各种食物相克相宜表
为什么食物会相克
1食物有寒!凉!温,热四气和咸,酸。甘、苦,辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温。热性的狗!羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食! 2不良化学学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大5981量单宁酸,9473螃蟹富含蛋白质,如果同食,又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下!除掉草酸、再和和豆腐凉拌)?
花生与什么食物相宜
红枣:搭配使用,既可以补虚。又可以止血!最宜用于身体虚弱的出血病人! 猪蹄:花生性平味甘、具有养血止血、催乳乳增乳的作用、猪蹄则包含大量胶原蛋白质。具有润5068泽皮肤?健美的作用,用于产后血血虚体弱,乳汁不足者食用。两者配菜一起吃,对身2395体很有好处, 红酒:两者一起吃可预防高血压!高血脂,血管硬化。 菠菜:常吃菠菜!能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康,防止夜盲。增强抵抗传染病的能力!花生中富含油脂!二者7598一起吃还可美白皮肤!。
哪些食物是相克的?
食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然然鲜味、 2,蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、 3。海带+猪血: 同食会便秘, 4、碱+粥粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有7521较多的维生素,维生素B1、B2,尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解, 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6!白酒+牛肉:同时食用容易上火!因因为牛肉属于甘温!补气助火!2126而白酒则属于大温之品!与与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎、 7。羊肉+醋:羊羊肉大热,功能益气补虚。醋中含蛋白质、糖,维生素!醋酸及多种有机酸。其性酸温。消肿活血,应与寒性食物配合、与羊肉不宜! 8。甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃吃了会影响胎儿健康? 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收, 10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的1812维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11。水果+5703萝卜: 同食容易患甲状腺肿, 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑? 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平?孕妇及产后便秘者忌食。 14!牛肉+红塘: 同食会引0266起腹胀, 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 16,田螺+牛肉: 不易消化。会引起腹胀。 17。鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18!人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气、 19。牛牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、1066菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收, 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜: 同同食会腹痛, 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱! 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病! 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要要成份?牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收、 26。骡肉+金针蘑: 同食5311会引起心痛,严重会致命, 27,菊花+鸡肉: 同食会中毒。 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、 29、蛇肉+萝卜: 同食9895会中毒! 30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。 32,黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含6864丰富的钙质,黄豆所含的化学成份份影响钙的消化吸收! 33!鳖鳖肉鸭肉: 同食会便秘! 34!海蟹+大枣枣: 同食容易患寒热病, 35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、 36!西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力,防治坏血病。抵抗感染等作用、而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维生素C遭到破坏, 37,胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿: 同食会中毒! 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食! 41,烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛、 42,牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适、 43、羊肉+竹笋: 同食会引引起中毒,可以用地浆水水治疗。 44。香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒、可以用用地浆水治疗! 46、杏仁+猪肉: 同食6984会引起肚子痛? 47。虾皮+黄豆: 同食会消消化不良。 48!田螺+木耳: 同食会中毒。可以用莲房治疗! 49。芹菜+鸡肉: 同食会伤元气, 50,兔肉+芹菜: 同食会脱水! 51,茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗、 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气, 53,牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化、 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚虚火盛这忌食。 55。田螺和蛤: 同食会引起中毒!可以用胡荽治疗, 56。山楂+猪肝0957:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较6318多的铜!铁!锌锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏、 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒、 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒, 59、毛蟹+泥泥鳅: 同食会引起中毒。可以用地浆水水治疗! 60!鲤鱼+甘草: 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼鱼:同食会上火, 62、蜜+4599豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗! 63、南瓜+虾: 同食会引起起痢疾!可以用黑豆!甘草解毒。 64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结!可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆: 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸!如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化!又不易排出, 66、糖精+蛋清: 同同食会中毒!严重会导致死亡! 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 68,西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短, 69。洋葱+蜂蜜: 同食会会伤眼睛!引起起眼睛不适。严重会失明, 70!萝卜+木耳: 同食会会得皮炎! 71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛, 72。西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐!腹痛。腹泻、 73。田螺+面: 同食会引起腹痛!呕吐!用鸡屎白可以治疗, 74!土豆+香蕉: 同食面部部会生斑, 75!杏仁+栗子: 同食会胃痛。 76!田螺+香瓜: 同食会腹痛!可以用地浆水治疗, 77,牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆。甘草治疗! 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食、就会降低低人体对铁的吸收, 79,蜜+葱: 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗、 80、甘草+猪肉肉: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗! 81。何首乌+猪血: 同食会引起身体不适, 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗、 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食食欲不佳?消化不良、 84,李子+3715鸭蛋: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗。 85,梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏、 88,鲤鱼+猪肝: 同食会影8161响消化! 89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻、 90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91!猪肝+荞麦: 同食会影响消化, 92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷, 93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 94!猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95。糯米+鸡肉: 同食会引起身身体不适! 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易易中毒、可以用黑豆甘草解毒。 97。黄豆+猪血: 同食会消4451化不良! 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能! 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪3959肝中的铁,铜!锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用用绿豆治疗! 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A! 103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗! 104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛! 105。蜜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107、石榴+土豆: 同食食会引起中毒、可以用韭菜水解毒。 108,羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆豆治疗? 110。猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112。韭菜+蜂蜜: 同同食会阻碍血液循环! 113。海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀,腹泻!因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质!会形成5813不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂,石榴,柿子, 114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗, 115。鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收、 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值、 117!毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽、 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗、 119!牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块。影响吸收,从而降低牛奶的营养价值! 120!海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 121。啤酒+海味: 同食会引发发痛风症、 122。鳗+酸醋: 同食会引起中毒。可以用黑豆。甘草治疗! 123!猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用用人乳和鼓汁治疗! 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗! 127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏! 128,西红柿+咸鱼:: 同食易产生致癌物, 129,酸牛奶+香蕉: 同食易产9209生致癌物, 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质!脂肪和矿物质。但核桃性热、多食燥火,白酒酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳,严重时会出鼻血! 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗、 132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性性草酸钙!不仅影影响吸收!还会出现头发干枯。腹泻,缺钙和生长发育缓慢等现象。 133,柿子+螃蟹: 同4569食会生病,中毒、 134!蜂蜜+大米米: 同食会胃痛, 135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒。可可以用橄榄汁解毒! 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒。用黑豆,甘草可以解毒。 137、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍碍甲状腺对碘的摄取?橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大。 138。毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛、 140,田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以解毒。 141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒、 142,粒子+鸭肉: 同食会中毒! 143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸,有害人体, 144,7428大蒜+大葱: 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒、 147!菠菜+瘦肉::菠菜含铜,瘦肉含锌!铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁。脂肪代谢所必需,如如果把它和含锌较高的食物混合食用!则该类食物析出的铜会大量减少, 148!虾皮+红枣: 同食会中毒、 149,茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还有酸性物质、这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用。且不利于消化吸收、 150!菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响响钙的消化吸收,!
