豆芽菜相克食物

食物相克，哪些

　　1》不能一起吃的食物　　萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫硫氢酸,可抑抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘7590的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿。　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上1507为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集！沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料，　　海味——水果：鱼虾，藻类3241含有丰富的蛋白质和钙等营养物质！如8951果与含鞣质的水果同食,不仅会1962降低蛋白质的营养价值，而^且且易使海味中蛋白质与鞣质结合！这种物物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质、使人出现腹痛。恶心！呕吐等症状。　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使⁹²⁷⁸肠蠕动减慢。延长粪便便在肠道滞留时间,形成便秘！　　白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精精一起进入人体,就会会在肝脏中产生毒素？从而损害肝脏功能。　　咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物。可能引起胃肠！肝等消化器官癌变、　　2》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　3》20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　4》食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃　　吃！真是一门很大的学问，各种美食之间。常常相冲相撞。如果将这些相相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受。反而会损害身体、真^是是不可不防呀？　　啤酒忌白酒啤酒中含含有大量的二氧化碳、容易挥发，如果与白9468酒同饮？就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒酒再喝白酒，或是先喝白^酒酒再喝啤酒!这样做8106实属不当!想减少酒4318精在体内的驻留？最好是多饮一些水、以助排尿，　　酒精忌咖啡酒中含含有的酒精,具有兴奋作用！而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮。对人产生的刺激甚大！如果6117是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用？会加加重紧张和烦躁情绪、若是是患有神经性头痛的人如此饮用？会立即引发病痛、若是患有6443经常性失眠症的人？会使病情恶化！如果是心脏有问题！或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙。很可4668能诱发心脏病，一旦将二者同^时时饮用！应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下、可以缓解一下不适症状！　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶、试图解酒，殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会产生不良的后果、不但起不到7478解酒的作用、反而会加重醉酒的痛苦。　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼，鱼肝、鱼肝油等。吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们常常是鲜鱼佐美酒。殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分！　　虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中9426含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化。转转化成三价砷!也就是剧剧毒的“砒霜”！危害甚大，长期食用，会导致人体中毒！免疫力下降、　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸！不易被人体消化、食用后会出现肠^胃胃不适,呕吐。腹泻病症。影响健康。　　菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆豆腐中蛋白的吸收、　　牛奶忌朱古力朱古力中含^有有草酸，与牛奶中所所含的蛋白质。钙质结合后6130产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻现象、　　6》哪些食物不能和牛奶一起吃　　经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪^些些食物不可一起食用？以免危害你的身体健康！下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用，　　>在喝牛奶前后1小时左右！不宜吃橘子、因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固！从而影响人体6975对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果，　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时？大量的酪蛋白白便会发生凝集、沉淀。难以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻，所以牛奶中不宜添加果汁等酸5867性饮料，　　>牛奶中含^有有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成⁴⁴³²有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体，鲜牛2645奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖、　　>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者0873同食会结合成不溶性草酸钙？^极极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻，生长缓慢等现象、　　Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实。牛奶会明显地^影影响人体对药物的吸收，⁵³¹⁵由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙！镁等矿矿物质与药物发生化学反应！形成成非水溶性物质!从而影响药效的释放及吸收！因此，在服药前后1小时也不要喝奶、　　7》不能一起吃的食物　　1。萝卜：严禁与桔子同食、同食食患甲状腺肿！忌何首乌、地黄、服人参时忌食。忌7737与胡萝卜同食, 　　2！胡萝卜：不宜和西红柿。萝卜，辣椒，石榴。莴苣！木瓜等水水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调。　　3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜菜如西红柿，辣椒等同烹调、　　4、甘薯：(红薯。