食物与食物相克
为什么食物会相克
1食物有寒。凉、温、热四气和咸、酸！甘！苦！辛辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温，热性的狗、羊3120肉就不能与寒？凉性的绿豆同食， 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃！柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质、如果同食。又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石， 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆8362腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收！（7480可先将菠菜焯一下？除掉草酸，再和豆腐凉拌）食物与食物相克。
相克的食物有哪些？
一，食物与相关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀。气壅。气滞！ 2。猪肉与菊菊花相克：同食严重会导致死亡, 3，猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味、 4、猪肉与田螺相相克：二物同属凉性？且滋腻易伤肠胃。 5，猪肉与茶相克：同同食易产生便秘。 6，猪肉与百合相克：同食会引起中毒！ 7、肉与杨梅子相克：同同食严重会死亡, 8！猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部部产生色素沉着。 9，猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 10，猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收， 11！猪肝与荞麦相克：同食会影响消化， 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，1060还会引起中毒。 13！猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值！ 14，猪血与何首乌相克：会引起身体不适、 15，羊肉与栗子相克：二者都不易消化。同炖共炒都不相宜、2684甚至可能同吃还会引起呕吐, 16！牛3126肉与橄榄相克：同食会引起身体不适！ 17，牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢氢抗坏血酸而失去原来的功能, 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应、 20。羊肉与豆酱相克：二者功功能相反！不宜同食， 21，羊肉与乳酪相克：二者功能相反、不宜同食， 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食6465物相配！而羊肉大热！不宜配醋、 23，羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24。羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收、 25！羊肝与红豆相克：同食会引起中毒、 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒、 27！猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食食伤元气! 29，鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡， 30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘！ 31！鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热。无益于健康， 32。鸡5315肉与大蒜相克! 33、鸡肉与与菊花相克：同食会中毒， 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、 35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 36。鸡肉与芝麻相克：同食严9091重会导致死亡。 37！鸡蛋与豆浆相克：：降低人体对蛋白质的吸收率, 38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛， 39、鸡鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒! 40，3787鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食？ 41，兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱！导致腹泻， 42，兔肉与芥末相克：性味相反不宜宜同食！ 43。兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道道的物质而引起腹泻! 44，兔肉与姜相克：寒热同食。易致腹泻。 45。兔肉肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐! 46，狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂、可能产生不利于人人体的物质， 47！狗肉与茶相克：产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康、 48，狗肉与大蒜相克：同食助火、容易损人。 49，狗肉与姜相克：同食会腹痛、 50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火、 51。狗肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮、 53。狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 54。鸭肉与鳖相克：久食令令人阳虚，水肿腹泻！ 55！马肉与木耳相克：同食易得霍乱， 56。驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 57，鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿、 58，鲤鱼与赤小豆相克。 59。鲤鱼与猪肝相克：同食会影影响消化？ 60、鲤鱼与甘草相克：同......余下全文>>！
相克的食物
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>!
莴笋与 什么食物相克
莴苣 相克 莲藕 莴苣富含维生素与蛋白质、莲藕合有可观的矿物质。两者搭配烹食会造成多类营养元素素被破坏! 莴苣 相克 蜂蜜 蜂蜜有润肠通便的功效！莴苣气味苦寒，两者同时食用极容易造成腹泻、腹痛。 莴苣 相克 细辛 细辛苦寒！莴苣苦冷，皆属凉性，通利五脏！细辛辛温。发散解表！二者者功能性味皆不相合!所以以以细辛配方治病者!不要食莴苣。要不然影响药效， 莴苣 相克 乳酪 乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，两者一起吃，容易造成8896消化不良!也许会引起腹泻。腹痛！！
葡萄酒与什么食物相克
葡萄酒的禁忌： 1，忌与海鲜为伍：“红葡萄酒配红肉”！这符合合烹饪学自身的规则!红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎1436立即开始， 尽管新鲜的大马哈鱼！剑鱼或金枪鱼因为富含天9009然油脂！能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好！但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比9404如：多弗尔油鳎鱼片。高含含量的单宁会严重破坏海鲜的味道、甚至自身也会带上令人生厌的金属味、 白葡萄酒配白肉、这这是通用的搭配建议？一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖！但它们6962为板鱼,虾！龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界！ 2！忌有醋相伴：通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响。但但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉、使葡萄酒失去活力。口味变得呆滞平淡！柠檬水是好的选择。这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致， 奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”。只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然， 3，忌浓香辛辣食品：辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度。但搭配辛香型或果香特别浓郁4140的葡萄酒。可可算找对了“情人”？ 巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响、但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功，6970班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳？令人欣喜！这款意大利葡萄酒果香香细腻而爽脆、恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜、同时又使你的口腔保持舒适的清清爽与洁净! 4！葡萄酒忌讳和吃生鱼片片的芥辣以及腐乳搭配！这会使任何葡萄酒都味淡如水、 ！
鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √√鱿鱼+辣椒=均衡营养、帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收。
椰汁和啤酒食物相克吗？
椰汁里面含有蛋白质、而啤酒里面所含的酒精又能与蛋白质发生化学反应，这样一来来就生成了白色沉淀物!只是降低了椰汁的营养价值，但是此生成物对于身体是没有害处的，以后还是可以混着喝的。但是如4511果胃不好的朋友还是不要这样喝了,毕竟沉淀物不那么容易消化掉的！、
关于食物相克：生葵花子与什么相克？
3174别是吃多了!
猪血与哪些食物相克
猪血与黄豆，地黄！海带、何首乌！茱萸菱，杏仁等不能同食、 1，猪血+海带：便秘 海带味道鲜美、还含有充足的碘！具有补补碘和清热的作用!猪血的作用有解毒和吸灰尘！而且还含有蛋白质，铁等营营养物质,但但海带和猪血相克、两者同吃不利于消化吸收，导致便秘、 2，猪血+黄豆：消化不良 黄豆含有丰富的蛋白质和和多种人体必需的氨基酸！可可以提高人体免疫力！但猪血血不宜与黄豆同吃!否否则会引起消化不良， 3。猪血+何首乌：身体不适 何首乌是药性良好、极多的一款中药材。但要注意，吃了猪血不要服用何首乌、因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适。 ！
烤羊肉串的食物相克
羊肉(瘦)：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食、食则容容易使人气滞壅满而发病、忌与梅干菜菜才同食、吃羊肉不可加醋！否则内热火攻心！不宜与荞麦、豆瓣酱。南瓜，茶同食！本品反半夏、菖蒲！忌铜器。吃完羊肉后不宜马上喝茶！也不宜边吃羊肉边喝茶、洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀！腹泻、洋葱也不宜与黄7046鱼同食,，
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