幼行孝道传礼仪指生肖
西方的用餐礼仪是怎样的？
一。吃9420西餐的六个M 品味西餐文化!传统是先饱眼福(餐餐厅布置)!再饱耳福(柔和音乐)、后饱口福(美味的法国大菜),学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。 第一个是“Menu”(菜单) 走进西餐馆！服务员先引引领入座!待坐稳、首先送上来的便是菜单！菜单被视为餐馆的门面。看菜单！点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序。是种生活方式， 如何点好菜，有个绝招，办法是，打开菜谱。看哪道菜是以饭店名称命名的，一定要点、因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的！ 第二个是“Music”(音乐) 豪豪华高级的西餐厅！要有乐队！演奏一些些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲、但、讲究的是乐声似听到又听不到的程度、即要0577集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到、 第三个是“Mood”(气氛) 西餐讲究环境雅致、气氛和谐，一定要要有音乐相伴！有有洁白的桌布？有鲜花摆放，8603所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡、桌上要有红色蜡烛！营2443造一种浪漫？迷人！淡雅的气氛、 第四个是“Meeting”(会面) 和谁一起吃西餐,要有选择，一定要是亲朋好友、趣趣味相投的人! 第五个是“Manner”(礼俗) 遵循西方习俗！正确使用刀叉！一般会安排男女相邻而坐、讲究“女士优先””的原则!表现出对女士士的殷勤, 第六个是“Meal”(食品) 西餐是以营养为核心， 二，怎样点西餐菜 点西餐菜对对许多人来说都还较陌生？以下是西餐上菜顺序、以供学习西餐菜者参考： 1．头盘 也称为开胃品、一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱，鹅肝酱、熏鲑鱼！鸡尾杯、奶油鸡酥盒。局蜗牛等。 2．汤 大致可分为清汤，奶油汤，蔬菜汤和冷汤等4类！品3810种有牛尾清汤！各式奶油汤！海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤！俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3．副菜 通常常水产类菜肴与蛋类,面包类，酥盒菜肴3421均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁！荷兰汁，酒店汁！白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4．主菜 肉。禽类8685菜肴是主菜!其中最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精，蘑菇汁。白尼丝汁等！禽类菜肴的原料取自鸡，鸭、鹅、禽类菜肴最多的是鸡！可煮。可炸，可烤，可炯！主要的调调味汁有咖喱汁,奶油汁等。 5．蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后、也可以与肉类菜肴同时上桌、蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉、与主4784菜同时搭配的沙拉，称为生生蔬菜沙拉!一般用生菜！番茄，黄瓜、芦笋等制作、还有一类是用鱼！肉！蛋类制作的、一般不加味汁、 6．甜品 西餐的甜品是主主菜后食用的？可以算作是第六道菜，从真正意义上讲、它包括所有主菜后的的食物！如布丁、冰淇淋，奶酪！水果等等， 7．咖啡 饮咖啡一般要加糖和和淡奶油！ 三，有条有礼吃西餐 西餐桌上的餐具很多、吃每一样东西要用特定的餐具、在享受西餐雅雅致的就餐氛围时，举止更要正6950确得体！进餐有条有“礼”， 1，就座时！身体要端正，手肘不要要放在桌面上。不可跷足。与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄，将餐巾对折轻轻放在膝上。 餐巾布：西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整。色彩素雅、经常放在膝上、在注重礼节场合也可以放在胸前。平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾8333角正对胸前！并用碗碟压住。 餐巾布可以用来擦嘴或擦手、要以对角线叠成三角形状！或平行叠成长方形状。污渍应全部部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即即使是暂时离开!也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角。最2676好放在自己的座位上, 2、刀！叉。勺的使用 刀：是用来切割食物的、不要用刀挑起食物往嘴里送、切记：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现！一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品，中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片，而那种小巧的！刀尖尖是圆头的!顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包。然后用1346它挑些果酱,奶油涂在面包上面。 叉：要左手拿叉。叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物！不要咬叉、也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响， 勺子：在正式场合下、勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的！扁平的用于涂黄油和分食蛋糕、比较大的、用来喝汤或盛碎小食物、最大的是公用于分食汤的。常见于于自助餐。 餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部部分刀叉、 2717 刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形！刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐，刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外！叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内。匙心向上、也表0477示用汤餐具可以拿走!记住！任何时候。都都不可将刀叉的一端放在盘上！另一端放在桌上、 四！优雅用餐： 每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话、更不可主动与人谈话、 喝浓汤：勺子应横拿、由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外外侧接触到汤。喝时用嘴嘴唇轻触勺子内侧！不要端起汤盆来喝、汤将喝完时、左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起！汤汁集中于盆底一侧，右手用勺勺舀清。 饼类：。用刀在盘内切出一块正好适合一口吃吃掉的大小,叉子子叉住送入口中! 面包：在餐桌8188礼仪上！有所谓「左面包，右水杯」，吃面包时应一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬、8780抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹、 吃鸡：多以鸡胸脯肉为贵，吃鸡腿时应先用力将骨去掉、不要用手拿着吃， 吃鱼：不要将鱼翻身。要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时、要切一块吃一块，块不能切得过大！或一次将肉都切成块、 吃肉：从左边开始切、以叉子子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉肉切开,如切下的肉无法一口吃下、可直接用刀子再切小一些、切开刚好一口大小的肉、然后直接以叉子送人口中！重点在于利用刀压住肉时的力度、用力点是是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时！不可一开始就将肉全全部切成一块一块的!否则好吃的肉汁就会会全部流出来了。点缀的蔬菜也要全部吃完！蔬菜不只是为了装饰！同时也是基于营养均衡的考虑而添加的！点用牛排时、首先服务生会询问烧烤程度！可依你所喜欢的料理方式供应！点排餐时！会附带一杯调味酱、在正式的6921场合中、调味酱应是自自行取用,而非麻烦服务生服务，调味酱的量约6822以两汤匙为最适量,取完完调味酱后、将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传给给下一个人， 饮酒：饮酒干杯时。即使不喝。也应将杯口在唇上碰一碰、以示敬意。当4656别人为你斟酒时、如不要。可可简单地说一声“不!谢谢。”或以手稍盖酒杯、表示谢绝！ 抽烟：在进餐尚未全部结束时！不可抽烟。直到上咖啡表示用餐结束时方可，如在左右有女客人、应有礼貌地询问问一声“您不介意吧!” 喝咖啡：如愿意添加牛奶或糖。添加后要用小勺搅拌拌均匀？将将小勺放在咖啡的垫碟上、喝时应右手拿杯把、左手端垫碟、直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝！ 吃水果：不要拿着水果整个去咬。应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮。核、用叉子叉着吃， 交谈3535：进餐时应与左右客人交谈！但应避免高声谈笑、不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识、可选自我介绍，别人讲话不可搭嘴插话！ 不可在餐桌边化妆，用餐9848巾擦鼻涕？用餐餐时打嗝是最大的禁忌？万一发生此种情况！应立即向周围的人人道歉！取食时不要站立起来！坐着拿不到的食物应请别人传递、 吃鱼。肉等带刺或骨的菜肴时、不要直接接外吐!可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时、7149不要用叉子刮盘底。更不要用手指相助食用、应以小小块面包或叉子相助食用，吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中， 就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃5993的食物也应要一点放在盘中？