白薯！地瓜、山芋)，不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀。腹痛、呕吐！严8190重时可导致胃出血等、危及生命！也不宜与香香蕉同吃！　　5！韭菜：不不可与菠菜同食，二二者同食有滑肠作用。易引起腹泻、不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛！不可与与牛肉同食，同食令人发热动火。　　6！茄子：忌与黑鱼，蟹同食。同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食。易中毒，　　7。菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食！同食使人缺钙，　　8，³⁴³⁶小白菜：忌兔肉？　　9！南瓜：不可0907与羊肉同食。否则则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜，水果同食。　　10、竹笋：不^宜宜与豆腐同食!同食易易生结石,不可与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀！不可与与糖同食!不宜与羊肝同食，　　11、辣椒：忌与羊肝。南瓜同食。　　12、香菜：不可与一切补补药同食、忌白术，牡丹皮！　　13、莼菜：：忌与醋同食！　　14，茭9887白：不宜与豆腐同食、否则易形成结石。　　15，芹菜：忌同醋食、否则易损齿！不宜与黄瓜同食！　　16、芥菜：忌与鲫鲫鱼同食。否则易引发水肿，　　17。蕨菜：忌与黄豆。花生、毛豆等同吃！　　18。菜瓜：忌与牛奶。奶酪、鱼类同食，否则易生疾病、　　19，山5561药：忌鲫鱼。甘遂！　　20，豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋！忌7647与四环素同用! 　　21。木耳：忌与田螺，雉鸡。野鸭！鹌鹑肉同食！忌与四环素同服服　　22？苋菜：不宜与菠菜，蕨粉同食　　23，苦菜：不可与蜂蜜同食　　24，花生：忌蕨菜。毛蟹。黄瓜。　　25。马齿苋：不宜与鳖甲同食！　　26、香瓜：忌与蟹！田螺！油油饼同吃　　27、猪9440肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉，鲫鱼！虾同食。同食令人滞气、忌与荞0657麦同食？同同食令人落毛发？忌与菱角，黄豆，蕨菜，桔梗！乌梅、百合。巴豆、大黄。黄连，苍术同食。忌与牛肉。驴肉，羊肝同食，　　28！猪脑髓：不可与酒！盐同食、影响男子性功能！　　29，羊肉：忌与豆酱，荞麦面。乳酪、南瓜、醋！赤豆！梅干菜同食。忌铜，丹砂。　　30！鸡鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米，李子、大蒜。鲤鱼，鳖鱼！虾、兔肉同食！忌芥末。菊花、　　31！猪油：不宜与梅子同食！　　32、牛肉：不可与鱼肉同烹调，不可与栗子、黍米、蜂蜜同食，不宜与韭菜，白酒！生姜同食，　　33、猪肝：忌与荞麦！黄豆！豆腐同食！同食发痼疾、忌与鱼肉同食，否否则令人伤神！忌与雀肉、山鸡。鹌鹑肉同食，　　34、牛肝：忌鲍鱼！鲇鱼、不宜与富含维生素c的^食食物同食，　　35、鸭肉2376：反木耳！胡桃。不不宜与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚！水肿泄泻。　　36、狗肉：^忌忌与绿豆，杏仁。菱角。鲤鱼！泥鳅同食！忌用茶、不1386宜与大蒜同食! 　　37！猪血：忌黄豆！同食食令人气滞,忌地黄、何首乌，　　38、羊心。羊肝：忌与生椒。梅。赤豆！苦笋，猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食，　　39、驴^肉肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食、否则易致腹泻，　　40！^马马肉：不宜与大米（粳米）!猪肉同食、忌生姜，苍耳、　　41。鹅肉：不宜与鸭梨同吃，　　42、鹿肉：不宜与雉鸡！鱼虾、蒲白同食　　43、雀肉：春夏不宜食。冬三月8709为食雀季节!不宜与猪肝！牛肉！羊肉同食、忌李子，白术。　　44，鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛，腹泻！易形成2510“柿结石”、不宜与兔肉。鲤鱼，豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有⁶⁷²⁵大量病菌？易中毒！　　45！鸭蛋：不宜与李子，桑椹子同食，　　46、野鸭：忌与木耳。核桃，荞麦同食　　47！鹧鸪肉：忌与竹7223笋同食　　48!水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃　　49、獐肉：：不宜与虾!生菜！梅子。李子同食　　50。鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝。蘑菇。木耳同食。　　51、雉鸡（（野鸡）：不宜与猪肝？鲇鱼！鲫鱼、木耳。胡桃。荞麦同食　　52。猫6291肉：忌藜芦、猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。　　53！虾：严禁同时服用大量维生素c！否则，可生成三价砷！能致死、不宜与猪肉同食！损精。忌与狗，鸡肉同食。忌糖！　　54。鲤鱼：忌朱砂，狗肉，葵菜、赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食！　　55、泥鳅：不宜宜与狗肉同食，　　56，海带：不宜与甘草同食，　　57！鲫鱼：不6385宜与芥菜!猪肝、猪肉，蒜！鸡肉。鹿肉等同食，忌山药！厚朴。麦冬，甘草，　　58。鳖⁴³⁰⁸肉：忌猪肉。兔肉、鸭蛋！苋菜！忌与薄荷同煮！忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻！　　59、带鱼、平鱼，银鱼、黄黄花鱼：忌用牛!羊油煎炸。凡海味均禁甘草，反荆芥！　　60。龟肉：不宜与酒。果、瓜，猪肉，苋菜同食。　　61、蜗牛：忌蝎子。　　62。田螺螺：忌与香瓜，木耳、蛤蚧。冰糖同食！忌与四环素同用。　　63！鲶鱼：不宜与9212牛肝同食！忌用牛！羊油煎炸，不可与荆芥同用！　　64。鳝鱼：忌狗血。狗肉，同食助热动风、忌荆芥！同食4077令人吐血!青色鳝⁹³⁴⁷鱼有毒!黄色无毒！有毒鳝鱼一次吃250克、可致死！　　65、8302海鳗鱼：不宜与白果。甘草同食、　　66。青鱼：忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥、白术！苍术同食。　　67、牡蛎肉：不宜与糖同食！　　68！枣：不可与海鲜同食。否则⁵⁹¹⁵令人腰腹疼痛。不可与葱同食。否则令人脏腑不合，头胀。　　69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸酸的水果同吃、则易引起腹痛！恶心，呕吐等）！　　70、鸭梨梨：忌鹅肉!蟹、忌多吃。忌与油腻。冷热之物杂食、　　71。桔子：忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶、蟹，蛤同食！　　72。山楂。石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类。鱼类同食。服人参9213者忌用!忌铁器、忌和四环素同吃、　　73。桃3553子：不宜与鳖肉？龟肉同食、　　74。香蕉：：不宜与白薯同食。　　75。柿子：忌与蟹、水獭肉同食、同食腹痛！大泻，忌与红薯，酒同食。　　76。杨梅：忌生葱，不宜与羊肛！鳗鱼同食！　　77！杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。　　78。芒果：忌与大蒜等辛物同食、　　79、银杏（白果）¹⁹⁸⁰：严禁多吃!5542婴儿吃10颗左右可致命，三。