答案： C 3 “学问之道无他！求求其放心而已矣、”出自（）， A。《左传·成公十三年》 B，《周易·贲卦》 C、6313《孟子·告子上》 D？《毛诗故训传》 正确答案： C 4 韩愈著有《原道》！（） 正确答案：√ 5 中华民族文化认同的核9187心不能丢（）! 正确答案：√ 处事以诚待人以敬（一） 1 （）是中国人人立身的一个根本, A，信 B！诚 C。义 D！仁 正确答案案： B 2 “诚者,天之道也。诚之者。人之道也。”出自（）、 A、《原道》 B，《逍遥游》 C。《中庸庸》 D,《春秋》 正确答案： C 3 “巧言令色、鲜矣仁”出自自（）！ A、《论语》 B，《诗经》 C。《礼记》 D。《逍遥游》 正确答案： A 4 梁启超、字卓如。号任公，是中国近代著名的政治家。教育家，史学家和文学家 正确答案：√ 5 人应该经常审视自己是否还是一个真实的存在（）， 正确答案：√ 处事以诚待人以敬（二） 1 宇宙的规律是（）。 A！义 B！仁 C！孝 D、诚 正确答案： D 2 汉高祖指的是（）, A、项羽 B！刘邦 C、刘备 D、曹操 正确答案： B 3 关于张苍的表述，不不正确的是（）! A，西汉人 B！思想家 C，曾任丞相 D。历算学家 正确答案： B 4 中国古人将宇宙之道哲理化用以指导人类的人生和社会（）， 正确答案：√ 5 诚是中华民族的一3562个传统美德（）。 正确答案：√ 处事以诚待人以敬（三） 1 “君子与人之交！必须验行！不不得以其言辞之善？则谓行之尽善”出自（）、 A！孔颖达 B！孔子 C，孟子 D。郑玄 正确答案： A 2 以下哪项不是《礼记》中的内容，（） A！《中庸》 B！《《缁衣》 C,《坊记》 D。《史记》 正确答案： D 3 《礼记》的第一篇内容是（）， A、利主于敬 B。毋不敬 C。行五礼、皆须敬也 D!君子不以辞尽人。
在西方国家餐桌礼仪
西方用餐、人们一是讲究吃饱！二是享受用餐的情趣趣和氛围，为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。 一．用餐场合及注意事项 当被邀请参加早餐！午餐、晚宴，自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种！一种是正式的、一种是随意的！如果去的是高档餐厅！男士要穿着整洁的上衣和皮鞋。女士要穿套装和有跟的鞋子，如果指定6617要求穿正式服装？男士必须打领带、 下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项： 1．自助餐 自助餐（也是招待会上常见的一种）可以是早餐、中餐！晚餐！甚至是茶点。5469有冷菜也有热菜。连同餐具具放在菜桌上。供客人用、一一般在室内或院子？花园里举行！来宴请不同人数的宾客、如果场地地太小或是没有服务人员,招待比比较多的客人！自助餐就是最好的选择、 自助餐开始的时候！应应该排队等候取用食品,取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子！要坚持“少吃多跑”的原则！不要一次拿得太0003多吃不完!可以多拿几次！用完餐后！再将餐具放到指定定的地方,不允许“吃不不了兜着走”！如果在饭店里吃自助餐！一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度。而且要求必须吃完、如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西、 自助助餐有两种类型！坐式并且享受部分服务的是最美妙的！它将优雅的环境境和轻松的气氛熔于一体？这样的聚会需要一定的服务。除非它小得女主人可以应付得过来、同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一4235种是不需要餐桌的、也没有服务或者很少、客人们自娱自乐！可以自9959带碟子，银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方。而且随时可以讨论问题！ 自助餐、除了解8314决由于额外服务产生的问题。也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由0899选择地点时!先后次序和是否适合满满意等并不是主人的责任？往往提供了很多种菜肴！客人有足够的选择余地！主人也不必必担心菜单是否符合他们的胃口。 2．鸡尾酒会 鸡尾酒会的形式活泼、简便、便于人人们交谈！招待品以以酒水为重。略备一些小小食品,如点心、面包！香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘。把饮料和点心7582端给客人，客人可以随意走动！