什么食物相克中毒

食物相克：哪些食物一起吃易中毒

　　下面列举一些大家热议的相克食物。食物相克理论在民间广泛流传。实际上。该理论是缺乏科学依据的！中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查、动物实验和人体试食研究、研究结果显示，食用所谓的相克食物的动物实验和人体试验均未发现不良反应、下下面列举一些大家热议的相克食物？水果与海鲜相克理由海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质!如果与含鞣酸较多的水果，如葡萄、山楂，石榴等同食、不仅会降低蛋白质的营养价值。而且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种不易消化的物质！²¹²²引起胃部不适？使人4251出现腹痛！呕吐、恶心等症状！水果中富含的维生素C是烯醇式式结构物质！具有很强的还原性、海鲜尤其6343是虾肉所含的砷是五价砷？遇到维生素C。就会还原为三价砷，五价砷无毒，而三价砷有剧毒。所以虾不要与富含维生素C的水果或者蔬菜同食。点评评维生素C还原五价砷为三价砷的氧化还原反应，在正常的化学反应条件下可以进行，但在胃肠内是否进行这种氧化还原反应尚无定论。柿子与螃蟹 ^相相克理由柿子和螃蟹同食会导致中毒!因为柿子的涩味源于单宁。单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质，混吃以3145后会导致蛋白质结块？不利于人体消化吸收、点评如果柿子中的单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质。那么、鱼。肉。蛋！奶中的^蛋蛋白质也会在单宁的作用下结块！这么说柿子与鱼、肉，蛋。奶也可能相相克了，黄豆与猪肉相克理由黄豆中植酸含量很高。其中60%~80%的磷是以植酸形式存在的、它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物。而影响二者的可8019利用性、降低利用效率！多酚是豆类的抗4767营养因素之一！与蛋白质起作用、影响蛋白^质质的可溶性，降低其利用率、多酚还可与蛋白水解酶和淀粉酶起作用。影响消化，从而影响豆类本身和肉类蛋白质的吸收！豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉！鱼类中的矿物质质如钙、铁、锌等结合成螯合物！干扰或^降降低人体对这些元素的吸收,黄豆豆中含有胀气因子、人体不2368能消化这些因子,这些因子在肠道中由于细菌的作用，分解后产生大量气体。加上消化不良等因素、容易出现腹胀！便秘。所以、猪肉炖黄豆是饮食搭配的禁忌，点评这种说法并不正确。含有植酸的食物不止黄豆一种、我们日常食用的面粉！大米中也含有植酸。从营养学的角度上看，蛋白质物种越远的！搭配后的营养价值越高、猪肉和黄豆搭配恰好符合这一原则！关于食用猪肉炖黄豆可引起腹胀的问题！单纯食用黄豆也也可能引起？那么就不能判断这种情况下引起的腹胀是由于两者搭配不当引起的，还是由于黄豆本本身所引起的、吃肉与喝茶相克理由茶中大量鞣酸与蛋白质结合。生成具有收敛性的鞣鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢。大便内的水分减少！从而延长粪便在肠道内的滞留时间、吃肉时喝茶既容易导致便秘、又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性、点评该说法有一定道理。但实际影响微乎其微！茶叶中鞣酸量较少！能在茶水中泡出的鞣酸^就就更少了！和人体每天摄入蛋白质的量相比、这些鞣酸的0066作用是微乎其微的！西藏和内蒙古牧区的牧民常饮酥油茶和奶茶，但他们并没有发生消化不良！便秘等症状，需要提醒的是！胃肠消化功能较弱者、可以在饭后1~2小时再再饮茶！南瓜与羊肉相克理由同食难以消化，据3918《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”理由是南瓜可补^中中益气！羊肉大热补虚。两补同进、会导致胸闷！腹胀等症状，点评现现代营养学家认为,南瓜加羊肉是个不错的搭配、⁹⁸²⁸羊肉蛋白质含量高!并含有丰富的矿物质和维生素！南瓜的营养价值很高，尤其是胡萝卜素。糖类类含量较高，蛋白质和脂肪含量较低。常吃可有效预防高血压。糖尿病及肝脏疾病。提高人体免疫力，牛肉与板栗相克理由牛肉和板栗混在一起吃！易出现消化不良。呕吐等症状。点评牛肉和板栗一起食用不但不相克、还有强身健体的功效。板栗属于坚果类，淀粉含量很高！并不像核桃，榛子，杏仁等坚果那样富含油脂、难以消化。同时、板栗栗还富含膳食纤维！营养0851价值很高、在秋冬季！板栗和牛肉一一起炖着吃,对脾胃功能较弱的人来说非常适合，而健康人食用则能强身健体。不过食用时一定要控制量！比如进食牛肉每次不要超过2两！板栗六七粒即可！牛奶与果汁相克理由牛奶和果汁兑在一起喝！牛奶中的蛋白质会与果汁中的果酸和维生素C相遇而凝固成块、影响消化化吸收。而且还会使^人人出现腹胀！腹痛。腹泻等症状、点评牛奶中的蛋白质遇酸沉淀是很正常的事、胃酸比橘子汁要酸得多。如果遇酸沉淀就不吸收、牛奶岂不是没有被吸收的希望了? 豆浆与鸡蛋相克理由鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合、会产生一种不能被人体吸收的物质！点评大豆中确实存在胰蛋白酶抑制剂、它不仅影响蛋白质的消化吸收，还还可能出现腹胀、腹痛！腹泻等症状！但是。胰蛋白4238酶抑制剂耐热性差、只要加热时间足够长、就会被破坏！任何食物中^的的蛋白质与人体需要的蛋白质之间？都存在一定差异，这种差异影响人体对食物中所含蛋白质^的的生物利用度，将不同来源的蛋白白质混合食用,有助于产生蛋白质互补作用！使蛋白^质质利用率得到提高！从而而减少了蛋白质被分解!代谢、也减少了含氮物质的产生，减轻肾脏负担！对身体体十分有益、！