五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与鱼同吃、同食则产生不利于人人体的生化反应。小儿尤忌！　　80，柑子：忌与蟹同食、　　81、大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食！同食心痛、　　82！黄豆：不宜与猪血。蕨菜同食！服四环素时忌用，　　83。绿豆^：：不宜与狗肉，榧子同食、　　84，小米（粟米^））：不可与杏同食！同食易使人呕吐、泄泻、气滞者忌用。　　85，黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽，四环素同用。　　86！红豆：忌与与米同煮、食之发口疮，不宜与羊羊肉同食！蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用，　　87。葱：不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气壅胸闷！忌枣、常山。地黄。　　88、醋：忌丹参，茯苓，不宜与海参，羊肉。奶粉同食。忌壁虎、可致死。　　89。糖：忌虾。不可与竹笋同煮，不宜与牛奶。含铜食物同食、　　90。酒：忌与汽水。啤酒，咖啡。奶！茶！糖同饮，不然对胃肠、肝。肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉、柿同食、　　91、9406茶：贫血病人服用铁剂时？忌饮茶。不宜与狗肉同食！服人参等滋补药品时忌用，　　92。蒜：一般不与补药同服、忌蜜，地黄！何首乌，牡丹皮。　　93、花椒：忌防风！附子，款冬、　　94、牛奶：忌牛奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力。桔子，四环素同食、　　95、蜜：不宜宜与葱！蒜、韭菜。莴苣。豆腐同食、不然易引起腹泻　　8》7》药膳禁忌忌　　1!药物与食物配伍禁忌　　药物与食物的配伍禁忌是古人人的经验总结，后人多遵从于此，其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在6328没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜。一一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻！消肿理气药禁豆类！止咳平喘药禁鱼腥、止泻药禁禁瓜果!这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅。桔梗、黄连。胡芡黄、百合，苍术。羊肉反半夏、菖蒲，忌铜。丹砂，狗肉反商陆。忌杏仁。鲫鱼反厚朴，忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌！猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术。李子、葱忌常山。地黄。何首乌，蜜！蒜忌地黄、何首乌、萝卜忌地黄。何首乌！醋忌茯苓、土茯苓、威灵仙忌茶等！这些可供临床应用参考！　　2，食物与食物配伍禁忌　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理理虽不充分。但在药膳应^用用中可作参考？这些禁忌是：猪肉忌荞麦，鸽肉、鲫鱼，黄豆！羊肉忌醋！狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜！猪肝，猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦，豆酱、鲤鱼肠子。鱼肉！鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜、酒，果。鳝鱼忌狗肉。狗血！雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子。李子。鸡肉忌芥末，糯米！李子，鳖肉忌猪肉！兔肉！鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应应用主要是宜使人气滞,生风。生疮。发病等，　　3！药物配伍禁5639忌　　药膳的主要原料之一是中药？目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草！人参、当归！天麻，杜仲。枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都都需要遵循中医理论、使它们之间的作⁰⁴⁸²用互相补充、协调！否则就会出现差错错或影响效果!所以、中中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 　　药膳的^药药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”，“十八反”的具体内容是：甘草8516反甘遂。大戟。海藻！芫花、乌头反贝母！瓜蒌，半夏、白蔹，白芨！藜芦反人参、沙参、丹参。玄参！苦参、细辛、芍药，“十九畏”的具体内容是^：：硫磺畏朴硝!水银畏砒霜！狼毒^畏畏密陀僧,巴豆畏牵牛、丁香畏郁金。川乌。草乌畏犀角、牙硝畏三棱！官桂畏畏赤石脂，人参畏畏五灵脂。　　以上配伍禁忌，可作为用药参考。但8350非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党^参参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。　　4！病人^忌忌口　　忌口是中医理论与实践的一个内容？主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣。心病忌咸，水肿忌盐！骨病忌酸甘、胆病忌油腻，寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾！头晕！失眠忌胡椒，辣椒、茶等、另一类是指某类病忌某种食物、如凡症见^阴阴虚内热。痰火内盛！津液耗伤的病人，忌食姜！椒。羊肉⁶¹³⁸之温燥发热饮食,凡外感未除。喉疾，目疾！疮疡，痧痘之后、当忌食芥，蒜！蟹！鸡蛋等发风动气之品，凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖！猪肉。酪酥。米酒等助湿生9787热之饮食，凡中寒脾虚！大病、产后之人，西瓜。李子！田螺，蟹。蚌等积冷损之饮9013食当忌之，凡各种失血，痔疮，孕妇等人忌食慈菇！胡椒等动血之之饮食!妊娠期禁用破血通经。剧毒、催吐及辛热，滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的。有些则不合实际。在药膳应用中可资参考，　　9》哪些食物相克　　以下相克食物2小时内不可同吃！望大家谨记，　　1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒！死亡　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋　　3。3812海带忌猪血┄┄同食便秘　　4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑　　5、牛肉忌7712红糖┄┄同食胀死人　　6？狗肉肉忌黄鳝┄┄同食则死　　7,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　8！芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发　　9！番茄忌绿豆┄┄同食伤伤元气　　10？螃蟹忌柿子9867┄┄同食腹泻　　11？鹅鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛　　14，甲鱼忌苋菜┄┄同食食中毒　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食^作作呕　　16？人参忌萝卜┄┄同食积食滞气　　17、白酒忌柿子┄┄同食食心闷!

