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傣族的禁忌有哪些


  • 傣族都有什么样的恋爱禁忌

      傣族礼仪食俗:宗教食俗傣族普遍信仰南传上座部佛教、不少节日与佛教活动有关!泼水节期间,除酒!菜要丰盛外、各种傣族风味小吃也很多,还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等!较重要的节日还有关门节(傣历9月15日)!开门节(傣历12月15日)。均为南传上座部佛教节日!新平。元江、景谷。金平等地傣族过春节。端午节。中秋节等,内容与活动大体与当地汉族一样,较典型的食品有狗肉汤锅!猪肉干巴、腌蛋。干黄鳝等、节庆食俗傣族在西双版纳傣族中、一家盖!全寨都要来帮助,新落成要贺新!先上楼的是小伙子!抬着牛头。唱祝福!壮年男子抬箱子!已婚妇女抱被褥,姑娘们端着饭菜依次而上。然后在火塘上支好三脚架、摆上众桌、置酒备菜。唱贺新、2478乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物?“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式、即姑娘把黄焖的鸡拿到场上。如果者恰恰是姑娘的意中人!姑娘就会主动拿出凳子。让其坐在自己身旁、通过交谈。如双方情投意合。两人9320就端着鸡,拎着凳子到树林里互吐衷情,如者不是姑娘的意中人,姑娘就会加倍要价,再如“吃小酒”,在男女订婚时。男方挑着酒2650菜去女方家请客?当客人散去后!男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴、共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜1797:第一道是热的!第二道要盐多、第三道要有甜食!表示火热,深厚和甜蜜,婚礼之日双方家里都要婚礼!大都先在女家进行!婚宴时!席桌上要铺上绿色的芭蕉叶。菜肴有象征吉祥的血旺(白旺),年糕及各式菜,宴前新郎!新娘要做拴线仪式、即由1525主婚人用一根白线绕过双方的肩!又用两白线分别拴在新郎、新娘的手腕上!象征纯洁,然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐,置于火塘上的三脚架的顶点上,任其火烧后自然脱落。象征爱情像铁一样坚实,元江大平乡新娘过门后要与新郎端坐在长凳上。吃四个鸡蛋拌的糯米饭。并喝两杯酒,元江江边的傣4353族新娘过门!由男方分给每个送亲者肉4片!排骨4根!丸子4个!酥肉4块!然后方8515可吃正餐、祭祀食俗傣族还供奉自己村寨的社神!傣族称“去拉曼”、也称“披曼”、是保护神!每年要祭祀两次!栽秧前为祈求丰收!秋收后为谢恩!要集体杀牛或猪一头!各家备贡品送入供奉社神的内,待念完祭词后、大家共食、新加入社的成员!要用鸡。酒和腊肉条供奉社神、在勐海等地屠宰祭牲仍保留着剽牛9540和鱼食牛皮的风俗!