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土家族的风俗文化禁忌

彝族,壮族,白族,土家族,哈尼族,的禁忌急!!!!

  彝族民间禁忌很多。在社会生产生活各个方面都有表现!且各地有别! 饮食禁忌禁食狗,马、熊等动物的肉!因这些动物与人类同源出于雪、是雪的子孙,过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋。否则对祖先是最大的不敬,0783妇女忌食难产而死的家畜之肉、忌肉食露天进屋?否则鬼魂会附其上!禁过年七天内推磨!会使家境贫困、禁平日反向推磨。会给家7626庭带来灾难。忌推磨时磨心突断!俗9095信是鬼在作怪。磨出的粉不能食用。忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。因这是给死人敬食的方式、等等。诸上种种禁忌涉及到食物品类!饮食方式!食品制作,饮食主体。这些饮食禁忌习俗直接影响到彝族饮食文化结构, 壮族人忌讳农历正8878月初一这天杀牲!有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉、妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内。忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门,   风俗习惯:壮族是个好客的民族,过去到壮族村寨任何一家作客的客人都被认为是全寨的客人、往往几家轮流请吃饭、有时一餐饭吃五,六家,平时即有相互做客的习惯,比如一家杀猪,必定请全村各户每家来一人!共吃一餐。招待客人的餐桌上务必备酒!方显隆重、敬酒的习俗为“喝交杯”。其实并不用杯、而是用白瓷汤匙、     客人到家。必在力所能及的情况下给客人以最好5996的食宿!对客人中的长者和新客尤其热情!用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭。长辈未动的菜!晚辈不得先吃。给长辈和客人端茶!盛饭、3221必须双手捧给?而且不能从客人面前递,也不能从背后递给长辈、先吃完的要逐个对长辈。客3878人说“慢吃”再离席,晚辈不能落在全桌人之后吃饭!      路遇老人、男的要称“公公”!女的则称“奶奶”或“老太太”。遇客人或负重者、要主动让路。若遇负重的长者同行!要主动帮助并送到分手处, 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲!有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉?妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内,忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。 白族起床后的第一杯早茶要先敬给老人?吃饭时要让老人坐上席!由老人先动筷子,在老人面前不说脏话。不1484准跷二郎腿,一些山区的白族。家庭成员各有比较固定的座位!一般男性长辈坐左上方!女性长辈坐右上方!客人和晚辈坐下方和上方、白族人家的火塘是个神圣的地方、忌讳向火塘内吐口水。禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人!7562男人所用的工具。8317忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入,认为这样会给家庭带不洁!  2 !节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌   三月街是白族盛大的节日!节日时间为每年农历三月十五日至二十日!除此以外、白族也和汉族一样!每年农历正月初一至初十过春节、农历七月十五日为祭祖节!逢年过节白族有7718许多礼仪禁忌!元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间、禁止杀生、大理的白族大年初一不准动刀。挑水!泼水。扫地!怒江白族大年三十晚饭前祭祖时!忌讳外人在场。大年三十。要把借给别人的东西要回来、否则来年找钱不顺!粮食不丰。因而借了别人家的东西。必须在大年三十之前还给别人!怒江兰坪白族有"七不出门八不归家"的说法、也就是说大年初七不能出远门,大年初八不能从遥远的地方回家、大年初七为女人节!妇女不做饭,不背水,也不做其他任何劳动。而是尽情地玩耍!大年初九为男人节,男人休息!云龙县的白族、七月半这一天不准人们到处乱走!  3 , 婚丧,生育中的礼仪及禁忌  白族妇女怀孕后!以系合页双屋围裙!并将头页对折别在腰间作为有喜的标志,外人见了!要懂得注意重点 保护、倘若误伤了孕妇,要担保到产后母子平安为止!有些地方的白族。怀孕妇女不能进入新郎。新娘的洞房,婴儿落地后。谁第一个跨进产妇家的门、谁就......余下全文>>!