以示礼貌、有时主人劝客人添菜、如有胃口。添菜不算失礼、相反主人也许会引以为荣、 吃西餐时要衣着整洁。坐姿端正，背挺直、脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净。指甲修剪整齐！ 五！用餐礼仪八个“不” 用餐时经常会遇遇到食物塞进牙缝。不小心掉下刀叉。甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况、倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉、更糟糕的会影响别人的食欲，要化险为夷，处理得体，便应留意用餐礼仪的八个“不”。 1.不宜涂过浓的香水！以免香水味0191盖过菜肴味道, 2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴、 3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回。应请服务员另外补给、 4.食物屑塞6498进牙缝时。别一股脑儿儿用牙签把它弄出,应喝点水，试试情况能否改善，若不果，便该到洗手间处理一下、 5.菜肴中有异物时、切勿花容失色地告知邻座的人。以免影响别人的食欲、应保持镇定、赶紧用餐巾把它挑出来并弃之， 6.切忌在妙语连珠的时候不不自觉地挥舞刀叉。 7.不应在用餐时吐吐东西!如遇太辣或太烫之食物！可赶赶快喝下冰水作调适、实在吃不下时便到洗手间处理， 8.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印！予人不洁之感。 六。正规的西餐礼仪 1！预约的窍门，越高档的饭店越需要事先预约，预约时！不仅要说清人数和时间、也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位！如果是生日或其他特别的日子。可以告知宴会的目的和预算、在预定时间内到达。是基本的礼貌。 2、再昂贵贵的休闲服、也不能随意穿着上餐厅、 3！吃饭时穿着得体是欧美人的常识，去高5906档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋!女士要穿套装和有跟的鞋子、如7766果指定穿正式服装的话!男士必须打领带， 4，由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当当椅子被拉开后!身体在几乎要碰到桌子的距离站直、领位者会把椅子推进来、腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来、 5，用餐时、上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免、 6。正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果？还有餐前酒和餐酒。没有必要全全部都点？点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人！前菜、主主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合？点菜并不是由由前菜开始点？而是先先选一样最想吃的主菜！再配上适合主菜的汤、 7。点酒时不要硬装内行、在高高级餐厅里！会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人、最好告诉他自己挑选的菜色！预算、喜爱的酒类口味。请调酒师帮忙挑选， 8。主菜若是肉类应搭配红酒！鱼类则搭配白酒！上菜之前,不妨来杯香槟！雪利酒或吉尔酒等较淡的酒、 9！餐巾在用餐前就可以打开、点完菜后！在前菜送来前的这段时间把餐巾打开。往内摺三分分之一？让三分之二平9784铺在腿上！盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把8595餐巾塞入领口! 10。2295用三根手指轻握杯脚？酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中。让客人鉴别一下品质是否有误、只须把它当9740成一种形式！喝喝一小口并回签Good！接着。侍者会来倒酒，这时，不要要动手去拿酒杯!而应把酒杯放在桌上由侍者去倒！正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚！为避免手的温度使酒温增高、应用大拇指！中指，食指握住杯脚。小指放在杯子的底台固定、 11！喝酒的方法。喝酒时绝对不能能吸着喝、而是倾斜酒杯、像是将酒放在舌头上似的喝、轻轻摇动动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽。边喝边透过酒杯看人，0788都是失礼的行为？不要用手指擦擦杯沿上的口红印。1757用面巾纸擦较好、 七！怎样吃沙拉 沙拉的吃法：将大片的生生菜叶用叉子切成小块？如果不好切可以刀叉并用，一次只切一块、不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端端上来则使用沙拉叉!如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃！ 如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜、通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上。