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智利国家礼仪禁忌


  • 在西方国家餐桌礼仪

      西方用餐,人们一是讲究吃饱。二是享受用餐的情趣和氛围、为在初次吃西餐时举止更加娴熟!熟悉一下西餐礼仪是非常必要的!   一.用餐场合及注意事项   当被邀请参加早餐。午餐。晚宴、自助餐。3943鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的!如果去的是高档餐厅!男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装,男士必须打领带!   下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:   1.自助餐   自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐,中餐。晚餐!甚至是茶点!有冷菜6528也有热菜。连同餐具放在菜桌上?供客人用,一般在室内或院子、花园里举行。来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人、自助餐就是最好的选择!   自助餐8842开始的时候、应该排队等候取用食品。取食物前。自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则!不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用完餐后、再将餐具放到指定的地方!不允许“吃不了兜0057着走”。如果在饭店里吃自助餐。一般是按就餐的人数计价!有2862些还规定就餐的时间长度。而且要求必须吃完、如果没有吃完的话、需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西!   自助餐有两种类型!坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会6184需要一定的服务!除非它小得女主人可以应付得过来。同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的。也没有服务或者很少,客人们自娱自乐、可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方!而且随时可以讨论问题!   自助餐!除了解决由于额外服务产生的问题。也解决了女主人安排桌位的问题?当客人们自由选择地点时!先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任?往往提供了很多种菜肴。客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口、   2.鸡尾酒会   鸡尾酒会的形式活泼,简便!便于人们交谈,招待品以酒水为重、略备一些小食品,如点心、面包、香肠等!放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘!把饮料和点心端给客人。客人可以随意走动!举办的时间一般是下午5点到晚上7点,近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。   这种场合下,最好手里4699拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子。好随时准备伸出右手和别人握手,吃完后不要忘了用纸巾擦嘴,擦手,用完了的纸8767巾丢到指定位置、   3.晚宴   晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种,  2764 西方的习惯、隆重的晚宴也就是正式宴会、基本上都安排在晚上8点以后举行、中国一般在晚上6点至7点开始!举行这种宴会!说明主人对宴会的主题很重视!或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次。并在请柬上注明对着装的要求、其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐!由小型乐队现场演奏、   便宴是一种简便的宴请形式、这种宴会气氛亲切友好。适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装,席位,餐具!布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚餐、   西方的习惯、晚宴一般邀请夫妇同时出席!如果你受到邀请、要仔细阅读你的邀请函、2349上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同!或者携带伴侣!在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。   4.其他注意事项   西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子!盘子,银器具等。   餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的,座位最前面放食盘(或汤盘)、左手放叉!右手放刀!汤匙也放在食1806盘右边、食盘上方放吃甜食用4275的匙和叉、咖啡匙。再往前略靠右放酒杯、右起依次是:葡6325萄酒杯,香槟酒杯。啤酒杯(水杯)。餐9038巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里!面包盘放在左手。上面的黄油刀横摆在盘里、刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等。按上菜顺序由外到里排列。刀口向内!用餐时按顺序由外向中间排着用?依次是吃开胃菜用的,吃鱼用的。吃肉用的 比较正式的餐会中、餐巾是布做的!高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带,注意!别拿餐巾擦鼻子或擦脸,   小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份、可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个。这样就可以共用一套小瓶了,    餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物、例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等!都可以增添浪漫的气氛、   招待客人时不要把热水放在玻璃杯里、这样既不科学!又不安全!因为玻0457璃杯容易烫手,所以。热水!热茶等。应该放在瓷杯里。玻璃杯是用来装冰块或是冷水的!   西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里!西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡!然后把茶水倒出来喝!茶杯里不留茶叶、   就坐时!身体要端正。手肘不要放在桌面上、不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)!表示开始用餐、把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折9092放腿上!盖住膝盖以上的双腿部分、   在正规的晚餐,要等女宾放好7074餐巾后?男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾、切忌6042来回抖动地打开餐巾,不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口!用餐的时候、头要保持一定高度,不能太低!不能过多地移动头,   就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上、千5503万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。   