土家族过赶年的过年禁忌

  土家族人崇拜祖先、迷信鬼神!在长期的历史发展过程中形成了一些特殊的禁忌,这些禁忌特别在一些年长者中仍在遵循着,在土家族人中有“正月忌头、腊月忌尾”的说法、从腊月中旬开始,土家人6697一见面?嘴里就要说着吉祥的话语相互恭贺!过年之前,要是与人发生争执!会被认为是极不吉利的事情,它将预示着在新年里办事“不顺”,特别是正月初一,这种禁忌更甚!腊月间。土家人无论有多大的隔阂、都不会“翻脸”、就连往日吵过架。拌过嘴的人们,此时也会抛掉前嫌!握手言和,在腊月里打粑粑和做煻糁时,所蒸的米必须要一次成功,如果中途遇到波折就会被认为不吉利——来年不死人都会有其它灾害发生、杀年猪也必须一刀杀死,不能补刀宰杀、否则就会有凶兆,在推豆腐时不能见四眼人(即怀孕者)。否则以后会有灾祸发生,腊月的牛日被视为红煞日!忌出远门。有“出门遇红煞。一去不归家”之说,腊月二十九日、年饭上甑后,妇女不能做针钱、不能洗衣服!避免生活中与人发生口角。吃年饭时不准泡汤!怕来年7069垮田坎,土坎、过年这天不准吃粑粑?否则身上要长疮?菜里不能放辣椒!否则来年“老吃辣子亏”、办事不顺利!大年三十吃团年饭时小孩不许吃猪尾巴!以免长大后留7548下摇头的毛病、腊月三十忌挑水、否则会被认为触动龙王而导致水灾、旱灾,不准杀生、说“麻雀都要过三十夜”。要让各种动物安全愉快地过年、特别是还要在过年的这天给牛煮一些好东西喂!正月初一,忌说出“死”?“病”!“穷”。“杀”,“没有”,“不要”。“背时”、“砍头”等字眼以及与此相似相近的字音,忌吵架、骂人,哭泣。对去睡觉的守夜人,忌说去“睡觉”、要说“去挖金窖银窖”。忌见称杆,否则长年见蛇,正月初一至初三,不准扫地。怕把财神扫走了!正月初一至十五、大人小孩不能剃头。以免秧苗会长成“癞子头”、。

土家族民族服饰礼仪禁忌

  请输入你的答案... 土家人热情好客。“过9980客不裹粮投宿?无不应者”,   昔日。贵客到来!要放铁炮以迎。铁炮如大鞭炮一般大小!竖立于铁匣上。放起来震天动地?如果一时没有铁炮?也可鸣放猎枪表示欢迎、听见炮声!寨上的老人!青年,儿童。一齐出来,迎接贵宾、主人立即煨茶装烟!做油茶汤、席上! 要喝大碗酒!吃大块肉、同时,还请寨上的老人或头面人物、陪客把盏。   土家人的油茶汤!制作十分考究,先将茶叶、粉丝。黄豆等物、用油炸过。加煮熟的腊肉粒?豆9340腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料!掺上烧沸的油汤。吃起来清香爽口0411:泅茶汤冬可暖身,夏可消暑!提神解乏。疗饥醒酒!许多人四季不离!每日必饮,它7419是土家人待客的传统民族饮料!   土家人火塘内的火!四季不熄!冬天围塘取暖。平时就火用鼎罐做饭,天府好望角的土家人、勤劳质朴,从开春到深秋!有打早工的习惯。他们耿直豪爽。守信如一!有良好的道德风尚、亲朋邻里。遇结婚、丧葬,建房、天灾人祸、互相关照!互相帮助,遇上结婚!全寨人三天可2982以不开伙!一齐去贺喜,帮着迎亲、过礼!布置新房、做饭安席!照料客人。遇上白喜、听见报丧、全寨人奔来!白日帮忙张罗、夜晚跳丧守灵、直到抬丧掘墓!送葬垒坟。全当自家的事去做、修建房屋时!上梁立柱。合寨出动、无人收取分文。农忙时节、割麦栽秧,打谷扬场、对劳弱户、大家主动相帮!主人家只供饮食。薅包谷时!薅完一家!再走二家!互助互济。不要报酬、千百年来相沿成习、   上山围猎!所获猎物按“见者有份”的原则进行分配。分配时、先清点在场人数,然后9164按人数将兽肉砍成若干块、穿上棕绳,装入背篓、加以遮盖。棕绳头外露!一人端上背篓?转上数圈。在场的人各捉一棕绳?提出兽肉。无论好坏,都无意见,田边、地角、道旁的水果,成熟以后。路人亦可随意摘食,这些! 都保留着原始分配的痕迹、   黔江是多民族聚居之地?少数民族达13个,2041在这里世居的土家族,苗族占总人口的一半以上。由于各民族交错杂居、长期的经济交流,文化交往!风俗相染、语言相习、共同进步!共同发展!创造了这里独特的文明史。   走进土家苗寨。翠竹岭下。古树丛中。可见座座寨子。依山傍水,清幽神秘、进得吊脚楼。主人热情奉上清香爽口的油茶汤!冬暖身、夏消暑、让人倦意顿消。倘若遇上“哭嫁”。“跳丧”!尽可领略土家族,苗族的婚恋情!生死观,土家族的“赶年”、“四月八”和苗族的“赶秋”等节日,更是场面壮观!气氛热烈!颇具古风、   土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术,土家族的摆手舞。铜铃舞!苗族的芦笙!木鼓舞,弛名遐尔、久负盛名。土家刺绣。苗家腊染。堪称一绝、土家苗7120寨更是歌的海洋。人人会歌,无处不歌、歌山歌海。情溢山寨、有“对歌““盘歌““山歌““薅草锣鼓”等。生动形象、音韵和谐!情意真挚。优美悦耳、闻之0942如品甘饴!如沐春风、!

