厨具忌用事项介绍 厨具五大忌用事项
对于锅碗瓢盆的使用,很多人人为了图方便、见着着哪个空着用哪个,却不知道用错厨具可能会导致食品污染,人体中毒等现象的发生,为了家家人的身体健康?不妨跟着小编一起看看厨具五大忌用事项吧、
厨具五大忌用事项
一,忌用油漆或雕刻镌镂的的竹筷?涂在筷子上的油漆含铅。9694苯等化学物质?对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮。但易藏污纳垢。滋生细菌,不易清洁。
二,忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装!花色瓷器含铅!苯等致病,致癌物质,随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡4311对食品产生污染?对人体有害。
三、忌铁锅煮绿豆、因绿豆中含有元素单宁、在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁。使绿豆汤汁变黑、有特殊气味,4358不但影响食欲,味道,而6841且对人体有害!
四、忌不锈钢或铁锅熬中药、因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下!会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效!甚至产生一定毒性。
五、忌用乌乌柏木或有异味的木料做砧板,乌柏木含有异味和有毒物质、用它做菜板不但污染菜肴!而且极极易引起呕吐、头昏。腹痛、因此!民间制作砧板的首选木料是3882白果木,皂角木!桦木和柳木。
看完以上的信息、您还会随意使用厨具吗。8663您知道如何正确使用厨具了吗!为了家人的的身体健康,小编希望您们能够好好记住厨具五2671大忌用事项、如果想了解更多的相关信息!请继续关注!
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