举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来、国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会、 这种场合下、最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手，吃完后不要忘了用纸巾擦嘴。擦手、用完了的纸巾丢到指定位置、 3．晚宴 晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种， 西方的的习惯？隆重的晚宴也也就是正式宴会。基本上都安排在晚上8点以后举行！中国一般在晚上6点至7点开始！举行这种宴会！说明主人人对宴会的主题很重视、或为了某项庆祝活动等，正式晚晚宴一般要排好座次!并在请柬上注明对着装的要求、其间有祝词词或祝酒！有时安8886排席间音乐！由小型乐队现场演奏！ 便宴是一种简便的的宴请形式!这种宴会气氛亲切友好！适用于亲朋好友之间！有的在在家里举行，服装！席位。餐具！布置等不必太讲究！但仍然有别别于一般家庭晚餐, 西方的的习惯、晚宴一一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读读你的邀请函、上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同、或者携带伴侣！在回复邀请时！你最好能告诉主人他们的名字、 4．其他注意事项 西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子，盘子、银器具等， 餐具是根据一一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的!座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉、右手放刀。汤匙也放在食盘右边，食盘上方放吃甜食用的匙和叉。咖啡匙，再往前略靠右放酒杯、8052右起依次是：葡萄酒杯？香槟酒杯、啤酒杯（水杯），餐巾叠放啤7458酒杯（水杯）里或放在食盘里！面6879包盘放在左手？上面的黄油刀横6327摆在盘里,刀刃一面要向着自已！正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外外到里排列、刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的！吃鱼用的，吃肉用的 比较正式的餐餐会中,餐巾是布做的！高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮！有的还系上0829小缎带，注意、别拿餐巾擦鼻子或擦脸， 9059小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具5434中间的前面放一份？可以以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了， 餐具具都摆齐以后？不要忘了餐桌的装饰物！例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等！都可以以增添浪漫的气氛。 招待客人时不要把热水放在玻玻璃杯里？这样既不科学、又不安全，因为玻璃杯容易烫手，所以，热水，热茶等。应该放在瓷杯里。玻璃杯是用来装冰块或是冷水的！ 西方喝茶的方式式和中国也不一样！中中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝。茶叶仍在2910杯子里！西方是用袋袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然2979后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶！ 就坐时！身体要端正。手肘不要放在桌桌面上!不要跷腿！和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意意摆弄！女主人拿起餐巾时（没女女主人就看男主人）？表示开始用餐、把餐巾铺在双腿上。如果餐巾很大就对折放腿上！盖住膝盖以上的双腿部分。 在正规的晚餐。要等女女宾放好餐巾后！8140男士再放餐巾，最好用双手打开餐巾。切忌来回抖动地打开餐巾，不要将餐巾别在领口上。皮带上或夹6415在衬衣的领口,用餐的时候。头要保持一定高度，不能太低。不能过多地移动头。 就餐期间！如果暂时离开座位、可以把餐巾放在椅椅子上,千万不要把餐巾放在桌上。否则就意意味着你不想再吃!让服务员不再再给你上菜! 很多主人并不愿意客人在家里吸烟，如果你想吸烟，可以在上甜点之后！并得到男主人或女主人的允许、去指定的地方吸烟，不要坐在用餐2402的座位上、让身边的客人和你一同享受“仙境”。 二．西餐餐桌礼仪 餐9764桌上必须要注意的是： 1．西餐点菜及上菜顺序 西餐菜单上有四或五大分类！其分别是开胃菜，汤，沙拉，海鲜。肉类。点心等、 应先决定主菜、主菜如果是鱼！开胃菜就选择肉类、在口味上就比较富有有变化、除了食量特别大的外。