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　　蛋糕十二生肖龙一般5058都是用圆形花嘴吧，最好是带有花纹的那种、可以用一号花嘴、。

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　　^您您好：一般的话，简单的造型裱花需要3周时间可以学好，如果要学习比较复杂的、人物、十二生肖！图案需要3个月到半年时间、可以学好。当然在这个基础上自己也可以创新更好、　　学习烘焙知识！或者说成为一名专业的蛋糕制0113作师傅？其⁷⁶²³实技术上是非常简单的！没8017有任何的难度,一般的烘焙学校教授需要2-3个月、不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的！我由于业余时间爱好烹饪，烘焙等工作！加之有朋友开蛋糕店（可以去实践！亲亲手试做几款蛋糕，当然有有时候会失败？浪费朋友的制作原料啊！O(∩∩_∩)O哈哈~）。所以，基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕（当然不能用大师的眼光评价啊。不过卖个小朋友是没有问题的）！而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识。至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了、！

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怎样才能快速学会做生日蛋糕动物十二生肖，奶油蛋糕马的制作

　　介绍一个简单的方法吧：　　首先拿个金属盆，放入3个鸡蛋。然后先把鸡蛋稍微打抣！加7144入绵白糖100克　　然后准备一锅温水？水温大概到40度左右、和洗澡水温度差不多！千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下，一边搅拌。到看不0508见白砂糖就拿出来！这是为了更好地让糖融化　　然后就使劲搅拌吧！给鸡蛋中加入气泡。也就是注入蛋糕的的生命!电动搅拌机的话开到最强档！手动的话就拼1968命使劲吧、大概手动要个10钟左右吧　　然后是准备薄力小麦粉100克、小麦粉一定要用纱网筛一遍，这样可以使面粉变轻。容易均匀分布、不容易压垮气泡　　注入空气以后。鸡蛋液就会变得和蛋黄酱！沙拉酱一样！会发白，这是⁸⁶⁸⁸鸡蛋液的乳化现象,因为鸡蛋富含了很多细小的气泡、但是因为不加乳化剂。所以这个乳化1496现象是暂时的，我们必须和时间赛跑！在气泡破裂之前进行操作并烤熟它　　然后就到了最要命的一步，这一步绝对考验技术！就是加面粉！筛好的面粉可以分4,5次加进去，加的时候尽量均匀撒出去、千万不要朝^一一个地方倒下去,否则那个地方就会不堪重压！气泡会1706被压垮的，最要命的是搅拌、绝对不可以在中间胡乱搅拌、而而是要贴着边。把周围的向中间包裹，动作一定要轻！中间不要去碰，这个过程可以感觉到鸡蛋蛋液的体积在缩小！那是因为^气气泡遇到面粉后破裂所致,如果体积缩小超过三分之一了、面粉还剩下一点点，那就放弃面粉！不要在加了，面粉少那么一点点不会太影响口感。但如果气泡泡垮塌,体积缩小超到达一半，那5262会导致直接失败。所以这种情况可以选择¹²⁸⁷放弃面粉，　　然后就是加入黄油30克，黄油一定9931要融化的!方法和起司蛋糕融化黄油是一样的，黄油8684也是分几次加,要点就是别往一个地方加、要尽量均匀撒出去。，搅拌方方法和面粉加入后一样,黄油也会使气泡垮塌、如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半、那就放弃黄油！道理和放弃面粉是是一样的。黄油只是辅助增3055加香味,就算不加也没啥问题的，　　在黄油加进3814去搅拌到看不见黄油了！就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好！搅拌中间是致致命的。很容易弄破气泡、所以一定要轻柔、然后就是抓紧时间倒到模子里！模子是18厘米直径的，模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做！有点手忙忙脚乱。结果黄油忘了涂，险些失败！还好我的模子本身是不粘的。才得救、倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒！这样可以排出比较大的气泡。防止烤好以后蛋糕冷却缩小、^全全部倒进去以后!把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下、这也是为了排出大气泡！这一步是绝对不可以省略的，　　然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能。首先170度20分钟,然后为了防止³²⁹³表面烤焦？在上面盖一张铝⁸⁶²¹箔纸继续烤10分钟。烤好以后！中间用筷子插插进去。拔出来没东西黏住就可以了！不行的话可以再烤一会！考好以后就就如图了,这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下，防止蛋糕冷却后缩小。　　然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了！接下去就简单了、　　把冷却的蛋糕从中间一分为二。建议买一^把把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了，　　然后准备罐装的黄桃、当然也可以以是新鲜草莓或别的水果!一半切丁备用　　然后就就是打奶油？去买这种半成品品奶油。一定要看清标示。要买纯奶油、　　　准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度就是零度！把把奶油倒入另一个盆！然后叠加到刚才放了冰水的盆子里、整个打奶油的过程保持在零度，打8462好以后就是这样！没有电动搅拌机的话^手手动也是可以的！就是累一点，如果您是女生就把这个艰巨任务交给老公吧、　　把奶油摸一层层到下半部分蛋糕上、然后把黄桃定撒上去！再抹一层奶油上面！这时候不要把奶油全部用光！留一些裱花用！然后把另外一半......余下全文>>裱花蛋糕十二生肖图片，

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