食物相克怎办

什么食物与什么食物相克？

　　对美味佳肴，你是否2855会想到？有些食物是不能混吃的、否则。你非但不4691能获得品尝美味的享受!反而而会影响健康,甚至至危及生命,专家提醒你。以下这20种食物是坚决不能混吃的！　　　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　　　12. 红薯*柿子——会得结石　　　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡　　　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　　　19. 芋头*香蕉—场腹涨　　　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　　　21种食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　参考资料：好多~~~~~~~、

食物相克，哪些

　　1》不能一起吃的食物　　　萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快快产生大量硫氢酸？可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿，　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀、不利5831于消化吸收。引起消化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料，　　海味——水水果：鱼虾。藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值。而且易使海味中蛋白质与鞣质结合，这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质、⁶⁶³⁸使人出现腹痛，恶心，呕吐等症状、　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢！延长粪便在肠道滞滞留时间、形成便秘，　　白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素！与酒精一起进入人体。就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能！　　2277咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根^催催化下、产生致癌物、可能引起起胃肠、肝等消化^器器官癌变！　　2》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　3》20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　4》食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃　　吃。真是一门很大的学问，各种美食之间！常常相冲相撞！如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体！真是不可不防呀。　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二^氧氧化碳！容易挥发。如果与白酒同饮。就会带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或或是先喝白酒再喝啤酒。这样做实属不当！想减少酒精在^体体内的驻留,最好是多饮一一些水。以助排尿！　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具具有兴奋作用！而咖啡所含咖啡因！同样具有较强的兴奋作用！两者同饮！对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用。会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引9888发病痛！若是患有8130经常性失眠症的人！会使^病病情恶化，9847如果是心脏有问题？或是有阵发性心跳过速的人！将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙。很可能诱发心脏病！一旦将二二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下不适症状，　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大^量量的浓茶、试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果！不但起不到解酒酒的作用？反而会加重醉^酒酒的痛苦！　　鲜鱼忌美酒含含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等。吃此此类食物饮酒？会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上²⁹¹³好的营养成分、　　虾^蟹蟹类忌维生素虾。蟹等食物中含有五价砷砷化合物!如果与含有维生素 C的生^果果同食？会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”！危害甚大！长期食用、会导致人人体中毒。免疫力下降。　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。　　菠菜忌豆腐腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙钙产生草酸钙凝结物!1334阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收! 　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙！一些人食用后会发生腹泻现象、　　6》哪些食物不能和牛奶一起吃　　经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用。以免危害你的身体健康！下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、　　>在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固！从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀。难难以消化吸收!严重者还可能导致消化不良或或腹泻！所以牛奶中不宜添2024加果汁等酸性饮料! 　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条条件下能与果糖反应！生成8934有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体！鲜牛6173奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖！　　>6789牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力8889含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影9746响钙的吸收。甚至出现头发干枯，腹泻、生长缓慢等现象，　　Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药！其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙！镁等矿物7391质与药物发生化学反应。形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收、因此！在服药前后1小时也不^要要喝奶！　　7》不能一起吃的食物　　1，萝卜卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿、忌何首乌。