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与包心菜相克的食物


  • 什么食物与花生相克

      1,猪心:猪心含有大量锌!铁等矿物质,而花生中含有机植酸。两者搭配一起吃,会影响锌。铁等矿物质的吸收。   2!毛蟹:花生含有大量油脂。毛蟹性寒、两者一起吃,可造成腹泻。并且两者一起吃4926后生化反应复杂,也许于健康不利。   3,黄瓜:花生和黄瓜搭配一起吃,极容易造成腹泻、   4。蕨菜4454:蕨菜性寒凉!而花生中富含油脂、两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良!。

  • 哪些食物和哪些食物相克,症状是什么

      1食物相克说:   食物有寒,凉,温。热四气和咸、酸、甘,苦。辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。   例如温,热性的狗,羊1973肉就不能与寒。凉性的绿豆,西瓜同食,   2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验。结果在动物和人的生理上。行为上都没有出现任何不适和异常感觉   3特例:   螃蟹与柿子不能同吃、9446柿子内含有大量单宁酸!螃蟹富含蛋白质,如果同食、又吃得过多!单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石,   菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收?(可先将菠菜焯一下,除掉草酸,再和豆腐凉拌)   海产品由于含有砷!而维生素C是强氧化剂?因此。在氧化剂的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷。也就是我们所俗3259称的砒霜,   就是说。同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜,虽然量很小。但最好分开吃   1 猪肉+菱角 肚子疼     2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死     3 牛肉+栗子 引起呕吐     4 牛肉+红糖 胀死人     5 牛肉+盐菜 会中毒     6 牛肉+鲶鱼 会中毒     7 牛肉+田螺 会中毒     8 羊肉+西瓜 伤元气     9 羊肉+田螺 腹胀     10 狗肉+绿豆 会中毒     11 狗肉+黄鳝 会中毒     12 狗肉+葱 会中毒     13 兔肉+芹菜 脱发     14 兔肉+人参 会中毒     15 兔肉+青姜 会中毒     16 兔肉+红罗卜 会中毒     17 鸡肉+芹菜 伤元气     18 鹅肉+鸡蛋 伤元气     19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏     20 甲鱼+苋菜 会中毒     21 黑鱼+茄子 肚子疼     22 鲤鱼+猪肉 会中毒     23 鲤鱼+甘草 会中毒     24 鲤鱼+辣椒 成痔疾     25 鲤鱼+芹菜 患痢疾     26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒     27 鲑鱼+河豚 有生命危险     28 鲫鱼+树豆花 中毒必死     29 鳗鱼+桔子 会中毒     30 鱆鱼+螺肉 会中毒     31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡     32 生鲸肉+大面 中毒必死     33 螃蟹+柿子 引起腹泻     34 螃蟹给癞病人吃 必死     35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)     36 虾子+金瓜 会中毒     37 虾子+青枣 会中毒     38 鳖+芹菜 剧毒     39 田螺+木耳 会中毒     40 田螺+玉米 会中毒     41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡     43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋     44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢     45 蒜头+蜂蜜 会变疳积     46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛     47 葱+蜂蜜 会中毒     48 萝卜+人参 滞气     49 萝卜+木耳 导致皮炎     50 蜂蜜+油炸物 会中毒     51 木瓜+油炸物 会下痢     52 西瓜+油炸物 会下痢     53 西瓜+八宝丹 会中毒     54 金瓜+八宝丹 会中毒     55 马铃薯+香蕉 面部生斑     56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒     57 红薯+柿子 会得结石     58 树薯粉+麻油 会中毒     59 花生+黄瓜 会伤身     60 白酒+柿子 导致胸闷     61 热酒+红柿 会中毒     62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身     63 牛奶+醋 患痢疾     64 牛奶+菠菜 患痢疾     65 葡萄+开水 引起腹泻     66 番茄+绿豆 伤元气     67 海带+猪血 便秘     注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用     饮食禁忌:     ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .     ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>。

  • 什么食物与什么食物相克?