再取两三征玉米片！奶酪和沙拉要用叉子食用用而玉米片则则用手拿着吃! 如果主菜沙拉配有沙拉酱！很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱！先将沙拉酱浇在一部分沙拉上！吃完这部分后再加酱，直到加到碗底的生菜叶部分这样浇汁就容易多了！ 八。西餐品酒酒三部曲 品酒要用眼？鼻和口来监别酒液的色。香与味！简单来说，品酒可分为以下三个主要步骤： 6795先用眼睛观赏酒液的颜色？ 选定餐酒后、侍应会先将酒酒奉上!给你核对瓶上的标签！以3923确认餐酒品牌无误后，就会先倒少许酒液于杯内给你试饮、若你对酒质质口味感到满意？侍应便会继继续添酒, 试酒前！先要微微举起酒杯！轻轻打圈摇晃。先欣赏酒液的「挂杯」情况、再于灯光下观赏赏其色泽!并要留意酒中是否清澈无杂质， 用眼观赏过后，就要用鼻子去去感受酒香、 先握紧杯脚，将酒杯轻轻轻打圈、让红酒2810在杯内晃动？跟大大量空气接触！释放香气，然然后将酒杯凑近鼻子,慢慢享受酒香！只要9766你多试几次,慢慢就能分辨出酒液中的果味。木味，花味、5060泥土味以及橡木味!亦可凭味道分辨出酒的级数， 呷一口酒！让酒香在口腔中慢慢释放散开、 忌咕噜咕噜」的吞下去。应先呷一口、让味蕾感受酒的味道。然后才慢慢吞下！。
怎样喂养幼燕子
你看看鸟的嘴是否有小米煮烂后后沥干！黄色的膜，如果有！而且大，说明还需要你填喂。 填食6348燕子你卖点小米!煮烂后沥干！最好加上鸡蛋黄。和好后用小木片等工具挑起来喂给它， 如果没有了黄膜！你可以观察下它能不能自己吃煮熟的米饭， 记得要用手指头沾水来喂（如果不会会自己喝）、 用卫生纸给它们垫窝、要保持清洁。它们消化很快。粑粑很多！ 等你有空、你鸟市卖卖点小鸡饲料？非常便宜，就吃它就可以了、如果你还希望他们壮点、再买点面包虫喂！但是要切记，面包虫是是高蛋白。也是高火的食物、吃多了要上火死掉的！鸟不能多吃面包虫！，
在西方国家餐桌礼仪
4756 西方用餐？人们一是讲究吃饱、二是是享受用餐的情趣和氛围、为为在初次吃西餐时举止更加娴熟。熟悉一下西餐礼仪是非常必要的， 一．用餐场合及注意事项 当被邀邀请参加早餐！午餐，晚宴、自助餐！6847鸡尾酒会或茶会、通常只有两种！一种是正式的，一种是随意的。如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋、女士要穿套装装和有跟的鞋子！如果指定要求求穿正式服装、男士士必须打领带！ 下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项： 1．自助餐 自助餐（也是招待会上常见的一种）可以是早餐！中餐！晚餐、甚至是茶点！有冷菜也有热菜。连同餐具放在菜桌上、供客人用！一般在室内或院子。花园里举行、来宴请请不同人数的宾客,如果场地太小或是没有服务人员、招待待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。 自助餐开始的的时候？应该排队等候4743取用食品,取食物前。自己先拿一个放食物用的盘子！要坚持“少吃多跑”的原则、不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次！用完餐后！再将餐具放到指定的地方，不允许“吃不了兜着走”、如果在饭店里4219吃自助餐？一般是按就餐的人数计价！有些还规定就餐的时间长度。而且要求必须吃完，如果没有吃完的话、需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西！ 自助餐有两两种类型,坐坐式并且享受部分服务的是最美妙的、它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体。这样的聚会需要一定的服务、除非它小得女主人可以应付得过来、同时也需要足够的空间容纳餐桌，另一0574种是不需要餐桌的？也没有服务或者很少、客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到3729一个自己觉得最舒适的地方？而且随时可以讨论问题。 自助餐。除了解决由于额额外服务产生的问题!也解决了女主人安排桌位的问题，当客客人们自由选择地点时。先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任！往往提供了很多多种菜肴!客人有足够的选择余地，主人也也不必担心菜单是否符合他们的胃口！ 2．鸡尾酒会 鸡尾酒会的形式活泼！简便。便于人们交谈。招待品以酒水为重。略0070备一些小食品,如点心，面包，香肠等。放在桌子、茶几上或者由服务生6939拿着托盘,把饮料和点心端给客人。客人可以随意走动！举办的时间一般是下午5点到晚上上7点？近年来，国际上各种大型活动前6045后往往都要举办鸡尾酒会, 这种场合下！最好手里拿一张餐巾。以便6900随时擦手!用左手拿着杯子。好随时准备伸出右手和别人握手、吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手、用完了的纸巾丢到到指定位置？ 35398．晚宴 晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种， 西方的习惯，隆重的晚宴也就7168是正式宴会？基本上都安排在晚上8点以后举行、中中国一般在晚上6点至7点开始？举行4665这种宴会，说明主人对3596宴会的主题很重视。或为了某项庆祝活动等，正式晚宴一般要排好座次。并在请柬上注明对着装的要求、其间有祝词词或祝酒！有时安排席间音乐！由小型乐队现场演奏！ 