虾和什么食物相克?
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食会引起痢疾、可以用黑豆、甘草解毒! 虾 果汁::同食会腹泻! 虾儿忌维生生素c(药片) ,食少肚痛难忍,食多死亡, 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良。 虾皮 红枣:同食会中毒。 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒! 虾忌忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不5002可同猪肉。鸡肉同食!同食5482会产生肝肾衰竭!对海鲜过敏的及及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎!过敏性皮炎!过敏性紫癜癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃!虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质!如果把它们与含有鞣酸的水果!如葡萄。石榴!山楂!柿子等同食!不仅会降低蛋白质的营养价值。而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃!引起人体不适。出现呕吐。头晕,恶心和腹痛腹泻等症状!海鲜与这些水果同吃。至少应间隔2小时,吃海虾后。1小时内不要食用冷饮。西瓜等食品。!
红薯苗与那些食物相克
你好。红薯叶也叫番薯叶、不能和青0508椒一起食用!会破坏维生素A。番薯叶适宜和猪肉搭配!可以帮助吸9067收营养!
为什么食物会相克?有没有中医上的依据?
中医好像像对食材的阴阳性!有过定义、依据理论很多食材会伤及不同的内脏,通过一些食材的搭配这种损伤会扩大,所以相克,当然从从一些经验说看见谁吃了啥和啥然后死了?也查不出其他原因就可能归结为这两种食物相克……!
小樱桃和什么食物相克
樱桃与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C!而樱桃内富含维生素C!若将二者同时食用!则樱桃中的维生素C会0489遭到破坏!失去应有有的营养价值。 樱桃与胡萝卜相克 樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶、这种酶可可以破坏维生素C、若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值、 樱桃与动物肝脏不能同食 樱桃富含维生素C。动物肝脏含有丰富的铜,铁等离子、这些离子可使活性维生素C氧化为为脱氢维生素C!从而失去去维生素C原有的价值、因此,两者不宜同时食用、 杨梅与樱桃相克 二者均为湿热之品,同食使人上火,!
鳗鱼不能和什么一起吃 鳗鱼和什么相克 食物禁忌
鳗鱼富含多种营养成分!具7234有补虚养血、祛湿。抗痨等功效,是久病、虚弱。贫血,肺结核核等病人的良好营养品?鳗鲡体内含有一种种很稀有的西河洛克蛋白?具有良好的强精壮肾5715的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品、经常食用、能使血钙值有所增加、使身体强壮、鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品,鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸!鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍、其中维生素A为牛肉的100倍!猪肉的300倍以上、丰富的维维生素A!维生素E、对于预防视力退化。保护肝脏。2215恢复精力有很大益处?其他维生素如维生素B1。维生素B2含量同样很丰富,、
西红柿与什么食物相克,什么食物与芥菜相克
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 , 西红柿+鱼干6900:同食易产生致癌物 , 5995 西红柿+石榴:影响营养素的吸收? 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 、 西红柿+海蟹:腹泻 、 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 、 西红柿+白酒:一起吃会会感觉胸闷!气短 、 西西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 , 西红柿+土豆:土土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 、 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 、 西红柿+河蟹:一起吃吃会引起腹泻 , 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 , 西红柿+猪肝:西红柿富含含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 ! 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。 西红柿+红薯:一起吃会得结石病。呕吐、腹痛!腹泻 。 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力。防治坏血病!抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭4522到破坏 , 芥菜相克的食8477物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温!其功能之一是消水肿!解热毒、但与芥菜同食、反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一8495般都是将芥菜腌制后食用。腌菜盐重味咸!水肿患者。肾功能不全者过食7870则易加重病情! 芥菜与0280猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火, 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适! 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿,!
大米,黑米,小米,黑芝麻,红枣,核桃,黑豆,花生米,食物在一起煮粥会有相克的吗
不相克的,但是这么些材料都放一起煮粥怎么么吃啊,建议用豆浆机打成糊吧 黑豆要提前泡。花生,黑芝麻炒熟更香!红枣去核。各种食物相克相宜表、花生与什么食物相宜