其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐。只要开胃菜和主菜各一道。再加一份甜点就够了，可以不要汤，或者省去开胃菜！这也是很理想的组合（但在意大利菜中、意大大利面被看成是汤!所以原则上这两道菜不一起点）！ 正式的全套餐点上菜顺序是： 1）头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品，开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品品种有鱼子酱,鹅肝酱。熏鲑鱼。鸡尾杯，奶油鸡酥盒。焗蜗牛等。因为是要开胃。所以开胃菜一般都有特色风味！味道以咸和酸为主，而且数量少！质量较高！ 2）汤！和中餐不同的是、西餐餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分分为清汤。奶油汤。蔬菜4697汤和冷汤等4类、品种有牛尾清汤，各式奶油汤、海鲜汤，美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤，法式焗葱头汤！冷汤的品种较少！有德式冷汤！俄式冷汤等， 3）副菜，鱼类菜肴肴一般作为西餐的第三道菜。也称为副菜！品种包括各种淡！海水鱼类，贝类及软体动物类、通常水产类菜肴与蛋类，面包类，酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼鱼类等菜肴的肉质鲜嫩？比较容易消化！所6056以放在肉类菜肴的前面、叫法法上也和肉类菜肴主菜有区别？西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁。品种有鞑靼汁、荷兰汁。酒店汁，白奶油汁，大主教汁！美国汁和水手鱼汁等、 4）主菜、肉。禽类菜肴是西餐的第四道菜。也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛，羊、猪！小牛仔等各个部位的肉、8624其中最有代表性的是牛肉或牛排，牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排），菲利牛排、5521“T”骨型牛排！薄牛排等、其烹调方法常用烤。煎！铁扒等、肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁，浓烧汁精、蘑菇汁。白尼斯汁等。 禽类菜肴的原料取自鸡，鸭。鹅、通常将兔肉和鹿肉等野味味也归入禽类菜肴？禽类菜肴品种最多的是鸡！有山鸡，火鸡！竹鸡，可煮、炸、烤。焖。主要的调味汁有黄肉汁，咖喱汁、奶油汁等， 5）蔬菜类菜肴、蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜！或称为5927一种配菜,蔬菜类菜菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉、称为生生蔬菜沙拉！一般用生菜！西红柿、黄瓜！芦笋等制作、沙拉的主要调味汁有醋油汁。法国汁。干岛汁，奶酪沙拉汁等， 沙拉除了蔬菜之外、还有一类是用鱼、肉，蛋类制作的、这类沙拉一般不加味汁、在进餐顺序上可以作为头盘， 还有一些蔬菜菜是熟的。如花椰菜，煮菠菜、炸土豆条，熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆摆放在餐盘中上桌！称为配菜， 6）甜品！西餐的甜品是主菜后食用的！可以算做是第六道菜，从真正意义上讲。它包括所有主主菜后的食物，如布丁！煎饼。冰淇淋。奶酪。水果等！ 7）咖啡，茶、西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶、喝咖啡一般要加糖和淡奶油、茶一般要加加香桃片和糖, 2．位次问题 即使来宾中有地位！身份。年纪高于主宾的！在排定位位次时!仍要请紧4382靠主人就坐。男主人坐主位、右手是第一重要客人的夫人。左手是第二重要客人的夫人、女主人坐在男主人人的对面？她的两边是最重要的第一！第二位男客人，现在！如果不是非常正规的午餐或晚餐、这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了， 3．刀叉的使用 使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉！要左手持叉、右手持刀。切东西时左手拿叉叉按住食物!右手拿刀切成小块！用叉子往嘴里送，用刀的时候！刀刃不不可以朝外？进餐餐中途需要休息时!可以放下刀叉并并摆成“八”字形状摆在盘子中央！表示没吃完，还要继续吃、每吃完一道菜。将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了！可以将这道菜或盘子拿走、如果是谈话、可以拿着刀叉、不用放下来。但不要挥舞，不用刀时，可用右手拿叉！