莲子与什么食物相克与猪肚同食会中毒

　　您好，莲子和猪肚相克。一起吃会中毒！谢谢！。、　　莲子相克的食物　　莲子+猪肚：易中毒　　　　猪肚相克的食物　　猪肚+菱角：引发腹痛　　猪肚+莲子：易中毒　　猪肚+芦荟：会引起腹泻　　猪猪肚+杨梅：会引起中毒，

4季豆与什么食物相克中毒

　　四季豆并没^有有相克的食物!所以不0249会引起中毒,但是四季豆没有煮熟会引起食物中毒。　　未煮熟的四季豆中含有皂素。皂素对对消化道黏膜有强的刺激性,另外。未成熟的四季豆可能含有凝聚素、具有凝血作用！　　摄入未煮熟的四季豆。引起中毒的潜伏期为数10分钟、一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状。如恶心，呕吐！腹痛和腹泻。呕吐少则数次。多者可达数十次。另有头晕。头痛，胸闷、出冷汗6793以及心慌？^胃胃部有烧灼感。大部分病人白细胞增高，体温一般正常，病程一般为数小时或1～2天！　　其预防措施主要要为：　　四季豆最好红烧，使之充分熟透、以破坏其中所含的毒素，要凉拌也需煮透，以失去^原原有的生绿色,食用时无生味和苦硬感，　　不能用开水焯一下就凉拌，更不能用盐拌生食、炒食不应过于贪图脆嫩。要充分加热使之彻底熟透！

与兔肉相克的食物、兔肉与什么相克

　　(1)兔肉与鸡肉同食相克。因因鸡肉性温热？兔肉属凉性！二者同食冷热杂进。易致泻利。且鸡，兔肉各含不同的激素与酶类，进入人体后生化反应复杂、有不利人体的化合物产生，故二者不宜同食，(2)兔肉与姜同食相克！因兔肉酸寒，性冷、干姜！生姜辛²⁰⁹⁹辣性热,味性相反。二者(寒热)同食。易致腹泻！故《饮膳正要0661》指出：兔肉不可与姜同食!食之成霍乱！(3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉肉与小白菜不宜同食！否则食后会易发生呕吐腹泻！(4)兔肉与桔桔子同食相克!因桔子性味甘酸酸而温，多食生热。兔肉酸冷！二者同食会引起肠胃功能紊乱。而致腹泻！故吃兔肉后。不宜马上食桔、什什么食物相克中毒、

