相克食物及其原理

什么食物与什么食物相克必死

　　1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜会中毒　　2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣会中毒　　3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜剧毒　　4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳会中毒　　5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米会中毒　　6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡　　7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖会中毒,发呕　　8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋　　9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢　　10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜会变疳积　　11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛　　12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜会中毒　　13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参滞气　　14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳导致皮炎　　15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物会中毒　　16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢　　17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物会下痢　　18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹会中毒　　19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹会中毒　　20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑　　21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒　　22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子会得结石　　23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油会中毒　　24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜会伤身　　25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子导致胸闷　　26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿会中毒　　27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜会伤身　　28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋患痢疾　　29 鳗鱼+桔子会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾　　30 鱆鱼+螺肉会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻　　31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气　　32 生鲸肉+大面中毒必死 67 海带+猪血便秘　　33 螃蟹+柿子引起腹泻　　34 螃蟹给癞病人吃必死　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)、

食物的相生相克的原理

　　根茎类：　　1.土豆禁忌　　土豆与香蕉相克：同食面部会生斑、　　土豆与西红柿相克：同食会导致消化不良、　　食用时一定要去皮。特别是要削净已变绿的皮。　　土豆去皮以后，如果一时不用。可以放入冷水中。再向水0903中滴几滴醋。可以以使土豆洁白。　　我最喜欢吃土豆炒西红柿了、酸溜的可好吃了、这真是郁闷、不过感觉吃完也没消9644化不良啊!因人而异，或者是反应不够明显。　　2.红薯保健功效：　　红薯有抗癌作用、　　红薯有益于心脏！　　红薯¹³⁴⁸预防肺气肿！　　红薯有抗^糖糖尿病作用! 　　3.洋葱食用功效　　洋葱味甘,微辛！性温、入肝。脾、胃。肺经！具有润肠，理气和胃、健脾进食。发散风寒，温中通阳！消食化肉！提神健体，散瘀解解毒的功效，主治外感风寒无汗。鼻塞，食积纳呆！宿食不消，高血压！高血脂，痢疾等症！　　4.胡萝卜禁忌　　胡萝卜与木耳相克：同食会得皮炎，　　胡萝卜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏！　　胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽　　5.白萝卜禁忌　　白萝卜与木耳相克：同食会得皮炎！　　白萝卜忌胡萝4198卜：营养价值降低！　　白萝卜忌人参,西洋参同食。　　6.竹笋营养　　价值开胃健脾，　　宽胸胸利膈、通肠排便！　　开膈消痰！　　增强强机体免疫力, 　　7.山药禁忌　　山药与甘遂不要一同食用。也不可与碱性药物同服！　　有0266实邪者忌食山药！　　山药有收涩的作用，故大便燥燥结者不宜食用, 　　8.榨菜禁忌　　大头菜作为食疗不宜烧得过烂!否6887则鲜味全无，且易诱发高血压，　　芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用、因腌制后含有大量的盐分，故高血压，血管硬化的病人注意少吃！以限制盐的摄入！　　9.雪里蕻禁忌　　雪雪里蕻对于内热偏盛,患有疮疡、痔疮便0559血及眼疾的人应少食，　　雪里蕻一般不宜鲜食！只用腌菜和梅干菜供人食用，　　10.茭白贴士士　　质量好的茭白!体形均匀、色泽洁白、质地脆嫩！无灰心！反之。质量就差！　　茭白的品质要求：以嫩茎肥大。多肉。新鲜柔嫩、肉色洁白。带甜味者为最好，　　11.荸荠食用功效　　具有清肺热，又富含含黏液质,有生津润肺，化痰利肠，通淋利尿、消痈解毒！凉血化湿、消食除胀的功效。主治热病消渴！黄疸、目赤、咽喉肿痛！小便赤热短少！外感风热，痞积等病症、　　12.藕的品质要求　　以藕身肥大、肉质脆嫩、水分多而甜！带有清香的为佳。同时，藕身。

南瓜和鲤鱼相克原理

　　南瓜不宜与以下食物同吃：　　1、南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒、　　2！南瓜+皮皮虾：痢疾、　　3、南瓜+油菜：降低维生素C的吸收、　　4、南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒。　　5，南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒。可以用黑豆甘草解毒！　　6、南瓜+海^鱼鱼：一起吃会中毒! 　　7。南瓜+^羊羊肉：两补同时,令人肠胃气壅，　　8！南瓜+山药：南瓜中皆含含维生素c分解酶？若山药同食、维生素c则被分解破坏。　　9、南瓜+虾：一起吃会引起痢疾,可以用黑豆，甘草解毒，　　9！南瓜+黄鳝：身体不适！！