地黄。服人参时忌食、忌与胡萝卜同食！　　2，胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜，辣椒！石榴，莴苣、木瓜等^水水果同吃。最好单独吃或或和肉类烹调。　　3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣辣椒等同烹调! 　　4。甘薯：(红薯、白薯，地瓜、山芋)，不能与柿子同食、二5499者相聚会形成胃柿石!引起胃胀，腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等！危及生命。也不宜与香蕉同吃，　　5。韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻！⁰⁸⁸⁴不可与蜂蜜同食,同食则令令人心痛！不可与牛肉同食。同食令人发热动火！　　6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食。易中毒，　　7！菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食。同食使人缺钙！　　8。小白菜：忌兔肉，　　9。南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气！不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食，　　10。竹笋：不宜与豆腐同食、同食易生结石！不可4033与鹧鸪肉同食！同食令人腹胀、^不不可与糖同食!不宜与羊肝同食！　　11！辣椒：忌与羊肝、南瓜同食，　　12！香菜：不可与与一切补药同食。忌白术！牡丹皮。　　13、莼菜：忌与醋同食！　　14。茭白：不宜与豆腐同食。否则易形成结石！　　15，芹菜：忌同同醋食？否则易损齿！不宜与黄瓜同食！　　16。芥菜：忌与鲫鱼同食、否则易引发水肿、　　17。蕨菜：忌与黄豆，花生、毛豆等同吃，　　18。菜瓜：忌与牛奶，奶酪，鱼类同食！否则^易易生疾病, 　　19。山药2532：忌鲫鱼，甘遂、　　20，豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调，忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环素同用。　　21。木耳：忌与田螺，雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素同服　　　22、苋菜：^不不宜与菠菜、蕨粉同食　　23，苦菜：不可与蜂蜜同食　　24，花生：忌蕨菜。毛蟹、黄瓜，　　25，马齿苋：不宜与鳖甲同食，　　26，香瓜：^忌忌与蟹？田螺、油饼同吃　　27、猪肉：忌与鹌鹑同食。同同食令人面黑，忌与鸽肉。鲫鱼，虾同食！同食3620令人滞气，忌与荞麦同食、同食令人落毛发，忌与菱角，黄豆！蕨菜。桔梗，乌梅。百合。巴豆，大黄！黄连、苍术同食，忌与牛肉、驴肉。羊肝同食。　　28。猪脑髓髓：不可与酒。盐同食。影响男子性功能。　　29。羊肉：忌与豆酱。荞麦面！乳酪。南瓜！醋。赤豆、梅干菜同食！忌铜，丹砂！　　30、鸡肉：老老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内！民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米、李子。大蒜。鲤鱼！鳖鱼！虾，兔肉同食。忌芥末、菊花、　　31，猪油：不宜与梅子同食。　　32、牛肉：不可与鱼肉同烹调！不可与栗子，黍米，蜂蜜同食，不宜与韭菜！白酒！生姜同食！　　33，猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食！同食发痼疾！忌与鱼肉同食，否则令人伤神！忌与雀肉！山鸡、鹌鹑肉同食，　　34！牛肝0199：忌鲍鱼!鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食，　　35、鸭^肉肉：反木耳，胡桃、不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻，　　36，狗肉：忌与绿豆、杏仁，菱角！鲤鱼、泥鳅同食，忌用茶！不宜与大蒜同食、　　37，猪血^：：忌黄豆？同食令人人气滞!忌地黄！何首乌、　　38！羊心、羊肝：忌与生椒、梅。赤豆！苦笋，猪肉同食，不宜与富含维生素c的蔬菜同食，　　39、驴肉：：忌荆芥,不宜与猪肉同食，否则易致腹泻，　　40、马肉：不宜与大米（粳米），猪肉同食，忌生姜。苍耳、　　41！鹅肉肉：不宜与鸭梨同吃。　　42！鹿肉：不宜与雉鸡！鱼虾。蒲蒲白同食　　43,雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝，牛肉、羊肉同食、忌李子。白术。　　44。鸡蛋：忌与柿子同食、同同食可引起腹痛、腹泻，易易形成“柿结石”。不宜与兔肉，鲤鱼、豆浆同食、民间有吃“毛蛋”之习、其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒，　　45。鸭蛋：不宜与李子！桑椹子同食、　　46、野鸭：忌与木耳。核桃、荞麦同食　　　47。鹧鸪肉：忌与竹竹笋同食　　48？水獭肉：7249忌与兔肉？柿子同吃　　49，獐肉：不宜与虾。生菜、梅子、李子同食　　50。^鹌鹌鹑肉：不宜与猪肉！猪肝、蘑菇，木耳同食、　　51，雉雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝。鲇鱼，鲫鱼，木耳、胡桃，荞麦同食　　52！猫肉：忌藜芦！猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。　　53、虾：严禁同时服用大大量维生素c!否则、⁴⁶²⁴可生成三价砷，能致死。不不宜与猪肉同食？损精、忌与狗。鸡肉同食。忌糖。　　54、鲤鱼：忌朱砂。狗肉，葵菜。赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食。　　55！泥鳅：不宜与狗8796肉同食, 　　56、海带带：不宜与甘草同食、　　57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝！猪肉。蒜。鸡肉。鹿肉等同食、忌山药。厚朴。麦冬！甘草，　　58，鳖肉：忌猪肉、兔肉！鸭蛋！苋菜，6235忌与薄荷同煮,忌与鸭肉同食！久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。　　59，带鱼。平鱼。银鱼。黄⁹²⁶⁵花鱼：忌用牛!羊油煎炸。凡海味均禁禁甘草!反荆芥、　　60！龟肉：不宜与酒。果！瓜。猪肉！苋菜同食、　　61。蜗牛2406：忌蝎子! 　　62、田螺：忌与香瓜！木耳、蛤蚧、冰糖同食。忌与四环素同用。　　63，鲶鱼：不宜与牛肝同食。忌用牛！羊油煎炸！不可与荆芥芥同用! 　　64。鳝鱼：忌狗血，狗肉。同食助热动风。忌荆芥、同食令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克！可致死、　　65，海鳗鱼鱼：不宜与白果,甘草同食。　　66，青鱼：忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥，白术、苍术同食。　　67。牡蛎肉：不宜与糖同食，　　68，枣：不可与海鲜同食、^否否则令人腰腹疼痛！不可与葱同食、否则令人脏腑不合、头胀。　　69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引引起腹痛、恶心。呕吐等），　　70！鸭梨：忌鹅肉！蟹。忌多吃，忌与油腻！^冷冷热之物杂食？　　71，桔子：忌与萝卜同食！同食诱发甲状腺肿，忌与牛奶、蟹，蛤同食、　　72，山楂，石榴，木瓜。葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食！服人参者忌用。忌铁器、忌和四环素同吃，　　73，桃子：不宜宜与鳖肉,龟肉同食。　　74，香蕉：不宜与白白薯同食! 　　75！柿子子：忌与蟹！水獭肉同食、同食腹痛，大泻！忌与红薯，酒同食。　　76。杨梅：忌生葱、不宜与羊肛！鳗鱼同食！　　77，杏：忌与小小米同食！否则令人呕泻！　　