萸实功效与作用及禁忌

山药的功效与作用及禁忌 有哪些

　　很多朋友都知道山药有补脾养胃、生津益肺。补肾涩涩精的作用功效。但是。关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道。也想了解、 《本草纲目》以为、山药能益肾气、健脾胃！止泄痢。化痰涎，润外相《新修本草草》说薯蓣日干捣细!食之大美、久服轻身、不饥延年！清代医学家李修园说山药能补肾填精、精足则阴强。目明、耳聪，《药性本本草》则以为!山药能补五劳七伤。有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少！开达心孔、多记事的功效与作用！ 在了解解了山药的作用与功效之后！为了大家能更好的使^用用山药。我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项！喜欢吃山药的朋友记住了、 1、山药忌与鲤鱼。甘遂同食、它们相克！ 2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药^物物同服。 3！山药与猪肝，山药富维生素c、猪肝中含铜！铁、锌等金属微量元素。维生素c遇金属离子！则加加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药， 4，山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜。笋瓜。黄瓜！南瓜，胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶、若山药同食，维生⁵²⁷⁶素c则被分解破坏？ 5，山药与海味、一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙！铁、磷。碘等矿物质外，都2301含有丰富的蛋白质。而山楂。石榴等水果、都含有鞣酸。若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种9405物质有收敛作用？会形成便秘。增加肠内毒物的吸收！引起腹痛。恶心、呕吐等症状， 在了解了山^药药的作用与功效及禁忌之后!你一定有所收货吧!相信你以后再食用山药的时候能正确的使用、避免不应有的麻烦， 为了方便广大消费者购买。同时保证药品的质量、特向大家推荐康爱多药店！，

枇杷的功效与作用 有何禁忌

　　枇杷禁忌人群：脾虚泄泻者。1245糖尿病患者忌食！适宜人群：一般般人群均可食用、尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰。劳伤吐血者及坏血病患者、枇杷的功效与作用枇杷性凉、味甘酸、有润肺止咳。止渴！和胃的功效！常用于咽干烦渴，咳嗽吐血。呃逆等症，1，促进消化枇杷中所含的有机酸、能刺激消²¹²⁶化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收。止渴解暑有相当的作用。2。润肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙、能够润肺止咳。祛痰，治疗各种咳嗽！3、预防感冒5747枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用!常吃可以预防防四时感冒。4！防5042止呕吐枇杷叶可晾干制成茶叶、有泄热下气，和^胃胃降逆之功效？为止呕之良品、可治疗各种呕9385吐呃逆，5。减肥枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质!6.6克碳水化合物。并且含有维生素B1和维生素C。是很有效的减肥果品、！

鱼胶有哪些功效作用禁忌

　　　鱼胶也叫花胶！当人体内缺乏胶原蛋白的时候。对身体影响是非常大的。这时候就要注意补充胶原蛋白了。鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择！见效非常快，不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶、而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同。 　　1.补充胶原蛋白 　　鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满、柔软又2643富有弹性,随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度！于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹。干涩等现象！所以适时补充胶原蛋白、可使皮肤恢复青春活力！ 　3331　2.怀孕妈妈！坐坐月子补血 　　怀孕期间吃鱼胶!除了能有效的补补充妈妈的营养之外？对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有4486非常好的帮助，坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能、补血气、增强抵抗力。 　　，

野菊花茶的功效与作用 菊花茶有何禁忌

　　野菊花茶的功效与作用 　　1、《本草纲目》中对菊花茶的功效与作用也有详细的记载：野菊花茶具有性甘，微寒！具有散风热，平肝明目之功效、《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩！肿痛，目欲脱。皮肤死肌，恶风湿痹、久服利气。 轻身耐劳延年！ 　　2、 现代医学证实：菊花茶具有降血压！消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌！长期饮用能增加人体体钙质,5315调节心肌功能,降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用！对肝火旺！用眼过度导致0820的双眼干涩也有较好的疗效！ 　　3、菊花茶香气浓郁，提神醒脑！也具有一定的松弛神经、舒缓头头痛的功效？菊花可扩张冠状动脉，增加血流量！降低血压、对冠心病、高血压，动脉硬化，血清胆固醇过高症都有很好的疗效！ 　　1765菊花茶的禁忌 　　不是任何人都适宜喝菊花茶、比如说脾胃虚寒的的人群就应尽量少饮用菊花茶！研究表明：阳虚体质的人、如果一味地喝清7602热性很强的野菊花茶就会容易损伤正气!就会越喝越虚的情况;多喝性凉的菊花茶还容易5423引起胃部不适！导致反酸、。