吃什么相克食物会致命

　　鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡、　　2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、　　3、海带忌猪血----同食便秘。　　4！土豆忌香蕉----同食生雀斑，　　5，⁵⁵⁶⁴牛肉忌红糖----同食胀死人, 　　6，狗肉忌黄鳝----同食则死，　　7、羊肉忌田螺----同^食食积食复胀。　　8！芹菜忌兔肉肉----同食脱头发, 　　9，番茄忌绿豆----同食伤元气。　　10、螃蟹忌柿子---同食腹泻、　　11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏，　　12！洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。　　13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。　　14！甲鱼忌苋⁶⁰⁹⁹菜----同食中毒！　　15、皮蛋忌红糖----同食发呕，　　16！人参忌萝卜----同食积食滞气。　　17、白酒积柿子----同食心闷、　　狗肉+绿绿豆同食会胀破肚皮!吃空心菜三两颗可以治愈！　　糖精+甜甜酒同食会中毒！用甘草20克用水冲服、　　蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收、　　栗子+鸭肉同食会中毒。　　牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应！产生有毒的2117果糖氨基酸、有害人体。　　大蒜+大葱同食会伤胃！　　羊羊肝+竹笋同食会引起中毒？　　豆腐+小葱豆腐含钙、小葱葱中含一定量草酸!二者共食，结合成草酸钙！不易吸收、　　西瓜+羊肉同同食伤元气，可以用7220甘草100克煎水服。　　菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽，　　蒜+狗肉同食食会引起中毒？可以用人乳、鼓汁治疗！　　黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收！　　花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒毒．也可以吃霍香丸？　　麦冬+鲫鱼同食会中毒！可可以用地浆水解毒！　　柿子+螃蟹同食会生病。中毒。　　蜂蜜+大米同食会胃痛。　　芹菜+甲鱼同吃会中毒！可可以用橄榄汁解毒、　　味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸。炒鸡^蛋蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、　　虾皮+红枣同食会中毒。　　鸡肉+芝麻同食严重会死亡、用甘草用水煎服。　　鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服、　　巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙！还会出现头发干枯。　　羊肝+红豆同食会引起中毒！可以用鸡屎白解毒。　　牛奶+果汁果汁属于酸性饮料！能使蛋白质凝结成块影^响响吸收!降低牛奶的营养！　　牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子。影响消化吸收！而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻、　　豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了营养价值、　　萝卜+木耳同食会得皮炎。　9980　西红柿+地瓜同食会得结石病。呕吐、腹痛，腹泻，　　柿子+土豆吃土豆。胃里^会会产生盐酸。柿子在胃酸酸的作用下沉淀,难消化不易排出。　　黄豆+猪血同食会消化不良、　　西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能，　　猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁，铜。锌等微形成螯合物。　　蜜+豆腐花同食会引起耳聋、吃绿豆可^以以治疗，　　猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中2570的维生素c 氧化。失去其营营养价值, 　　大枣+鱼+葱同食会消化不良　　西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。　　酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物，　　牛奶+韭韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用、就会影响钙的吸收、　　豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合！不易吸收。　　碱+粥维生素B1。B2。尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在在碱性环境中易被分解！　　鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。　　西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶！同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。　　水果+萝卜同食容易患甲状腺肿、　　胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C、使营养价值降低！　　回答者：yeahning - 经理四级 4-15 19:08 　　其他回答共 1 条　　一、食物与相关食物相克：　　1、1787猪肉与豆类相克：形成腹胀。气壅。气滞。　　2！猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡，　　3！猪肉与羊肝相克：共共烹炒易产生怪味, 　　4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃，　　5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘、　　6，猪肉与百合相克：同食会引起中毒，　　7。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！　　8！猪肝与富含维生素C的食物相5169克：引起不良生理效应!面部产生色素沉着，　　9、猪肝与番茄。辣^椒椒相克：猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。　　10，猪肝与菜花相克：降5972低人体对两物中营养元素的吸收, 　　11。猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。　　12。猪肝与雀肉相克：同食会消化不良！还会会引起中毒！　　13。猪肝与⁶⁰⁵⁴豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化？失去其营养价值。　　14，猪血与何首乌相克：会会引起身体不适，　　15，羊肉与栗子相克：二者都不易消化、同炖共炒都不不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。　　16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适、　　17。牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。　　18，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体！　　19，牛肝肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。　　20！羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食、　　21、羊肉与乳酪相¹⁷⁴²克：二者功能相反!不宜同食。　　22，羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配、而羊肉大热、不宜配醋！　　23，羊肉与竹笋相克：3508同食会引起中毒。　　24！羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收！　　25！羊肝与红豆相相克：同食会引起中毒！　　26。羊肝与竹笋6055相克：同食会引起中毒! 　　27！猪0247肉与鸭梨相克：伤肾脏？　　28！鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。　　29！鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡、　　30，鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。　　31。鸡⁸³⁵⁰肉与芥末相克：两者共食？恐助火热、无益于健康。　　32，鸡⁴⁷⁶⁴肉与大蒜相克，　　33！鸡肉肉与菊花相克：同食会中毒，　　34。鸡肉与^糯糯米相克：同食会引起身体不适! 　　35！鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。　　36、鸡肉与芝麻相克：同食严^重重会导致死亡! 　　37。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率、　　38！鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛！　　39。鸡蛋蛋与消炎片相克：同食会中毒！　　40、鹿肉9005与鱼虾相克：癌症患者不宜同食，　　41，兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱、导致腹泻。　　42，兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食、　　43！兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物物质而引起腹泻! 　　44、兔肉与姜相克：寒热同食。易致腹泻、　　45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐，　　46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂、可能产生不利于人体的物质。　　47，狗肉与茶相克克：产生便秘、代谢产生的有毒物质和3647致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康。　　48。狗肉与大蒜相克：：同食助火，容易损人。　　49！狗肉与姜相克：同食会腹痛！　　50，狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会会上火？　　51，^狗狗肉与狗肾相克：会引起痢疾! 　　52。狗3397肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮, 　　53。狗^血血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食, 　　54，鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚！水肿腹泻，　　55。马肉与木耳相克：同食易得霍乱、　　56，驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛！严重会致命！　　57。鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿！　　58。鲤鱼与赤小豆相克、　　59！6404鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化！　　60！鲤鱼与甘草^相相克：同食会中毒，　　61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒！　　62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应、不利于健康，　　63，鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水、　　64！鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。　　65。鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒、　　66！鳝鱼与狗肉相克：二者同食。温热助火作用更强，不利于常人。　　67。鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应、不利于健康，　　68！黄鱼^与与荞麦面相克：同食会影响消化, 　　69。虾与富含维生素C⁹⁰⁷³的食物相克：生成砒霜。有剧毒。　　70、虾皮与与红枣相克：同食会中毒! 　　71。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。　　72，螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃、　　73！螃蟹与茄子相克：二者同食。伤人肠胃。　　74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。　　75。螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。　　76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反、不宜同吃、　　77，螃蟹与石榴相克：刺激胃肠！出现腹痛，恶心！呕吐等症状。　　78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻！　　79。螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石！　　80。螃6930蟹与南瓜相克：同食会引起中毒？　　81，螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收！　　82！海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病！　　83！毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒、　　84。毛蟹与冰相克：同食会引起中毒、　　85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙、它能刺激激肠胃并引起不适感。出现肚子痛！呕吐，恶心或腹泻等症状，含鞣酸酸较多的水果有柿子!葡萄，石榴、山楂，青果等！　　86！海带与猪血相克：同食会便秘，　　87，蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。　　88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒、　　89。鳖肉与苋菜相克：同食难以消化，　　90！鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。　　91！鳖肉与鸡蛋相克、　　92、鳖肉与鸭肉相克：^同同食会便秘，　　93！田螺与香瓜相克：有损肠胃。　　94，田螺与木耳相克：不利于消化，　　95。田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻、　　96！田螺与牛肉相克：不⁴⁹⁴³易消化,会引起腹胀、　　97！田螺与蚕豆相克：⁶⁵⁶²同食会肠绞痛, 　　98，田螺与蛤相克：同食会中毒！　　99！田螺与面相克：同食会引起腹痛，呕吐。　　100。田螺与玉米相克：同食容易中毒，　　101！鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉^中中营养成分的吸收产生抑制作用。　　102。生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒，　　103，甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康！　　104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱！　　105。鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。　　106，9241芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏!4126降低营养价值、　　107。芹菜与蚬、蛤，毛蚶，蟹相克：芹菜会将蚬。蛤！毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。　　108，芹菜与甲鱼相克：同食会中毒，　　109。芹菜菜与菊花相克：同食会引起呕吐、　　110。芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气、　　111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，　　112！黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，　　113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，　　114，黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，　　115！葱与狗肉相克：共8049增火热！　　116！葱与枣相克：辛热助火。　　117，葱与豆腐相克：形成草酸钙。造成了对对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏，　　118！大蒜与蜂蜜相克：性质相反，　　119、大大蒜与大葱相克：同食会伤胃! 　　120！蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻，　　121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽！　　122，萝卜与与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿？　　123！萝卜与何何首乌相克：性寒滑。　　124，萝卜与木耳相克：同食会得皮炎、　　125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒，　　126、辣椒与胡萝卜相克：^辣辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。　　127、辣⁵²⁷¹椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、　　128！韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。　　