西双版一次部落神,祭品有的须是黑牛,白猪!元江,新平等地的傣族,普遍崇拜龙树。龙神,元江江边傣族每年农历三月祭龙树时、全村要杀红牛、杀前在红牛身上用白灰画成花纹、还要在牛身上披红绿布。同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安!在傣族民间。特别是在一些边远地区!在炊事上仍然有一些禁忌。如:烧柴要先从根部烧起。不得从火塘上跨过。不能随便火塘上的三脚架等等。特色食品酸肉、傣族传统风味菜肴。用牛肉经过腌制,而后炒制而成!特点是酸香味浓、可帮助消化,制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净,切成大片放入盆中。加入鲜花椒叶。盐、米饭拌匀,装入瓦罐!淋4297入白酒压实?上盖,用草木灰与泥巴合泥密封罐口。腌渍一个月即成。将腌好的黄牛肉切成丝,与青蒜苗炒熟!火烧鱼,傣族传统家常风味菜、特点是软嫩鲜甜!原汁原味!制法是将鲜鱼去鳃和内脏。洗净、将葱花。姜末。蒜末!青椒末!青姜叶末。芫荽末。野花椒叶末,薄荷!茴香叶末、香茅草叶末!草果粉!味精,盐、料酒拌制成馅、装入鱼腹,头尾折拢!再用香茅草捆成十字,外面包以芭蕉叶!埋入木柴烧后的炭或热灰中烧熟,取出去掉芭蕉叶和香茅草!装盘即成、腌牛头、傣族传统家常风味菜,其制法是将牛头、牛脚去毛、去蹄壳。砍成块煮烂、去骨。切成肉条、入盆加入淘米水浸泡3—4小时,取出改用冷水洗净,再将野花椒叶,红辣椒粉。生姜和蒜泥放入牛肉盆内!加盐、白酒拌匀入味、装入瓦罐压实!盖上盖密封。半月后即成!食时可蒸!可炒。是佐酒凉菜、脆嫩酸香,麻辣清凉!酸角,冬春两季,天高云淡!风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨 ,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角!它树身高大、树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串。一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角又称酸豆,罗望子,罗晃子!酸梅(海南)!“木罕”(傣语)!甜目坎。通血图!为苏木科酸角属热带!亚热带常绿大乔木。该属仅含酸角1种。有两个类型:甜型和酸型!酸角喜欢炎热气候。在年均气温18 C—24 C!年降雨量—毫米的地区都能正常生长、4580傣族的禁忌:忌讳外人骑马!赶牛,挑担和蓬乱着头发进寨子、进2548入傣家竹楼、要把鞋脱在门外。而且在屋内走路要轻,不能坐在火塘上方或跨过火塘、不能进入主人内室、不能坐门槛、不能火塘上的三脚架、也不能用脚踏火,忌讳在家里吹口哨!剪指甲、不准用衣服当枕头或坐枕头!晒衣服时、上衣0968要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处。进佛寺要脱鞋、忌讳摸小和尚的头、佛像。戈矛,旗幡等一系列佛家圣物!不能随便大声喧哗、。