为什么食物会相克

　　10586食物有寒,凉。温，热四气和咸，酸。甘。苦。辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！　　例如温。热性的狗！羊肉就就不能与寒？凉性的绿1217豆同食, 　　2不良化学反应　　比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含含有大量单宁酸!螃蟹富含蛋白质、如果同食！又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后，很容易形成胃柿石，　　再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、（可先将菠菜焯一下！除掉草酸、再和豆腐凉拌）！

相克的食物

　　食物相克对照表　　同时进食物导致后果　　1 猪肉+菱角肚子疼　　　　2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死　　　　3 牛肉+栗子引起呕吐　　　　4 牛肉+红糖胀死人　　　　5 牛肉+盐菜会中毒　　　　6 牛肉+鲶鱼会中毒　　　　7 牛肉+田螺会中毒　　　　8 羊肉+西瓜伤元气　　　　9 羊肉+田螺腹胀　　　　10 狗肉+绿豆会中毒　　　　11 狗肉+黄鳝会中毒　　　　12 狗肉+葱会中毒　　　　13 兔肉+芹菜脱发　　　　14 兔肉+人参会中毒　　　　15 兔肉+青姜会中毒　　　　16 兔肉+红罗卜会中毒　　　　17 鸡肉+芹菜伤元气　　　　18 鹅肉+鸡蛋伤元气　　　　19 鹅肉+鸭梨伤肾脏　　　　20 甲鱼+苋菜会中毒　　　　21 黑鱼+茄子肚子疼　　　　22 鲤鱼+猪肉会中毒　　　　23 鲤鱼+甘草会中毒　　　　24 鲤鱼+辣椒成痔疾　　　　25 鲤鱼+芹菜患痢疾　　　　26 鲤鱼+黄瓜成胎毒　　　　27 鲑鱼+河豚有生命危险　　　　28 鲫鱼+树豆花中毒必死　　　　29 鳗鱼+桔子会中毒　　　　30 鱆鱼+螺肉会中毒　　　　31 河豚鱼+烟灰中毒死亡　　　　32 生鲸肉+大面中毒必死　　　　33 螃蟹+柿子引起腹泻　　　　34 螃蟹给癞病人吃必死　　　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 　　　　36 虾子+金瓜会中毒　　　　37 虾子+青枣会中毒　　　　38 鳖+芹菜剧毒　　　　39 田螺+木耳会中毒　　　　40 田螺+玉米会中毒　　　　41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡　　　　43 豆腐+蜂蜜导致耳聋　　　　44 豆腐渣+蜂蜜会下痢　　　　45 蒜头+蜂蜜会变疳积　　　　46 洋葱+蜂蜜伤眼睛　　　　47 葱+蜂蜜会中毒　　　　48 萝卜+人参滞气　　　　49 萝卜+木耳导致皮炎　　　　50 蜂蜜+油炸物会中毒　　　　51 木瓜+油炸物会下痢　　　　52 西瓜+油炸物会下痢　　　　53 西瓜+八宝丹会中毒　　　　54 金瓜+八宝丹会中毒　　　　55 马铃薯+香蕉面部生斑　　　　56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒　　　　57 红薯+柿子会得结石　　　　58 树薯粉+麻油会中毒　　　　59 花生+黄瓜会伤身　　　　60 白酒+柿子导致胸闷　　　　61 热酒+红柿会中毒　　　　62 牛奶+桔子+萝卜会伤身　　　　63 牛奶+醋患痢疾　　　　64 牛奶+菠菜患痢疾　　　　65 葡萄+开水引起腹泻　　　　66 番茄+绿豆伤元气　　　　67 海带+猪血便秘　　　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用　　　　饮食禁忌: 　　　　① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . 　　　　② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. 　　　　③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 　　　　④ 头痛忌食酒,大葱. 　　　　⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . 　　　　⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 　　　　⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. 　　　　⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 　　　　⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 　　　　⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 　　　　⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒　　　　⑿ 失眠憨忌食酒　　　　⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 　　　　⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. 　　　　⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨　　　　⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 　　　　⒄ 腰痛忌食葱　　　　⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 　　　　⒆ 耳烂忌食鱼,虾. 　　　　⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>,