很多主人并不愿意客人在家里吸烟!如果你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上。让身边的客人和你一同享受“仙境”!   二.西餐餐桌礼仪   餐桌上必须要注意的是:   1.西餐点菜及上菜顺序   西餐菜单上有四或五大分类、其分别是开胃菜。汤、沙拉,海鲜、肉类。点心等。   应先决定主菜。主菜如果是鱼。开胃菜就选择肉类。在口味上就比较富有变化!除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐、只要开胃菜和主菜各一道、再加一份甜点就够了,可以不要汤。或者省去开胃菜、这也是很理想的组合(但在意大利菜中、意大利面被看成是汤、所以原则上这两道菜不一起点),   正式的全套餐点上菜顺序是:   1)头盘,西餐的第一道菜是头盘。也称为开胃品。开胃品9888的内容一般有冷头盘和热头盘之分、常见的品种有鱼子酱。鹅肝酱!熏鲑鱼!鸡尾杯,奶油鸡酥盒。焗蜗牛等!因为8033是要开胃、所以开胃菜一般都有特色风味、味道以咸和酸为主?而且数量少,质量较高,   2)汤、和中餐不同的是、西餐的第二道菜就是汤,西餐的汤大致可分为清汤?奶油汤。蔬菜汤和冷汤等4类、品种有牛尾清汤!各式奶油汤、海鲜汤。美式蛤蜊汤,意式蔬菜汤!俄式罗宋汤,法式焗葱头汤,冷汤的品种较少。有德式冷汤,俄式冷汤等、   3)副菜、鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜、也称为副菜。品种包括各种淡,海水鱼类,贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类!面包类、酥盒菜肴品都称为副菜!因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩!比较容易消化!所以放在肉类菜肴的前面!叫法上也和肉类菜肴主菜有区别、西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁。品种有鞑靼汁!荷兰汁、酒店汁、白奶油汁。大主教汁,美国汁和水手鱼汁等,   4)主菜、肉!禽类菜肴是西餐的第四道菜。也称为主菜、肉类菜肴的原料取自牛。羊、猪,小牛仔等各个部位的肉!其中最有代表性的是牛肉或牛排!牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排,“T”骨型牛排!薄牛排等,其烹调方法常用烤、煎。铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁!浓烧汁精!蘑菇汁,白尼斯汁等,   禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅!通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴!禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡,火鸡、竹鸡,可煮!炸、烤!焖。主要的调味汁有黄肉汁,咖喱汁!奶油汁等,   5)蔬菜类菜肴,蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后?也可以和肉类菜肴同时上桌!所以可以算为一道菜、或称为一种配菜!蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉,和主菜同时服务的沙拉!称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜!芦笋等制作!沙拉的主要调味汁有醋油汁!法国汁。干岛汁,奶1285酪沙拉汁等、   沙拉除了蔬菜之外!还有一类是用鱼。肉!蛋类制作的。这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘,   还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜。炸土豆条、熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌!称为配菜。   6)甜品,西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜、从真正意义上讲!它包括所有主菜后的食物,如布丁!煎饼!冰淇淋!奶酪,水果等, 7)咖啡,茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油!茶一般要加8446香桃片和糖、   2.位次问题   即使来宾中有地位,身份,年纪高于主宾的,在排7253定位次时!仍要请紧靠主人就坐!男主人坐主位、右手是第一重要客6982人的夫人!左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的对面、她的两边是最重要的第一!第二5241位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐7409或晚餐、这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了!   3.刀叉的使用   使用刀叉时!从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉。右手持刀,切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送、用刀的时候、刀刃不可以朝外!进餐中途需要休息时。可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央、表示没吃完。还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中。表示已经吃完了、可以将这道菜或盘子拿走、如果是谈话!可以拿着刀叉。不用放下来,但不要挥舞、不用刀时、可用右手拿叉!但需要作手势时,就应放下刀叉、千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉?而另一只手拿餐巾擦嘴。也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜,任何时候。都不要将刀叉的一端放在盘上?另一端放在桌上!   4.餐桌上的注意事项、不要在餐桌上化妆!用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝3283是大忌。取食时!拿不到的6809食物可以请别人传递!不要站起来。每次送到嘴里的食6272物别太多、在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽、对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中、以示礼貌!不应在进餐中途退席,确实需要离开。要向左右5322的客人小声打招呼!饮酒干杯时。即使不喝。也应该将杯口在唇上碰一碰!以示敬意、当别人为你斟酒时、如果不需要、可以简单地说一声“不、谢谢、”或以手稍盖酒杯。表示谢绝。进餐过程中、不要解开纽扣或当众脱衣!如果主人请客人宽衣!男客人可以把外衣脱下搭在椅背上,但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上、   三.西餐的吃法   西餐的具体吃法。和中餐有很大区别!   1.吃面包和黄油时!通常是小圆面包和包条   自己拿面包和黄油,然后用手把面包掰成几小块!抹一块!吃一块。   吃三明治、小的三明治和烤面包是用手拿着吃的。大点的吃前先切开,配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉,   2.吃肉类   西方人吃肉(指的是羊排!牛排!猪排等)一般都是大块的!吃的时候。用刀,叉把肉切成一小块。大小刚好是一口!吃一块,切一块,不要一下子全切了,也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边,边咬!边咀嚼、边吞咽、   吃牛肉(牛排)的场合。由于可以按自己爱好决定生熟的程度、预定时!服务员或主人会问你生熟的程度,   吃有骨头的肉、比如吃鸡的时候!