摩梭文化的禁忌

  禁忌是原始宗教的一个组成部分。反映在生产、饮食!婚姻,妊娠和死亡等各个方面!摩梭人的禁忌主要有:禁忌任何人用脚跨过火塘!禁忌沷水在火塘里、8866忌用脚在外做活累了、不能进家门就抱婴儿。不准虐待歧视残疾人!妇女正在分娩时,忌讳生人进家门、禁食狗,猫、蛙肉。忌捕杀缓带鸟!忌用刀子砍门槛、忌男客登女榻,清早不能说梦见的事!傍晚不扫地,孕妇不得横跨马缰绳,孕妇面前忌谈兔,蛇。孕妇天黑后不出门,产前妇女不参加葬礼?正在酿酒时。来人不能提喝酒的话,忌伐水源或墓地上的树!果树第一年结的果要让老人吃!同一母系血统内的人不能结交阿夏(情侣)、小孩的头一件衣服须用老人的旧衣服改做。据文字记载、两千多年来。泸沽湖畔摩梭人以另外一种方式组织家庭。一家之长是女性!家庭的未来属于女孩?这个人、地,天系统都被女性特征所笼罩的独特环境里、没有父权主义和以男性为中心的文化背景,实行以“母系制家庭”为主,多种婚姻家庭并存的“阿夏(情侣)走婚”制,被称为“东方女儿国”。泸沽湖摩梭两性关系与社会模式。既不是女人统治男人,也不是男性屈从于女人。是“伙伴关系”取代“统治关系”,是国际女性人类学界所追寻和倡导的社会模式。无论平等、博爱,还是脱贫致富及环保意识的进程中!摩梭人走在当地各民族的前列!在联合国成立50周年模范社区评委会上!泸沽湖荣获“文明社区”的殊荣?1106这对于研究妇女地位的历史变迁。婚姻与家庭的产生。发展与未来、重新审视人类一夫一妻制终结的结论,提供了典型的环境和珍贵的资料!特别是对当今社会涌现的独身主义,单亲家庭的情感问题!亲属制度等人类两性关系与社会结构的研究具有极高的科学价值?、