但需要作作手势时!就应放下刀叉，千万万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉！而而另一只手拿餐巾擦嘴？也不要一手拿酒杯、另一只手拿叉取菜！任何时候。都不要将刀叉的一端放放在盘上。另一端放在桌上！ 4．餐桌上的注意事项，不要在餐桌上化妆、用餐巾擦鼻涕、0371用餐时打嗝是大忌！取食时。拿不到的食物可以请别人传递。不要站起来！每次送到嘴里的食物别太多。在咀嚼时不要说话！就餐时不可以狼吞虎咽，对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中。以示礼貌，不应在进餐中中途退席！确实需要离开。要向左右的客人小声打招呼、饮酒干杯时！即使不喝。也应该将杯口在唇上碰一碰！以示敬意、当别人为你斟酒时。如果不需要。可以简单地说一声“不！谢谢！”或以手稍盖酒杯。表示谢绝，进餐过程中！不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣、男客人可以把外衣脱下搭在在椅背上!但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。 三．西餐的吃法 西餐的具体吃法、和中餐有很大区别。 1．吃面包和黄油时。通常是小圆面包和包条 自己拿面包和黄油！然后用手把面包掰成几小块。抹一块！吃一块。 吃三明治！小的三明治和烤面包是7023用手拿着吃的、大9524点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。 2．吃肉类 西方人吃肉（指的是羊排，牛排，猪排等）一般都是大块的！吃的时候、用刀，叉把肉切成一小块！大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了、也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边、边咬。边咀嚼。边吞咽！ 吃牛肉（牛排）的场合？由于可以按自己爱好决定生熟的程度、预定时，服务员或主人会问你生熟的程度！ 吃有有骨头的肉。比如吃8648鸡的时候。不要直接“动手”！要用叉子把整片肉固固定（可以把叉子朝上。用8956叉子背部压住肉）、再用刀沿骨头插入。把肉切开。边切边吃、如果是骨头很小时、可以用叉子把它放进嘴里、在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴。把它吐到叉子上然后放到碟子里，不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来！一定要时常用餐巾擦手和嘴、 吃鱼时不要把鱼翻身。吃吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。 3．吃沙拉 西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜菜沙拉！这是常见的，作为间隔菜、比如在主菜和甜点之间，作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。 如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉、如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 如果沙拉是间隔菜？通常要和奶酪！炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的的沙拉盘上!再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃。而玉米片可可以用手拿着吃! 如果主菜沙拉配有沙拉酱！可以先把把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱，直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容容易了、 沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用，一次只切一块。吃完再切、 4．喝汤 5．蚝和文蛤 吃蚝和文蛤用左手捏着壳！右手用蚝蚝叉取出蚝肉。蘸调味味料用蚝叉吃，小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料。用蚝叉吃， 6．意大利面 吃意大利面。要用叉子慢慢地卷起面条！每次卷四五根最方便！也可以用调羹和叉子一起吃、调羹可以帮助叉子控制滑溜溜溜的面条！不能直直接用嘴吸。不然容易把汁溅得到处都是、 7．水果 在许多国家。把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起。做成水果沙拉。或做成水果拼盘。 