和虾子相克的食物有哪些

　　虾不能和什么一起吃与虾相克的食物，　　1，食用虾，蟹时不能同时服用大量维生素C 　　因为虾！蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对0965人体无害？但若同时服用大量维生素C时。五价砷会被还原成三价砷！也就是三三氧化二砷,俗称砒霜。会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命！　　2，海鲜不要和水果混着吃　　因为为海鲜中含有较高的蛋白质。钙。磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分。而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质！导致呕吐、头晕！恶心，腹痛等症状！因此、茶叶！柿子，葡萄、石榴！山楂楂等含鞣酸较多的水果、不能与与海鲜同食。至少要隔开两小时、　　虾+柠檬民间传说：泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒！因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷、也就是我们在中国古装戏里看到、常用用来毒死人的“砒霜”，事实是：在在实验室里,这种戏剧性的化学反应才可能出现，除了虾以外、螃蟹，龙虾及5828贝类（蛤！牡蛎等）中都含有砷。理论上、高剂量的维生素 C和五价砷经过化学催化作用。的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中，一次不可能吃下非常大量的虾子、再加上调味的柠檬顶多用个一颗，所以维生素 C的含2122量也不可能太多，如果要说吃下一盘柠檬虾！就可能导致中毒，是太夸张的说法，另外、在烹调过程中、维生素 C可能已经被破坏了、也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。怎么吃比较好：由天然食物中摄取维生素 C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片、另外、4797金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头！鱼头、　　美国芝加哥大学的研究员，通通过实验发现，虾等软壳类食物含¹⁰⁵⁴有大量浓度较高的-五钾砷化合物,这种物质食入体内。本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素C」之后、9556由于化学作用、使原来无毒的-五钾砷（即砷酸酐！5030亦称五氧化砷,其化学式为（As205）！转变为有毒的三钾砷（即亚砷酸酐）！又称为三氧化二砷。其化学式为（As203）、这就是们俗称的砒霜。　　砒霜有原浆毒作用、能麻痹毛¹⁴⁴⁴细血管。抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死、心、肝，肾。肠充血。上皮细6108胞坏死!毛细血管扩张，故中其毒而死者，常是七窍出血。　　所以;为慎重起见、在服用「维维生素 C 」期间，应当忌食虾类、　　不止如此。在吃海鲜的前后不要吃水水果　　虾忌与某些水!

酵素与猪蹄食物相克吗

　　酵素与猪蹄食物不相克　　猪蹄+黄豆：腹胀　　猪蹄+梨：伤肾脏　　猪蹄+杏：腹痛　　猪蹄+杏仁：腹痛　　猪蹄　　别名：猪脚！猪手！猪蹄爪　　禁忌人群：患有肝炎，胆囊炎。胆结石！动脉硬化！高血压病的患者食应以^少少食或不食为好。凡外感发热和一^切切热证,^实实证期间不宜多食、胃肠消化功能减弱的老年人，儿童每次不可食之过多。　　适宜人群：一般人群均可食用，适宜血虚者！年老体弱者。产后缺奶者，腰脚软弱无力者！痈疽疮毒久溃不敛者食用、，

食物相克的中药与食物禁忌

　　在烹调药膳时、应当加以注意中药与食物的配伍禁忌、中药与食物的配伍4336禁忌猪肉：反乌梅，桔梗。黄连！合苍术食。令人动风。合荞麦食、令人落毛发！患风病、合鸽肉，鲫鱼！黄豆食、令人滞气、猪血：忌地黄。何首乌，合黄豆食！令人气滞、猪心：忌吴茱萸、猪肝：同荞麦，豆酱食！令人发痼疾，合鲤鱼肠子食，令人伤神，合鱼肉食。令人生痈疽、羊肉^：：反半夏？菖蒲、忌铜，丹砂和醋，狗肉：反商陆，忌杏仁、鲫鱼：反厚朴。忌麦门冬！芥菜，猪肝，7671鲤鱼：忌朱砂？狗肉，龟肉：忌酒、果。苋菜、鳝鱼：：忌狗肉？狗血、雀肉：忌白术，李子、猪肝！鸭蛋：忌李子！桑椹子、鳖肉：忌猪肉！兔肉、鸭肉。苋菜、鸡蛋、鸡肉：忌菊花！相克食物及其原理！

哈密瓜与什么食物相克

　　哈密瓜与香蕉相克！哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰、　　哈密瓜和香蕉不可以放在一起、因为哈密密瓜含糖量在15%左右？钾离子含量相当高、香蕉含钾也很很丰富！据检测！每100克香蕉含钾283～472毫克、因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜、避免雪上加霜！　　！

李子和哪些食物相克

　　李子同蜜及雀肉，鸡肉，鸡蛋、鸭肉，鸭蛋食！损五脏。勿同麋鹿肉食，李子与青鱼相克，李子与鸡肉相克！食则腹泻、李子和鸡肉都属于温性食品、同时³⁰¹⁴食用会引起上火、对对身体有损害，，