不要直接“动手”、要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上、用叉子背部压住肉)、再用刀沿骨头插入?把肉切开!边切边吃!如果是骨头很小时,可以用叉子把它放进嘴里!在嘴里把肉和骨头分开后,再用餐巾盖住嘴。把它吐到叉子上然后放到碟子里,不过需要直接“动手”的肉,洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴!   吃鱼时不要把鱼翻身、吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层,   3.吃7812沙拉   西餐中!沙拉往往出现在这样的场合里:作为主菜的配菜?比如说蔬菜沙拉、这是常见的!作为间隔菜!比如在主菜和甜点之间?作为第一道菜!比如说鸡肉沙拉! 1798  如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉、如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。   如果沙拉是间隔菜!通常要和奶酪,炸玉米片等一起食用、先取一两片面包放在你的沙拉盘上。再取两三片玉米片!奶酪1618和沙拉要用叉子吃。而玉米片可以用手拿着吃,   如果主菜沙拉配有沙拉酱、可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上、吃完这部分后再加酱,直到加到碗底的生菜叶部分!这样浇汁就容易了、   沙拉习惯的吃法应该是:将大片的生菜叶用叉子切成小块、如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块。吃完再切!  8548 4.喝汤   5.蚝和文蛤   吃蚝和文蛤用左手捏着壳?右手用蚝叉取出蚝肉。蘸调6120味料用蚝叉吃,小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料、用蚝叉吃,   6.意大利面   吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面条、每次卷四五根最方便!也可以用调羹和叉子一起吃、调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条、不6158能直接用嘴吸?不然容易把汁溅得到处都是。   7.水果   在许多国家、把水果作为甜点或随甜点一起送上,通常是许多水果混合在一起,做成水果沙拉!或做成水果拼盘。 吃水果关键4761是怎样去掉果核,不能拿着整个去咬、有刀3626叉的情况下,应小心7137地使用?用刀切成四瓣再去皮核、5054用叉子叉着吃!要注意别把汁溅出来、没有刀或叉时、可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出、放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来。是非常失礼的!   8.西式快餐和小吃   汉堡包和热狗是用手拿着吃。3564但一定要用餐巾纸垫住?让酱汁流到餐巾上。而不是流到你的手或衣服上、为防止万一,可以一只手拿餐巾垫住!另一只手准备一两张餐巾备用?   比萨饼可以用手拿着饼块。把外边转向里,防止上面6536的馅掉出来,但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的,   玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物、可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃,   油煎食品和薯片、可以用手拿着吃,也可以用叉子吃。如果在户外、当然可以用手拿着吃了,   女士还要注意、吃东西的时候。每次都要少放一些到嘴里!小口嚼、制造噪音和弄坏唇膏!吃一般的菜时。如果把手指弄脏了,可以请服务员端洗手水来,   四.五种特殊情况的处理   1.碰到主人做感恩怎么办,   有的主人会在进餐前感恩祷告、或坐或立、来宾都应和主人一样,感恩祷告前。不要吃喝任何东西。安静地低着头!直9879到祷告结束!再把餐巾放在膝上!开始用餐、   2.塞牙或异物入口时   如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,不要在餐桌上用牙签剔?可以喝口水试试看?如果不行、就去洗手间,这样你9648就可以用力地漱口。也可以用牙签、   如果遇到不好吃的食物或异物入口时、必须注意不要引起一起吃饭的人的不快,但也不必勉强把不好的东西吃下去,可以用餐巾盖住嘴。赶紧吐到餐巾上。让服务员换块新的餐巾!如果0310食物中有石子等异物时!可用拇指和食指取出来!放在盘子的一旁、   即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来(这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻)、也要心平气和地要求换掉,只要和主人或服1811务员使个眼色就行?不要大吵大闹,鬼哭神嚎、让所有人都知道以至于都不6222敢吃了,   3.吃了蒜或洋葱后怎么办、   吃饭的时候吃了蒜或葱!不管是在家里。办公室还是聚会、都不会太受欢迎、我们介绍几种解决的方法:   一是用漱口水,   二是嚼口香糖、   三是用一片0188柠檬擦拭口腔内部和舌头、   四是嚼几片茶叶或是咖啡豆!   4.在餐桌上弄洒了东西怎么办!   如果在餐桌上泼洒了东西!而且洒了很多的情况下、做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方、万一不能清除干净,他会给你再铺上一块新的餐巾!把脏东西盖住、然后再上下一道菜,如果在家里。只要用清洁用品清除就行了!   如果你的座位弄上了大量的污渍!就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方,同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西、你应安排把弄坏的东西收在一起、并且清除干净或9230修好它们。在主人方便的时候再送回去,   5.刀叉掉到地上怎么办,   5227用餐的时候?刀叉不小心掉到地上,如果弯腰下去捡。不仅姿姿势不雅观?影响身边的人!也会弄脏手,可以示意服务生来处理并你更换新的餐具、   五.怎样得体地告辞。   正餐之后的酒会告辞时间按常识而定。如果酒会不是在周末举行?那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间!如果在周末!就可以更晚一些,告辞应不宜过早或过迟!   0993各种(除了最大型的)酒会上。离开前都要向女主人当面致谢!这是礼貌。致谢时、该说的事交代完就可离开。不6521要说个不停!这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人。如果8634你因故必须早点告辞,致谢时不要太引人注目、以免让其他客人认为他们也该走了!   如果是主宾。就要先于其他客人向主人告辞,一般来说!主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞?否则是对主人和主宾的不敬、如果确实有事需要先走!也要诚恳地说明情况!   出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞,如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)!应该认为酒会进行两个小时、如果有一位客1462人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约。那她就应该婉转说明,她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不……”   另外,参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐!酒会之后、写信或是通打个电话表示谢意,都是非常得体的!如果过不了多久又要见面的话、也可以面谢,,