78。芒果：忌与大蒜2319等辛物同食、　　79！银银杏（白果）：严禁多吃。婴儿吃10颗左³⁵⁴⁸右可致命！三、五五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与鱼同吃！同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。　　80！柑子：忌与蟹同食！　　81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食！同食心痛。　　82、^黄黄豆：不宜与猪血,蕨菜同食、服四环素时忌用！　　83、绿豆：不宜与狗肉！榧子同食。　　84、小米（粟米）：不不可与杏同食。同食易使人呕吐！泄泻，气滞者忌用、　　85，黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽、四环素同用、　　86，红豆：忌与米同煮！食之发口疮。不宜与羊肉同食、蛇咬伤、忌食百日，多尿者忌用。　　87，葱：不宜与杨梅！蜜糖同食，同食易气气壅胸闷。忌枣、常山，地黄。　　88、醋：忌丹参、茯苓，不宜与海参、羊肉、奶粉同食、忌壁虎，可致死，　　89、糖：忌虾、不可可与竹笋同煮？不宜与牛奶、含铜食物同食，　　90！酒：忌与汽水，啤酒。咖啡，奶！茶！糖同饮，不然对胃肠。肝、肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉、柿同食、　　91。茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶，不宜与狗肉同食！^服服人参等滋补药品时忌用。　　92、蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌，牡丹皮。　　93！花椒：忌防风。附子，款冬、　　94，牛奶：忌牛奶中放钙粉、勿勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力。桔子。四环素同食，　　95、蜜：不1059宜与葱!蒜、韭菜、莴苣，豆腐同食。不然易引起腹泻　　8》7》药膳禁忌　　1。药物与食物配伍禁忌　　药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明！但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷，调⁸⁴⁴⁵理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果。这些禁忌⁶¹⁷⁸主要包括：猪肉反乌梅,桔梗。黄连、胡芡黄、百合。苍术、羊肉反半夏，菖蒲！忌铜，丹砂，狗肉反商陆，忌杏仁。鲫鱼反厚朴、忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌！猪心忌吴茱萸！鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术！李子。葱忌常山，地黄，何首乌。蜜、蒜忌地黄！何首乌！萝卜忌地黄，何首乌。醋忌茯苓，土茯苓！威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考！　　2，食食物与食物配伍禁忌　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分！但但在药膳应用中可作参考？这些禁忌是：猪肉忌荞麦！鸽肉。鲫鱼。黄豆。羊肉忌醋！狗肉忌蒜！鲫鱼忌芥菜，猪肝、猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦，豆酱，鲤鱼肠子！鱼肉、鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜，酒。果，鳝鱼忌狗肉、狗血，雀肉忌猪肝。鸭^蛋蛋忌桑椹子,李子。鸡肉忌芥末、糯米！李子，鳖肉忌猪肉。兔肉！鸭肉，苋菜。鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风。生疮！发病等。　　3！药物配伍禁忌　　药膳的主要原料之一是中药，目前可应用的5 000多种常用中药中！有五百余^种种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草！人参！当归！天麻，杜仲！枸杞子等，这些药物在与食物配伍。炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之4309间的作用互相补充？协调、否则就会出现差错或影响效果，所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。　　药膳的药物配配伍禁忌,遵循中药本草学理论！一般参考“十八反”和“十九畏”！“十八反”的具体内容是：甘草5795反甘遂，大戟、海藻！芫花、乌头反贝母、瓜蒌，半夏，白蔹、白芨、藜芦反人参！沙参。丹参、玄参、苦参。细辛，芍药！“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧、巴豆畏牵牛、丁香畏郁金，川乌，草乌畏犀角，牙硝畏三棱。官桂畏赤赤石脂！人参^畏畏五灵脂？　　以上配伍禁忌、可作为用药参考！但非绝对如此！在古今配方应用中也有一些反畏同用的。如党参与⁸²⁷⁰五灵脂同用可以补脾胃？止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导9852下应用！　　4！病人忌口　　忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类：一是某种病忌某^类类食物。如：肝病病忌辛辣。心病忌咸。水肿忌盐、骨病忌酸甘，胆病忌油腻！寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾！头晕、失眠忌胡椒！辣椒、茶等！另一3565类是指某类病忌某种食物、如凡症见阴虚内热。痰火内盛！津液耗伤的病人、忌食姜！椒！羊肉之^温温燥发热饮食！凡外感未除，喉疾、目疾！疮疡、痧痘之后、当忌食芥。蒜，蟹。鸡鸡蛋等发风动气之品？凡属湿热内内盛之人,当忌食饴糖。猪肉、酪酥。米酒等助湿生热之之饮食,凡中寒脾虚，大病。产后之人、西瓜，李子，田螺，蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之。凡各种失血，痔疮！孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血之饮食！妊娠期禁用用破血通经？剧毒、催吐及辛热。滑利之品、忌口之说有些已被证明是有道理的。有些则则不合实际！在药膳应用中可资参考、　　9》哪些食物相克　　以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记，　　1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡　　2！豆腐忌蜂蜜蜜┄┄同食耳聋　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘　　4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑　　5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人　　6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　8，芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发　　　9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻　　11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　12！洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛　　14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　16，人参忌萝卜┄┄同食积积食滞气　　17,白酒忌柿子┄┄同食心闷，