  • 去傣族家里吃饭,有什么禁忌!

      傣族的禁忌     吃饭时要有礼貌,不能抢着吃,不能在别人筷子下面挟菜!不能用筷子打猫!打狗、饭吃完后再添、不能将锅端起来、吃饭时不能随地吐痰、     5462不能用脚踢凳子给别人坐、不能用脚踢烧着的木柴!添柴不能在灶里添!烧柴时必须先烧大的一端。     家长的床铺(多在火坑旁)任何人不能往上坐!家长有一瓶“圣水”放在床边!任何人不能动、     睡的床不能头向门!认为这样不吉利、因为人死了才头向门外、     衣服破了不能用裤子补?认为这样会受穷、不能用上衣改做裤头?衣服也不能用来当枕头!枕头不能坐,女子的衣服不能晒在高处、     在别人面前走过时要弯腰细步、以示尊敬、不能摸别人的头。     不能在别人面前放屁,如实在忍不住放了要马上跑开,不能站在别人面前!     杀鸡不能先砍头,吃鸡腿不能只吃一只而只能吃一对!     不能在家里剪指甲,否则认为不吉利、     火塘上的三脚架不能随意移动、 3949    进佛寺必须脱鞋,看见佛爷必须跪拜,走路时不能踩着佛爷、和尚的影子,不能摸他们肩膀以上的部分。在佛寺询问物件。只能嘴说!不能用手指或脚踢!妇女在经期或刚生过小孩不能进佛寺!     傣族村内有庙。庙旁有神树、经过神树下面7074时不得骑马、打枪,     关门节(傣历九月十五日!农历芒种日)过后!生产大忙、禁止谈恋爱和办婚事,直至开门节(傣历十二月十五日,农历冬至日)后,男女青年的社交才变为正常,     在德宏傣族地区,还有许多禁忌:     ⑴不能称傣族为“摆彝”,要叫他们“傣族”。     ⑵每寨都有寨神!在寨头有寨神庙、外人不能进去!     ⑶不能坐在火塘上方、柴火只能由三脚架两边凑入、     ⑷不能跨过火塘,更不能触破火塘2462上的沙罐(烧茶的罐子),     ⑸在傣族家中。不能随意闯入7159主人内房!未满月的产妇在家中!外人不能进去。      ⑹夜间不能到只有一个女人的屋中谈话!     ⑺在路上遇见一个女人时,最7871好不要与她谈话!同行。尤其是已婚8966的妇女!      ⑻傣族夫妇。不论到什么地方都喜欢住在一起、洗脸,洗脚都用不同的盆子。     ⑼遇婚丧!新屋落成时、来的客人男客由男的招待,女客由女的招待,     ⑽不能砍折郊外或村外的神树、也不能在神树下大小便!拴马,     ⑾傣族9744男女青年夜晚谈恋爱!最好不要用电筒去照射!否则,男子会开枪或持刀相向。     ⑿遇祭寨时,外人不能进寨。寨子里的人要出来!也必须2326等祭寨完毕,     在西双版纳傣族地区,也还有许多禁忌:     ⑴傣族村寨里有以竹或木编的台子,并树木桩,称为“哉曼”、意为“寨心神”!不能     坐踏或拴马。     ⑵不能移动或触弄神树下送鬼的鬼匾、鬼篮、鬼台。竹竿等祭品。     ⑶旱地或菜园里!不能大小便、坟场上的森林不能砍伐!      ⑷佛寺里的鼓不能随便敲打,神像及作赕用的戈矛不能触摸、     ⑸到傣族家中至楼口要脱鞋!进去后脚步要轻些、不能用脚跺楼板、     ⑹房子内的中柱4923(傣族屋里!一般都有四根大柱,侧面较矮的两根代表女性,中间高大的两根代表男性、中间靠里面的一根楼上一端贴有色纸,插有蜡条、是老人死时才靠的)一般人不能靠!不能挂东西!楼下的一端不能拴马、    7519 ⑺楼下的磨不能空转?碓不能空踩,  3805   ⑻正在燃烧着的柴不能用脚踏、烧过的火炭不能9095用脚搓或扫,     ⑼在傣族家中!不要吹口哨,     ⑽在傣族家中睡觉时!头的方向最好不朝向主人的内室。睡前不用4896小篾树最好侧放在一     边?     ⑾不能跨过妇女的脚和触摸妇女的发髻、     ⑿有丧事的村寨!寨内的人禁止到其他村寨...余下全文>>。

  • 傣族有哪些礼仪和禁忌

      朋友,你去过云南傣族大寨吗、领略过傣族的风土人情吗!傣族人很尊敬老人!晚辈从长辈前面经过、要弯腰细步,村中办红白喜事都要专门送饭菜给老人,说话和气,家庭、邻里关系,十分和睦,9990很少发生争执和吵架。热情好客、凡过往客人、都会受到主人的盛情款待,有的家庭还专门备有招待客人的被褥!比自己用的还漂亮、你可要牢记、傣族人是忌讳外人骑马,赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子,进入傣家竹楼。要把鞋脱在门外!而且在屋内走路要轻!不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛,不能移动火塘上的三脚架、也不能用8389脚踏火!忌讳在家里8135吹口哨,剪指甲!不准用衣服当枕头或坐枕头、晒衣服时、5364上衣要晒在高处?裤子和裙子要晒在低处!进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头。。

