蔬菜搭配禁忌表

蔬菜的五味有什么禁忌？

　　蔬菜的五味是指酸，苦、甘，辛。咸。对应应人体的五脏：即肝!心、脾、肺！肾。不论是食物本身的味道、还是佐料，都会^对对五脏起不同作用。五味食物虽各有好处。但食用过多或不当也有负面影响、要依据不同体质来食用、如辛味食得太多。而5382体质本属燥热的人、便会发生咽喉痛，长暗疮等情形。　　列一下五味的功效、对应器官、主要禁忌及相关主要蔬菜与菜友们分享、　　苦功效：降火除烦。清热解毒　　对应器官：心　　禁忌：胃病者宜少食不消化　　苦味蔬菜：苦瓜。芥兰等　　甘功效：健脾生肌！补虚强壮　　对应器官：脾　　禁忌：糖尿病患少食或不食　　甘味蔬菜：玉米！甘红薯等　　辛功效：补气活血，能促进新陈代谢　　对应器官：肺　　禁忌9783：多食伤津液火气大　　辛味蔬菜：姜？葱，辣椒等　　酸功功效：生津养阴。收敛！如胃酸不足！皮肤干燥　　对应器官：肝　　禁忌：多食易伤筋骨　　酸味蔬菜：豆类。种子类等　　咸功效：通通便补肾　　对应器官：肾　　禁忌：多食会造成血压升高　　咸味蔬菜：海带，紫菜等，