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  • 中国古代礼仪超星答案

      超星尔雅 中国古代礼仪文明 答案   分类: 超星慕课答案   族文化与民族命运(一)   1   世界三人种不包括(),   A,尼格罗人种   B、欧罗巴人种   C、蒙6775古利亚人种   D!非洲人种   正确答案: D   2   关于文化的描述。不正确的是()!   A、文化是指人类创造的一切的总和。包括物质文化!思想文化和制度文化三大类别   B。文化是民族内部彼此认同的核心   C、民族语言是民族存亡之根   D!民族文化是一个民族生死攸关的问题   正确答案: C   3   区分民不同民族的标准是(),   A,语言   B!文化   C、地域   D、心理   正确答案: B   4   距今约八万年左右时,古人类开始分化成三大人种、()   正确答案:×   5   人类最早发现的头骨是肯尼亚1470号头骨,()   正确答案:√   民族文化与民族命运(二)   1   关于顾炎武的描述!不正确的是()。   A、原名绛   B,字忠清   C。0581生于清末   D?思想家、史学家、语言学家   正确答案: C   2   以下哪国的文化是原生文明,()   A!日本   B。中国   C。朝鲜   D,韩国   正确答案: B   3   “无科技不足以强国。无文化则足以亡种”出自()之口!   A、许嘉璐   B。顾炎武   C,严复   D!胡适  9125 正确答案: A   4   民族文化消失!民族最终会走向消亡!()   正确答案:√   民族文化与民族命运(三)   1   世界上古典哲学最发达的国家是()、   A、美国   B。德国   C,日本   D、印度   正确答案: B   2   “月亮是美国的圆”出自()之口!   A,胡适   B,严复   C。朱自清   D、梁启超   正确答案: A   3   《国史大纲》的作者是()。   A,高尔基   B、顾炎武   C、钱穆   D!胡适   正确答案: C   4   胡适把今人之过错推卸到两千年前的古人身上、()   正确答案:√   5   科学技术和民族精神都可以从西方引进。()   正确答案:×   民族文化与民族命运(四)   1   世称“安定先生”的是(),   A。胡瑗   B、胡修   C。胡适   D、胡讷   正确答案: A   2   “自强不息、厚德载物”是哪所学校的校训、()   A!南京大学 6551  B,南开大学   C?北京大学   D。清华大学   正确答案: D   3   中国考古学之父是()!   A、苏秉琦   B、梁思永   C!李济   D!王巍   正确答案: C   4   钱伟长是中国近代应用数学8805奠基人之一,()   正确答6170案:√   5   华罗庚是中国近代物理学的奠基人之一、()   正确答案:×   民族文化与民族命运(五)   1   中国传统知识分子以()为己任,()   A!天下   B,个人发展   C。自我价值观   D。家庭   正确答案: A   2   “先天下之忧而忧!后天下之乐而乐”出自()之口!   A,范仲淹   B、陆游   C,杜甫   D、王之涣   正确答案: A   3   《正气歌》出自()之口、   A!李白   B、文天祥   C,杜牧   D!王安石   正确答案: B   4   西方文化冲击下传统价值观被颠覆,()   正确答案:√   5   《岳阳楼记》是范仲淹的作品。()   正确答案:√   民族文化与民族命运(六)   1   湘西的典型建筑是()、   A,吊脚楼   B!白墙绿2302瓦   C!四合院   D,园林   正确答案: A   2   ()是立国之本!中国传统文化是流淌在每一个中国人身上的血液。   A,精神   B、历史   C、文化   D!礼俗   正确答案: C   3   《文化领土论》中“在未来的世纪里、传统意义上的国界在实际上将不复存在。代之而起的是按照()划分的领土”,()   A、文化影响   B、经济发展   C。价值观   D、个人信念   正确答案: A   4   每一个中国人都应该文化自信。民族自尊、文化自主!()   正确答案:√   5   东西方文化之争表明中国无法建设一个和谐的社会。()   正确答案:×   礼者理也德之则也(一)   1   关于王国维的描述,不正确的是   A,字静安   B!号观堂   C,国学大师   D、杭州人   正确答案: D   2   “殷人尊神!率民以事神!先鬼而后礼”出自()之口!()   A、《史记4711》   B?《礼记5573·表记》   C!《诗经》    D。《国7929学》   正确答案: B   3   商朝第23位国王!庙号高宗的是()!   A,后稷   B。武丁   C,康丁   D!大禹   正确答案: B   4   现今存在有很多被确认的夏朝遗址!()   正确答案6491:×   5   殷墟王陵区每一个墓里面都埋着一个周王,()   正确答案:×   礼者理也德之则也(二)   1   关于周公旦的表述。不正确的是()!   A、又称周文公   B、西周初期神学家!