相克的食物和相宜的食物分别有什么？

　　1，鸡蛋忌糖精----同食中毒！死亡！　　2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！　　3。海带带忌猪血----同食便秘、　　4。土豆忌香蕉----同食生雀斑, 　　5、牛肉忌红糖----同食胀死人、　　6！狗肉忌黄鳝----同食则死、　　7、羊肉忌田螺----同食积食复胀！　　8！芹菜忌兔肉----同食脱头发、　　9！番茄忌绿豆----同食伤元气，　　10。螃蟹忌忌柿子---同食腹泻! 　　11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏？　　12。洋葱葱忌蜂蜜----同食伤眼睛，　　13，黑鱼忌茄子----同食肚子痛、　　14，甲鱼忌苋菜----同食中毒，　　15，皮蛋忌红糖----同食发呕！　　16、人参忌萝卜----同食积食滞气。　　17、白酒积柿子----同食心闷、　　狗肉+绿豆同食会胀破肚皮、吃空心菜三两颗可以治愈、　　糖糖精+甜酒同食会中毒！用甘草20克用水冲服。　　蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收、　　栗子+鸭肉同食会中毒。　　牛奶+糖牛奶在2294加热的情况下能与果糖反应？产生有毒的果糖氨基酸。有害人体！　　大蒜+大葱同食会伤胃！　　羊肝肝+竹笋同食会引起中毒，　　豆腐+小葱豆腐含钙。小葱中含一定量草酸！二者共食！结合成草酸钙、不易吸收、　　西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。　　菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把把维生素C破坏尽, 　　蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳，鼓汁治疗、　　黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收、　　花生+黄瓜同食会会伤身,可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。　　麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以以用地浆水解毒, 　　柿子+螃蟹同食会生病、中毒！　　蜂蜜+大米同食会胃痛，　　芹菜+甲6393鱼同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒。　　味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸？炒鸡蛋放味精、会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！　　虾皮+红枣同食会中毒、　　鸡肉+9795芝麻同食严重会死亡,用甘草^用用水煎服，　　鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！　　巧克力+牛牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙？还会出现头发干枯、　　羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒，　　牛奶+果汁果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结、

食物相克为什么不存在

　　现代营养专家认为！“相克克”的含义是指“相互影响”、食物相克即是指食物之间（包括各种营养素。非营养素）相互制约的关系，也应包8561括因食物搭配不当而引起的中毒反应!更广泛的是因两种食物不合理的混食后。由于其营养素、非营养素的的不同？在人体消化、吸收乃至代谢过程中！降低了食物营养素的生物利用率，可见！把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的、，