常用蔬菜混吃禁忌有哪些？

　　1/忌同吃的食物　　1.豆腐与蜜糖　　2.香蕉与芋艿　　3.黄瓜与花生　　4.柿子与螃蟹　　5.狗肉与绿豆　　6.甘草与鲤鱼　　7.滋补药与^牛牛奶　　8.猪肝与维生素C 　　9.豆浆与蜂蜜　　　　2/红豆忌加盐吃　　红豆能促进心脏活化？并有利尿尿消肿的功能,但是、红豆制品只0369能做甜食？如为了口口欲加上盐？2938利尿的功能就会减半,而且甜咸参半的食物。吃后使人神经不安。　　　　3/吃豆腐忌放葱　　吃豆腐放葱是不科学的，因葱中含有大量的草酸、可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收！我们知道钙是人体必需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少、则可能使体内缺钙。出现烦躁不安！抽搐、软骨症等症状！因此，在烹制豆制品时。最好少放或不放葱、　　　　4/奶粉忌用酸梅晶作甜味剂　　有些人喜欢把奶粉和酸梅晶放在一起冲泡！用酸梅晶作糖来使用。这是不不科学的？因为在冲泡过程中酸梅晶中的柠檬酸与奶粉中的蛋白质充分作用！会出出现蛋白质凝结的现象，越是搅动。凝结现象就越明显，因此。不能用酸梅晶或山核晶，菠萝晶！桔子晶等作为甜味剂，另外、因红糖也有明显的酸性、加红糖后亦发生蛋白质凝凝结的现象、　　　　5/忌豆腐与菠菜同煮　　豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐0244卤中有氯化镁！^石石膏含有硫酸钙!菠菜中含有很多草酸。它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应。生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体就不能吸收钙盐和^镁镁盐了！因此。菠菜与豆腐同煮是不科学的。　　　　6/忌红。白萝卜同煮　　红萝卜与白萝卜同煮是不科学的。因红萝^卜卜中含有一种抗坏血酸酵酶！能破坏白萝卜中的维生素！二者合煮便降低了白萝卜的营6502养价值，因此。红萝卜与白萝卜要分开加工。　　　　7/忌萝卜和人参同用　　人参大补元气，益血生津！宁神益智、对体弱乏力！低血压！贫血、植物神经功能紊乱等症有良好的效果。是补气佳品。能强体壮力，特别适用气虚无力者;而萝卜有下气定喘。化积消食之功效。若两者同同时服用！一个补气，一个破气，人参的补益益作用就会减弱、另外、萝卜利尿！有消积作用。会影响人参有效成分的吸收，加快排泄、对人参的滋补作用也产生影响。因此中医认为箩卜和人参同时服用是不科学的，　　　　8/忌酒酒与咖啡同饮　　咖啡的主要成分是咖啡因、其对大脑皮层有选择性兴奋作用，适量饮用咖啡能使人消除或减轻疲劳，振奋精神，增加食欲！提高工作效率！　　适量饮酒对人体也是有好处的！因为饮酒后90%的酒精可直接由十二指肠和空肠吸收而进入血液！酒精在肝脏中被转变为乙醛，并被被每个细胞所利用!起到帮助消化。舒筋活血、消除疲劳等作用，适量饮酒、还能增加血液中高密度脂^蛋蛋白的流动性、从而降低心脏的发病率、　　但是，如果酒与咖啡同饮！即使饮量很少、也会使大脑皮层由极度兴奋转^入入极度的抑制!并刺激血管扩张。加快快血液循环。大1185大增加了心血管的负担,其对人体造成的损害比喝酒过量量大得多！甚至危及生命，如果过量同饮酒3638和咖啡!其结果不堪堪设想!所以、切忌酒与咖啡同饮！　　　　9/忌牛肉与栗子同炖共炒　　牛肉甘温、补中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温。益气厚肠胃！补肾气，从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看、栗子除含蛋白质。糖！淀粉！脂肪外、富含维生素C。每100克中高达40毫克，此外、尚含胡萝卜素。B族维生素和脂肪酸!栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素素发生反应，削弱栗子营⁰⁶²³养价值。而且、二者不易消化。同炖共炒都不不相宜! 　　在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载、同时。有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐、　　　　10/忌肉类与豆类同煮　　从营养观点来看。豆类是不应该与肉类搭配的。原因有以下几点：①豆类中植酸含量很高、它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物而影响二者的可利用性。降低其利用效率，②多酚是豆类的抗营养因素之一，它与蛋白质起作用。影响蛋白质的可溶性、降低其利用率。多酚不仅影响豆类本身的蛋白质利用！在与肉类配合时也影响肉类蛋白质的消化吸收！③豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉！鱼5218类等荤食中的矿物质如钙!铁、锌等成鼓合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收，④豆中含有产气的化合物一寡糖化合物如棉籽糖。水苏糖和毛蕊花花糖等，由于人体消化系统不分泌半乳糖旮酶！因而不能消化这些化合物。它们在大肠腔内由于细菌的作用。分解后产生大量气体。加上消化不良等因素形成腹胀气塞气滞。　　　　11/忌鸡肉与鲤鱼同烹　　鸡肉甘温！鲤鱼甘平、鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水。性味不反但功能相乘，鱼类皆含丰富蛋白质，微量元素，酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂！古籍中常可见到鸡！鱼不可可同食的说法、主要不可同煮、同煎炒、　　　　12/忌鸡肉与芥末同食　　这两种食物如果同食后，会伤元气！因芥末是热性性之物。鸡属温补补之品，恐助火热！无益于健康！　　　　13/忌鸡肉与大蒜同食　　大蒜原称“葫”、其性辛温有毒，主下气消谷、除风！杀毒、古人说：“大蒜属火！性热喜散。”而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐。且蒜气熏臭。从调味角度讲、也与鸡不合。古典⁹⁸⁸⁷《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之？滞气^””的记载！　　　　14/忌兔肉与鸡蛋相共食　　兔肉性味甘寒酸冷！鸡蛋甘平平微寒。二者各有一些生物活性物质！若同炒共食！则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻、所以以不宜同食？　　　　15/忌鸡蛋与豆浆同食　　经常食用的鸡蛋和豆浆。都是富含蛋白质的营养食品！从科学饮食角角度而言！二者同同时食用,会降低其营养价值！因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物！它能抑制人体蛋白酶的活性！影响蛋白质在在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有球性蛋白！它可以同同豆浆中的胰蛋白酶结合！使蛋白质的分解受到阻碍！降低人体对蛋白质的吸收率！所以。豆浆与^鸡鸡蛋或蛋类食物!要间隔2200一段时间再食用，不宜同食。　　　　16/忌鸡蛋与味精同炒　　鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸！^炒炒鸡蛋放味精。不^但但浪费了味精!而且破坏和掩盖了鸡蛋的天然鲜味、并⁶³⁵⁹不增加鲜味？因此炒鸡蛋⁷⁹⁴⁷不宜放味精、　　　　17/忌兔肉与姜同食　　兔肉酸寒！性冷，干姜、生姜辛辛辣性热,二者味性相反！寒热、易致腹泻、所以！烹调兔肉⁷⁵⁴⁶时不宜加姜、　　　　18/忌猪肝与菜花搭配　　炒猪肝不宜配菜花炒食、菜花中含有大量纤维素。纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁！铜！锌等等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收？　　　　19/忌猪肉与田螺同食　　猪肉酸冷寒腻、田螺大寒！二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃。故不宜同食，　　　　20/忌猪肝与鹌鹑肉混合烹炒　　新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中。各自所含的尚未失活性的酶与其他生物营养素、微量元素、可能发生复杂的化学反应(酶需加热到一定温度才失活)！产产生一些不利于人体的物质, 　　某些物质进入人体后。干⁵⁶¹⁹扰了微量元素(如铁、铜)的代谢！影响了某些酶的形成与激活，或破坏了一些必需的维生素、以致引起不良良的生理效应！产生色素沉着而生墨干。这种相克关系古时李时珍也曾在《本草纲目》中有记载。　　　　21/忌羊肉与豆酱同食　　豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成、含蛋白质、脂肪。碳水化合物，维生素B，氨基酸和钙，磷！铁等元素！性味咸寒。能解除热毒、而而羊肉大热动火,二者功1813能相反,所以不5329宜同食、　　　　22/忌羊肉与乳酪同食　　乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高、且易消化、乳酪种类很多、成分也因^种种类不同而异，一般来说！其主要成分是蛋白质、脂肪，乳糖。丰富的维生素和少量的无机盐，乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪酪中含酶!遇到羊肉可能有不良反应、所以0936不宜同食！　　　　23/忌羊肉与醋搭配　　醋中含蛋白质，糖。维生素(B！ Bn、 Pp)！醋酸及多种有机酸(如乳酸、玻硝酸！柠檬酸，葡萄酸。苹果酸等)，醋中的曲霉分泌蛋蛋白酶、将原7308料中的蛋白质，分解为各种氨基酸！其性酸温，能消肿活血！杀菌解毒;食物药性又与酒相近。所以！醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合！而羊肉大热！所以以不宜配醋？　　　　24/忌羊肉与荞麦面同食　　据《本草纲目》载！芥麦气味甘平。性寒、能降压止血、清热敛汗！而羊肉大热！功^能能与此相反、所以不宜同食、　　　　25/忌柿子与螃蟹同食　　食柿前6652后不可吃醋，亦忌同食螃蟹。因为醋或蟹肉中中的蛋白质易与柿子中的单宁酸物质凝结成块而不易消化、可导致呕吐或腹痛腹泻！、