129，韭菜与与白酒相克：火上加油？　　130！菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收！　　131，菠菜与黄瓜相克：维生素C会被⁴¹²⁹破坏尽! 　　132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。　　133！菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻！　　134、花生与毛蟹相克：0151同食易导致腹泻! 　　135，花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。　　136。莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻，　　137、竹笋与9985糖浆相克：同食会引起中毒！　　138。南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、　　139、南瓜与羊肉相克：两补同时。令人肠胃气壅，　　140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。　　141。西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷！气短、　　142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病。呕吐！腹痛、腹泻、　　143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏！　　144！西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸酸功能, 　　145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物，　　146，西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻！　　147！洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛！引起眼睛不适。严重会失明。　　148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑，　　149，土豆与^西西红柿相克：同食会导致食欲不佳、消化不良！　　150。毛豆与鱼相克：同食会把维生9509素B1破坏尽！　　151。黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。　　152！黄豆与猪血相克：同食会消化不良，　　153，红豆与羊肚相克：同食会引起中毒、　　154！梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。　　155，醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收！　　156！醋与青菜相克：使其营养^价价值大减, 　　157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。　　158！先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬！　　159，早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能，　　160！蜂蜜与开水相克克：会改变蜂蜜甜美的味道？使其产生生酸味，　　161，蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。　　162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻！　　163！红糖与豆浆相克：不利于吸收！　　164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基。对人体不利、　　165。红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低！　　166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收、　　167。红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒、　　168，糖精⁷⁹⁹⁵与蛋清相克：同吃会中毒,严重会导致死亡！　　169。糖精与甜酒相克：同吃会中毒。　　170。红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒，　　171！味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味，　　172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。　　173、茶与鸡蛋相相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用, 　　174！茶与酒相克：酒后饮茶。使心脏受到双重刺激！兴奋性增强！更加重心脏负担！　　175、茶与羊肉相克：容易7127发生便秘。　　176！茶与药相克：影响药物吸收、　　177，咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。　　178，咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收！　　179。豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对、产生变性沉淀。不能被人体吸收。　　180，豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解，　　181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果，　　182，鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美！　　183，开水与补品^相相克：破坏营养！　　184。牛奶与米汤相克：导致维生素A1375大量损失, 　　185！牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀！不易吸收！　　186，牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH4254值下降。使牛奶中的蛋白质凝结成块。不利利于消化吸收。　　187，牛奶与橘子相克：引⁵⁹⁸²起胃炎或胃蠕动异常! 　　188！牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可造成头发干枯！腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢、　　189！牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度、影响疗效！　　190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收！　　191，牛奶与韭菜相克：影响响钙的吸收, 　　192。牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值、　　193、酸牛奶与香蕉相克克：同食易产生致癌物，　　194。牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾！　　195，冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激！易得牙病！对胃肠也有害！　　196，汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害。使胃的消化功能越7233变越差、　　197！酒与牛奶相克：导致脂肪肝！增加有毒物质的形成，降低奶类的营9388养价值!有害健康。　　198！酒与咖啡相克：火上浇油！加重对大脑的伤害！刺激血管扩张、极大大地增加心血管负担。甚至至危及生命！　　199，酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收、容易产生糖尿，　　200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎！十二二指肠炎等症!同时对心血管的危害也相当严重，　　201！白酒与牛肉相克：火上浇油。容易引起牙齿发炎！　　202！白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒，　　203。白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳、严重时会出鼻血。　　204，烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛，　　205。啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道⁹⁶⁹⁸疾病的可能, 　　206！啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的，　　207、啤酒与海味相克：同食会会引发痛风症，　　208、冰棒与西红柿相克克：同食会中毒, 　　209，蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。　　210、果汁与虾相克：同食会腹泻！　　211。蜜与毛蟹相克：同食会^引引起中毒、