军事家和教育家   C,周公旦为周文王第四子   D、周朝历史上第一代周公   正确答案: B   2   ()奠定了中国文化的底蕴 !   A!周公制礼乐 4411  B。大学   C。中庸   D!四书五经   正确答案: A   3   以下出自《周易·观卦》的是()、   A!观乎人文、化成天下   B。关乎天文。以察时变   C。观国之光   D,耕者让畔!行者让路   正确答案: C   4   以下哪国的民本主义思想最浓、()   A!德国   B。日本   C!中国   D!朝鲜   正确答案: C   5   炮烙。亦作炮格。相传是殷纣王所用的一种酷刑。   正确答案:√   6   我国西周时期已经意识到了人的重要性。而且已经意识到社会的兴亡6262与道德有关,()   正确答案:√   礼者理也德之则也(三)   1   出自《左传·成公十三年》的是()、   A。礼!身之干也。敬,身之基也   B,礼。政之舆也   C!礼!王之大经也   D,礼。人之干也,无礼、无以立   正确答案: A   2   叔向是我国春秋时期晋国政治家、()   正确答案:√   3   物质生活长期得不到很好的解决、将会引发社会动乱!()   正确答案:√   礼者理也德之则也(四)   1   被后人尊为“述圣”的是()、   A。子路   B。冉求   C。子思   D、颜回   正确答案: C   2   “礼学时代”指的是()、   A。商朝   B!周公制礼作乐   C,子思学派   D!周朝   正确答案: C   3   新亚书院由谁创办!()   A、胡适   B、钱穆   C。严复   D,唐君毅   正确答案: B   4   ()是整个中国人世界里一切习俗行为的准则、标志着中国的特殊性,   A、仁   B!义   C。勤   D。礼   正确答案: D   5   “通过音乐解决心的问题”是道家的思想、()   正确答案:×   6   人的身与心要和谐一定要通过礼乐、()   正确答案:√   礼者理也德之则也(五)   1   考古学家认为,人与动物的区别是()!   A、使用工5532具   B!直立行走   C、语言   D!思考   正确答案: A   2   ()是人区别于动物的根本标志,   A、义   B。信   C!礼   D。仁   正确答案: C   3   “是故圣人作、为礼以教人,使人以有礼、知自别于禽兽”出自()、   A!《春秋》   B,《论语》   C!《汉书》   D,《礼记》   正确答案: D   4   孔子作《春秋》的目的是使后人可以见微知著、()   正确答案:√   5   人的脑容量小于大猩猩的脑容量,()   正确答案:×   礼者理也德之则也(六)   1   从无知的本体成为有境界的圣贤!需要()。   A。学习,修为   B、贵人相助   C,机遇   D。挫折   正确答案: A   2   “孔子之作春秋也。诸侯用夷礼。则夷之,进于中国!则中国之”出自()   A。《朱子家礼》   B?《春秋》   C!《原道》   D,《逍遥游》   正确答案: C   3   “学问之道无他,求其放心而已矣!”出自()。   A,《左传·成公十三年》   B!《周易·贲卦》   C、《孟子·告子上》   D。《毛诗故训传》   正确答3736案: C   4   韩愈著有《原道》,()   正确答案:√   5   中华民族文化认同的核心不能丢()。   正确答案:√   处事以诚待人以敬(一)   1   ()是中国人立身的一个根本!   A,信   B!诚   C!义   D,仁   正确答案: B   2   “诚者。天之道也、诚之者!人之道也、”出自()、   A。《原道》   B,《逍遥游》   C。《中庸》 8624  D,《春秋》   正确答案: C   3   “巧言令色。鲜矣仁”出自()。   A,《论语》   B、《诗经》   C、《礼记》   D、《逍遥游》  2666 正确答案: A   4   梁启超,字卓如,号任公。是中国近代著名的政治家,教育家,史3202学家和文学家   正确答案:√   5   人应该经常审视自己是否还是一个真实的存在(),   正确答案:√   处事以诚待人以敬(二)   1   宇宙的规律是()!   A、义   B。仁   C,孝   D、诚   正确答案: D   2   汉高祖指的是()。   A!项羽   B!刘邦   C!刘备   D,曹操   正确答案: B  9872 3   关于张苍的表述!不正确的是()。   A!西汉人   B!思想家   C。曾任丞相   D。历算学家   正确答案: B   4   中国古人将宇宙之道哲理化用以指导人类的人生和社会()。   正确答案:√   5   诚是中华民族的一个传统美德()!   正确答案:√   处事以诚待人以敬(三)   1   “君子与人之交、必须验行,不得以其言辞之善!则谓行之尽善”出自(),   A,孔颖达   B!孔子   C!孟子   D。郑玄   正确答案: A   2   以下哪项不是《礼记》中的内容、()   A!《中庸》   B,《缁衣》   C!《坊记》   D、《史记》   正确答案: D   3   《礼记》的第一篇内容是()。   A,利主于敬   B!毋不敬   C。行五礼、皆须敬也   D,君子不以辞尽人。

  • 傣族的传统节日有什么?时间?习俗?愿望?待客礼仪?忌讳?

