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土家族的饮食禁忌

土家族、苗族的信仰、禁忌、婚嫁寿诞、衣食住行等方面的民俗特征、

  你好,我来为你解答:   土家族是中国的少数民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗连的武陵山地区。2211即湖南省西部的永顺,龙山,保靖!桑植。古丈等县,湖北省西部的来凤,鹤峰,咸丰!宣恩、利川、恩施、巴东!建始!五峰、长阳等市县、四川省的酉阳,秀山!黔江。石柱,彭水等县、根据2000年第五次全国人口普查统计,土家族人口数为8028133。使用土家语。属汉藏语系藏缅语族中的一种9254独立语言!无本民族文字。通用汉文。现在绝大多数人通用汉语、沿酉水(源自湖北鹤峰。注入湖南沅水)流域约20万人仍使用土家语、有的也兼通汉语!   土家族、史籍中称谓较多。秦汉时,以其崇拜白虎被称为“廪君种”!或以使用武器特征称为“板楣蛮”,或以其人呼“赋”为“赛”而称为“责人”!属巴郡南郡蛮”和“武陵蛮”的一种!次后!多以地域命族。被称为“溪蛮”,“楼中蛮”,“巴建蛮”,“信州蛮”、“阳蛮”等,宋代,出现了区别于武陵地区其他族别而专指土家的“土民”、“土蛮”,“土兵”等名称、以后!随9657着汉人大量迁入!“土家”作为族称开始出现,    土家族的来源?目前说法不一,一说来源于秦灭巴后、定居于湘鄂川黔边的巴人!二说根据湘西龙山,泸溪,大庸等县市出土的新石器文化遗址和土家语地名。认为土家族主要来源于湘西土著!与进入的巴人!汉人融合而成!三说根据《复溪州铜柱记》有关记载和土家族与彝语相近以及土家与云南部分彝族风俗相同等现象,认为来源于唐中叶的乌蛮。   泰灭巴以后!生活在武陵境内的巴人。以火耕水耨、渔猎山伐为业,繁衍生息,其首领依靠其同种或同姓的种姓血缘关系进行统治,维持内部关系!西汉末年!“武陵夷”田疆起兵反抗王莽篡权!以后“零阳蛮”、“漤中蛮”。“巫蛮”和“澧中蛮”都起兵反抗压榨!三国时。蜀汉与0014孙吴长期争夺夔,峡和武陵地区。土家族成为他们相互争夺的重要对象,1541蜀吴的长期争夺!使武陵地区各族人民难以安生,这以2517后的南北朝和隋朝,武陵地区各部势力迅速发展!经常处于各自雄踞一方、中央控制松弛!战争频任,社会动荡。唐朝开始。中央采取羁縻州县制度,任命归顺的地方首领以州县官职,治理其地,并准其世代承袭,使土家族日趋稳定、与汉族的经济文化交流日渐加强,土家族人民在抗击外敌入侵。支援3943红军长征,打击国民党反动派的斗争中作出了重大贡献和牺牲,   社会经济   土家族是较早从事农耕的民族。土家族由于自己的生产技术低、生产工具落后!产量低,于是他们向汉族学习先进的生产技术和引进先进的生产工具、从而提高土家族的生产力水平!加速社会经济的进步,唐!宋间、由于实行羁縻州县制度,2586社会比较稳定,土汉经济文化交流日益密切。促进了生产的发展。但仍处于不习牛耕的刀耕火种阶段!而兼事渔猎。居于统治地位的封建领主!除奴役土民外,还不时驱使“土兵”至邻近汉区掳掠人口!财物、元至清康0386熙年间?建立土司制度,土司的统治客观上曾使土家族的活动地域更加稳定。民族特点得以保持!但这时地主经济开始出现?雍正年间“改土归流”、封建领主经济解体!地主经济迅速发展!土司时1079“蛮不出境,汉不入洞”的禁令被打破、大批汉族农民和商人迁入,带来先进的生产工具和生产技术、使农业。