吃吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用、用刀切成四瓣再去皮核！用叉子叉着吃！要注意别把汁溅出来，没有刀或或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出、放放在果盘的边上，把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的、 8．西式快餐和小吃 汉堡包和热狗是用手拿着吃。但一定要用餐巾纸垫住、让酱汁流到餐餐巾上！而不是流到你的手或衣服上！为防止万一。可以一只手拿餐巾垫住、另一只手准备一两张餐巾备用！ 比萨饼可6054以用手拿着饼块。把把外边转向里!防止上面的馅掉出来，但一般晚宴的餐桌上看不到比8068萨饼的, 3953玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物？可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃、 油煎食品2573和薯片,可以用手拿着吃！也可以用叉子吃，如果在户外，当然可以用手拿着吃了！ 女士还要注意！吃东西的时候、每次都6867要少放一些到嘴里!小口嚼、制造噪音和弄坏唇膏！吃一般的菜时。如果把手指弄脏了。可以请服务员端洗手水来。 四．五种特殊情况的处理 1．碰到主人做感恩怎么办。 有的主人会在进餐前感恩祷告，或坐或立。来宾都应和主人一样。感恩祷告前，不要吃喝任何东西。安静地低着头！直到祷告结束。再把餐巾放在膝上。开始用餐， 2．塞牙或异物入口时 如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西，不要在餐桌上用牙签剔！可以喝口水试试试看！如果不行！就去洗手间！这样你就可以用力地漱口！也可以用牙签， 如果遇到不好吃的食物或异物入口时，必须注意不要引起一起吃饭的人的不快！但也不必勉强把不好的东西吃下去、可以用餐巾盖住嘴。赶紧吐到餐巾上！让让服务员换块新的餐巾,如果6060食物中有石子等异物时！可用拇指和食指取出来，放在盘子的一旁。 即即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻）,也要心平气和地要求换掉。只要和主人或服务员使个眼色就行，不要要大吵大闹、鬼哭神嚎！让所有人都知道以至于都不敢敢吃了！ 3．吃了蒜或洋葱后怎么办。 吃饭的时候吃了了蒜或葱！不不管是在家里，办公室还是聚会、都不会太受欢迎。我们介绍几种解决的方法： 一是2591用漱口水？ 二是是嚼口香糖？ 三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头！ 四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。 4．在餐桌上弄洒了东西怎么办。 如果在7849餐桌上泼洒了东西，而且洒了很多的情况下！做主人8595的要叫服务员来清理你弄脏的地方！万一不能清除干净、他会给你再铺上一3945块新的餐巾,把脏东西盖住！然然后再上下一道菜,如果在家里！只要用清洁洁用品清除就行了, 如果你的座位弄上了大量的污渍、就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方！同时向主人和其他客人人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西。你应安排把弄坏的东西收在一起！并且清除干净或修好它们、在主人方2018便的时候再送回去。 5．刀叉掉到地上怎么办、 用餐的时候！刀叉5051不小心掉到地上。如果弯腰9507下去捡,不仅姿势不雅观、影响身边的人，也会弄脏手、可以示意服务生来处理并你更换新的餐具、 五．怎样得体地告辞、 正餐之后的酒4127会告辞时间按常识而定，如果酒会不是在周末举行。那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间、如果在周末！就可以更晚一些，告辞应不宜过过早或过迟。 各种（除了最大型的）酒会上！离开前都要向女主人当面致谢。这是礼貌，致谢时！该说的事交代完就可离开！不要要说个不停,这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人，如果你因故必须早点告辞，致谢时不要太引3557人注目，以免让其他客人认为他们也该走了、 如果是主宾，就要先于其他客人向主人告辞、一般来说！主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞、一般客人不不要先于主宾告辞，否则是对主1177人和主宾的不敬，如果确实有事需要先走。也要诚恳地说明情况。 出席席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞，如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)，应该认为酒会进行两个小时！如果有3942一位客人迟迟不走？而女主人又另有晚餐之约、那她就应该婉转说明，她可以友好地说：“我得跟您分手了。因为我不得不……” 另外、参参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐。酒会之后，写信或是通打个电话表示谢意！都是非常得体的，如果过不了多久又5624要见面的话。也可以面谢。。