      傣族的重大节日有:   泼水节:时在傣历六月二十四到二十六日(夏历四月中旬)、节期三,五天、节日清晨!男女老幼沐浴更衣!到佛寺赕佛。即给佛像洒清水洗尘、然后互相泼水,除疾消灾!后演为以泼水为戏的节日   开门节:傣语叫“出洼”,意为佛主出寺。每年傣历十二月十五日举行   关门节:傣语叫“进洼”,意为佛主入寺。每年傣历九年十五日(农历七月中旬)开始举行,历时三个月、   巡田坝节:云南省绿春县骑马坝一带的傣族民间传统节日,每年农历正月十三日举行,节期一天,   花街节:又叫“热水塘花街节”,云南省元江一带傣族的民间传统节日。每年农历正月初七举行!节期一天,傣雅人也过花街节、活动内容和傣仂人基本相同、但节期是在农历五月初六。   禁忌:忌讳外人骑马。赶牛,挑担和4798蓬乱着头发进寨子!进入傣家竹楼。要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻。不能坐在火塘上方或跨过火塘、不能进入主人内室!不能坐门槛、不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火?忌讳在1658家里吹口哨。剪指甲!不准用衣服8040当枕头或坐枕头。晒衣服时、上衣要晒在高处!裤子和裙子要晒在低处,9792进佛寺要脱鞋?忌讳摸小和尚的头。佛像,戈矛。旗幡等一系列佛家圣物!   日常食俗 傣族大多有日食两餐的习惯!以大7994米和糯米为主食!德宏的傣族主食粳米、西双版纳的傣族则主食糯米、通常是现舂现吃、民间认为:粳米和米需米只有现吃现舂!才不失其原有的色泽和香味,因而不食3380或很少食用隔夜米!习惯用手捏饭吃!外出劳动者常在野外鱼餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴!辣子,酸肉、烧鸡,喃咪(傣语,意为酱)。青苔松即可进食!所有佐餐菜肴及小吃2843均以酸味为主!如酸笋!酸豌豆粉!酸肉及野生的酸果!喜欢吃干酸菜。其制法是把青菜晒干、再用水煮。加入木瓜浊、使味变酸、然后晒干储藏、吃时放少许煮菜或放在汤内、这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃,据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品。而酸味食吕有助于消化!日常肉食有猪!牛,鸡鸭!不食或少食羊肉!居住在内地的傣族喜食狗肉,善作烤鸡。烧鸡、极喜鱼,虾,蟹。螺蛳,青苔等水产品!以青苔入菜、是傣族特有的风味菜肴!傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓,以深绿色为佳、捞取后撕成薄片,晒干、用竹篾穿起来待用!做菜时,厚的用油煎、薄的用火烤!酥脆后揉碎入碗。再将滚油倒上,然后加盐搅拌!用糯米团或腊肉蘸食!其味美无比,烹鱼,多做成酸鱼或烤成香茅草鱼!此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥?与大芫荽等调料央而成),鱼冻,火烧鱼,白汁黄鳝等!吃螃蟹时。一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃、傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”、苦瓜是产量最高!食用最多的日常蔬菜,除苦瓜外。西双版纳还有一种苦笋,因此傣族风味中还有一种苦的风味。较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘,。

  • 丧事礼仪注意什么

      停尸仪式 他被移到正屋明间的灵床上,在亲属们的守护下度过生命中最后的时刻、这叫做"挺丧"!     报丧仪8670式 报丧可以说是人死后的第一种仪式了,它用发信号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人? 详细     招魂,送魂仪式 客死在他乡的魂魄!找不到归途.除非他的家人替他"招魂"!使他听到那企望着他的声音!他才能够循着声音归来?     做‘七’仪式 人们认为,人死后七天才知道自己已经死了、所以要举行"做七"。每逢七天一祭,"七七"四十九天才结束。这主要是受佛教和道教的影响,     吊唁仪式 一般吊唁者都携带赠送死者的衣被。并在上面用别针挂上用毛笔书写的"某某致"字样的纸条。     入敛仪式 入殓有"大敛"和"小敛"之分、小敛是指为死者穿衣服!"大殓"是指收尸人棺?汉族民间俗称为"归大屋"、  2316   丧服仪式 在丧礼中,晚辈给长辈穿孝主要是为了表示孝意和哀悼,这本来是出自周礼、是儒家的礼制,后来!又被人们引申成为亡人"免罪"、     出2582丧择日仪式 按照迷信的说法,人在刚日死。应选在2909柔日下葬、柔日死!应选在刚日下葬,刚日。柔日要配合好才行。      哭丧仪式 哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色!哭丧仪式贯穿在丧仪的始终!大的场面多达数次,而出殡时的哭丧仪式是最受重视的!     下葬仪式 这是死者停留在世间的最后时刻了,一般都非常郑重其事,     生活只够温饱或稍9695宽裕之家,遇丧事无力大操大办、但父,母辞世仍是“当大事”?必遵的礼仪及民俗4591不允稍有疏忽!     寿终正寝     父(母)病重,亲人环侍,医生已明告3442“预备后事”、一9968切早有准备!只一咽气即抬尸堂屋头向神龛脚向大门停放。称寿终正寝、忌顺梁横放、忌头不向神龛!同时撤去病榻卧具,古称易箦,死于户外(医院例外)或不是直系亲人!不能停尸堂屋!乡下多平房有揭卧处屋瓦三匹“便灵魂升天”之俗.城市则无。   也有尚未咽气扶其倚坐堂屋正中脚踩米斗,子女环跪呼号,希冀回苏以表依恋及孝思的。     烧倒头纸!点5966过桥灯     在死尸脚下置盆烧纸钱称烧倒头纸,灰烬不弃,包好放棺中、设香烛并于停尸板下点油灯称点过桥灯,     放鞭炮     借此告知邻里家“当大事”。迷信说法是驱来捉魂的鬼卒,     举哀、沐浴整容。穿寿衣     亲人在哭泣举哀的同时还要为死者抹澡、请理发员为死者剃头可称旧时的整容!给死者穿上早已缶制只用棉布不用、