为什么食物会相克

　　1食物物有寒？凉！温，热四气和咸、酸！甘，苦、辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。　　例如温、热性的狗。羊肉就不能与寒。凉性的绿豆同食！　　2不良化学反应　　比如：螃^蟹蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含蛋白质！如果同食，又吃得过多！单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、很容易形成胃柿石。　　再比如：菠菜不能能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收！（可先2445将菠菜焯一下!除掉草酸，再和豆腐凉^拌拌）食物相克怎办!

慈菇相克的食物

　　慈姑性微寒！味苦、具有解毒利尿。防癌抗癌！散热消结，强心润肺之功效，可治疗^肿肿块疮疖、心悸心慌！水肿、肺热咳嗽，喘促气憋、排尿不利等病症，而且！慈姑含维生素B1。维生素B2较多、能维持身体的正常常功能！增强肠胃的蠕动。增进食欲、保持持良好的消化，对于预防和治疗便秘最佳！慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素、和钾！磷，锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用！　　忌食：虽然营养丰富。但不宜多食、多9363食则发肠风痔漏！崩中带下、使人干呕。损牙齿、失颜色。皮肉干燥等！尤其对对孕妇来说更要谨慎食用， ⁰¹⁶³　　慈姑不能生吃，煮熟如芋，且略带苦味。。