生肖文化读后感五百字

  让我受益匪浅、在这样深夜、读这样的书,像是在品尝一场美味的人生盛宴?自得其乐!要将这种感觉说出来!还真是只可意会!不可言传了。它就像一面镜子,帮助我认识自我,了解自我,从而完善自我,驾驭自我,成为一个善于经营自己生活的成功者!漫漫人生路,它让我在看清来路的同时,更清楚自己在面对怎样的未来、   “真诚地欣赏与赞美他人”是我读完此书最深的感触!这本书,读一遍,只能了解一下大概!必须多读几遍?用心去体会其含义。所谓“知己知彼?百战不殆”!战场上如此!生活中亦然。一个了解对方更了解自己的人才可以在生活中游刃有余,立于不败之地!《人性的弱点》是卡耐基思想与事业的精髓,全书通过栩栩如生的故事和通俗易懂的原则,从人性本质的角度!挖掘出潜藏在人体内的60大弱点!一个人只有认识自己、不断改造自己才能有所长进,直至成功。卡耐基写得并不是很深奥的,写的都是平常的小事,但书中又嵌入了卡耐基的艺术灵魂!他对这些小事作出的反应,是我从未想到过的,使我的心灵受到了震撼。也使我感到自己是那么渺小!世界并不会因为失去卡耐基而停止转动?却因为有了他而转得更好、卡耐基先生以他对人性的洞见。利用大量普通人不断努力取得成功的故事、通过他的演讲和书,唤起无数陷入迷惘者的斗志,激励着我们后人不断取得辉煌的成功!   《人性的弱点》这本书中的提示与建议又有着极强的可操作性,用一句话来概括就是:认清人性中的弱点!当我们办事的时候针对这些弱点下手!就会事半功倍,顺利成功,再次读《人性的弱点》,让我领悟到:这弱点、既可以是自己的、也可以是他人的、了解的他人身上的弱点。就可以使我们每一个人在日常的交往中顺利进展。了解了自身的弱点。可以使自己2729扬长避短!凸现自己的优势、从而建立美好的人生!在国企上班,我时刻提醒自己要居安思危?要不断地提高和充实自己。、

阿坝州羌族的婚姻风俗

  每逢节日,婚丧!祭祀,聚会,待客或换工劳动。除饭菜丰盛外。还必备美酒、正如一首羌谚所云:“无酒难唱歌、有酒歌儿多、无酒不成席,无歌难待客”,结婚9869吃“做酒”、宴客1255吃“喝酒”,   羌族结婚操办喜事,新郎要陪新娘回娘家?娘家要备好“回门酒”!亲友要向新婚夫妇馈赠礼物!并致词祝福新娘新郎幸福美满、白头偕老,羌族民间有的地方还有“逗新郎”的习俗。即在回门酒的宴席上娘家人要给新郎用四尺长的筷子,而且还要在筷子的后面加几个用马铃薯做的筷子坠、要新郎使用这种筷子。隔着几盏油灯去夹用肉丁和豆粒做成的菜。如果因为筷子长?夹不起菜、或油灯烧着下巴。就要被罚酒、这种活动既是节日聚餐,也是一种娱乐!,