  • 中国人拿筷子的禁忌

      中国人拿筷子的12种禁忌   筷子又称为“箸”、是中国从0897远古流传下来的餐饮工具,日常生活当中中国人对筷子的运用是非常有9160讲究的!因为作为一个礼仪之邦。通过对一双小小筷子的用法、就能够让人们看到他那深厚的文化积淀!   1.三长两短:   用餐前或用餐过程当中、不可以将筷子长短不齐的放在桌子上。老人家会认为这种6697摆放方式代表“三长两短”,2472是大不吉利的,因为棺材的组成部分是前后两块短木板!两旁加底部共三块长木板!五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。   2.仙人指路:   这种拿筷子的方法是:用大拇9178指和中指?无名指!小指捏住筷子。而食指伸出!这在北京人眼里叫“骂大街”,因为在吃饭时食指伸出,总在不停地指别人,北京人一般伸出食指去指对方时!大都带有指责的意思。所以说。吃饭用筷子时用手指人!无异于指责别人。相当不礼貌、   3.品箸留声:   小孩子吃饭时喜欢玩筷子!常常会把筷子的一端含在嘴里。用嘴来回去嘬。不时的发出咝咝声响、其实这是一种无礼的行为,会被认为缺少家教?   4.击盏敲盅:   同样地!小孩子用餐时用筷子敲1849击盘碗的行为。也是要不得的,因为过去只有乞丐要饭时才会用筷子击打饭盆、其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。   5.执箸巡城:   这种做法是手里拿着筷子,1212做旁若无人状?用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下3176筷为好?此种行为是典型的缺乏修养的表现,目中无人极其令人反感!   6.迷箸刨坟:   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉!以求寻找猎物!就像盗墓刨坟的一般,这种做法同“执箸巡城”相近、都属于缺乏教养的做法!   7.泪箸遗珠:   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时?手里不利落!将菜汤流落到其它菜里或桌子上!这种做法被视为严重失礼!同样是不可取的、   8.颠倒乾坤:   这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食、以至于都不顾脸面了!将筷子使倒、这是绝对不可以的、   9.定海神针:   在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。这也是不行的!这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱,在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的!非常不雅!   10.当众上香:   则往往是出于好心帮别人盛饭时!为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。会被人视为大不敬、因为北京的传统是为死、

  • 药物配伍禁忌

      去新华书店或者5315到当地卫生局可以买到?、

  • 五行八卦指哪些?中国人都有什么礼仪?

      五行八卦分为阴阳五行和八卦理论!“五行”1853具体是指金行!木行、水行。火行。土行!“五行”学说同今天的数学、物理、化学一样、一直是中国古代先贤从事各种研究的工具与方法!无论道家,医家,兵家,儒家,史家,杂家,历算家都必须精通“五行”、八卦、是阴阳!五行的延续。也或将万物分作为八卦!八卦是:乾。坎,艮、震!巽!离。坤和兑,八卦通常运用在方位!测卦,风水等学科上,而最能将八卦发挥得淋漓尽致是梅花易数这学科。 中华民族有懂礼、习礼。守礼!重礼的传统。所以被称之为“礼仪之邦”,礼仪在古代社会规范着人的道德8996和行为!也是文明的象征,是中华民族优秀的文化传统之一,礼仪在历史上被不断的修正,完善。继承和发扬、《周礼》!《仪礼》!《礼记》三部专门阐述礼的经典著作在中华文化中有举足轻重的地位。   礼深含人类对宇宙天地的敬畏?对德性的追寻,对和谐的追求、对人本身的期望和宽容、以及对美好生活的期待。对审美情趣的重视和培养、以及对社会秩序的协调。《左传·隐公十一年》所谓:“礼、经国家!定社稷、序民人!利后嗣者也。”   那么、什么是礼呢。《左传·昭公二十五年》中说:“礼!上下之纪,天地之经纬也!民之所以生也!”,礼是天地法则在人2471类社会的体现,所谓“礼以顺天、天之道也。”(《左传·文公十五年》)等。礼还成为文明与野蛮的界标!古人以礼分夷夏(即野5170蛮与文明),而不以血6462族分内外?礼是秩序、礼对社会秩序,上下尊卑关系有严格的规范。礼是典章制度。《周官》中的官制设计在古代一直是政府机构的主要蓝本,   礼还是日常生活的准则。其根据仁义文行忠信的要求制定2519的仪轨包罗万象、4321礼能让人区别于动物,例如食礼中的种种规矩。礼也是人与人交往的方式。例如其对称谓!迎送、仪容。宴饮。书信交往等都有相应的规范,以大类划分,它包括吉!凶!军!兵!嘉五礼、以小类划分、则有数十种,以至于《礼记·中庸》有“礼仪三百、威仪三千”之说!   为何要学礼重礼呢、《礼记·曲礼》有云:“道德仁义、非礼不成、教训正俗,非礼不备!分争辨讼,非礼不决、君臣上下父子兄弟!非礼不定、宦学事师。非礼不亲!班朝治军、莅官行法。非礼威严不行。祷祠祭祀!供给鬼神、4021非礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节退让以明礼,鹦鹉能言,不离飞鸟!猩猩能言,不离禽兽!今人而无礼,虽能言!不亦禽兽之心乎、夫唯禽兽无礼。故父子聚麀①。是故圣人、