食物相克说法是谣言吗？

　　有些食物是相克的：豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海0133带忌猪血┄┄同食便秘4,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5，牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7！羊肉忌田螺┄┄┄同食积食腹胀8,芹菜忌兔肉┄┄┄同食脱头发9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10！螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11，鹅肉^忌忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14，甲鱼忌苋菜菜┄┄同食中毒15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16，人参忌萝卜┄┄同食积食滞1336气17,白酒忌柿子┄┄同食心闷其他一些不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.鸡蛋和糖精——容易中毒3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋5.萝卜和木耳——皮肤发炎6.芋头和香蕉——腹胀7.花生和黄瓜——伤害肾脏8.牛肉和栗子——引起呕吐9.兔肉和芹菜——容易脱发10.螃蟹和柿子——腹泻11.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气牛肉忌栗子———同食呕吐柿子忌螃蟹———同食腹泻鸡蛋忌糖精———同食中毒兔肉忌芹菜———同食脱发鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些荤素不能搭配吃的 :猪肉菱角同食会肝疼。羊肉西瓜瓜相会定互侵？狗肉如遇绿豆会伤身、萝卜水果不利甲状腺，鲤鱼甘草草加之将有害，蟹与0943柿子结伴会中毒！甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲、柿子红薯搭配结石生。豆浆营养不3364宜冲鸡蛋。洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎！豆腐蜂蜜相拌耳失聪，⁸⁷¹⁶菠菜豆腐色美实不宜？胡萝萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食，香蕉芋艿入胃酸胀痛、马铃薯香蕉面部起斑。还有一些不宜吃的食物 :1！发芽、发青的土豆有毒。不能吃，2！新鲜的黄花花菜（金针菜）有毒！不能吃。3、没有炒透⁰⁷⁷³的四季豆!扁豆有毒。吃不得，4！老鸡鸡头（5年以上鸡头）有大毒！吃不得。5！嫩炒猪肝！含有毒素、不宜吃。6、皮蛋！爆米花含铅特别多、儿童不宜吃、7、烤焦的食物不能吃。吃后易患癌！8、烂姜有极毒！能坏死肝细胞，切不可吃。9！生豆油含有苯！会破坏造血系统！不可吃。10。久煮的水含有亚硝酸盐、吃则易生癌。11，太烫食物物不能吃、易烫伤消化道引起癌变！12！未熟透的豆浆不能吃！吃易中毒！13。腌制的食物含有致癌物质、不宜多吃，14！烘烤的肉串类、鱼片含致癌物！不宜多吃！15！柿子空服易患胃内柿结石。千万不要吃。16。食品添加剂。人造食素，香料。香精，皮蛋方便面。午餐肉、油炸食物8787不宜多吃、

山楂叶与什么食物相克

　　山楂叶能防治心血管疾病。具有扩张血管，增加冠脉血流量！改善心心脏活力。兴奋中枢神经系统！降低血压和胆固醇！软化化血管及利尿和镇静作用!。

椰汁和啤酒食物相克吗？

　　椰汁里面含有蛋白质，而啤酒里面所含的酒精又能与蛋白质发生化学反应。这样一来就生成了白色沉淀物。只是降低了椰汁的营养价值、但是此生成物对于身体是没有害处的！以后后还是可以混着喝的，但是如果胃不好的朋友还是不要这样喝了！毕竟沉淀物不那么⁸³¹⁸容易消化掉的!，

鸭蛋跟什么食物相克四种食物与之相克

　　鸭蛋不能和以下食物一起吃：　　1. 鳖肉与鸭蛋相克：鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物。所以以从食物药性学角度来说!二物皆属凉性。不宜同食！特别是对素质虚寒的人来说！更应忌同食。　　2. 鸭蛋与桑椹相克：会引起胃痛，　　3. 鸭蛋与李子相克：会引起不良反应、，