      对美味佳肴。你是否会想到、有些食物是不能混吃的,否则,你非但不能获得品尝美味的享受、反而会影响健康!甚至危及生命!专家提醒你。以下这20种食物是坚决不能混吃的!     1. 猪肉*菱角——肚子痛     2. 牛肉*栗子——引起呕吐     3. 羊肉*西瓜——伤元气     4. 狗肉*绿豆——会中毒     5. 兔肉*芹菜——脱发      6. 鸡肉*芹菜——伤元气     7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气     8. 甲鱼*苋菜——会 中毒     9. 鲤鱼*甘草——会中毒     10. 螃蟹*柿子——腹泻     11. 白酒*柿子——会胸闷     12. 红薯*柿子——会得结石     13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡     14. 红塘*皮蛋——会中毒     15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛     16. 豆腐*蜂蜜——耳聋     17. 萝卜*木耳——得皮炎     18. 马铃薯*香蕉——面部生斑     19. 芋头*香蕉—场腹涨     20. 花生*黄瓜——会伤身     21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   参考资料:好多~~~~~~~。

  • 什么食物相克,不能一起吃?

      1。猪肉与豆类相克:形成腹胀!气壅、气滞、     2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡?     3!猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味、     4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性!且滋腻易伤肠胃,     5!猪肉与茶相克:同食易产生便秘,     6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。     7!肉与杨梅子相克:同食严重会死亡、     8,猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应、面部产生色素沉着。     9、猪肝与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、     10。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收,     11。猪肝与荞麦相克:同食会影响消化,     12。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良、还会引起中毒。     13。猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。     14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适!     15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化。同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐。     16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适,     17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。     18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。     19!牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应!     20!羊肉与豆酱1036相克:二者功能相反,不宜同食,     21、羊肉与乳酪相克:二者1042功能相反?不宜同食!     22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热。不宜配醋、     23,羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒,     24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。     25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒!     26,羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。     27!猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。     28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、     29!鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡、     30!鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘!     31,鸡肉与芥末相克:两者共食、恐助火热、无益于健康、     32,鸡肉与大蒜相克。     33,鸡肉与菊花相克:同食会中毒。     34,鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。     35。鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾、     36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡!     37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。     38!鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛,     39!鸡蛋与消炎片相5058克:同食会中毒,     40!鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食,     41、兔肉6717与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻,     42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食、     43。兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。     44。兔肉与姜相克:寒热同食!易致腹泻,     45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐,     46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂。可能产生不利于人体的物质!     47。狗肉与茶相克:产生便秘!代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收!不利于健康。     48。狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。     49,狗肉与姜相克:同食会腹痛!     50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火,     51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾!     52,狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮!     53,狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食,     54。鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻、     55,马肉与木耳相克:同食易得霍乱。     56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛、严重会致命、     57!鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿、     58、鲤......余下全文>>、

  • 晚饭吃的蛋糕、一杯酸奶、几颗冬枣,吃完一会肚子就剧烈疼痛,恶心、腹泻,是不是有食物相克啊。。。

      不是食物相克 而是你的胃不好 酸奶的话对于你来说不要和枣一起吃 或者换成牛奶!

  • 花生与什么食物相宜

       红枣:搭配使用,既可以补虚,又可以止血、最宜用于身体虚弱的出血病人。   猪蹄:花生性平味甘。具有养血止血,催2097乳增乳的作用、猪蹄则包含5690大量胶原蛋白质!具有润泽皮肤。健美的作用,用于产后血虚体弱?乳汁不足者食用,两者配菜一起吃、对身体很3765有好处,   红酒:两者一起吃可预防高血压。高血脂!血管硬化。   菠菜:常吃菠菜!能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康。防止夜盲,增强抵抗传染病的能力!花生中富含油脂、二者一起吃还可美白皮肤。。