便宴是一种简便的宴请形式，这种宴会气氛亲切友好、适用于亲朋好友友之间,7523有的在家里举行、服装，席位，餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一1062般家庭晚餐！ 西方的习惯，晚宴一般邀请夫妇同时出席，如果你受受到邀请。要仔2252细阅读你的邀请函!上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同、或者携带伴侣、在回复邀请时！你最好能告诉主人他们的名字！ 4．其他注意事项 西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子！盘子，银器具等， 餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘）、左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边！食盘上方放吃甜食用的匙和叉！咖啡匙！再往前前略靠右放酒杯，右起依次是：葡萄酒杯，香槟酒杯！啤酒杯（水杯）、餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里，面包盘放在在左手！0056上面的黄油刀横摆在盘里？刀刃一面要向着自已、正餐的刀叉数目要和菜的道数相等。按上菜顺序由外到里排列、刀口向内。用餐7477时按顺序由外向中间排着用，依次次是吃开胃菜用的！吃鱼用的。吃肉用的 比较正式3000的餐会中。餐巾是4441布做的、高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带！注意。别拿餐巾擦鼻子或擦脸、 小瓶装盐和胡椒，可以在在每一套餐具中间的前面放一份!可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个、这样就可以共用一套小瓶了， 餐具都摆齐以后！不要忘了餐桌的的装饰物,例如如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪浪漫的气氛! 招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学！又不安全、因为玻璃杯容易烫手，所以、热水！热茶等！应该放在瓷杯里。玻璃杯是用来装冰块或是冷水的、 西方喝茶的方式和中国也不一样，中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里，西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。 就坐时，身体要端正！手肘不1982要放在桌面上？不要跷腿、和餐桌的距离以便于使用餐具为佳，餐台上摆好的餐具不要随意摆弄！女主人拿起餐巾时（没女主人就看男主人），表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果1242餐巾很大就对折放腿上。盖住膝盖以3033上的双腿部分。 在正规的晚餐。要等女宾宾放好餐巾后？男士再放餐巾，最好用用双手打开餐巾、切忌来回抖9515动地打开餐巾、不要将餐巾别在领口上。皮带上上或夹在衬衣的领口,用餐的时候。头要保持一定高度，不能太低。不能过多地移动头！ 就餐期间？如果暂时离开座位、5239可以把餐巾放在椅子上!千万不要把餐巾放在桌上、否则则就意味着你不想再吃，让服务1086员不再给你上菜、 很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，5436可以在上甜点之后！并得到男主人或女主人的允许、去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上、让身边的客人和你一同享受“仙境”！ 二．西西餐餐桌礼仪 餐桌上必须要注意的是： 1．西餐点菜及上菜顺序 西餐菜单上有四或五大分类！其分别是开胃菜，汤、沙拉、海鲜，肉类、点心等！ 应先决定主菜！主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类。在口口味上就比较富有变化？除了食量特别大的外。其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道、再加一份甜点就够了！可以不要汤！或者者省去开胃菜,这也是很理想的组合（但在意大利菜中、意大利面被看成是汤！所以原则7495上这两道菜不一起点）、 7020 正式的全套餐点上菜顺序是： 1）头盘，西3138餐的第一道菜是头盘，也也称为开胃品！开胃品品的内容一般有冷头盘和热头盘之分。常见的品种有有鱼子酱。鹅肝酱、熏鲑鱼！鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等，因为是要开胃、所以开胃4424菜一般都有特色风味!味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高， 2）汤。和中餐不不同的是!西4838餐的第二道菜就是汤？西餐的汤大致可分为清汤！奶油汤！蔬菜汤和冷汤等4类，品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤！美式蛤蜊汤！意式蔬菜汤、俄式罗宋汤，法式焗葱头汤，冷汤的品种较少。有德式冷汤！俄式冷汤等。 3）副菜！鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜！也称为副菜，品种包括各种淡、海水鱼类！贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类，酥盒菜肴品都称为副菜、因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩！比较较容易消化!所以放在肉类菜肴的前面、叫法上也和肉类菜肴主菜有区别！西西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁！荷兰汁。酒店汁！白奶油汁！大主教汁！美国汁和水手鱼汁等。 4）主菜！肉、禽禽类菜肴是西餐的第四道菜！也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛。羊，猪。小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性9068的是牛肉或牛排,牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）。菲利牛排、“T”骨型牛排。薄牛排等、其烹调方法常用烤、煎，铁扒等，9041肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁，浓烧汁精。蘑菇汁，白尼斯汁等、 禽类菜肴的原料取自鸡，鸭！鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴！禽类菜肴品种最多的是鸡。有山鸡！火鸡、竹鸡。可煮！炸、烤！焖，0091主要的调味汁有黄肉汁,咖喱汁，奶油汁等， 5）蔬菜类类菜肴？9180蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后？也可以和肉类菜肴同时上桌、所以可以算为一道菜、或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，和主菜同时服务的沙拉！称为生蔬菜沙拉，一般用生菜！西红柿，黄瓜。芦笋等制作、沙拉的的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁！奶酪沙拉汁等、 沙拉除了蔬菜之外。还有一类是用鱼，肉，蛋类制作的！这类沙拉一般不加味汁！在进餐顺序上可以作为头盘、 还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜！炸土豆条，熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌！称为配菜。 6）甜品、西餐的甜品是主菜后食用的，可以算算做是第六道菜！从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物。如布丁！煎饼，冰淇淋、奶酪！水果等！ 7）咖啡，茶！西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶，喝咖啡一般要加糖和3115淡奶油，茶一般要加香桃片和糖、 2．位次问题 即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的。在排定5070位次时，仍要请紧靠主人就坐！男主人坐主位！右手是第一重要客人的夫人。左手是第二重要客人的夫人。女主人坐在男主人的的对面!她的两边3759是最重要的第一？第二位男客人、现在，如果不是非常正规的午餐或晚餐。这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。 3．刀叉的使用 使用刀叉时、从外侧往内侧取取用刀叉，要左手持叉，右手持刀，切东西时左手拿叉按按住食物，2974右手拿刀切成小块、用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外、进餐中中途需要休息时？可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央、表示没吃完，还要继续吃、每吃完一道菜、将将刀叉并排放在盘中!表示已经吃完了、可以将这道菜或盘子拿走！如果是谈话、可以拿着刀叉、不用放下来，但不要挥舞、不用刀时！可用右手拿叉，但需要作手势时、就应放下刀叉。千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃！不要一手拿刀或叉。而另一只手拿餐巾巾擦嘴,也不不要一手拿酒杯！另一只只手拿叉取菜,任何时候，都不要将刀叉叉的一端放在盘上,另一端放在桌上、 4．餐桌上的注意事项！不要在餐桌上化妆。用餐巾擦鼻涕！用餐餐时打嗝是大忌,取食时！拿不到的食物可以请别人传递！不要站起来！每次送到嘴里的的食物别太多。在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽、对自9807己不愿吃的食物也应要一点放在盘中!以示礼貌！不应在进餐中途退席！确实需要离开，要向左右的3456客人小声打招呼,饮酒干杯时，即使不喝！也应该将杯口在唇上碰一碰！以示敬意、当别人为你斟斟酒时！如果不需要。可以简单单地说一声“不,谢谢、”或以手稍盖酒杯。表示谢绝、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣，如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上。但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上！ 三．西餐的吃法 西餐的具体吃法，和中餐有很大区别。 1．吃面包和黄油时！