红枣与哪些食物相克

　　红枣的营养价值非常高，是补气上品。红枣含有大量葡萄糖、蔗糖，维生素C。维生素P。还富含蛋白质！微元素。性味甘温的红枣不仅是调补脾胃、补0357血益肝经常使用的药物!并且亦是保健。养颜。美容的饮食。　　相克：　　1、大枣中富含维生素C、虾肉中包含五价砷，它能在维生素C的功效下下转化为三价砷。三价砷为砒霜的主要成份、有剧毒、　　2！大枣含含有大量维生素C!动物肝脏富含铜！铁等离子。可以使食物中活性维生素C6412氧化为脱氢维生素C！进而失去维生素C原有的营养价值！　　3、^大大枣里包含有机植酸！和含含高蛋白的鱼同吃。5246会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块,有也许^会会造成消化不良！　　4，大枣含有大量维生生素C、黄瓜中包9344含维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。所以！两者5633不宜同日寸食用？　　5，两者一起起吃容易患寒热病？　　相搭配的：　　1！红枣+花生：搭配使用、既可以补虚！又可以止血！最宜用于身体虚弱的出血病人、　　2、红枣+鲤鱼：一起食用、有滋补暖胃，强心心补血的作用，　　3，红枣+南瓜：南瓜与具¹⁰⁵⁸有益气补中作用，有“维生素丸”称誉的红枣搭配。有益气补中！收敛肺气的作用、尤其比较适用于预防与治疗糖尿病、　　4。红枣+栗子：红枣补血。安中养脾！生津液！栗子包含多类维生素和矿物质，具有健脾益气，养胃！健脑，补肾！壮腰！强筋。活血、止血、消肿等作用，二者合用适于肾虚、腰酸背痛者，腿脚无力者。小便频多者！　　5、红枣+薏米：用薏苡搭配红枣炖汤。可活血养颜、减少面部蝴蝶斑或者者产后面色黑滞等问题! 　　6，红枣+大麦：一起7063食用可以互相增进营养吸收。　　7！红枣　荔枝　　荔枝9588味酸甜，性温，具有滋^肝肝益心,填精髓，补气血，温阳气止烦渴⁴⁴⁷⁸的作用！和红枣配合食用具有健脾止泻的作用！　　8。红枣+牛奶：一起吃有补虚，止渴、润大肠！养心肺、解热毒的作用，　　9。红枣+核桃：核桃。红枣两者搭配配食用，可为人体提供全面的营养物质！具有美容养颜的作用，　　10、红枣+松子：松子包含亚油酸与亚麻酸。具有提高细胞生长速度！减少皮肤病等作用。是养颜益寿的上佳食物！和红枣搭配食用效果特别明显、　　11、红枣+山药：两者一起吃对脾胃虚弱，饮食减少。消化不良及营血虚亏有一定作用、　　12！红枣+红豆：一起食用可起到补益。心脾，消肿，利水的功效。　　13、红枣+糯米:用糯米与红枣煮粥食、可以治疗由阳虚引起的胃部隐痛，　　14，红枣+木^耳耳：红枣和木耳一起吃!有补血，调经的作用、、