  • 阁楼楼梯口风水禁忌有哪些

      楼梯别太陡。阶梯必须注意材质不易腐朽、每层阶梯要一样尺寸高度,其他阁楼风水禁忌逐个数1阁楼位置有限,因而其屋顶是比较低矮的。这样一来!整体的气体就运行地不是特别流畅了。如果到了雨季!夏季的时候!受到的影响就更大了,所以!为了达到聚气养气的目的,阁楼7711的坡度要尽量小些?...阁楼风水禁忌逐个数2阁楼一般都是有斜顶的,如果斜顶平整有序那就没问题、但如果斜顶结构杂乱无章就要进行改整下、让其恢复平整!同时。阁楼的吊顶也8237要避免出现横梁压顶的情况!横梁压顶在风水学上来讲。是大忌。如果一个人长期处于这种环境之下、容易破财损身?...阁楼风水禁忌逐个数3阁楼有保持阳光和空气流通。因为充足的光线线和流畅的空气?能够赶走不好的衰气、让人的精神状况都好起来。此外、阁楼装修的整体色彩应以暖色或者是浅色系为主,因为阁楼本身就是低矮的。如果用过于深沉的颜色会给人带来暗淡的感觉。...阁楼风水禁忌逐个数4阁楼由于位置和环境的不利因素!在耗能方面是比较大。同时要想纳气就比较难了。所以可以考虑将阁楼打造成一个书房,聚会小天地。也不失为一个好的设计,...阁楼风水禁忌逐个数5现在很多别墅的设计中!顶层都会设计成阁楼式样。一方面2492出于设计风格的考虑。另一方面也与开发商的容积率有关,对于是那些那买得1693起别墅的人来说!通常不缺房子?建议这类的朋友最好不要把阁楼设计成卧室,可以设计成储物间。健身房等功能性的房间。家中有阁楼的话。可以考虑装修成一个休息小天地。但阁楼风水禁忌有很多,只有清楚以上禁忌、才不会装修出错!影响财运,健康等!。

  • 饮食禁忌:鸡肉与什么相克

      鸡肉和12类2033食物相克:   1?鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒、主下气消谷、除风,杀毒、而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐、且蒜气熏臭!从调味角度讲!也与鸡不合、   2。鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后。会伤元气。因芥末是热性之物、鸡属温补之品、恐助火热。无益于健康。   3、鸡肉与李子相克、食则拉痢。解救:吃鸡尿白。   4!鸡肉与菊花相克!食则死亡、解7176救:细辛一钱、川莲五分水煎服。   5!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡!   6。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适!   7,鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。   8、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率、   9!鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒,   10,鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾,   11!鸡肉与鲤鱼、鸡肉甘温、鲤鱼甘平、鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水、性味不反但功能相乘,鱼类皆含丰富蛋白质。微量元素,酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂!   12!野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温!性热!为下气利水、而野鸡甘酸微寒!为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合!鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素!微量元素等!故两者不宜同煮!因其生化反应较为复杂、   知道了12类与鸡肉相克的食物、同时!感冒发热,内火偏旺,痰湿偏重之人!肥胖症!患有热毒3702疖肿之人!高血压。血脂偏高、胆囊炎。胆石症的人忌食鸡肉。,

  • 茉莉花茶的禁忌有哪些

      *   1   *   可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口,刷牙!不但能除口臭,还可防治龋齿、这是因为茶中含有氟。氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力、能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层。提高了牙齿的防酸杭龋能力,   *   !

  • 脑出血的饮食禁忌有哪些

      1。6433应限制动物脂肪,如猪油,牛油。奶油等。以及含胆固醇较高的食物!如蛋黄!鱼子,动物内脏。肥肉等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高、促进动脉硬化!   2!忌吃生冷食物,因为!过量的冷饮食品进入胃肠后!会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高!加重病情。并易诱发脑溢血!   3。限制脂肪摄入量!每日膳食中要减少总的脂肪量、减少动物脂肪!烹调时不9012用动物油,而用植物油!如豆油,花生油,玉米油等!要限制饮食中的胆固醇!每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄!   4!忌高盐,脑血栓的病人有食盐的用量要小。要采用低盐饮食、每日食盐3克、可在烹调后再加入盐拌匀即可。   5,限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心。糖果和饮料的摄入,!