那些食物相克

　　1》不能一起吃的食物　　萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿、　　牛奶——果珍：牛奶7806中蛋白质丰富。80％以上为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性⁵⁷⁶⁰环境中会凝集，沉淀，不利于消化吸收！引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！　　海味——水果：鱼虾。藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白质的营养价值！而5822且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质，使人出现腹痛！恶心！呕吐等症状，　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时间！形成便秘！　　白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素！从而损害肝脏功能、　　咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸^根根催化下？产生致癌物、可能引起胃肠！肝等消5603化器官癌变！　　2》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　3》20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　4》食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃　　吃！真是一门很大的学问。各8146种美食之间！常常常相冲相撞，如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受、反而会损害身体！真是不可不防呀。　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发。如果与白酒同饮！就会带动酒精渗透。有些朋友常常是是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒酒再喝啤酒、这样做实属不当，想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水、以助排尿！　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较较强的兴奋作用!两者同饮。对人产生的刺激甚大，如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁躁情绪，若是患有神经性8563头痛的人如此饮用。会立即引发病痛。若是患有经常7413性失眠症的人！会使病情恶化，如果是心脏有问题！或是有阵发性心跳过⁵⁰¹⁸速的人，将咖啡与酒同饮！其后果更为不妙，很可能^诱诱发心脏病！一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄0234糖和食盐喝下？可以缓解一下不适症状！　　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用。反而会加⁶²⁶²重醉酒的痛苦, 　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝。鱼肝油等、吃此类食食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们常常是鲜鱼佐美酒。殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分，　　虾蟹类忌维生素虾，蟹等食物中含有五价砷化合物！如果与含有维生素 C的生果同食！会令^砷砷发生变化！5624转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大，长期食用！会导致人体中毒、免疫力下降。　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化、食用后会出现肠胃不适，呕吐。腹泻病症，影响健康。　　菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中^的的铁质和豆腐中蛋白的吸收，　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙，一些人食用后会发³¹⁴⁸生腹泻现象，　　6》哪些食物不能^和和牛奶一起吃　　经常喝牛奶对健康好处多多、但食物物总有互相抵触发生反应的时候,在^日日常生活中我们要留点神！记住哪些食物不可一起食用。以免危害你的身体健康。下面介绍绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。　　Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子，因因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性性水果! 　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.63166以下时!大量的酪蛋蛋白便会发生凝集!沉淀、难以5170消化吸收。严重者还可能6379导致消化不良或腹泻!所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料！　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖！煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖！　　>牛奶含有丰富富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸、两者同^食食会结合成不溶性草酸钙，2891极大影响钙的吸收？甚甚至出现头发干枯？腹泻！生长缓慢等现象！　　>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实、牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙、镁等矿物质与药物²³⁸⁵发生化学反应,形成非水溶性物质。从而影响药效的释放及吸收！因此，在服药前后1小时也不要喝奶，　　7》不能一起4720吃的食物　　1，萝卜：严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄！0524服人参时忌食。忌与胡萝卜同食、　　2、胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜，辣椒。石榴。莴苣，木瓜^等等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调、　　3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿，辣椒等同烹调。　　4、甘薯：(红薯！白薯、地瓜，山芋)，不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石！引起胃胀，腹痛。呕吐。严重时可导致胃出血等、危及生命。也不宜与香蕉同吃！　　5、韭菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛、不可6239与牛肉同食，同食令2531人发热动火、　　6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食！同食有损肠胃！过老熟的⁰⁹⁷¹茄子不宜食，易中毒、　　7！菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食！同食使人缺钙。　　8、小白菜：忌兔肉，　　9！南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食，　　10。竹笋：不宜宜与豆腐同食。同食3276易生结石,不可与与鹧鸪肉同食！同食令人腹胀。不可与糖同食。不宜与羊肝同食，　　11、辣辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。　　12。香菜：不可与一切补药同食，忌白术，牡丹皮！　　13，莼菜：忌与醋同食、　　14、茭白：不宜与豆腐同食、否则易形成结石、　　15！芹菜：忌同醋食，否则易损齿，不宜与黄瓜同食，　　16，芥菜：忌3035与鲫鱼同食。否则易引发水肿。　　17。蕨菜：忌与黄豆。花生！毛豆等同吃，　　18！菜瓜：忌与牛奶。奶酪！鱼类同食！否则易生疾病。　　19，山药：忌鲫鱼，甘遂，　　20。豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菜同烹调。忌用豆浆浆冲鸡蛋？忌与四环环素同用。　　21！木耳：忌⁴⁰⁴⁰与田螺!雉鸡、野鸭，鹌鹑肉同食！忌与四环素同同服　　22？3191苋菜：不宜与菠菜!蕨粉同食　　23！苦菜：不可与蜂蜜同食　　24！花生：忌蕨菜、毛蟹，黄瓜！　　25。马齿苋：不宜³³⁷⁷与鳖甲同食？　　26，香瓜：6999忌与蟹！田螺。油饼同吃　　27。猪肉：忌与鹌鹑同食！同食令人面黑。忌与鸽肉！鲫鱼。虾同食、同食令人滞气。忌忌与荞麦同食,同食令人落　毛发！忌与菱角、黄豆。蕨菜。桔梗、乌梅，百合。巴豆，大黄、黄连、苍术同食！忌与牛肉！驴肉、羊肝同食，　　28。猪脑髓：不可与酒！盐同食。影响男子性功能！　　29、羊肉：忌与豆酱。荞麦面，乳酪。南瓜！醋，赤豆，梅干菜同食，忌铜！丹砂、　　30，鸡0978肉：老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米。李子。大蒜、鲤鱼，鳖鱼。虾。兔肉同食。忌芥末！菊花！　　31、猪油：不宜与梅子同食！　　32！牛肉：不可与鱼肉同烹调。不可与栗子、黍米，蜂蜜同食！不宜与韭菜，白酒！生姜同食、　　33，猪肝7271：忌与荞麦，黄豆、豆腐同食！同食发痼疾！忌与鱼鱼肉同食！否则令人伤神，忌与雀肉。山鸡！鹌鹑肉同食。　　34。牛肝肝：忌鲍鱼!鲇鱼、不不宜与富含维生素c的食物同食？　　35、鸭肉：：反木耳！胡桃，不宜与鳖肉同食、同食令人阴盛盛阳虚。水肿泄泻。　　36！狗肉：忌与绿豆、杏仁！菱角，鲤鱼、泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食。　　37。猪血血：忌黄豆。同食令^人人气滞？忌地黄，何首乌、　　38！羊心、羊肝：忌忌与生椒,梅，赤豆。苦笋，猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食，　　39！驴肉：忌荆芥、不宜与猪肉同食，否则易致腹泻，　　40，马肉：不宜与大米（粳米）。猪肉同食、忌生姜。苍耳，　　41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃！　　42！鹿肉：不宜与雉鸡！鱼虾。蒲白同食食　　43！雀肉：4330春夏不宜食,冬三月为食雀季节、不宜与猪肝、牛肉！羊肉同食。忌李子！白术。　　44、鸡蛋：忌与柿子同食、同食可引^起起腹痛!腹泻、易形成“柿¹¹⁷⁰结石”！不宜与兔肉，鲤鱼。豆浆同食，民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒。　　45！鸭蛋：不宜与李子。桑椹子同食。　　46！野鸭鸭：忌与木耳,核桃。