香蕉有什么功效与作用及食用禁忌

　　味甘、性寒、肺经，脾经，清热。润肠！解毒！治热病烦渴！便秘，痔血！1、补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉！这有助于临场表现。从营养的角度来分析！香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体体吸收？是一种快速的能量来源、2，保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激。保护胃黏膜、3，降血压钾对人体的钠具有抑制作用、多吃香蕉、可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示！每每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压，4。润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维、也就是果胶！可帮助消化！调整肠胃机能。5。有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包3292含的蛋白质中！带有氨基酸。具有安抚神经的效果、因此此在睡前吃点香蕉？多少少可起一些镇静作用,！

五灵胎的功效与作用及禁忌

　　散瘀止痛 　　五灵脂味苦能泄闭！性温能通！生用有散瘀之功！瘀散则痛止。即通则不痛！《本草纲纲目》：“五灵脂、足足厥阴肝经药也,气味俱厚！阴中之阴、故入血分！肝主血。故能治血病、散血和血而止诸痛，”临床主要用治瘀血阻滞的痛经。闭经，胸痛！腹痛、疝痛、 　　活血止血 　　　五灵脂味苦性温、故能活血散瘀，1239炒用又具止血之功，如《药晶化义》曰：“五灵脂。苦寒……炒用以理7674诸失血证。令血自归经而不妄行，能治治崩中胎漏及肠红血痢、奏绩独胜。”临床用治崩漏、经量过多，赤带！跌打损伤等证。 　　解毒作用 　　五灵脂有解毒之功。可用于蛇、蝎。蜈蚣咬伤6517及药毒，可内服，亦可外敷。如《本草纲目》曰：“杀虫、解药毒4191及蛇蝎蜈蚣伤!” 　　健脾消积 　　五灵脂甘温入脾经，故能健脾温寒而消积、可用治伤冷积聚及小儿五疳。如《开宝宝本草》曰：“主小儿五疳、”《本草蒙筌》曰：“除小儿疳蛔、”小儿疳积多由饮食食不节？断乳过早。喂养不当、病后失调。药物攻伐太过！以及虫积等因素、使脾胃功能受损。津液耗伤。不能消^磨磨水谷！久之积滞生热，迁延成为疳疾！用本品健脾消积！则疳积得愈，、

杜仲的功效与作用及禁忌是什么

　　杜仲是选用具有“补肝肾。壮筋骨、降血压”等功效的杜仲为主要原料，辅以十余余种纯天然药食两用植物!运用现代高新技术精制而成、是一种纯天然全绿色保健饮品！其配方考究。降压0146效果明显,对高血压有有很好的作用!那么！? 下面是杜仲的一些功效： 1.消除体内垃圾 杜仲叶对肝。心，血清中超氧阴离子，自由基清除率在76.8%以上。降低肝组织过氧化脂质的作用达64%！ 2.抗氧化(抗衰老) 杜仲可^促促进人体皮肤，骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解。促进代谢！预防衰老、预防人体肌肉和骨骼老化！预防骨质疏松等功效！作为为保健品具有巨大的开发潜力， 3.抗疲疲劳 应机实验表明？杜仲叶具有明显的解除疲劳，恢复损伤的作用。 杜仲是中药。具有很好的保健作用！是2675没有副作用的？虽然然说没有副作用，但也不宜过多饮用。再6945好的东西也要适可而止？ 所以每天不要饮用太多量的！尤其是刚开始始饮用的消费者、因为杜仲茶官网具有治疗便秘的作用。能增强肠道的蠕动作用，能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪。甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象。 不过一般都是身体适应之后这个现象就会消失了，建议刚开始喝杜仲茶时先减少用量、等拉肚子现象消失后再恢复用量。杜仲茶的正常用量是每天10-15克！可^分分三次饮用，也可根据自己的情况况作调动。但不宜过多。 康爱9485多药店本着信誉立业!质量第一！顾客至上，真诚服务的经营宗旨为广大市民服务！是全国用户网上购正品药的首选，萸实功效与作用及禁忌、