西方主要国家在礼仪方面有什么禁忌？
一！ 西方文化礼仪之“称谓礼仪” 西方人姓名排列正好跟2888我们相反!前面是名。后面是姓氏、 在国际交往中，一般对男士称“Mr.”，对女士则视其结婚与否进行称呼！未婚的称“Miss”，已婚的则应称 “Mrs”。 对那些在社会上较有地位的人、如法官（Judge），教授(Professor)，医生(Doctor)、政府高级官员如参议员(Senator)！军官如将军(General)。上尉(Capital)和宗教人士如主教(Bishop)等。可将其姓名连同职业一起称呼。如“Doctor Jack”, “Professor White”,也可只称呼其职业名称！如“Mr. Judge”, “Mr. Lawyer”、 相比之下、美国人人在人与人之间的交往上就比较随便？通常只招呼一声。哪怕是第一次见面也不一定握手，还可直呼对方的的名字表示亲热。 但在正式场合，人们就要讲究礼仪了，握手是最普通的见面礼， 值得注意的是。美国人从来不用用行政职务！如：局长！经理，校长等头衔称呼别人、 二、西方文化礼仪之“介0914绍礼仪” 在国际交往场合、如想结识朋友、一般应有第三者介绍。如当时不具备这种条件而你又确实想结交某人。你可走到他面前作自我介绍。但介绍完后不可先伸手，也也不可问对方达的名字？对方若不作自我介绍！你可道声谢离开，这在西方并不算失礼， 用句型“This is╳ ╳ ╳ and this is ╳ ╳ ╳”介绍两人认识时，要先把男士给女士，先把年轻的6941介绍给年老的，先把职位低的介绍给职职位高的， 同性之间、介绍完毕后应先伸手相握。可以说“很高兴认识你”（Nice to meet you!）。2909必要说“久仰”或“希望以后常联系”之类的话,有些些国家回将常联系理解为有事要相求与他、 三。西方文化礼仪之“交谈礼仪” 与人交谈、莫问私事。在西方。人们的确一切行为以个人为中心，个人利益是神圣不可2143侵犯的,人们日日常交谈不涉及个人私事,有些问题是他他们忌谈的、如询问年龄、婚姻状况！收入多少。宗教信仰。竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的，看到别人人买来的东西从不问价钱。见到别人外出或回来，也不问“你从从哪里来！”或“去哪儿啊。” 在在我国,老年人受到尊敬！但字美国确是“人老珠黄不值钱”、因此在美国。老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄， 美国人还十分讲究“个人空间”，两人谈话时。不可、
乔迁新居的风水有什么禁忌
搬入新房叫“入宅”。迁入旧屋叫“移徙”，因阳宅管当代的气运，主宰一家人人的健康!财富，事业等、故不可忽视!现将“入宅”各注意事项为大家说明、 “正五行”择日 搬家没有选良辰吉日，会冲煞的，所谓冲煞！就是会有不良的后果、影响家运。 搬家与风水是相关的。如6917果能够选择吉日吉时搬家？又合乎仪式、对家宅中人都有好处！会带来极大的好运、 搬0423家择日？原理如选吉年吉月吉日吉时出生的小婴0900儿一样,如果我们相信生辰八字影响一个人的运气占到40％。那么。搬家时间的好坏对整个家宅的影响也也会占到40％、 在选择吉吉日时!首先你要知道家宅的朝向（即峦头）！你还要知道这间屋在哪段时间是当时得令。哪段时间是行衰运！亦即是你要计算这间屋的理气（即吉凶时间）！ 要找找出一间屋的吉凶时间很容易!譬如：家宅为午山子向（即坐南朝北！关于如何测定房房屋坐向！浩然会在以后的文章教大家如何使用罗盘去测量），凡凡对角的方位代表对冲。所以“午”与“子”互冲，假如你所住的屋坐“午”。那代表表凡子年!子月！子日、子时都与这间屋互冲、 假如你要搬屋。动土！就不能选择“子”日！更切忌在“子”日搬进一间与与子互冲的屋内？ 所以家宅朝向的其中一种最大的作用！就是你以后订定日期5491的吉凶！都以家宅的山向为为依据、 即使那一天天是通胜的吉日!但如果果那一天的日元(天干地支)与家宅对冲？那一天属凶日！不宜用事、 仍以午山做例，午与子冲。是以“子”为凶日！但午与“寅戌”成三合、午亦与“未”合，所以凡“寅戌未”为吉日吉时， 用这个方方法去择定吉凶非常有效。因为日子与山向有极大关联！这是一种实战经验所得出来的理论。 中国的杂煞很多、即是有很多家不同的理论，如果每种理论都采用、变变成天天都是煞，天天都不能用事！ 因此大家要要选择一个最好的方法去计算运用!这一种以山向定吉3021凶的方法称为“正五行”!是一种最广被采用的方法！ 大家要清楚！十二地支的对冲、是所所“向”便是所“坐”的对冲？一共6个组合，称为六冲， 天干的对冲，是受刑克克者为对冲。如水克火。壬癸便是丙丁的对冲，金克木、所以庚辛是甲乙的对冲， 入宅仪式 确定了搬家吉日，接下来就要搬家了，搬家一定要留意以下事项，才可得到上好的运势： 在搬入新居的那一日。亦即良辰吉日、之前一晚！最好换上一批硬币！将这些硬币由主人房床，