通常是小圆面包和包条 自己拿面0396包和黄油,然后用手把面包掰成几小块！抹一块，吃一块， 5648 吃三明治,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点点的吃前先切开、配配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉？ 22861．吃肉类 西方人吃肉（指的是羊排,牛排！猪排等）一般都是大块的！吃的时候，用刀。叉把肉切成一小块、大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了。也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬，边咀嚼，边吞咽。 吃牛肉肉（牛排）的场合？由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时、服务员或主人人会问你生熟的程度。 吃有骨头的肉、比如吃鸡的时候，不要直接“动手”。要用叉子把整片肉固定（可以把叉子朝上！用叉子背部压住肉）！再用刀沿骨头插入、把肉切开！边切边吃！如果是骨头很小时。可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨骨头分开后,再用餐巾盖住嘴！把它吐到叉子上然后放6281到碟子里？不过需要直接“动手”的肉！洗手水往往会会和肉同时端上来,一定要时常用餐巾擦擦手和嘴！ 吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。 3．吃沙拉 西餐中！沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜！比如说蔬菜沙拉！这是常见的、作为间隔菜、比如在主菜7373和甜点之间,作为第一道菜、比如说鸡肉沙拉， 如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉，如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃、 如果沙拉是间隔菜、通常要和奶酪，炸玉米片等一起食用！先取一两片面包放放在你的沙拉盘上？再取两三片玉米片！奶酪和沙拉拉要用叉子吃。5152而玉米片可以用手拿着吃！ 如果主菜沙拉配配有沙拉酱,可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上！吃完这部分后再加酱！直到加到碗底的生菜叶部分、这样浇汁就容易了。 沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用，一次只切一块！吃完再切， 4．喝汤 5．蚝和文蛤 吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸3621调味料用蚝叉吃、小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料、用蚝叉吃， 6．意大利面 吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条、每次卷四五根最方便、也可以用调羹和和叉子一起吃、调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条！不能直直接用嘴吸,不然容易把汁溅得到处都是。 7．水果 在许多国家。把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果5826混合在一起!做成水果沙拉。或做成水果果拼盘! 吃吃水果关键是怎样去掉果核!不能2616拿着整个去咬、有刀叉的情况下！应应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用用叉子叉着吃!要要注意别把汁溅出来、没有刀或叉时、可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出！放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来！是非常失失礼的！ 8．西式快餐和和小吃 汉堡包和热狗是用手拿着吃？但一定定要用餐巾纸垫住，让让酱汁流到餐巾上！而不是流到你的手或衣衣服上，为防止万一！可以一只手拿餐巾垫住！另一只手准备一两张餐巾备用， 比萨饼可以用手7225拿着饼块，把把外边转向里。防止上面的馅掉出来！但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。 玉米薄饼是一种普遍遍的用手拿着吃的食物,可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃、 油煎食品和薯片。可以用手拿着吃、也可以用叉子吃。如果在户外，当然可以用手拿着吃了、 女士还要注意，吃东西的时候。每次都要少少放一些到嘴里、小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏、吃一般的菜时，如果把手指指弄脏了,可以请服务员端洗手水来、 四．五种特殊情况的处理 1．碰到主人2758做感恩怎么办。 有的主人1915会在进餐前感恩祷告！或坐或立！来宾都应和主人一样，感恩祷告前、不要吃喝任任何东西,安静地低着头！4211直到祷告结束、再把餐巾放在膝上、开始用餐、 2．塞牙牙或异物入口时 如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西，不要在餐6126桌上用牙签剔？