手工业和商业迅速发展!但是鸦片战争后,资本主义商品和鸦片于咸丰末年大量销往土家族地区。土布,土靛!蜡染等传统工艺产品逐渐失去销路!受到沉重打击。帝国主义者廉价大量2040收购桐油,茶叶。木材、药材等土特产品。刺激了桐!茶种植业和榨油、木竹加工业的发展。城镇商业和集市贸易日渐兴旺,各业行会组织开始出现,辛亥革命后!土家族地区兵灾频繁。农村经济陷于破产、商业停滞。民不聊生,直到解放前夕。土家族地区的经济仍然十分落后、   解放后。党和国家制定和落实民族政策,把土家人定为单一民族!并于1957年成立湘西土家族苗族自治州,1983年又成立了鄂西土家族苗族自治州。以及1983!1984年成立了酉阳!秀山!石柱!黔江!彭水五个自治县。土家族人民实现了当家作主的权利、在党和政府的支持和帮助下!武陵山地区的0989土家族人民已经基本解决温饱、正在向脱贫致富之路迈进!   文化艺术   经过长期的历史发展。形成了土家族绚丽多彩的文化和独有的风俗习惯,《张古老制天地》,《梅2758山打虎》、《洪水登天》等民间故事、流传至今。诗歌内容丰富,形式多样,以长篇叙事诗《绵鸡》最为著名。民族民间音乐品种繁多,声乐4128有劳动号子!山歌!神歌等、器乐有打击乐。吹奏乐等、音乐界把打击乐“打溜子”誉为“土家族的交响乐”!通常用四件乐器演奏。强烈的节奏、快速的旋律!变幻的音响。令人倾倒!“打溜子”也是“标题音乐”,曲牌有《八哥洗澡》、《喜鹊闹梅》。《火车进山》,《马过桥》、《牛擦痒》等固定名目!传统曲牌多达200多套、土家族的2833戏剧有茅古斯,阴花歌!傩戏。南戏!酉戏等多种、土家族的傩戏,可以称为“中国戏剧的活化石”。贵州铜仁土家4019族地区、是我国保存傩3102戏最完整、演出傩戏最多的一个傩文化圈。国内外专家都十分关注,7793传统的摆手舞?八宝铜铃舞、跳丧舞古朴刚健。有鲜明的民族特点和浓厚的生活气息、“西朗卡铺”(土家铺盖)是土家姑娘精织的特有手工艺品,织工精巧。色彩绚丽!有100多种图案。这和摆手舞一起被称作土家族人民的艺术之花!   风俗习惯与重要节日   土家族人民勤恳耕山。善于渔猎!并在冬春季节“赶杖”(围猎)。主食包谷,稻米。土家族地区最普及的风味食品是糯米粑粑、米炕腊肉和唐馓?在服饰方面!女装为5250短衣大袖!右衽开襟!滚镶2~3层花边。原着8幅罗裙。后改为镶边筒裤、男装为对襟短衫,头缠2~3米长的青丝帕!很多地方土家7441族的服饰与汉族差不多、只有在隆重集8493会和节日!或偏僻山村。能见到土家族传统服饰!在住宅建筑方面。土家山乡的吊脚楼最为有特色!这是一种干栏式结构,楼下喂养牲畜或堆放杂物!楼上作姑娘们的闺房!是织布,绣花。绩麻!做鞋之所、这种设计,既克服了山区地势不平的限制、又最大限度地利用了空间。既通风、又防潮,既安全,又卫生!   土家族在古代曾流行过姑家女儿必嫁舅家(称为还“骨种”)的交错从表优先婚姻。还有兄亡弟收嫂、弟亡兄纳弟媳的收继婚。男女原多对歌相爱结婚、随着封建经济的发展。婚姻逐步受到财产的限制和父母的约束、直至建国前、盛行封建买卖婚姻!建国后!自由恋爱、婚姻自主多了起来,但在农村父母包办婚姻依然存在、过去多行火葬。送葬时请土老师(巫师)念经。道士开路!后来受8191汉族的影响!实行土葬,    在节庆方面、以过四月八、六月六和土家年为主要节日。最隆重的是过土家年!俗称过“赶年”,即赶在汉族过年的前一天进行、大年为腊月二十九,小年为腊月二十八,   宗教信仰   土家族崇拜祖先、信仰多神、   (,