注意食物蔬菜搭配禁忌！

　　注意食食物蔬菜搭配禁忌, 　　鸡蛋忌糖精、同吃会中毒，重者死亡　　狗肉忌绿豆、同食会中毒　　甲鱼忌苋菜！同食会中毒　　鲤鱼忌甘草！同食5568中中毒　　红糖忌皮蛋、同食中中毒　　羊肉忌西瓜。⁸⁹³⁵同食会伤元气　　鸡肉忌芹菜、同食会伤元气　　鹅肉忌鸡蛋、同食会伤元气　　猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛　　香蕉忌芋头，同食会腹胀　　螃蟹忌柿子。同食会引起腹泻　　牛肉忌栗子，同食会引起呕吐　　巧克力忌牛奶、同食会引起腹泻　　白酒忌柿子！同食会引起心闷　　洋葱忌蜂蜜、同食会伤眼睛　　萝卜忌木耳、同^食食会得皮炎　　豆腐忌蜂蜜！同食食会耳聋　　马铃薯忌香蕉。同食面部会生0972斑　　红薯忌柿子、同食会得结石病　　菠菜忌豆腐，同食导致结石病　　花生忌黄瓜！同0841食会伤身　　黄鳝忌皮蛋，同食会伤身　　鸡蛋忌豆浆。同食降低蛋白质吸收　　小葱忌豆腐、影响人体对钙的吸收　　萝卜忌水果！同食可致甲状腺肿大　　米汤忌奶粉、同食破坏维生素A 　　山楂忌胡萝卜。同食破坏维生素C 　　咸鱼忌2440西红柿，⁵²⁰⁸同食产生强致癌物　　香蕉忌乳酸饮料！同食产产生强致癌物　　海味忌水果,同食影响蛋白质吸收　　兔肉忌芹菜。同食会引起脱皮！