海鱼和鸡蛋是相克的食物嘛？

　　芹菜与甲鱼：引起中毒、　　甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康、　　猪肉与菊花：导致致死亡! 　　猪肉与百合：引起中毒，　　猪肉与杨梅子：严重可导致死亡、　　羊肉与竹笋：引起中毒！　　羊肝与红豆：引起中毒、　　鹅肉肉与鸭梨：伤肾脏！　　鹅肉与柿子：严重导致死亡, 　　鸡肉与菊花：同食中毒，　　鸡肉与狗肾^：：引起痢疾、　　鸡肉与芝麻：严重导致死亡。　　鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛！　　鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食。　　兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐！　　兔肉与芹菜：同食脱发！　　狗肉与姜：引起腹痛！　　狗肉与狗肾3507：引起痢疾。　　狗肉与^绿绿豆：胀气严重, 　　鸭肉与鳖肉：水肿泄泻，　　鸭蛋与桑椹：引起胃痛，　　马肉与木耳：易得霍乱！　　驴驴肉与金针菇：严重致命？　　蛇肉与萝卜：引起中毒，　　鲤鱼与咸菜：产生直直接致癌物质亚硝胺、　　鲤鱼与4186甘草：引起中毒？　　鲤鱼与南瓜：同食中毒。　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水, 　　鲫鱼与蜂蜜：同食中毒。　　鳗鱼与醋：引起中毒。　　虾皮与红枣：同食中毒。　　虾皮与黄7852豆：消化不良？　　螃蟹与梨：伤肠胃、　　螃蟹与茄子：伤肠胃！　　螃蟹与冷食！冷饮：导致腹泻，　　螃螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃？引起腹泻，呕吐，　　螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻！　　螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石、　　螃蟹与南瓜：同食中毒，　　海蟹与大枣：容易患寒热病！　　毛^蟹蟹与泥鳅：同食中毒，　　蛤与与芹菜：引起腹泻、　　蚬与芹⁸³⁹⁰菜：引起腹泻。　　海鱼与南瓜：同食中毒！　　田螺与牛肉：不易消化！引起腹胀。　　田螺与蚕豆：容易产生生肠绞痛, 　7249　田螺与蛤：引起中毒! 　　田螺与玉米：引起中毒。　　生鱼与牛⁷²⁴¹奶：引起中毒，　　墨鱼与茄子：容易引起霍乱，　　鲶鱼与牛肉：引起中毒！　　芹菜与黄瓜：营养成分大大降低！　　芹菜与菊花：引起呕吐，　　芹菜与鸡肉：同食伤元气！　　胡萝卜与白萝卜：降低营养成分。　　萝卜与木耳：易得皮炎！　　辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分，　　韭菜与牛肉：容易中毒！　　菠菜与鳝鱼：性凉、导致腹泻！　　花生与毛蟹：导致腹泻。　　花生与黄瓜：导致腹泻。　　莴苣与蜂蜜：导致腹泻！　　竹笋与糖浆：引起中毒。　　南6015瓜与虾：引起痢疾, 　　西红柿与地瓜：容易得结石，　　西红红柿与毛蟹：引起腹泻！　　洋葱与蜂蜜：8909伤眼睛! 　　土豆与香蕉：面部生斑。　　红豆与羊肚：引起起中毒。　　水果与萝卜：容易得甲状腺肿！　　柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食！容易引起腹泻！呕吐，腹痛等症状！　　柿子与土豆：　　吃土豆后。胃里会产生大量盐酸。如果再吃柿子！柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以　　消化，又不易排出、柿子不宜与酸性菜同食，　　柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易^产产生结石。　　西瓜与油果子：发生呕吐、　　李子与鸡肉：引起痢疾。　　李子与鸭蛋：引起中毒。　　李子与雀肉：引起中毒。　　生菱与蜜蜂：导致消化不良，腹胀，腹泻、　　香蕉与地瓜：因其身体不适，　　香蕉与芋头：引起胃不适、感觉胀痛，　　青椒与芋头不能同食　　乌梅与猪肉2691：引起中毒！　　杏仁与猪肉：引起腹痛。　　杏仁与栗子：引起胃疼。　　石榴与土豆：引起中毒，　　栗子与鸭肉：引起中毒、　　桃子与烧酒：使人昏迷！会导致死亡、　　干梅与鳗9206鱼：引起中毒! 　　醋与海参：使海参的口感变差; 　　醋与丹参：引起中毒。　　醋与南瓜：同食会生病！　　先放盐可使蛋白质凝固、使食2227物口感变差、　　在鸡汤中先放盐。破坏营养成分、　　酱与鲤鱼：长时间间会产生口疮, 　　煮粥时不宜放碱！破坏营^养养成分、　　蜂蜜与豆腐⁵⁵⁵⁵：导致泄泻。　　蜂蜜与韭菜：导致腹泻。　　红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分！　　红糖与皮蛋：引起中毒！　　糖精与蛋清：引起中毒！可导致死亡！　　糖精与甜酒：引起中毒！　　糖精精与鸡蛋：引起中毒？可导致死亡、　　红糖与生蛋：引起中毒！　　味精与鸡鸡蛋：影响鸡蛋美味？　　咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒1734：　　降低人体对铁的吸收。　　牛奶与7160米汤：维生素A大量损失! 　　牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收、　　酸牛奶与香蕉：产生致癌物质？　　牛奶与菠菜：产生痢疾，　　白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎！　　　白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒、　　白酒与核桃：容易导致血热。严重时会出鼻血，　　　烧酒与黍米：引起心绞痛。　　啤²⁴²³酒与海鲜：引发痛风症。　²⁶⁵⁹　蜂蜜与毛蟹：引起中毒, 　　果汁与虾：引起腹泻，。