  • 什么食物不能一起吃

      不能一起吃的食物   1,萝卜:2897严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿!忌何首乌!地黄!服人参时忌食!忌与胡萝卜同食!   2!胡萝卜:不宜和西红柿!萝卜,辣椒!石榴!莴苣、木瓜等水果同吃,最好单独吃或和肉类烹调!   3。黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿?辣椒等同烹调!   4、甘薯:(红薯、白薯,地瓜,山芋)、不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀!腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。危及生命,2686也不宜与香蕉同吃,   5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用!易引起腹泻,不可与蜂蜜同食!同食则令人心痛、不可与牛肉同食!同食令人发热动火,   6。茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食!易中毒、   7,菠菜:忌韭菜!不宜与豆腐同食!同食使人缺钙?   8、小白菜:忌兔肉,   9,南瓜:不可与羊肉同食、否则易发2338生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食!   10,竹笋:不宜与豆腐同食、同4440食易生结石、不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀、不可与糖同食,不宜与羊肝同食。   11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食!   12,香菜:不可与一切补药同食,忌白术。牡丹皮。   13!莼菜:忌与醋同食!   14!茭白:不宜与豆腐同食。否则易形成结石!   15,芹菜:忌同醋食,否则易损齿,不宜与黄瓜同食,   16。芥菜:忌与鲫鱼同食。否则易引发水肿。   17。蕨菜:忌与黄豆?花生,毛豆等同吃、   18!菜瓜:0903忌与牛奶,奶酪!鱼类同食!否则易生疾病。   19、山药:忌鲫鱼、甘遂,   20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用,   21、木耳:忌与田螺、雉鸡。野鸭、鹌鹑肉同食、忌与四环素同服   22。苋菜:不宜与菠菜。蕨粉同食    23!苦菜:不可与蜂蜜同食   24、花生:忌蕨菜!毛蟹。黄瓜、   25,马齿苋:不宜与鳖7153甲同食!   26、香瓜:忌与蟹,田螺。油饼同吃   27、猪肉:忌与鹌鹑同食!同食令人面黑,忌与鸽肉!鲫鱼。虾同食、同食令人滞气。忌与荞麦同食。同食令人落毛发!忌与菱角,黄豆、蕨菜。桔梗、乌梅、百合,巴豆!大黄!黄连、苍术同食。忌与牛肉、驴肉。羊肝同食。   28、猪脑髓:不可与酒!盐同食!影响男子性功能!   29,羊肉:忌与豆酱!荞麦面,乳酪!南瓜。醋。赤豆、梅干菜同食,忌铜!丹砂!   30!鸡肉:老鸡鸡头不能吃。因9601毒素滞留在脑细胞内!民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米,李子、大蒜,鲤鱼,鳖鱼、虾!兔肉同食。忌芥末,菊花,   31!猪油:不宜与梅子同食,   32,牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子,黍米,蜂蜜同食,不宜与韭菜。白酒,生姜同食!   33、猪肝:忌与荞麦。黄豆!豆腐同食,同食发痼疾!忌与鱼肉同食!否则令人伤神。忌与雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食。   34、牛肝:忌鲍鱼。鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食!   35。鸭肉:反木耳,胡桃。不宜5378与鳖肉同食!同食令人阴盛阳虚!水肿泄泻。   36!狗肉:忌与绿豆,杏仁。菱角。鲤鱼、泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食。   37,猪血:忌黄豆、2609同食令人气滞,忌地黄,何首乌。   38!羊心。羊肝:忌与生椒,梅。赤豆。苦笋!猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   39!驴肉:忌荆芥!不宜与猪肉同食、否则3221易致腹泻,   40!马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食!忌生姜!苍耳!   41,鹅肉:8300不宜与鸭梨同吃,   42、鹿4044肉:不宜与雉鸡!鱼虾。蒲白同食  7482 43!雀肉:春夏不宜食。冬三月为食雀季节!不宜与猪肝、牛肉。羊肉同食!忌李子,白术。   44,鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻、易形成“柿结石”,不宜与兔肉。鲤鱼,豆浆同食,民间有吃“毛蛋”之习、其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒、   45。鸭蛋:不宜与李子。桑椹子同食,   46,野鸭:忌与木耳、核桃,荞麦同食   47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48,0995水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃   49、獐肉:不宜与虾、生菜。梅子!李子同食   50,鹌鹑肉:不宜与猪肉!猪肝!蘑菇!木耳同食!   51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼。鲫鱼!木耳、胡桃。荞麦同食   52。猫肉:忌藜芦。猫肉有伤胎之弊!孕妇忌服!   53。虾:严禁同时服用大量维生素c,否则、可生成三价砷!能致死。不0436宜与猪肉同食?损精!忌与狗、鸡肉同食!忌糖、   54,鲤鱼:忌朱砂、狗肉!葵菜,赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食。   55!泥鳅:不宜与狗肉同食。   56!海带:不宜与甘草同食!   57、鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝,猪肉、蒜。鸡肉!鹿肉等同食,忌山药,厚朴。麦冬。甘草。   58,鳖肉:忌猪肉、兔肉!鸭蛋。苋菜,忌与薄荷同煮、忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻。   59、带鱼,平鱼!银鱼。黄花鱼:忌用牛,羊油煎炸,凡海味均禁甘草,反荆芥,   60、龟肉:不宜与酒!果、瓜。猪肉、苋菜同食。   61、蜗牛:忌蝎子!   62、田螺:忌与香瓜,木耳!蛤蚧、冰糖同食、忌与四环素同用,   63、鲶鱼:不宜7393与牛肝同食!忌用牛,羊油煎炸!不可与荆芥同用?   64,鳝鱼:忌狗血。狗肉,同食助热动风!忌荆芥。同食令人吐血。青色鳝鱼有毒、黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克!可致死。   65,海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食、   66!青鱼:忌用牛,羊油煎炸、不可与荆芥,白术,苍术同食。   67!牡蛎肉:不宜与糖同食,   68。枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛!0261不可与葱同食。否则令人脏腑不合。头胀,   69。苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛,恶心、呕吐等),   70,鸭梨:忌鹅肉,蟹。忌多吃、忌与油腻。冷9429热之物杂食!   71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶、蟹、蛤同食。   72,山楂、石榴!木瓜,葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食,服人参者忌用,忌铁器,忌和四环素同吃。   73,桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食!   74。