可以喝口水试试看、如果不行，就去洗手间！这样你就可以以用力地漱口!也也可以用牙签。 如果遇到不好吃吃的食物或异物入口时!必必须注意不要引起一起吃饭的人的不快？但也不必勉强把不好的东西吃下去！可以用餐巾盖住嘴！赶紧4081吐到餐巾上、让服务员换块新的餐巾，如果食物中有有石子等异物时，可用拇指和2428食指取出来，放在盘子的一旁。 即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻），也要心平气和地要求换掉，只要和主主人或服务员使个眼色就行!不要大吵大闹，鬼哭神嚎、让所有人都知道以至于都不敢吃了！ 3．吃了蒜或或洋葱后怎么办, 吃饭6528的时候吃了蒜或葱。8875不管是在家里、办公室还是聚会。都不会太受欢迎！我们介绍几种解决的方法： 一是用漱口水， 二是嚼口香糖！ 三是用一片柠檬擦拭口腔内部和和舌头! 四是嚼几片茶叶或是咖啡豆， 4．在餐桌上弄洒了东西怎么办。 如果在餐桌上泼洒5331了东西？而且洒了很多的情况下！做主人的要叫服务员来清理理你弄脏的地方,万一不能清除干净、他会给你再铺上一块新的餐巾！把脏东西盖住，然后再上下一道菜，如果在家里。只要用清洁用品清除就行了、 如果你的座位弄上了大量的污渍，就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方！同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西！你应安排把弄2386坏的东西收在一起。并且清除干净或修好它们、在主人方便的时候再送回去。 5．刀叉掉到地上怎么办！ 用餐的时候。刀叉不小心掉到地上、6995如果弯腰下去捡？不仅姿势不雅观！影响身边的人、也会弄脏手！可以示意服务生来处理并你更换新的餐具， 五．怎样得体地告辞。 正餐之后的酒会告辞时间按常识而定、如果酒会不是在周末举行。那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间，如果在周末，就可以更晚一些。告辞应不宜宜过早或过迟， 各种（除了最大型的）酒会上，离开前都1687要向女主人当面致谢!这是礼貌、致谢时。该说的事交代完就可离开，不要说个个不停,这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人，如果你因故必须早点告辞！7482致谢时不要太引人注目，以免让其他客人认为他们也该走了。 如果是主宾。就要先于其他客人1841向主人告辞!一般来说，主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞，一般客人不要先于主宾告辞！否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走，也要诚恳地说明情况、 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞！如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)，应该认为酒会进行两个小时！4936如果有一位客人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约！那她就应该婉转说明！她可以友好地说：“我得跟您分手了！因因为我不得不……” 另外、参加了一次4243鸡尾酒会或非正式的正餐,酒会之后！写信或是4901通打个电话表示谢意，都都是非常得体的？如果过不了多久又要见面的话、也可以面谢！。
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羊、只针对这这句话，不针对其他。
西方餐桌礼仪 手肘不要放在桌面上是为什么？
在在上菜空档！把一只手或两只手的手肘撑在桌面。并无伤大雅！因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势！不过，在吃东西时。把手肘放在桌面上时，会显得你很急躁！而且你的手肘会占据据大部分桌面,导致他人用餐的地方不多，再说动作也不雅观、在西方餐桌礼仪中、4882需要做到温文尔雅！从容安静、不能急躁！ 希望能够帮到到你O(∩_∩)O，
风驰电掣指什么生肖
你好，答案是兔、在家庭中。属兔的人对子女慈学温和。严格管教。既不放纵、也不偏爱。只希望子女成材！而不要老6108汉子女回报、 希望我的回答5605可以帮到你、
梦见自己画画，是指什么？
画画代表个人艺术天份与灵感的发掘,体现 画的很用心，倾注了你所有的心血,得到了大家的赞扬和肯定,这说明你知道自己全力去做,去表现自己,就一定可以得到收获 自己准备看的时候,却只是瞄了一眼、就醒了 这说明你没有完全的把握自己的天份,灵感也是转眼就没有了 这种类型的梦,艺术家,搞创造的人常可能做,这是潜意识中累积的才华在表示 你的梦也在提示你自己拥有能力与天份,但必需好好把握,保持！
今日五行、金木水火土属于哪一行
今天4月2日，农历2月25！今日天干地支是甲寅日！五1926行纳音大溪水？属水。12黄道是闭星当值!28宿是是西方胃星当值。！
祁士行五行属什么
祁 12划(木) 士 3划(金) 行 6划(水)！
梦见了一条幼龙，在河边上，我过去时，它跑到水里，然后变成一条巨龙，会发生什么。
继续发你的梦: 最好梦见这龙身上有伤病什么的,然后你就给他疗伤,他伤愈后很高兴,为了答谢你, 让你骑到他背上,去到一个神奇而又美丽的地方........ 最后他还吐出一颗 龙珠 给你,让你有神奇的力量和飞天的本领....、幼行孝道传礼仪指生肖、怎样喂养幼燕子