  • 厨房风水禁忌

      不规则房屋不可以做厨房、那样会影响到家人的健康问题。这是最需要避忌的!如果实在避免不了、可利用定制家具来化解,比如包梁避柱。厨房是财运3911的象征、切不可与大门相对!大门为理气的入口!是家人!朋友进出的地方、大门正对厨房!会让财气显露在外。导致财政的拮据。厨房最好不要安置在主人房的隔壁。在风水上、厨房被定义为属阴的区域。长期挨近!容易导致家人脾气变得阴郁!9945个性也变得深沉,影响家宅的稳定、那么厨房放在什么地方好呢,厨房可以放在家宅凶位,厨房具有压制凶方煞气的功能,炉火产生的旺盛阳气可调和凶方的秽气,起到阴阳调和的作用,、

  • 柚子和什么相克 食物禁忌

      您好、   和柚子相克的食物   柚子+胡萝卜:会破坏维生素C   柚子+黄瓜:会破坏维生素C   谢谢!、

  • 豆腐的禁忌人群有哪些?

      豆腐是生活中常见的豆制品。如果你吃豆腐。它会给你6700的健康带来很多好处!但是吃豆腐时要注意很多禁忌,豆腐的禁忌是什么!谁不能吃豆腐,豆腐里有很多忌讳的人!这里详细的了解了哪些人不能吃豆腐等东西要注意、   豆腐的禁忌人群   1.心血管疾病   豆制品富含蛋氨酸。蛋氨酸可转化为半胱氨酸,半胱氨酸可损伤动脉壁内皮细胞!使胆固醇和甘油三酯更容易沉积在动脉壁上!导致动6546脉硬化,所以有心血管疾病的人和老年人必须少吃豆腐。   2,痛风   豆腐中含有大量嘌呤。对于痛风和高尿酸的人来说、太多的豆腐很容易引起痛风。所以尽量少吃。   3、碘缺乏病   大豆豆腐中含有皂甙、皂甙的排泄会加速体内碘的代谢!长期大量的豆腐缺乏补碘。容易引起碘缺乏!导致碘缺乏、  3472 4.肾病   一般情况下!植物蛋白质被送入体内!代谢、最后一部分的蛋白质转化为含氮废物、这是通过肾脏排出、年龄或肾脏问题,肾代谢排泄能力下降、如果不注意饮食!长3452期食用豆腐?含氮废物会使植物蛋白质代谢增加,0107进一步加重肾脏负担!不利于身体健康。    买卖豆腐的技巧   1,看   直接观察在散射光下、优质豆腐甚至呈乳白色或淡黄!稍有光泽,亚质量豆腐的颜色变暗。直到它是浅红色和光泽!劣质豆腐是深灰色!暗黄色或红褐色!以确定豆腐组织的状态,   2。切   然后用小刀切几块!仔细观察切口!最后用手轻轻按压!以测试其弹性和硬度,优质豆腐块完全、软而硬。弹性丰富。质地细腻、结构均匀!无杂质,豆腐的质量基本上是完全的。切割面比0605较粗糙?质地不柔软。富有弹性,黄色液体渗出、表面粘,用水洗时不粘,劣质豆腐形状不完整。结构粗糙松散,触感脆弱。无弹性,有杂质、表面粘!洗后仍粘水。   3、闻   在8053常温下直接闻气味!优质豆腐具有独特的豆腐风味?豆腐的味道很温和,劣质豆腐有豆腥味,馊味等不良气味或其他异味的豆腐味道识别,在常温下可以采取小样本咀嚼它的味道、   4!品   优质豆腐口感细腻、清香、二次豆腐的味道粗糙而光滑。劣质豆腐酸!涩、涩等味差、、傣族的禁忌有哪些、去傣族家里吃饭,有什么禁忌!