豆腐有哪些禁忌搭配
(1)大葱，小葱拌豆腐尽管是许多年以来的家常““名菜”！然而近些年来证实。吃豆腐放葱是不科学的、因葱中含有大大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙！使钙5621难以吸收？我们知道钙是人体必，需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养养价值、如果进食含钙量丰富的食物较少、则可能使体内缺钙、出现烦躁不安，抽搐，软骨症等症状、因此！在烹制豆制品时，最好少放或不不放葱！ (2)菠菜，当然菠菜炖豆腐或许是某些些家庭的常见菜肴！然而这样吃也4297是不科学的？豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁！石膏中含有硫硫酸钙，菠菜中含有很多草酸！它可与与氯化镁！硫酸钙发1生化学反应、生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体体就不能吸收钙盐和镁盐了、松花粉含有丰富的蛋白质，想要补充充蛋白质可服用些松花粉。 (3)豆腐与高蛋白的肉类不能同煮、尤其是猪肉，前面我们已经说上过、猪蹄炖黄豆是不科学的，而豆腐是由黄豆制成的。因此与猪肉同煮也第是不科学的，。
高血压禁忌有哪些？
高血压患者的饮食为“少盐多醋、少荤多素”！以饮食清淡合理搭配为主、 一忌：饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品 简单举例：牛、猪、羊肉，五花肉、肥肉。香肠、腊肠、熏肉等， 5407二 忌咸菜。辣椒等。忌含含酒精的饮料和咖啡！浓的红茶 简单举例：辣椒、芥末、咖喱。酒、咖啡、浓茶。碳酸饮料;腌咸菜！各种酱菜…… 三 忌动物油脂！宜选用植物油 四忌 胀气食品和口味浓重的饼干要远离、
醪糟 禁忌
搞得太复杂了。你就9405记得能一起吃的就行了!鸡蛋、汤圆，红枣、枸杞……好多，
住宅门风水禁忌有哪些
住宅大门的风水忌宜 门！是一一个家庭的出入通道。就像人的口腔位置、他是非常关键的，有人喜欢和嘴巴不文明的人聊天吗。有人喜欢1079和有口臭的人面对面聊天吗!相信大家都不乐意、门就是这么一个关键位置！气从门口口进入,就好像是一个人的嘴巴，鼻子一样！是饮食呼吸之处，其0475重要性可想而知。因此门户的方向！就是进气的方向、方向是吉是凶是衰是旺，至於自家大门，房门的设计，门的大小应适当！太大或太小都不理想、屋大门小谓之闭气主病、屋小门大谓之泄气、退财、就是不不论其是否生病!退财！居住起来也觉得不舒适要配置适当。才是吉宅。 下面是具体的的住宅风水忌宜？ 门的设计: 大门乃住宅纳气之口、宜整洁明亮、不宜堆积杂物。以以免阻碍气运、两扇门可3028直接互为相对,但不应重叠正好相对、重叠而平行的两扇门应该避免。两扇门相对！设计计稍有出入，这会损害健康事业和家庭和平、两扇门相咬，会使家人常常发生争吵，如果人经常面对开门见墙或远远可看到另一房间的情景。则会扰乱人体内4044气的流通,大房间应开大门如卧房、起居室或客房、小房间应该开小门如浴室或厨房，因为大门会压小门！如果浴室的门太大！会发生健康及品性问题！并会使家人得消化不良症。 门的方位: 门的方位有助於命运运的决定。基於八角形的4319易经符号,门向着八种可能方向，都有不同的幸运！向北的门使业务兴隆，3965向南的门易於成名，向东的门使家庭生活良好！向西的门则荫及子孙！向东北的门代表智慧学术上的成就，向西北的门利於向外发展，向东5669南的门有利财运！向西南的门则喜得佳偶、 门旁摆水可催财 利用好门的功能。可以为家中催财及招财、1547大门的方位可以说是掌握财运的命脉!而最简单的催财方法就是在门旁摆水！所谓“山主人丁水主财”、有水的地方便能发挥财气的作用。除了水之外！所有水种植物及插花都有催财的作用，最好的是用桃木青铜太极八卦镜，只要放在大门口附近便能生效。 入门宜有三见: 1，开门见红、也叫开门见喜，即一开门就见到5271红色的墙壁或装饰品,入屋放眼则则有喜气腾腾之感。给人的精神感觉温温暖振奋，心情舒畅。 2、开门见绿，即即一开门就见到绿色植物。生趣盎然、又可收养眼明目之功效。 3，开门见画！若开门就能见到一幅雅0712致的小品或图画。一能体体现居者的涵养，二则可缓和进门后的仓促感、 入门宜有三不见: 1、开门见灶。《阳宅集成成》云:“开门见灶，钱财多耗”。即入门见到灶，火气冲人。令财气无无法进入， 2。开，
高层房屋风水有何禁忌