芹菜粥禁忌搭配的菜肴有哪些

　　芹菜与黄瓜相克：：芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值。　　芹菜与蚬！蛤、毛蚶！蟹相相克：芹菜会将蚬、蛤，毛蚶！蟹中所含的维生素B1全部破坏。　　芹菜与甲鱼相克：同食会中毒！　　芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐、　　芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。以下相克食物2小时内不不可同吃？望大家谨记。　　所以在喝芹菜粥的时候尽量避免与这些东西同食蔬菜搭配禁忌表、

什么蔬菜是相克的？

　　1. 土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同！就势必延长食物在胃中的滞留时间！从而引起胃肠消化吸收时间的延长！久而久之！必然导致肠胃7380功能的紊乱。　　2. 小葱拌拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸？会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难、　　3. 豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应应有的营养价值、　　4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外！还有酸性物质、这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合。对胃有刺激作用。且不利于消化吸收、　　　5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋时8959放味精，不仅^增增加不了鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！　　6.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血^酸酸的分解酵素！它会破坏白萝卜中的维生素c！一旦红白萝^卜卜配合！白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此。在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色，还有胡瓜。南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素、　　　7.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比，此时。如果摄入含大量植物色素的水果如橘子。梨、苹果！葡萄等。这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解、转化成羟苯甲酸及阿魏酸、它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。从而^诱诱发或导致甲状腺肿,　　　8.海味与水果同食：海^味味中的鱼、虾！藻类。含有丰丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值。且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺^激激胃而引起不适!^使使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状！含鞣酸较多的水果有柿子，葡萄、石榴。山楂！青果等、因此这些6707水果不宜与海味菜同时食用!以间隔两个小时为宜、　　　9.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子！牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影影响消化吸收？而且还会使人发生腹胀！腹痛！腹泻等症状，　　　10.酒与胡萝卜同食食：最近、美国食品专家告诫诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的！专家指出！因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会，

灰色禁忌搭配什么颜色

　　装修家里客厅的时候。不不少人都会为客厅该用什么颜色而烦恼,毕竟客厅的颜色运用恰当！才能够呈现好的效果，而很多人在装修修客厅的时候用错颜色,则会让家居4914显得很糟糕、看6313着也不太舒服!在装修客厅的时候必须要注重颜色搭配。互相用合适的颜色，才能够避免家居显得五彩斑斓又很难看！下面为大家介绍装修客厅颜色搭配方法你可以来看看。　　！