雪耳的功效与作用及禁忌

　　雪耳也是白 木 耳 　　被称为"长生不老药"和"延年益寿品"。 　　【白木耳】 【别名】 又名银耳，白耳子，雪耳！ 　　【性味】 性平。味甘，无毒. 　　【分布】 白木耳分布我国大部分地区。主产于四川！贵州等地，有有野生和栽培两种、野9775生产量极低。目前市场上供应的皆 　　为栽培的干制品。分布于我国浙江。福建、江苏等地区 、 　　【产期】 5~8月为盛产期！采时宜在早晨或晚上或阴雨天！用竹刀将白木耳刮入笼中。淘净。拣去杂质晒干或烘干。夏秋 　　季生于阔叶树腐木上，目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎。青刚栎！米槠等一百多种 ！ 　　【3840鉴别】 一般以色白稍带黄、微有光泽！朵大肉厚、蒂头无黑点和杂质。体轻质^地地硬脆者为上品! 　　【烹调方法】 银耳可炖焖制成甜羹！也可以凉拌或配炒荤荤素菜肴、银耳柔软滑糯，清爽滋润，风味独特！用清水浸发、宜 　　单食、甜羹，炖、焖！炒。荤素菜肴、火锅作汤等！ 作为滋补6754健身营养佳品，白木耳多用做汤羹 ！ 　　【药用功效】 据《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺，生津止咳！降火。润肠益胃！补气和血，强壮身体！补脑 　　提神！美容嫩肤。延年益寿”之功效、 　　清代学者张仁安称白木耳："独有麦冬之润而无其寒!有玉竹之甘而去其腻。为润肺滋阴之要品！" 　　《本草问答》称其"治口干肺痿、痰郁咳逆" 　　[临床应用] 　　1、治肺热咳嗽！咯血。齿衄、鼻衄，崩漏：白木木耳30克!冰糖适量。水煎烂食、每日2次！ 　　2，治心烦失眠，干咳痰少。饮食减少：白木^耳耳10克、温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸！加入少量米酒。食盐！白糖。味精！倒入白木耳。鲜莲子！煮熟佐^膳膳食用？ 　　3。治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子参15克！冰糖适量，水煎服， 　　4。治高血压。血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时，粳米100克、大枣5枚。同煮粥、煮至快熟时加入泡³⁰¹⁰胀洗净的白木耳！用适量冰糖调味食用、 　　5，治肺^阴阴虚咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克！温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时、加入冰糖10克。鸡蛋清1个！煮沸后食用，每日1次！ 　　6，治胃阴不足。咽干口渴，大便燥结：白木耳20克。白糖适量。水炖成糊状食、每日2次， 　　7。治肺肾阴亏，干咳痰中带血：白木耳20克，猪胰100克！猪瘦肉100克！冬菇30克。先将白木耳清^水水浸开!洗净摘小朵。冬菇清水浸。洗净！去蒂、猪胰、猪瘦肉洗净切片！用油，盐稍腌，把白木耳。冬菇放入锅内，加清水适量、武火煮沸15分钟后。放入猪胰。猪瘦肉。文火煲至肉熟。调味佐膳、 　　8。治糖尿病：白木耳30克，猪脊骨500克。青木瓜1个(约约300克),红枣5枚，把猪脊骨！木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后！文火煲2小时，放入白木耳。再煲1小时、调味佐膳、 　　[用法^用用量]水煎，炖成糊状食！每次10-30克。 　　========================================= 　　白木耳－润肤佳品 　　人年纪大了，皮肤会产生皱纹、失去了年轻时的的光泽！原因很多！其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性！整容医生利用胶质外物植入皮下、拉平皱纹、固然不失为一个好办法、但是利用食⁶⁵⁶⁹物延长皮下胶质的寿命？或增加皮皮下胶质、才是更好的办法！ 　　白木耳，就是有这种作用的食物、白木耳富有天然植物性胶质！加上它的滋阴作用、长期服用是良好的润肤佳品，^并并且其价格不高，烹调方法法多种！适合长期服用， 　　白木耳是润肤佳品 　　人年纪大了、皮肤会产生皱纹。失去了年轻时的光泽！原因很多！其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性！整容医^生生利用胶质外物植入皮下、拉平皱纹、固固然不失为一个好办法,但是利用食物延长皮下胶质的寿命、或增加皮下胶质、才是更好的办法！ 　　白木耳，就是有这种作用的食物，白木耳富有天然植物性胶质、加上它的滋阴作用、长期服用是良好的润肤佳品、并且其价格不高！^烹烹调方法多种！适合1811长期服用、、