近些年高层住宅逐渐增多、选购高层住宅的的业主也便多了起来！因为为高度问题！风水水禁忌也需重视：1、阳台正对大门阳台与大门相对的布局尽管不会使家庭破碎。但是会使家庭的财运难以聚集！破解方法：在玄关位置设置玄关柜！然后摆上上鱼缸、需要注意！鱼缸属水！要是家里人有与之相克的。就不能采用这办法了。可以在玄关处设立屏风。以阻挡财运扩散之势！2，忌放横梁之下沙发、床。书桌皆是常坐卧的地方！头上有横梁会给人很大的压力。使人精神涣散！神经经衰弱及身体抱恙等！破解方法：最直接的方法就是尽量避免把这些家具安排放在横梁下方，若别无他法！那么就在室内装修时把横梁包包裹起来!3、忌安4130大面积明镜镜子在风水学中是煞，会破坏家中的磁场，现在在很多人为了明亮的视觉效果会在家中安装大面积的镜子？这不是很好、因为镜子的反射和折射会使人产产生错觉而分心。破解方法：若家中已安装了大面积的镜子又不好拆卸！那么以用布简单地遮挡一下吧。4！阳台对厨房阳台正对厨房在风水学上被称2019之为穿心煞!这样的布局使得家庭失去凝聚力。夫妻双方很可能就会出现第三者！孩子经常在外面闲逛、破解解方法：若是家里的格局已成这样、改变布局则很难！那么可以在阳台和厨房之间增设软隔断！如屏风！花架之类的会容易许多，、
不得不看的房屋风水禁忌 十大风水禁忌
阳宅风水研究专家卢尚老师说："风水好，是让让你居住的环境加分？而风水不好，只是减1281分而已!并不是光凭风水一一项因素!就会全然改变我们的运势或居住环境、"尽管如此！还是有有很多人在做室内装修时？会注重风水上的禁忌，虽然风水的改变不是一瞬间即可看出成效，但是在居家摆设或格局选择上！即使不能加分也不至於减分。所以，居家风水的禁忌忌不可不知,风水也是居住环境中相当重重要的一项,在某些程程度上!它是可掌握的、想要有好运势。也有很多改变风水的装修技巧，信不信由你。禁忌1若是阳台台正对大门或厨房!可将5287窗帘长时间拉上以作为阻绝？出入大门的位置不要正对阳台。这形成了所谓的"穿心"！家中会会不易聚财,迭有破财事，解决方法：作玄关柜阻隔大门和阳台之间，在大门入口处放置鱼缸(命中忌水者不可放鱼缸。可以屏风取代)、可作阳台窗将阳台阻隔或种植盆栽及爬藤植物。窗帘长时间拉上也是可行的方法。禁忌2阳台也不可正对厨房，这也是一种"穿心"，会使得家中的团聚功能减弱、丈夫易外遇、老婆会红杏出墙。小7716孩不受回家。解决方法：作花架种满爬藤植物或放置盆栽！使其内4876外隔绝,再则可以作阳台音！也是一个阻隔方法！阳台落地门的窗帘尽量拉上或是在阳台和厨房之间的动线上，以不影响居住者行动为原则！作柜子或屏风风为遮掩！总之就是不要让阳台直通厨房即可、禁忌3若是长沙发摆放在横梁下，可以天花板的装饰阻断断其冲煞的力量、沙发与床不可放在梁的下方！久之。长时间使用长沙发和床的人，身体易多多病痛!解决方法：长沙发和床避免放在梁下方或以装潢手法把把梁包起来。使其不显露於外即可。禁忌4命中忌水者！家中不可放鱼缸，并4277非如外界所认知!只要放鱼缸即可聚财。居住者五行喜忌须清楚！有有特别忌讳者，家家中都应避免,解决方法：查看万年历中的居住者五行喜忌、家中有禁忌者应避免放置该属性物品！五五行喜忌火忌水，水忌土。上忌木、木忌金、金忌火、禁忌5遮雨棚的垂檐要作成弧形。避免箭形，阳台遮雨棚的垂檐，不可呈箭形，对常进出阳台者身体不利，解决方法：不不作垂檐。如一定要作垂檐、尽量作弧形而不要作成尖的形状、禁忌6炉灶的摆放位署不可以对著後阳台的门或厨房门！这对常在家中用用餐者的健康有损？解决方法：可以在门上装布帘。作为阻隔。禁忌7家中不要任意安装明镜。以免破坏室内磁场，有时室内为展现延伸效果、喜用明镜为装饰，但但是卧房不要装大面的镜子!会使得存其中作自心者的磁场因反射而紊乱。解决方法：2880若一定要装镜子，也以一一面墙为宜？不要两面都装，造成反射！或者运用家饰布作成帘子！将其遮遮掩起来,禁忌8家中植栽宜宜选宽阔叶片的植物。忌选仙人掌类的尖细叶片、5183易生口舌纠纷？家中的植栽也要慎选！不要种细长叶片的植物、这样主人易惹口舌纠纷。蕨类和葛藤类的植物物也不要种？此类植6020物较阴！若长的茂盛。家中易招惹"不干净"的东西、解决方法：要选宽阔叶面的、或是生命力强的花卉为宜，禁忌9卫生间的位署在居家风水中。是十分重要的。7067若是将房屋的平面九等分!位於正中那一块为家中"中宫"，居家厕所的位置不能在"中宫"上。即所谓的"厕占中中宫"！对家中的财运与家人身体都不好，解决方法：若建设公司已将马桶放在中宫位上！试著将洗脸盆和马桶对调，或是长长期在浴缸中蓄水！可以改善、屋中的马桶切忌放在房屋的“中宫”位置，禁忌10除了建筑内部？建1915筑外观的修饰也是重要的。有人在屋表弄一些突出物如人头等大型物件！从外表看来好像房屋长瘤、这种意象不好的外装，也是在居家风水中应极力避免的。解决方法：建筑外观选择平实、方正的。若无特殊需求，不要任意改变房屋外观，（以上回答发布于2015-10-29！当前相相关购房政策请以实际为准）更多房产资讯!政策解读、专家解读！点击查看，满族礼仪与禁忌、在西方国家餐桌礼仪