潮汕风俗禁忌

  除夕   农历年的最末一天称岁除、这天晚上称除夕!习俗谓之“过年”、   除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡!鹅,鸭!鱼肉。添制新衣饰、新购家具!器皿,选购年画、春联等、尤其要买柑桔?青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果?旧俗过年前、男必新理发。女必“挽面”,现女子多为剪发美容。   农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时!是日起!4684家家户户大扫除、用物和被帐都行清洗!谓之“采囤”。   除夕前一二天、家家户户制作各式粿品!以备过2223年之用!   除夕日外出家人都得赶回家团聚,除夕夜全家围炉吃团圆饭、饭后大人们给孩童、子女给父母上辈、分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水。米缸要填满米,灯火不能熄灭、以象征“岁岁有余”。“年年不断炊”的好兆头。   过7479年夜守岁之俗十分普遍?守候新春来临!新年钟声敲响。家家户户鸣放鞭炮!   春节   农历正月初一日称元日、为新岁之首!春天之始!天方拂晓喜炮声声。家家户户厅中大桌上。红盘盛满大吉(即柑!柑大于桔!故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果、门前张灯结彩、晚辈向上辈敬茶祝福,这天多数人家要吃素。最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年!主客互致新正如意。恭贺8057发财添福等吉利话,主人请客以大吉!槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人4560要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉、意在回敬美3067好祝愿!   初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎、还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的。或是吹唢呐。敲竹板!唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的。都趁着讨点赏钱、初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动、除搭戏棚演潮剧、山歌剧。做皮影戏外。还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队。舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映电影。赛球、书画展。猜谜语等,白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。   吃团年饭   家家户户的住宅打扮得焕然一新后、除夕将至。于是!主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛,最富意义的团年饭!团年饭。顾名思义、是一家在过年时欢聚在一起吃饭!连故去的老祖宗也不忘记的!因此,家家户户做好团年饭之后、首先必须“拜老公”(祭祖宗)、祭祖时、应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝!请祖宗用餐、然后长幼依序跪拜!这充分表现出慎终追远、百善孝为先的传统美德,祭毕!将祭祖用的饭菜重新热过、设大桌于大厅!一家人团团围坚!这是每个家庭大团圆的美好时刻、一家人不论平时天各一方、或者平时有多7619少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语。不能说伤心事或吵闹、   用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌、于是、一场大清扫活动便开始了!这一次清扫不用很讲究、1900纯粹是为了清洁卫生而已、不像年底的那一场!必须用松枝掇草扫刷,然后便生炉起火!开始准备明天祭神的供品--斋菜,斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的。也有的是用枣子做的,有的则是用花生米,芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕!让其晾干,炸斋菜时。等炉火生好的时候。放上一口铁锅,注上大量花生油,等油沸时、用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡,熟时!黄澄澄。香喷喷地格外诱人,这时,家中若有客人、女主人就会献上新炸斋菜一盘、再泡上香2861醇的工夫茶、让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。   送压岁钱   送压岁钱是春节习俗中重要的一项、长辈要分钱给后辈!能挣钱的后辈也要送钱给长辈,这些钱不能直愣愣地送!而要很讲究地装在一个利市包中。或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾、腰包里都会满满实实!富富裕裕,特别有趣的是、小孩临睡前、父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中。睡醒后即将钞票取回,   拜年,送大桔   拜年,又称为“拜正”、初一一早,人们起2273床穿好新衣后、第一件2742事是自家对拜、往往是后辈先祝福长辈!然后长辈再给后辈晓以期望!早饭后。就各自向自己的亲朋好友拜年!俗谚说:“有心拜年初一!二,无心拜年初三,四!”说的是拜年越早越见其诚意!故此!有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了。回来后才吃饭,   拜年的人、无论带了多少礼物!其中大桔是不可少的、大桔取其谐音“大吉”。带多带少都没有关系,但是不能是奇数!拜年者进了亲友的门、应该看不同对象说不同的祝语,对老人说“新春如意”“寿比南山”、老人会咧开没牙的嘴笑、对有工作的人则说“工作顺利”,“新年进步”。听的人会觉得十分顺耳!如果是做生意的人、最中听的莫过于“新年大赚”。“发财利市”了。如果是正在读书的小孩!他们最希望的莫过于新年学习进步,成绩突出,送他们这种祝语。他们会对你十分友善。落座后!主人会殷勤沏上工夫茶待客。临走。主人便会从来者的礼物7780中留下两个大桔?然后取出自家大桔交换!意在互赠吉祥!有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两9590个大桔不变!因此、民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。   回娘家   正月初二!初三。嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫,儿女回娘家拜年、女儿回娘家。必备办一大袋的饼干。糖果、由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景,如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来!那么,就要来一个分一次、礼物颇薄,四块饼干而已,然而!它反映的情意却甚浓、真正的是“礼轻情意重”!它表达了姑娘对乡亲的切切思念,姑娘回到家中!若家中有侄儿!当姑母的必须再掏腰包?尽管在初一日给压岁钱时已经送了。可这一次意义不同、这习俗、潮汕人称为“食日昼”、顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭6532前赶回婆家。   春节禁忌   因为正月是一年之始、广东人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多,言语方面,凡是“破”?“坏”!“没”!“死”!"光”!“鬼”。“杀”,“病”!“痛”。“输”。“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来!也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”!兆示疾病。凶祸!故这一天即使使小孩惹了祸,也不能打他或呵斥他、以免他啼哭不休!行为方面。端杯,盘,碗。碟要格外小心,不能打坏。不慎打坏时。在取水一俗已经徒有形式而已!禁扫地这一习俗也正在慢9553慢被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人来客往!地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅!因此,从讲究卫生出发、不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了、   这一天债主不许上门讨债,因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利!也忌从别人1652口袋里掏东西、人们认为、正月初一的口袋让人掏了,可能导致一年都被“掏空”的危险,   忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里8514带来不祥,同时,忌该天理发,因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来、这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导3056致刀灾?兵灾,血灾等灾祸的发生?但是!现在人们生活水平提高了!吃东西图个新鲜!为了口腹之快,也就没4472什么顾忌了、   饮6460食方面。这一天5245严禁吃药,否则,被认为会导致一年从头到底病疾缠身!吃药不断!初一早饭忌吃荤、有几种说法:一种是这一顿吃斋,其功用等于一年!另一种是暗喻指勤俭治家。不可铺张浪费,!