伏神和酸枣的功效与作用及禁忌

　　茯神性味甘！淡平！有渗湿，健脾，宁心等功能，用于痰饮。水肿！小便不利。泄泻。心悸，眩晕。茯苓皮！利水消肿，用于水湿浮肿等症，疗风眩。风虚。五劳，口干。止惊悸！多恚怒！善忘。开心益智。养精神， 　　主惊痫、安神定志。补劳乏、主心0472下急痛坚满！小肠不利，治心虚气短、健脾利温、 　　治治心虚血少。神不守舍。多惊恍惚！睡卧不宁：人参（去芦头），茯神（去木）！黄耆(蜜炙）。7613熟干地黄（洗，焙）、当归（洗、焙），酸枣仁（（去皮？炒），朱砂（别研，一半入药！一半为衣）。 　　4 　　治虚劳烦躁不得眠：茯神（去木）！人参各50克！酸枣仁（炒！去皮，别研）250克、上三味粗捣筛、每服15克。以水一盏！入生姜半分、拍碎！煎至七分。去滓、空腹温服！日二夜一、 　　5 　　治心神不定、恍惚不乐：茯神100克（去皮），沉香25克。并为细末、炼蜜丸。如小豆大！每服三十丸！食后人人参汤下！ 　　-------------------------------------- 　　酸枣的营养价值 　　　　功效 　　有养心。安神。敛汗的功效、可用于神经衰弱，失眠。多梦！盗汗的治疗！ 　　禁忌人群 　　内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服， 　　适宜人群 　　一般人群均可食用、心脏病患者尤其适合食用、 　　酸枣口感酸甜适度，色泽均一，柔软细腻，生津止渴。营养丰富！ 　　经科学检测。野生酸酸枣含有糖，酸！蛋白质。钠，铁，锌，磷，硒等^多多种微量元素！β-胡萝卜素！氨基酸和维生素。野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克、其含量是红枣的2—3倍！^柑柑橘的20—30倍、比葡萄干0720高95倍，是沙棘的36倍！比称猴桃还高2倍、被誉为““维C之王”， 　　酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油。蛋白质质等营养成分？秋季采收成熟的红软果实！除去果肉。晒干！碾破枣核，取出种子。生用或炒用、用时打碎、以种子入入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸，蛋白质、β-谷甾醇。脂肪油等、 　　　　　酸枣为常用中药,性平、味甘酸。无毒！酸枣主治心腹寒热！邪结气聚、四肢酸痛湿痹、烦心不得眠！济上下痛。血转久泄。虚汗烦渴、久服！安五脏！轻身延年、补中、益肝气，坚筋骨。助阴气能令人美健！具有补肝、宁心。敛汗，生津之功能！用于虚烦不眠，惊悸多梦！体虚多汗！津伤口渴，在医学上、酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一、在中医临床中酸枣作为“滋补五脏，健胃醒脾！镇静养心安神”入药、李时珍指出：酸枣“服安五脏！轻身延年”。“补中！益肝！坚筋骨。助阴气、能令人体健”。 　　①《神农本草经》：“酸枣味酸。甘平，无毒。治心腹寒热，邪结气聚。四肢酸疼，湿痹！久服安五脏。轻身！延年、烦心，不得眠，脐上下痛。血转久泄，虚汗、烦渴，令人肥健。” 　　②《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平，无毒，主祛邪气。安神养心，平胃气、通七窍！助十二经、补中气，增津液、久服轻身延年，” 　　③宋代马志：“酸枣即棘实、更非他物、若云是大枣味酸者、全非也！” 　　镇静安眠 　0051　酸枣仁安神，养心！敛汗，、常见的中药“镇静安眠丸”！就是以酸枣仁为主^要要成分制成的、经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静！催眠作用，用酸1778枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症。结果表明、有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面、采用酸枣仁,对于轻度或是重^度度失眠均可取得较为显著理想的疗效！ 　　益气健脾 　　常喝酸枣汁则可以益气健脾！能改善³⁴³³面色不荣,皮肤干枯！形体消瘦、面目浮2686肿等症状、 　　美容养颜 　　此外！酸枣中含有大量维生素E！可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具具有光泽、让面部皱纹舒展！ 　　提高高免疫力。加快人体康复 　　野酸枣能提高人体免疫力，近年来！英国学者在对虚弱症患者的的观察中发现、凡是连续按时吃酸枣的！其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上、 　　降低胆固醇醇 　　酸枣含丰富的维生素C？能够有效降低胆固醇！预防胆结石的发生！ 　　1779壮骨 　　野酸枣中富含钙和铁！它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用， 　　　健脑明目 　　酸枣含钙!钙是脑代谢不可缺少的重要物质、钙还能增加眼球壁的弹力、防治近视的发生与发展。 　　安神除烦 　　酸枣所含的碳水化合物可⁷⁵³⁴以补充大脑消耗的葡萄糖。缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫。易怒。头晕。失眠，夜间出汗！注意力涣散、健忘。极度口渴！沮丧、化紊乱！甚至至出现幻觉， 　　祛脂降压 　　酸枣使血压更易控制、并使毛细管扩张！血黏度降低、微循环改善！能²¹⁷⁹软化和保护血管。有降低人体中血脂和胆固醇的作用！常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病、酸枣仁还有持续降低血压的作用， 　　养阴补虚 　　酸枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用！ 　　补充能量 　　酸枣含碳水化合物、能迅速为身体提^供供能量， 　　适宜人群 　　一般人群均可食用、心6344脏病患者尤其适合食用, 　　久病体虚人群适宜， 　　高血糖！糖尿病患者适宜。 　　适宜厌食!偏食！不易入睡。易惊醒，易感冒！头发稀疏。智智力发育迟缓。学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻、X或O型腿，鸡胸7292的少年儿童! 　　适宜抽筋乏力，关节疼！头晕。贫血及产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女、 　　适宜骨痛。牙齿松动！脱落！驼背，食欲减退！消化道道溃疡多梦,失眠。烦躁，易怒的老年人， 　　　适宜严重失眠!入睡难。抑郁，焦虑及燥动症患者。 　　适宜原发性性高血压。冠心病。神经衰弱，紧张性头痛和偏头痛等、 　　适宜需要减缓压力和放松的健康人群、 　　禁忌人群 　　特禀体质不适宜食用 　　内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服， 　　食用禁忌 　　野酸枣忌与虾皮。葱。鳝鱼，海鲜，动物肝脏！黄瓜！萝卜等同食 　　怎么辨别⁹⁴⁵⁴野酸枣的好坏? 　　野酸枣果实圆形或扁圆形。椭圆形等！果皮红色或紫红色！果肉较薄。疏松。味酸甜、 　　存存储 　　避光!通风保存，！