饮食禁忌

  鸡蛋忌糖精(易中毒。多食亡)   豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)   葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)   土豆忌香蕉(同食生雀斑)   牛肉忌红糖(同食胀死人)   黄鳝忌狗肉(同食伤肝)   芹菜忌兔肉(同食脱头发)   狗肉忌绿豆(同食伤元气)   螃蟹忌柿子(腹泻!多食死亡)   鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)   黄瓜忌花生米(同食伤脾)   甲鱼忌苋菜(同食中毒)   皮蛋忌红糖(同食呕吐)   人参忌萝卜(同食伤元气)   白酒忌柿子(同食心闷?多食亡)   豆腐忌菠菜(同食生结石)   鸡肉忌菊花(多食死亡)   鲤鱼忌甘草(同食死亡)   羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)   栗子忌牛肉(同食麻木)   鸭肉忌梅子(多食发老病)   山芋忌白酒(同食生胃病)   梨子忌开水(同食泄泻)   蛇肉忌萝卜(同食死亡)   田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)   羊肉忌西瓜(多食肝腹水)   海带忌洋葱(多食便秘)   西药片忌酒(同食胃穿孔)   猪肉忌麻花植物(同食死亡)   雀肉忌香蕉(多食过敏)。

彝族,壮族,白族,土家族,哈尼族,的禁忌急!!!!

  彝族民间禁忌很多!在社会生产生活各个方面都有表现,且各地有别, 饮食禁忌禁食狗,马。熊等动物的肉,因这些动物与人类同源出于雪,是雪的子孙。过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋、否则对祖先是最大的不敬。妇女忌食难产而死的家畜之肉!忌肉食露天进屋,否则鬼魂会附其上,禁过年七天内推磨、会使家境贫困、禁平日反向推磨。会给家庭带来灾难!忌推磨时磨心突断。俗信是鬼在作怪,磨出的粉不能食用。忌用餐后把汤匙8327扣于碗盆的边沿上!因这是给死人敬食的方式。等等、诸上种种禁忌涉及到食物品类。饮食方式,食品制作、饮食主体!这些饮食禁忌习俗直接影响到彝族饮食文化结构! 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲,有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉、妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内!忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门!   风俗习惯:壮族是个好客的民族、过去到壮族村寨任何一家作客的客人都被认为是全寨的客人、往往几家轮流请吃饭。有时一餐饭吃五。六家。平时即有相互做客的习惯!比如一家杀猪。必定请全村各户每家来一人。共吃一餐,招待客人的餐桌上务8192必备酒!方显隆重、敬酒的习俗为“喝交杯”、其实并不用杯!而是用白8107瓷汤匙,     客人到家、必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿!对客人中的长者和新客尤其热情。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭!长辈未动的菜、晚辈2305不得先吃,给长辈和客人端茶,盛饭、必须双手捧给。而且不能从客人面前递、也不能从背后递给长辈、先吃完的要逐个对长辈!客人7875说“慢吃”再离席、晚辈不能落在全桌人之后吃饭、   2826  路遇老人?男的要称“公公”。女的则称“奶奶”或“老太太”、遇客人或负重者。要主动让路。若遇负重的长者同行,要主动帮助并送0372到分手处、 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲,有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉。妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内!忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门! 白族起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席,由老人先动筷子?在老人面前不说脏话,不准跷二郎腿,一些山区的白族、家庭成员各有比较固定的座位。一般男性长辈坐左上方。女性长辈坐右上方、客人和晚辈坐下方和上方!白族人家的火塘是个神圣的地方!忌讳向火塘内吐口水!禁止从火塘上跨过、白族人家的门槛也忌7217讳坐人,男人所用的工具?忌妇女从上面跨过!家庭内忌讳戴着孝帕的人进入!认为这样会给家庭带不洁,  2 ,节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌  三月街是白族盛大的节日!节日时间为每年农历三月十五日至二十日、除此以外!白族也和汉族一样,每年农历正月初一至初十过春节,农历七月十五日1135为祭祖节!逢年过节白族有许多礼仪禁忌,元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间!禁止杀生!大理的白族大年初一不准动刀、挑水!泼水、扫地!怒江白族大年三十晚饭前祭祖时、忌讳外人在场,大年三十。要把借给别人的东西要回来。否则来年找钱不顺、粮食不丰,因而借了别人家的东西。必须在大年三十之前还给别人,怒江兰坪白族有"七不出门八不归家"的说法?也就是说大年初七不能出远门!大年初八不能从遥远的地方回家!大年初七为女人节。妇女不做饭、不背水!也不做其他任何劳动、而2980是尽情地玩耍?大年初九为男人节!男人休息,云龙县的白族、七月半这一天不准人们到处乱走,  3 , 婚丧,生育中的礼仪及禁忌  白族妇女怀孕后!以系合页双屋围裙,并将头页对折别在腰间作为有喜的标志。外人见了、要懂得注意重点 保护,倘若误4283伤了孕妇,要担保到产后母6312子平安为止,有些地方的白族。怀孕9811妇女不能进入新郎!新娘的洞房、婴儿落地后。3393谁第一个跨进产妇家的门,谁就......余下全文>>,