西藏民族在饮食文化风俗上有什么禁忌和爱好?

  藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯!其中酥油、茶叶,糌粑。牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”?此外,还有青稞酒和各式奶制品!   藏餐   藏餐是中国餐饮系列中的流派之一!历史悠久,品种丰富。藏餐分为主食、菜肴!汤三大类!藏0102餐的口味讲究清淡?平和!很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料!   糌粑是藏族的一种重要食品!制作很简单。将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑!食用方式多样!最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑,奶渣拌匀并捏成小团而食!   风干肉是西藏非常有特色的一种食品,初冬时节、将牛羊肉割成小条、挂在阴凉通风处!任其冷冻并逐渐自然风干,到来年二三月份食用时、不仅肉质松脆。口味也独特,   藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多,最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式!还有素宴,荤宴之别!   在食肉方面!藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴,骡、尤忌吃狗肉、鱼!虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品、除部分城镇居民外。农牧区群众一般9832不习惯食用,   随着社会经济和文化生活的改善!藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富,   酒文化   西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的!度数较低,藏族群众无论男女老少都喜欢喝。是喜庆过节所必备的。   藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富!每酿新酒,必先以“酒新”敬神。然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长辈敬酒,其后家人才能畅饮!在节日婚庆或众多人聚会场合。饮酒一般是先向德高望重的长者敬献、然后按顺时针方向依次敬酒!敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶?敬献给受酒者。特别对长者更是如此。而受酒者先双手接过酒杯。然后用左手托住。再用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒,向空中弹一下,如此反复三次。表示对天。地。神的敬奉和对佛法僧三宝的祈祝。有时口中还要轻声念出吉样的祝词,然后再饮!   聚会饮酒时、歌是必不可少的。藏族酒歌曲调悠扬!优美动听,内容多为祝福。赞美之辞。一般酒宴上。男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上、有专门的敬酒女郎。她们穿着华丽的服饰。唱着迷人的酒歌,轮番劝饮!直到客人醉倒为止,   茶文1637化   酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的饮料?做酥油茶离不开酥油。盐和茶!酥油是从牛羊奶里提炼1827的奶油,以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最好、从羊奶里提炼的则为纯白色!藏民族饮茶时讲究长幼,主客之序。客人饮茶不能太急太快。一般以三碗为最吉利。   摘自《中国西藏:事实与数字2008》   文章来源: 中国网,

几种风俗禁忌,年轻人最好不要轻易触犯

  不管几种 都不要触犯、

风水文化 体现了怎样的哲学思想

  第一。体现了辩证法5200的思想!运动发展。事物两面性、对立统一等!     第二,体现了客观唯心主义思想!     第三、风水文化主要体现的是一种决定论!命运论和宿命论的哲学思想!   第四。风水文化其实也是科学、是建立在人类哲学思考层面的科学,土家族的风俗文化禁忌,


土家族的风俗文化禁忌、侗族的风俗文化禁忌

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