慈菇相克的食物

　　慈姑性微寒。味苦，具有解毒利尿，防癌抗癌、散热消结，强心润肺之功效，可治疗肿块疮疖，心悸心慌、水肿！肺热咳嗽。喘促气憋，排尿不利等病症、而且！慈姑含维生素B1、维生素B2较多，能维持身体的正常常功能。7122增强肠胃的蠕动!增进食欲。保持良好好的消化。对于预预防和治疗便秘最佳、慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素。和钾、磷。锌等微量元素！对人体机能有^调调节促进作用。　　忌食：虽然营养丰富！但不宜多食。多食则发肠肠风痔漏、崩中带下、使人干呕、损牙齿、失颜色，皮肉干燥等！尤其对孕妇来说更要谨慎食用！　　慈姑不能生吃。煮熟如芋、且略带苦味。！

食物相克说法是谣言吗？

　　有些食物是相克的：豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7！羊肉忌田螺┄┄同同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9，番茄忌绿豆┄┄同^食食伤元气10！螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12！7740洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14。甲鱼忌苋菜┄┄同食2753中毒15，皮蛋忌红糖┄┄同食^作作呕16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17，白酒忌柿子┄┄同食心闷其他一些不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.鸡蛋和糖精——容易中毒3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋5.萝卜和木耳——皮肤发炎6.芋头和香蕉——腹胀7.花生和黄瓜——伤害肾脏8.牛肉和栗子——引起呕吐9.兔肉和芹菜——容易脱发10.螃蟹和柿子——腹泻11.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气牛肉忌栗子———同食呕吐柿子忌螃蟹———同食腹泻鸡蛋忌糖精———同食中毒兔肉忌芹菜———同食脱发鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些荤素不能搭配吃的 :猪肉菱角同食会肝疼。羊肉西瓜相会定互侵、狗肉如遇绿豆会伤身、萝卜水果不利甲状腺。鲤鱼甘草加之将有害！蟹与柿子结伴会中毒、甲鱼5678黄鳝与蟹孕妇忌、鸡蛋再吃消炎片相冲。柿子红薯搭配结石生。豆浆营养不宜1957冲鸡蛋,洋葱蜂蜜相遇伤眼睛、萝卜木耳成双生皮炎，豆腐蜂蜂蜜相拌耳失聪,菠菜⁰⁹⁵⁶豆腐色美实不宜、胡萝卜白萝卜相互冲。蕃茄黄瓜不能一起食、香蕉芋艿入胃酸胀痛。马铃薯香蕉面部起斑，还有一些不宜吃的食物 :1，发芽，发青的土豆有毒。不能吃、2，^新新鲜的黄花菜（金针菜）有毒。不能吃！3、没²¹⁶⁶有炒透的四季豆,扁豆有毒、吃不得，4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。5、嫩炒猪肝！含有毒素。不宜吃，6，皮蛋。爆米花含铅特别多、儿童不宜吃。7，烤焦的食食物不能吃。吃后易患癌！8！烂姜有极毒、能坏死肝肝细胞！切不可吃！9、生^豆豆油含有苯,会破坏造血系统。不可吃！10，久煮的水含有亚硝酸盐、吃则易生癌！11！太烫食物不能吃！易烫伤消化道引起癌变、12，未熟透的豆浆不能吃、吃易中毒！13。腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。14，烘烤的肉串类、鱼片7728含致癌物、不宜多吃，15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃、16、食品添加剂、人造食素。香料，香精、皮蛋方便面！午餐肉。油炸食物不宜多吃。