荞麦同食　⁹⁴³⁷　47？鹧鸪肉：忌与竹笋同食　　48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃　　49。獐肉：不宜与虾，生菜！梅子！李子同食　　50，鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝！蘑菇，木耳同食！　　51，雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝，鲇鱼。鲫鱼。木耳，胡桃，^荞荞麦同食　　52。猫肉：忌藜芦、猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服。　　53。虾：严禁同时服用大量维生素c、否则、可生成三价砷，能致死。不宜与猪猪肉同食!损精！忌与狗！鸡肉同食。忌糖。　　54，鲤鱼：忌朱砂、狗肉！葵菜。赤小豆，咸菜不宜宜与狗肉同食! 　　55。泥鳅：不宜宜与狗肉同食、　　56，海带：不宜与甘草同食、　　57，鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝、猪肉！蒜！鸡肉。鹿肉等同食！忌山药，厚朴，麦冬。甘草。　　58！鳖肉：忌猪肉。兔肉！鸭蛋。苋菜、忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻。　　59、带鱼，平鱼，银鱼。黄花鱼：忌用牛！羊油煎炸。凡海味均^禁禁甘草,反荆芥！　　60、¹³³¹龟肉：不宜与酒,果，瓜、猪肉！苋菜同食、　　61！蜗牛：忌蝎子。　　62，田螺螺：忌与香瓜？木耳！蛤蚧。冰糖同食，忌与四环素同用。　　63。鲶鱼：不宜与牛肝同食。忌用牛！羊油煎炸、不⁵¹²⁵可与荆芥同用、　　64。鳝鱼：0334忌狗血，狗肉、同食助8099热动风！忌荆芥、同食令人吐血！青色鳝鱼有毒、黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克、可致死！　　65。海海鳗鱼：不宜与白果,甘草同食，　　66，青鱼：⁵⁸¹⁵忌用牛！羊油煎炸，不可与荆芥，白术。苍术同食！　　67，牡蛎肉：不宜与糖同食，　　68，枣：不可与海鲜同食。⁸⁵⁸¹否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食、否则令人脏腑不合。头胀、　　69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛！恶心、呕吐等）。　　70！鸭梨：忌鹅肉、蟹。忌多吃。忌与油腻、冷热之物杂食。　　71、桔子：忌与萝卜同食！同食诱发甲状腺肿，忌与牛奶、蟹，蛤同食，　　72、山楂，石榴，木瓜、葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食。服人参者忌用、忌铁器！忌和四环素同吃，　　73、桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食！　　74！香蕉：不宜与白薯同食。　　75，柿子子：忌与蟹，水獭肉同食！同食腹痛、大泻，忌与红薯，酒同食。　　76。杨梅：忌生葱。不宜与羊肛！鳗鱼同食，　　77、杏：忌与小米同食、否则令人呕泻，　　78。芒果：忌与大蒜等辛物同食、　　79、银杏（白果）：严禁多吃、婴儿吃10颗左右可致命！三！五岁小7000儿吃30~40颗可致命！不^可可与鱼同吃？同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌，　　80、柑子：忌与蟹同食！　　81。大米（粳米）：不可与与马肉同食!不可与苍耳耳同食？同食心痛！　　82，黄豆：不宜与猪血。蕨菜同食。服服四环素时忌用？　　83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食，　　84，小米（粟米）：不可与杏同食！同食易使人人呕吐！泄泻、气滞者忌用，　　85，黑豆：忌7030与厚朴、蓖麻籽！四环素同用。　　86、红豆：忌与米同煮、食之发口疮，不宜与羊肉同食。蛇咬伤！忌食百日！多尿者忌用！　　87、葱：不宜与杨梅，蜜糖同食！同食易气壅胸闷。忌枣、常山！地黄。　　88。醋：忌丹参，茯苓！不宜与海参、羊肉，奶粉同食，忌壁虎。可致死，　　89。糖：忌虾、不可与竹笋同煮！不宜与牛奶。^含含铜食物同食、　　90。酒：：忌与汽水,啤酒。咖啡。奶。茶。糖同饮、不然对胃肠！肝、6495肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉、柿同食！　　91、2455茶：贫血病人服用铁剂时!忌饮茶。不宜与^狗狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用，　　92、蒜：一般不与补药同服、忌蜜，地黄！何首乌。牡丹皮、　　93，花椒：忌防风、附子、款冬。　　94，牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲冲鸡蛋！不宜与巧克力、桔子、四环素同食。　　95、蜜^：：不宜与葱，蒜，韭菜。莴苣、豆腐同食！不然易引起腹泻！　　8》药膳禁忌　　1？药物与食物配伍禁忌　　药物与食物的配伍禁忌是古人的⁷⁹⁷⁹经验总结！后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法！以慎用为宜，一般用发汗药应禁生冷。调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类。止咳平喘药⁸⁵¹⁵禁鱼腥。止泻药禁禁瓜果、这这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅？桔梗！黄连、胡芡黄，百合！苍术。羊肉反半夏，菖蒲！忌铜。丹砂！狗肉反商陆、忌杏仁、鲫鱼反厚朴！忌麦冬！猪血忌地黄！何首乌、猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术，李子！葱忌常山！地黄。何首乌、蜜！蒜忌地黄，何首乌，萝卜忌地黄，何首乌！醋忌茯苓。土茯苓！威灵^仙仙忌茶等，这些可供临床应用参考、　　2、食物与食物配伍禁忌　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考！这些禁禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉。鲫鱼、黄豆！羊肉忌醋。狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜！猪肝、猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子。鱼肉，鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜、酒、果，鳝鱼忌狗肉，狗血！雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑桑椹子,李子，鸡肉忌芥末，糯米、李子！鳖肉忌猪肉。兔肉。鸭肉。苋菜、鸡蛋等、这些禁忌的应应用主要是宜使人气滞？生风！生疮！发病等，　　3、药物配伍禁忌　　药膳的主主要原料之一是中药！目前可应用的5 000多种常用中药中！有五百^余余种可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草、人参！当归，天麻！杜仲！枸杞子等、这些药物在与食物配伍！炮制和应用时时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充、协调。否则就会出现差错或影响效果！所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌，　　药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本草学理论！一般参考““十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟！海藻、芫花。乌头反贝母、瓜蒌！半夏、白蔹，白芨。藜芦反人参。沙参。丹参。玄参，苦参。细辛、芍药！“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜。狼^毒毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛！丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角！牙硝畏三棱！官桂畏赤石脂！人参畏五灵脂，　　以上配伍禁忌。可作为用药参考，但非绝对如此、在古今配方6797应用中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃！止疼痛！这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用，　　4，病人忌口　　忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类：一是某种病忌某类食物！如：肝病忌辛辣！心病忌咸。水肿忌盐，骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾、头晕！失眠忌胡椒！辣椒！茶等，另一类是指指某类病忌某种食物？如凡症见阴虚内热、痰火内盛，津液耗伤的病人、忌食姜，椒，羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除。喉疾。目疾！疮疡！痧痘之后，当忌食芥。蒜、蟹，鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内盛之人！当忌食饴糖、猪肉！酪酥，米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚！大病、产后之人、西瓜，李子、田螺、蟹！蚌等积冷损之饮食当忌之。凡各种失血，痔疮，孕妇等人忌食慈菇，胡椒等动血之饮食、妊娠期禁用破血通经，剧毒！催吐及辛热！滑利之品。忌口之说有些些已被证明是有道理的,有些则不合实际！在药膳应用中可资参考。　　9》哪些食物相克　　以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记！　　1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒！死亡　　2！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋　　3，海⁴¹²⁴带忌猪血┄┄同食便秘　　4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑　　5！牛肉忌红糖┄┄┄同食胀死人　　6？狗肉忌黄鳝┄┄同食则死　　7，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀　　8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发　　9。番茄忌绿豆┄┄^同同食伤元气　　10？螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏　　12，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛　　13。黑鱼忌茄子┄┄同食0356肚子痛　　14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气　　17。白酒忌柿子┄┄同食心闷豆芽菜相克食物！

鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？

　　□相宜的黄金搭配　　√鱿鱼+菠萝=促进儿童成长　　√鱿鱼+西红柿=护精　　√鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长　　√鱿鱼+黑木耳=预防慢性病　　√鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气　　√鱿鱼+香菇=清热补血　　√鱿鱼+辣椒=均衡营养，帮助消化　　□相克的禁忌搭配　　×鱿鱼+冬瓜=身体不适　　×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 1833　　×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收。

鸽子肉和什么食物相克？

　　一、鸽子肉和鱼虾相克！不能同食！　　二。鸽子肉和猪肉不能同食。　　三，鸽子1749肉和羊肉不能同食，　　食物相克：鸽肉忌于猪肉同食！　　鸽肉一般人群均可食用！　　更是老年人！孕妇。儿童、体虚病弱！调理病人的理想营养食品、，

哪些食物互相相克

　　1. 猪肉*菱角=肚子痛　　2. 牛肉*栗子=引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜=伤元气　　4. 狗肉*绿豆=会中毒　　5. 兔肉*芹菜=脱发　　6. 鸡肉*芹菜=伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气　　8. 甲鱼*苋菜=会中毒　　9. 鲤鱼*甘草=会中毒　　10. 螃蟹*柿子=腹泻　　11. 白酒*柿子=会胸闷　　12. 红薯*柿子=会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒！重则7604死亡（寒、，、，）　　14. 红塘*皮蛋=会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜=耳聋　　17. 萝卜*木耳=得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉=面部生斑　　19. 芋头*香蕉=腹涨　　0. 花生*黄瓜=会伤身　　21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～）　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身　　不能一起吃的食物　　1》不能一起吃的食物　　红薯和柿子——会得结石　　鸡蛋和糖精——容易中毒　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋　　萝卜和木耳——皮肤发炎　　芋头和香蕉——腹胀　　花生和黄瓜——伤害肾脏　　牛肉和栗子——引起呕吐　　兔肉和芹菜——容易脱发　　螃蟹和柿子——腹泻　　鲤鱼和甘草——会中毒　　20种不能一起吃的食物　　1. 猪肉*菱角——肚子痛　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐　　3. 羊肉*西瓜——伤元气　　4. 狗肉*绿豆——会中毒　　5. 兔肉*芹菜——脱发　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒　　10. 螃蟹*柿子——腹泻　　11. 白酒*柿子——会胸闷　　12. 红薯*柿子——会得结石　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡　　14. 红塘*皮蛋——会中毒　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋　　17. 萝卜*木耳——得皮炎　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑　　19. 芋头*香蕉——腹涨　　20. 花生*黄瓜——会伤身　　21种食物不能一起吃　　1.猪肉菱角若共食,肚3256子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,!

哪些食物相克？

　　1，鸡蛋与糖精相克：同食导致中毒！严重时会导致死亡！　　2、螃蟹与柿子相克：同食腹泻，　　3，蜂蜜与大米相克：同食会胃痛！　　4！甲鱼与苋菜相克：：同食中毒。　　5！皮蛋与红糖相克：同食发呕！　　6、糖精与甜酒相克：同食会中毒。用甘草20克8886用水冲服？　　7，栗子与鸭肉相克：同食会会中毒，　　8。羊羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒！　　9、麦冬与鲫鱼相克：同食会中毒。可以用地浆水解毒，　　10，黑黑鱼与茄子相克：同食会导致肚子痛, 　　11！芹菜与甲鱼相克：同吃会中毒，可以用橄橄榄汁解毒，　　12，虾皮与红枣相克：同食会中毒！　　13、鸡肉与芝麻相克：同食严重会死亡，用甘草用水水煎服？　　14！鹅肉与柿子相克：同食严重会死死亡.可以用绿豆水煎服？　　15。西红柿与地瓜相克：同同食会得结石病。呕吐！腹痛，腹泻！　　16，酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物！　　17！猪肉与豆类5201相克：形成腹胀,气壅！气滞、　　18，猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡，　　19、猪肉与茶相克：同食易产生便秘。　　20，猪肉与百合相克：同食食会引起中毒，　　21，肉与杨梅子相克：同食严重会死亡，　　22！猪肝与雀肉相克：同食会消化不良！还会引起中毒！　　23。羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒，　　24！羊肝与红豆相克：同食会引起中毒，　　25！羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。　　26，鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，　　27，鹅肉与柿子相克：同食食严重会导致死亡？、