口服头孢迪尼胶囊禁忌什么食物和蔬菜

　　主要应当是防止止喝酒！酒精和头孢类抗生素在一起会发生双硫伦反应！头孢类抗生素抑制了转化乙醛的醛脱氢酶的活性、引起乙醛(肝脏中含有丰富的2720乙醇脱氢酶。可将酒精脱氢生成对人体危害更大的乙醛)不能被消除而在血中堆集起来！产生^中中毒症状!如面部发热、潮红。头痛、重者可能出现呼呼吸困难、呕吐、恶心！出汗！休克等剧烈反应，可引起呼吸抑制，心律失常！心肌梗死！心衰衰乃至死亡,反应严重程度与用药剂量，饮酒量成正比。zhì liáo：首要的是停用药物或酒精，症状即可减轻或消失，反应严重者可给地塞米松加入葡萄¹⁴¹⁵糖液中静滴或静推！补液及利尿。并按照病人情况给予血管活性药物zhì liáo！如恶心。呕吐者可给予胃复安肌注;如嗜睡。意识不清可以给予纳洛酮对抗zhì liáo！更要平时注意防范应用抗素药物期间乃至停药5天之内不要饮酒和含酒精的饮料、　　必需要禁酒的。有双硫仑反应的啊　　假如是淋巴结肿大引起、通常多见于炎症感染引起！可以使用头孢克肟zhì liáo？此外注意相邻的组织器官有有无病变、可以做一下下血常规等jiǎn chá看有无不正常！　　口服药物期1271间是不能喝酒的？多喝水、　　吃头孢类的药物不要喝酒就可以了！因为喝酒增加这个药物过敏的几率的、因此通常的水煮鸡蛋等食物是可以正常的吃的，不必过于担心！消炎药按疗程吃！不要吃过多或者过少　　服用头孢克肟胶囊时、是可以吃水煮鸡蛋的、没有影响的、不过头孢类0081抗生素须要防止饮酒、　　头孢克肟胶囊是第三代口服头孢菌素、适用于咽炎。扁桃体炎，急性支气管炎，慢慢性支气管炎!中耳炎，尿路感染等多见病。通常半岁以下的不要服用，　　提议：服药本身对饮食没有特别的禁忌,但小孩在发病期间，应当注意吃容易消化吸收。富含营养的食物！适当多饮水促进药物的排泄。　　考虑或许过敏！提议停止再吃海鲜！断定是否对此药过敏！　　看了你的叙述。是吃了头孢克肟后发痒。脱皮等，这个多估计是对5636头孢类抗生素过敏引起的，先停用用头孢克肟,往后也不要吃头孢类抗生素了。口服抗过敏药物如维生素C！葡萄糖酸钙，强的松，氯雷他定等zhì liáo、近几天不要吃海鲜类、牛羊肉。不要饮酒、少吃辛辣刺激的食物。！

茶的搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食

　　茶与黑黑木耳同食引发贫血　　黑木耳味道鲜美、可素可荤，营养丰富！木耳味甘。性平！具有有很多药用功效,能益气强身，有活血效能！　　^由由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此、在治疗贫血方面的效果非常显著。可是。当黑木耳遇上茶时。这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来、这是因为，^黑黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收！如果长时间这这样吃！很容易导致人身身体严重缺铁，从从而引发贫血等疾病的发生, 　　茶与鸡蛋同食讲求适量　　茶叶蛋是中国民间常见的小吃！具有提神醒3749脑的功效！但是。不知道从什么时候开始，茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用。却也成为人们争论的焦点、有一些专家指出、茶叶中除生物碱外。还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁^元元素结合!对胃有刺激作用！且不利于消7752化吸收、因此。民众在食用茶叶蛋的时候、还是要讲求适量的原则，特别7955是对于病人。老人和小孩来说、　　茶与酒同食加重心脏负荷　　茶不能与酒同食，不仅，喝茶的^时时候切记不能喝酒？喝酒之后也不可立刻就饮茶、由于酒中含有大量酒精。浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用、酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心⁰²⁸¹脏的刺激？让小小的心脏一一下子受到了双重刺激!兴奋性增强的同时！更加重心脏负荷。对心脏非常不健康！因此！茶与酒切记要分开食用。　　茶还不能和狗肉，咖啡！海藻、红酒以及猪肉食用。茶和狗肉同食！易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡。海藻，红酒同食。会降低人体对铁的吸收、茶与猪3807肉同食,易产生便秘等症状！　　除此之外。胃不好的人也要避开喝茶的一些些不好地方。　　　绿茶（龙井。碧螺春、毛尖）。菊花茶，生普洱。这几种茶都是微寒或凉性的！容易刺刺激肠胃、胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好好的人喝一些比较温性的白茶。红茶！熟普洱。这类茶经经过发酵？对肠胃较好、不不会引起胃痛!特别是5367福建的白茶。很适合胃不好的人饮用！　　此外！胃不好的人要尽量少喝太浓的茶！泡茶茶时茶量少一点、让茶滋味清淡一点、　　喝茶可以提神，预防多种疾病！但与此同时。也不要忘记以上的喝茶注意事项！、

