蒲公英的功效与作用

　　 蒲3538公英的功效与作用是什么！蒲公英是一味珍贵的中草药！性味甘！苦。寒，具有清热解毒，消痈散结、消炎！凉血，利尿。利胆，轻泻，健胃，防癌等多种功能、

蒲公英的功效与作用

　　蒲公英为多年生草本植物！花茎是空心的，折断之后有白色的乳汁、匙形或狭长倒倒卵形的叶子呈莲座状平铺？羽状浅裂或齿裂，冬末春初抽花茎，顶端生一头头状花序。花为亮黄色、由很多细花瓣组成、果实成熟之后！形似一白色绒球、成一^朵朵圆的蒲公英伞!被风吹过会分为带着一粒种子的小白伞！

　　蒲公英的食疗功效与作用

　　    生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净！沥干蘸酱！略有苦味、6496味鲜美清香且爽口!

　　凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟。沥水、再用冷开水冲一下，佐以辣椒油、味精！盐，香油。醋、蒜泥等！也可根根据自己口味拌成风味各异的小菜!

　　做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后!稍攥、剁碎、加作料调成馅(也可加肉)包饺子子或包子、

　　煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡泡在水中数小时、将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或或熬粥，

　　蒲公英英茶 干燥蒲公英75克！水1000毫升、将蒲公英洗净、放入锅中、加水水淹过蒲公英！大火火煮沸后盖上锅盖。小火熬煮1小时。滤除叶渣、待凉后即可饮用。

　　蒲公英粥 蒲公英30克。粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结，

　　蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克？茵陈50克。大枣10枚！白糖50克。制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎。

　　蒲公英桔梗汤 蒲公英60克。桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤、对痈疽有一定疗效！

　　蒲公英玉米汤 蒲公英60克!玉米蕊60克、加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋。小便短赤！

　　蒲公英炒肉丝 猪肉肉100克!蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净。沥水。切段、猪肉洗净净切丝,油锅烧热。下肉丝煸炒、加入芡汁炒至肉熟时、投入4946蒲公英鲜叶或花茎炒至入味、出锅^装装盘即成!蒲公英具有清热解毒，利尿散结的功效！猪肉具有滋阴润阳。补中益益气的功效、

　　蒲公英食疗价值不凡，但要注意。阳虚外寒！脾胃^虚虚弱者忌用,且用量不宜过大。过大易致缓泻！

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