到底有没有食物相克一说

　　今天，人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时！有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题！相关关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球,相关书籍上了新华书店畅销书的2983排行榜,其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版，畅销超过60万册”，这是喜还是忧！　　居民调查告知大众　　作者通过访问家庭、网上问3142卷以及亲朋好友等60位家庭主妇,在给出的下面三个问答题中！关于9439“你了解食物相克的说法吗！”的的回答都说了解一些，关于“你知道食物相克是怎么回事吗！”一题、有37名主妇即61．7%的人知道!关于“你经历过食物相克引起类似食物中毒的症状吗。”的回答。60位家庭主妇都1109说没有经历过。然而、作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到、在他们以往一一些年经历的食物中毒案例分析中！还尚未发现过一起是由于食物⁰⁷⁸⁴相克引起的类似食物中毒的事件？由此看来。所谓食物相克在百姓家常的一日三餐0430中并不存在？　　是否存在在食物相克, 　　在我国东汉时代的大医学家⁵⁰⁶⁸张仲景的《金匮要略》一书中!提到有48对食物不能放在一起吃！如螃蟹与柿子，葱与蜂蜜。甲鱼与苋菜等！这些说法^并并非完全没有道理？比如说螃蟹与柿子都属寒性食物。要要是二者同食、双倍的寒凉易损伤脾胃、尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养^学学来说,螃蟹蟹中的蛋白质是比较多的、而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵。继而出现呕吐。腹痛，腹泻等类似食物中毒现象、古人即根据这种现象作出了螃⁴⁸¹⁹蟹与柿子相克的结论、　　因而⁷⁷⁰⁸所谓食物相克!其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状，　　在烹调药膳时！应当加以注意中药与食物的8337配伍禁忌! 　　中药与食物的配伍禁忌　　猪肉：反乌梅！桔梗。黄连，合苍术食，令人动风！合荞麦食！令人落毛发，患风病！合鸽肉！鲫鱼、黄豆食！令人滞气、　　猪猪血：忌地黄,何首乌，合黄豆食。令人气滞。　　猪心：忌吴茱萸！　　猪肝：同荞麦，豆酱食！令人发痼疾，合合鲤鱼肠子食。令人伤神、合鱼肉食、令人生痈疽！　　羊肉：反半夏，菖蒲、忌铜、丹砂和醋！　　狗肉：反商陆、忌杏仁。　　鲫鱼：反厚朴，忌麦门冬！芥菜！猪肝，　　鲤鱼：忌朱砂！狗肉、　　龟肉：忌酒，果，苋菜。　　鳝鱼：忌狗肉，狗血、　　雀肉：忌白术，李子、猪肝、　　鸭蛋：忌李子、桑椹子！　　鳖肉：忌忌猪肉!兔肉、鸭肉，苋菜！鸡蛋、　　　鸡肉：忌菊花!，

食物相克表

　　1！虾+维C=中毒　　2！感冒药+可乐=中毒　　3。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡　　4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋　　5，海带忌猪血┄┄┄同食便秘　　6。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑　　7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死^人人　　8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死　　9，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发　　11，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气　　12、鹅7215肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　　14！黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛　　15。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒　　16。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　　17、人参忌萝卜┄┄同食^积积食滞气　　18,白酒忌柿子┄┄同食心闷　　19.红薯和柿子——会得结石　　20.萝卜和木耳——皮肤发炎　　21.芋头和香蕉——腹胀　　22.花生和黄瓜——伤害肾脏　　23。牛肉和栗子——引起呕吐　　24.螃蟹和柿子——腹泻　　25.鲤鱼和甘草——会中毒　　26,羊肉忌西瓜———同食伤元气　　27，鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气　　28！猪肉忌菱角———同食肚子痛　　29、饥肉忌绿绿豆———同食多吃易中毒　　30。马肉忌木耳———同食得霍乱　　31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡　　32。羊肉忌梅干菜——同食生心闷　　33！鸡肉忌芥菜————同食伤元气　　34,驴肉忌黄2242花———同食心痛致命　　35？兔肉忌小白菜——同食易呕吐　　36，海蟹忌大枣———同9988食易得疟疾　　37！芥菜忌鸭梨———同食发呕　　38！萝卜水果不利甲状腺　　39,甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌　　40、鸡蛋再吃^消消炎片相冲　　41!豆浆营养不宜冲鸡蛋　　42，菠菜豆腐色美实不宜　　43、胡萝卜白萝卜相互冲　　44！蕃茄黄瓜不能一起食、

花生相克的食物有哪些

　　一！和花生相克的食物　　花生+蕨菜：会降低营养价值　　花生+黄瓜：会导致腹泻　　花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻　　花生+河蟹：一起吃易导致腹泻　　二。和花生可以搭配的食物　　花生+菠菜：有利于维生素的吸收　　花生+苦菊：清热解毒凉血止血　　花生+粳米：可健脾开胃　　花生+鲫鱼：有利于吸收营养　　花生+猪蹄：催乳　　花生+芹菜：可预防心血管疾病！降血压　　花生+莲子：可助骨骼成长　　花生+黄豆5229：可丰胸美容　　花生+毛豆：可健脑益智　　花生+红枣：可健脾，止血。补血　　花生+南瓜子：可改善小儿营养不良。