哪两种水果不能一起吃水果搭配禁忌食用大全

　　苹苹果禁忌：不宜食用过多,不宜与萝卜同食，梨禁禁忌：不宜食后饮开水!易致腹泻、桃禁忌：不应食用两仁的桃子！橘子禁忌：不宜和牛奶同时食用。不宜与萝卜同时食用、4435不宜与黄瓜同时食用、橙子禁忌：忌食用未成熟之品？久病者禁食。柠檬禁忌：不宜与与牛奶同时食用。不宜与胡萝卜。黄瓜同时食用！葡萄禁忌：不宜与萝卜同时食用，西瓜禁忌：不宜切开冰冻久放后食用、杏禁忌：不宜与黄瓜！胡胡萝卜同时食用，不宜与牛奶。鸡蛋等含蛋白质丰富的食物物同时食用。李子禁忌：不宜与鸡蛋同食。不宜与蜂蜜同食，菠萝禁忌：未作加工处理者不宜食用！不宜与蛋白质丰富的牛奶！鸡蛋同时食用，不宜与萝卜一起食用、荔枝禁忌：不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用，杨梅禁忌：不宜和牛奶同时食用。不宜和萝^卜卜同时食用!不宜和黄瓜一起食用！不宜和大葱同时食用、猕猴桃禁忌：不宜与番茄，黄黄瓜等食物一起食用!如羊肉与西瓜，香蕉与芋头、松花蛋与红糖！豆腐与蜜糖、黄瓜与花生、芥菜与兔肉，狗内与绿豆、柿子与螃蟹等也不宜同时食用，红薯和柿子——会得结石，牛肉和栗子—3121—引起呕吐，牛肉不能和土豆和吃、

野生菌的搭配与禁忌

　　食用野生菌中毒主要原因　 ⁷⁹⁶⁷　　1，误^食食有毒菌类,有关部门曾作过统计。常见2086的野生菌有上百种、但能食用的菌子只有三四十种，比如有一种极像青头⁴¹¹²菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中。让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就⁸⁰⁸⁹不可避免地发生？　　2、加工环环节出现失误、如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃吃到这些菌子？就可能发生中毒、　　3，一些些野生菌虽属无毒菌类,但是、如果其所生长的地方发生了污染！或者地层下含有磷之类有毒的矿物，误食这种地方采来的菌子。很容易易导致中毒, 　　如何辨别有毒野生菌　　一般来说。毒菌的颜色比较鲜艳！有疣、毒菌的帽子上会有疙瘩。还有的有红斑、沟托！沟裂！有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后^会会有浆汁流出来!味道刺鼻。毒菌还可从以下几个方面加以识别：　　1、观外形！一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳、菌菌伞上多呈红紫，黄4225色或杂色斑点？柄上有环和托、　　2、闻气味！毒毒菌往往有辛辣，恶臭及苦味、可食菌则有菌固有的香味、无异味！　　　3！变色试验，用葱白在菌菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色！证明有毒。反之则无毒！毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色、遇蒜丁变蓝色或褐色。　　4！牛奶试验、将少量⁰⁴⁷⁴新鲜牛奶洒在菌表面！如果牛奶在其表面上发生结块现象！则可能有毒！　　吃野生菌应当注意以下几点　　1、不要采自己己不熟悉的菌类、尤其是颜0851色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂、最好每次食用一种野生菌！　　　2。采来的野生菌不要全放在一起炒！因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应、没毒的菌子也变成有毒的了，加工的时候一定要小心、像食用牛肝菌！最好的办法就是先煮熟熟一下，把毒性减低、以减少中毒发生生的可能性，　　　3，去市场买菌时。最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子。买来后应炒熟炒透后再吃、　　4。吃菌时不要要喝酒、有的野野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应。生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒，　　5！吃完菌后如感不适，有恶心、头晕。呕吐！看东西不明或幻视，幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易⁹⁴⁶²找到的药物。进行催吐，洗胃。导泻或灌肠等处理。尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度。防止^病病情加重,经过这些处理后。还要尽快转送¹⁶¹⁷医院诊治，　　小提示：　　当吃野生菌的时候，不妨7911放入几半蒜!蒜变色（含有毒菌）、勿食！但是蒜不能辨别菌的生熟，永仁野森达菌业献。！