健康饮食的禁忌有哪些

  病情分析:患者为中年女性,未描述相关症状,检查发现肾门平滑肌肉瘤,已行右肾切除手术治疗.意见建议:肾门平滑肌肉瘤属于恶性肿瘤,对于恶性肿瘤来说,复发和转移的几率相对良性肿瘤来说更高,患者已经进行了右肾切除手术,术后需要注意的饮食主要是加强营养,除了进食低盐低脂食物之外,也需忌食辛辣刺激性食物,或者对肾脏有损害的药物,禁烟酒,注意休息,可以服用一些增强免疫力的食物,比如百合等,或者药物等.因为恶性肿瘤本身的特点,对其复发和转移的控制是比较困难的,所以患者最重要的就是加强营养,增强抵抗力,保持愉快心情,这样对于疾病的治疗和生存期的延长是有帮助的.生活护理:注意休息,避免过度劳累,合理饮食.土家族的饮食禁忌。

乳腺纤维瘤饮食有哪些禁忌

  在日常的生活与饮食当中应该注意以下几点: 1!保持心情舒9010畅; 2!适时检查,极少数病人可产生恶变,应每隔3个月到医院复查一次!必要时作活体病理切片检查; 3!饮食要定时、定量,少食多餐。宜清淡。多食蔬菜以及含维生素A!C,E、绿色蔬菜和水果.。忌辛燥刺激之品。如姜。蒜。韭菜、花椒。辣椒等。 4。不要喝咖啡!下定决心戒除有害的烟酒嗜好! 5,多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米。全麦片。少吃精米、精面。 常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子?芝麻,南瓜子、西瓜子。花生、核桃,杏干!杏仁!葡萄干等、 6。保持大便通畅!便秘病人应吃富有纤维素的食物及运动、乳腺纤维瘤的饮食调节(1)饮食应低脂肪及适量蛋白:乳腺纤维瘤的女性应适量蛋白及低脂肪的饮食,适量蛋白可以多补充体氨基酸。增加患者的营养和抵抗力!低脂饮食是为了避免脂肪摄入过多、堆积在乳房!加重乳房的负担、加重病情、要少吃油腻食品、如过多的肥肉,猪油等! (2)多食含维生素丰富的食品:患病5394者应该多补充维生素,新6273鲜的水果蔬菜里面就含有丰富的维生素,胡萝卜,青菜,芹菜!苹果,猕猴桃,椰子等。 (3)少吃含雌激素多的食品:乳腺纤维瘤的发病可雌激素密切相关、所以饮食应该避免含有雌激素的食品、否则会1149加重病情, 除了饮食的调理、患者还应该注意休息?补充水分和增强抵抗力,这样才能更好的防治疾病,不要经常熬夜!保证充足的睡眠!避免过度劳累与激动、保持精神愉快,以免不9455良情绪影响到内分泌系统,加重病情,

糖尿病肾病饮食禁忌

  糖尿病肾病患者注意,不能吃腌制食品、油炸食品、海鲜。豆制品(豆腐,豆浆。豆干等),菠菜,芹菜!香蕉少吃、禁烟戒酒、!