相克的食物

　　食物相克对照表　　同时进食物导致后果　　1 猪肉+菱角肚子疼　　　　2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死　　　　3 牛肉+栗子引起呕吐　　　　4 牛肉+红糖胀死人　　　　5 牛肉+盐菜会中毒　　　　6 牛肉+鲶鱼会中毒　　　　7 牛肉+田螺会中毒　　　　8 羊肉+西瓜伤元气　　　　9 羊肉+田螺腹胀　　　　10 狗肉+绿豆会中毒　　　　11 狗肉+黄鳝会中毒　　　　12 狗肉+葱会中毒　　　　13 兔肉+芹菜脱发　　　　14 兔肉+人参会中毒　　　　15 兔肉+青姜会中毒　　　　16 兔肉+红罗卜会中毒　　　　17 鸡肉+芹菜伤元气　　　　18 鹅肉+鸡蛋伤元气　　　　19 鹅肉+鸭梨伤肾脏　　　　20 甲鱼+苋菜会中毒　　　　21 黑鱼+茄子肚子疼　　　　22 鲤鱼+猪肉会中毒　　　　23 鲤鱼+甘草会中毒　　　　24 鲤鱼+辣椒成痔疾　　　　25 鲤鱼+芹菜患痢疾　　　　26 鲤鱼+黄瓜成胎毒　　　　27 鲑鱼+河豚有生命危险　　　　28 鲫鱼+树豆花中毒必死　　　　29 鳗鱼+桔子会中毒　　　　30 鱆鱼+螺肉会中毒　　　　31 河豚鱼+烟灰中毒死亡　　　　32 生鲸肉+大面中毒必死　　　　33 螃蟹+柿子引起腹泻　　　　34 螃蟹给癞病人吃必死　　　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 　　　　36 虾子+金瓜会中毒　　　　37 虾子+青枣会中毒　　　　38 鳖+芹菜剧毒　　　　39 田螺+木耳会中毒　　　　40 田螺+玉米会中毒　　　　41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡　　　　43 豆腐+蜂蜜导致耳聋　　　　44 豆腐渣+蜂蜜会下痢　　　　45 蒜头+蜂蜜会变疳积　　　　46 洋葱+蜂蜜伤眼睛　　　　47 葱+蜂蜜会中毒　　　　48 萝卜+人参滞气　　　　49 萝卜+木耳导致皮炎　　　　50 蜂蜜+油炸物会中毒　　　　51 木瓜+油炸物会下痢　　　　52 西瓜+油炸物会下痢　　　　53 西瓜+八宝丹会中毒　　　　54 金瓜+八宝丹会中毒　　　　55 马铃薯+香蕉面部生斑　　　　56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒　　　　57 红薯+柿子会得结石　　　　58 树薯粉+麻油会中毒　　　　59 花生+黄瓜会伤身　　　　60 白酒+柿子导致胸闷　　　　61 热酒+红柿会中毒　　　　62 牛奶+桔子+萝卜会伤身　　　　63 牛奶+醋患痢疾　　　　64 牛奶+菠菜患痢疾　　　　65 葡萄+开水引起腹泻　　　　66 番茄+绿豆伤元气　　　　67 海带+猪血便秘　　　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用　　　　饮食禁忌: 　　　　① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . 　　　　② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. 　　　　③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 　　　　④ 头痛忌食酒,大葱. 　　　　⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . 　　　　⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 　　　　⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. 　　　　⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 　　　　⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 　　　　⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 　　　　⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒　　　　⑿ 失眠憨忌食酒　　　　⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 　　　　⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. 　　　　⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨　　　　⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 　　　　⒄ 腰痛忌食葱　　　　⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 　　　　⒆ 耳烂忌食鱼,虾. 　　　　⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>,

与兔肉相克的食物、兔肉与什么相克

　　(1)兔肉与鸡肉同食相克！因鸡肉性温热！兔肉属凉性。二者同食冷热热杂进，易致泻利，且鸡、兔肉各含不同的激素素与酶类！进入人体后生化反应复杂、有不不利人体的化合物产生？故二者不宜同食，(2)兔肉与姜同食相克，因兔肉酸寒，性冷、干姜、6830生姜辛辣性热。味性相反。二者(寒热)同食。易致腹泻、故《饮膳正要》指出：兔肉不可与姜同食。食之成霍乱、(3)兔肉与小白菜同^食食相克，兔肉与小白菜不宜同食、^否否则食后会易发生呕吐腹泻？(4)兔肉与桔子子同食相克。因桔子性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，二者同食会引起肠胃功能紊乱！而致腹泻、故吃兔肉后、不宜马上食桔。、