  • 黄狐狸风水禁忌

      风水学中,狐狸是招姻缘的最佳吉祥物,人们都喜欢借助它来提升自己的0486桃花运。   事实上、不同的颜色的狐狸所代表的含义并不一样!选择相应颜色的吉祥物才是最好的?   时刻散发着粉色光芒的爱情宝石粉水晶。永远带着爱之女神美好的祝福!可助佩戴者提升个人魅力。增强异性缘。旺盛桃花运,而仙狐是爱情守护神。可助人们抵挡感情入侵者伤害。稳固感情!   1、白水晶狐狸   白水晶狐狸首先具有守护爱情!防小三的作用、都说白水晶狐狸防小三是怎么回事呢,白水晶狐狸吊坠可以增加自己异性魅力!让老公或男朋友不容易受到外面的诱惑而出轨有外遇。更好地经营爱情。享受爱情,把握爱情,   其次!它具有助感情旺桃花的作用。白水晶狐狸有助健康、白水晶也可舒援紧张!烦躁情绪。保特心境平静。若用于治疗方面。白水晶有助于心轮附近器官的健康、即心,肺等。促进循环系统和呼吸器官的健康?白水晶对于增加异性缘。也是二话不说的有效?若有情侣者,可以改善你与另一半的感情,带给8779你愉快的感情生活!   2、紫水晶狐狸   紫水晶狐狸有增加异性缘。防小三、增进夫妻感情和睦的寓意!紫3308水晶是爱的守护石。所散发出来的是温和而吸引人的紫色光芒!可以赋予情侣?夫妻间深厚之爱,贞节,诚实及勇气,紫水晶狐狸对于增加异性缘也是很有效的,   紫水晶也是社交之石、紫水晶狐狸吸引6151属于内敛型?由心而发的缘!经常佩带有助于常遇贵人。增加机智、提高直觉力与潜意识。紫水晶还象征爱情!可使对方对您爱情不渝!婚姻美4509满如意,   紫5121水晶狐狸可以平和心绪。凡心中不安者配带?紫水晶将以慈悲与治愈力祛除心中伤痕而带来安详。紫水晶“色如葡萄,光盈可爱”、作为传统意义上的护身符,通常可驱赶邪运、增强个人运气、并能促进智能。给人勇气与力量,   紫水晶的能量很高、其能量相对于七轮系统中的眉轮、紫水晶可以开发智慧、帮助思考!集中念力、增加记忆能力,充满高雅光芒的紫水晶、可以消除霸气,带来贵气,加强包容心、容忍性,是最有利于领导统驭的水晶。   3,黄水晶狐狸   黄水晶狐狸具有招财运!旺桃花的功效,黄水晶本身具有招财的功能!而狐狸又象征着美好的爱情。黄水晶狐狸的寓意就是招财可以说是动物当中最有灵性的灵物。千百年来。我们都传承着无数与狐狸有关的故事!无一例外都是与爱情有关。   在风水学中!狐狸对桃花有着强烈的感应、是防小三、防小人、旺财运。斩桃花的法器、狐狸本身就是一个桃花运的具象化形象,所以佩戴狐狸。

  • 龙抬头有什么禁忌

      民间有个禁忌“正月里剃头死舅舅”。所以。男小孩就选择在二月二“龙抬头”这天剃头,而妇女们在这一天则要停5741止做针线活、以免误伤龙眼!这被视为龙抬头这天6154民间的重要禁忌?   什么是龙抬头:   龙抬头,是中国民间的传统节日!汉族有、其他民族也有。龙抬头是每年农历二月初二!俗称青龙节。传说是龙抬头的日子!它是我国农村的一个传统节日。人民庆祝“龙头节”?以示敬龙祈雨。让老天保佑丰收。故9833“龙头节”流传至今、!智利国家礼仪禁忌、怎么用英语写出西方国家的餐桌礼仪及禁忌?