肝病饮食的禁忌食物

   对于肝病患者来说。营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复、但有些食物则不易多吃、要掌握其量、吃多了反而会影响肝病的康复!   1、巧克力!糖及各种甜食:一日之内不易多吃!吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍?影响食欲。糖容易发酵!能加重胃肠胀气、并易转化为脂肪!加速肝脏对脂肪的贮存。促进脂肪肝的发生,   2,少食用葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会、消耗体内大量的胆碱、可使脂肪较易积聚肝脏!影响3431肝细胞的功能!   3,少食松花蛋:松花蛋含有一定量的铅。铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松、还会引起铅中毒。   4、少食味精:味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛。心慌甚至恶心等症状,   5!方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担、   6、羊肉:羊肉是高脂肪、高蛋白食物,具有很高的营养价值,但是乙肝患者却不可以吃,因为羊肉甘温大热!过多食用会使病灶发展,加重病情、所以乙肝患者应少吃或是不吃为宜!   7!肥猪肉:肥猪肉是含脂肪很高的食品,含动物性脂肪高达90%以上,而蛋白质仅有2.2%!乙肝患者如果摄入过多的脂肪!会使肝脏产生不同程度的变化、不利于病情恢复,所以肥猪肉会被列为乙肝患者的禁忌食物?   8、虾:虾虽然可以补肾,壮阳!属于传统医学上的“发物”。并且虾是一种高胆固醇食物,患有急!肝硬化慢性乙肝,的患者不宜多吃!   9,.韭菜:韭菜含有的粗纤维较多。而且比较坚韧、不宜被胃肠消化吸收!这对肝硬化胃气虚弱的患者极为不利、食用时需要谨慎、慢性乙肝患者多有阴虚内热的表现、应该忌食。   10,各种腌制食品盐分太高。肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌、   11!不宜吃小麦,土豆类食物、以往认为,晚期肝病病人出现嗜睡!记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状,是因肝2168功能障碍引起的?但据美国科学家研究发现、晚期肝病病人发生的神志不清,与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研究人员说。小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质、但由于量少、对健康(健康食品)人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物?由于肝功能障碍?机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除,造成食物性的二氮类化合物在体内积聚?当这类物质达到一定量时!即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此。科研人员指出、慢性肝病病人。除了禁忌使用合成的二氮类药物(如安定)之外、也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物、   ,

基督教的饮食有什么禁忌吗?

  基督教徒禁食的东西主要有:猪肉。自死物!血液以及未诵真主之名而宰杀的动物和酒等、     1·兽类:不反刍的不可食。   2·鸟类:无嗉子的不可食。   3·水中:无鳞。无腮的不可食!   4·血液不可食,   5·未以安拉名义宰杀的任何8446可食动物不可食!   6·禁烟酒、   ,

胆囊结石胆囊炎饮食禁忌什么?

  1。忌吃含胆固醇较高的的食物   如动物心、肝。脑、肠以及蛋黄。松花蛋鱼子及巧克力等!   2、忌吃含高脂肪食物    如肥肉,猪油、油煎油炸食品、油多的糕点也不宜多吃!因为过多的脂会引起胆囊收缩。导致疼痛!   3!忌借节日或亲友聚会时大吃大喝   因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌。而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎。局部绞痛等、具体病情症状 点击在线咨询   4!忌食辛辣刺激的调味品   如辣椒!辣椒油!五香粉!胡椒面等、还可以喝德莆的愈佦嗵茶溶石排出。   5。忌烟!酒!咖啡等   这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛。胆汗排出困难而诱发胆绞痛,。

佛山骨折有什么饮食禁忌?

  骨折病人五大饮食禁忌   (1)忌盲目补充钙质   钙是构成骨骼的重要原料、有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合!但科学研究发现、增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合、而对于长期卧床的骨折病人。还有引起血钙增高的潜在危险、而同时伴有血磷降低,此是由于长期卧床、一方面抑制对钙的吸收利用!一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果、所以、对于骨折病人来说!身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐。加强功能锻炼和尽早活动。就能促进骨对钙的吸收利用。加速断骨的愈合、尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质、并无裨益。还可能有害、    (2)忌多吃肉骨头   有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合!其实不然。现代医学经过多次实践证明。骨2122折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合!反而会使骨折愈合时间推迟!究其原因,是因为受损伤后骨的再生。主要是依靠骨膜,骨髓的作用!而骨膜!骨髓只有在增加骨胶原的条件下。才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙!若骨折后大量摄入。就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调、所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用,但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用。少吃无妨、   (3)忌偏食   骨折病人。常伴有局部水肿,充血、出血、肌肉组织损伤等情况!机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织。长骨生肌、骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素!由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。   (4)忌不消化之物 8889  骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制、加上伤处肿痛,精神忧虑。因此食欲往往不振,时有便秘,所以!食物既要营养丰富,又要容易消化及通便!忌食山芋,芋艿、糯1550米等易胀气或不消化食物!宜多吃水果。蔬菜,   (5)忌少喝水   卧床骨折病人!尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人。行动十分不便,因此就尽量少喝水、以减少小便次数,如此虽小便次数减少!但更大的麻烦也产生了!如卧床病人活动少!肠蠕动减弱!再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床、小便潴留!也容易诱发尿路结石和泌尿系感染!所以。卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重,!


土家族的饮食禁忌、土家族饮食禁忌

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