香蕉:不宜与白薯同食!   75、柿子:忌与蟹!水獭肉同食、同食腹痛。大泻、忌与红薯,酒同食、   76!杨梅:忌生葱,不宜与羊肛。鳗鱼同食!   77。杏:忌与小米同食。否则令人呕泻!   78。芒果:忌与大蒜等5723辛物同食!   79。银杏(白果):严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命,不可与鱼同吃,同食4861则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌!   80!柑子8317:忌与蟹同食、   81!大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食?同食心痛。   82。黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食!服四环素时忌用,   83。绿豆:不宜与狗肉。榧子同食。   84!小米(粟米):不可与杏同食!同食易使人呕吐、泄泻。气滞者忌用,   85,黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽、四环素同用、   86。红豆:忌与米同煮!食之发口疮,不宜与羊肉同食,蛇咬伤,忌食百日,多尿者忌用!   87!葱:6501不宜与杨梅?蜜糖同食,同食易气壅胸闷、忌枣、常山、地黄、   88。醋:忌丹参,茯苓!不宜与海参。羊肉!奶粉同食、忌壁虎!可致死、   89,糖:忌虾!不可与竹笋同煮、不宜与牛奶、含铜食物同食!   90,酒:忌与汽水、啤酒。咖啡、奶、茶,糖同饮。不然对胃肠、肝,肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉、柿同食。   91。茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶、不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用。   92。蒜:一般不与补药同服、忌蜜、地黄。何首乌!牡丹皮。   93!花椒:忌防风!附子!款冬!   94、牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋、不宜与巧克力。桔子、四环素同食,   95!蜜:不宜与葱,蒜!韭菜,莴苣、豆腐同食、不然易引起腹泻   8》7》药膳禁忌   1,药物与食物配伍禁忌    药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此,其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜、一般用发汗9101药应禁生冷!调5846理脾胃药禁油腻、消肿理气0967药禁豆类!止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗!黄连!胡芡黄。百合、苍术、羊肉反半夏!菖蒲、忌铜!丹砂!狗肉反商陆、忌杏仁!鲫鱼反厚朴、忌麦冬。猪血忌地黄、何首乌。猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术。李子、葱忌常山。地黄,何首乌!蜜!蒜忌地黄。何首乌!萝卜忌地黄!何首乌。醋忌茯苓、土茯苓!威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考!   2!食物与食物配伍禁忌   古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分!但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是:猪肉忌荞麦。鸽肉,鲫鱼、黄豆,羊肉忌醋,狗肉忌蒜,鲫鱼忌芥菜!猪肝!猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦、豆酱!鲤鱼肠子!鱼肉、鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜!酒!果。鳝鱼忌狗肉、狗血!雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子,李子,鸡肉忌芥末,糯米。李子、鳖肉忌猪肉,兔肉、鸭肉!苋菜!鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风,生疮。发病等!   3。药物配伍禁忌   药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中!有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草。人参!当归,天麻,杜仲。枸杞子等、这些药物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充,协调!否则就会出现差错或影响效果。所以!中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌,   药膳的药物配伍禁忌!遵循中药本1867草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂。大戟!海藻,芫花,乌头反贝母,瓜蒌,半夏,白蔹。白芨,藜芦反人参,沙参。丹参!玄参、苦参。细辛!芍药,“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌!草乌畏犀角,牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。   8574以上配伍禁忌,可作为用药参考、但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃,止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用,   4、病人忌口   忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类:一是某种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣,心病忌咸,水肿忌盐!骨病忌酸甘!胆病忌油腻,寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾!头晕!失眠忌胡椒,辣椒。茶等。另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热!痰火内盛。津液耗伤的病人!忌食姜、椒,羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除,喉疾!目疾!疮疡、痧痘之后!当忌食芥。蒜、蟹。鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛之人!当忌食饴糖,猪肉!酪酥、米酒等助湿生热之饮食!凡中寒脾虚!大病。产后之人!西瓜,李子、田螺!蟹!蚌等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血,痔疮,孕妇等人忌食慈菇!胡椒等动血之饮食。妊娠期3489禁用破血通经。剧毒、催吐及辛热、滑利之品!忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则不合实际。在药膳应用中可资参考,   9》哪些食物相克   以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记、   1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡   2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3,海带忌猪血┄┄同食便秘   4,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人    6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   10。螃4351蟹忌柿子┄┄同食腹泻   11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   12,洋葱忌蜂蜜┄┄同8018食伤眼睛   13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   17。白酒忌柿子┄┄同食心闷 好运   .!