黑茶的功效与作用及禁忌

　　功效⁸⁰¹⁸作用 　　膳食营养 　　黑茶中含有较丰富的营养成份!最主要的是7281维生素和矿物质。另外还7777有蛋白质！氨基酸！糖类物质等！ 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言。长期饮用湖9684南黑茶。是他们人体必需矿物质和各种维生素的2645重要来源!有有生命之茶之说！ 　　助消化解油 　　黑8588茶中的咖啡碱，维生素！氨基酸。磷脂等有助于于人体消化!调^节节脂肪代谢！咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量、从而增进食欲！帮助消化！日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻！消食等功能、这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因！ 　　中国西北少数民族人民的食物结构是牛。羊肉和奶酪。故有“宁可三日无食、不可一日无茶”之说、这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系！ 　　另外！黑茶还能改善肠道微生物物环境!具具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀，痢疾！不消食的传统、 　　降脂减肥 　　血脂含量高、会使⁵⁶²⁹得脂质在血管壁上沉积！因而引⁴⁷⁰¹起动脉粥状硬化和形成血栓!黑茶茶具有良好的降解脂肪。抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集！还能使血管壁松弛、增3326加血管有效直径。从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成、达到降压。软化血管、防治心血管疾病的目的。 　　黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行行观察？其中50例饮用黑茶的、血脂脂含量和血中过氧化物活性明显下降! 　　抗氧化 　　有关衰老的自由基理论认为、在正常生理条件下、人体内的自由基不断产生、也不断被清除、处处于平衡状态、黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类，茶色素，黄酮类。维生素C，维生素E！D一胡2569萝卜素等。 　　而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌！锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等、黑茶中的儿茶素、茶黄素。茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自7972由基的功能,因而具有抗氧化！延缓细胞衰老的作用。 　　抗癌 　　癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一， 　　自20世纪70年代后期、世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通4223量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选、

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