  • 菠菜和什么食物不能一起吃?

      8652一般情况下,菠菜是不能和豆腐同吃的、许多临床证据表明、菠菜性味甘,凉。含有丰富的胡萝卜素!维生素C!蛋白质!糖类!钙、磷、叶酸!草酸等、能帮助消化!止渴润肠,并能促进胰腺分泌、常吃菠菜、对人体0600正常视力和上皮细胞有益!并能防止夜盲症!增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等!对预防口角发炎!唇炎!舌炎、皮炎。阴囊炎有一定的效果、而豆腐性寒,味甘。具有清热利尿?益气宽中功效!但含嘌呤较多! 中医理论认为、寒凉具有清热泻火的作用。而豆腐和菠菜两物相加更加寒凉,伤胃!伤脾!伤肾!尤其是对于平素胃寒作闷!反胃!嗳气!吞酸者。或易腹胀!腹泻的脾虚者。或常有遗精。早泄。腰痛!夜尿多的肾虚者,或病后体虚。头晕目花、手足麻木。产后体虚。自汗。大便稀烂!小便清长者,或痛风患者及尿酸浓度增高者更不可食用, 另外,菠菜具有润肠通便功能!豆腐内也3017含有大寒药性的石膏?菠菜同豆腐同食用。易引起大便稀烂!严重时可出2160现腹痛!腹泻等症状! 再者,豆腐含有硫酸钙,氯化镁等无机盐类!若与菠菜中的草酸相遇。则化合为草酸钙与草酸镁。这两种化合物产生白色沉淀,人体不能吸收、故长期配食!使人缺钙或结石,尤其对小儿不利。 现在有人提到“把菠菜在沸水中焯一下、就能再和豆腐同炒”。这种说法有一定的道理?但是!需要进一步研究证明。是否菠菜被沸水焯一下。草酸的含量会下降!具体会下降多少!目前、还没有这方面的数据!!

  • 虾和什么食物相克?

      虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)   虾 南瓜:同食会引起痢疾、可以用黑豆。甘草解毒、   虾 果汁:同食会腹泻!   虾儿忌维生素c(药片) ,食少肚痛难忍,食多死亡。   河虾与番茄同食易食物中毒   虾皮 黄豆:同食会消化不良,   虾皮 红枣:同食会中毒!   对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。   虾忌金瓜,食则拉痢,解救:吃黑豆或甘草水。    海河虾子万万不可同猪肉。鸡肉同食。同食会产生肝肾衰竭。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎。过敏性皮炎!过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果!如葡萄,石榴。山楂!柿子等同食!不仅会降低8248蛋白质的营养价值?而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃!引起人体不适、出现呕吐。头晕。恶心和腹痛腹泻等症状!海鲜与这些水果同吃。至少应间隔2小时、吃海虾后。1小时内不要食用冷饮!西瓜等食品、、

  • 菠萝蜜与什么食物相克

      1、菠萝蜜+蜂蜜、菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物!对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下。掺合2531在一起后。蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就7454发生了变化?并会不断地膨胀?而人的胃无法承受无限期的膨胀。混食两者严重的可导致腹胀而死。   2,菠萝蜜+茶,吃菠萝蜜的时候可以喝水。但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶!菠萝蜜性寒!绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症、   3,菠萝蜜+白萝卜?菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的,而白萝卜中0074则是含有维生素C酵酶?两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收!降低其营养价值!   4。菠萝蜜+热性食物,菠萝蜜是偏热性的水果!吃多了会容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的食物、只会使得体内的火气更大!所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃?像荔枝、龙眼等!   除了不能与蜂蜜。茶同食之外。糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分。糖尿病人的胰岛素分泌不足。是不能及时分解这样大量的糖分的、这时过多的糖就会随尿液排0789出体外!因此!糖尿尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜?   、与包心菜相克的食物、哪些食物和哪些食物相克,症状是什么