西番莲与哪些食物相克
为什么食物会相克
1食物有寒。凉。温、热四气和咸！酸。甘！苦。辛五味等食性。如将食性完完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果？ 例如温。热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食， 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸！螃蟹富含蛋白质、如果同食、又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后！ 很很容易形成胃柿石, 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐9564中所含的钙产生草酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜焯一下。除掉草酸！再和豆豆腐凉拌）。
哪些食物是相克的？
食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1，味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡鸡蛋时放味精？不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 2。蒜+地黄： 同食5117会影响营养成份的吸收, 3。海带+猪血： 同食会便秘、 4，碱+粥：做粥用的大米！小米，高粱粱等都含有较多的维生素。维生素B1。B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易易被分解！ 5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 6！白酒+牛肉：同时食用容易易上火、因为牛肉属于甘温！补气助火！而白1115酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油！容易引起牙齿发炎， 7。羊肉+醋：羊肉大热、功能益气补虚！醋中含蛋白质！糖，维生素！醋酸酸及多种有机酸！其性酸温！消肿活血，9780应与寒性食物配合？与羊肉不宜， 8，甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康！ 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收， 10。胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶！会破坏白萝卜中的维生素C！使两种萝卜的营养价值都大为降低！ 11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿， 12，土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑、 13，鳖肉+鸡蛋： 性咸平。孕妇及产后便便秘者忌食？ 14，牛肉+红塘： 同食会引起起腹胀！ 15！菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对对铜的析放量产生抑制作用！ 16。田螺+牛肉： 不易消化!会引起腹胀、 17。鹅肉肉+鸭梨： 伤肾脏！ 18，人参+萝卜： 不易消化、腹里胀气。 19。牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质！菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 20，墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21。梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷、 22！狗肉+姜： 同食食会腹痛。 23。马肉+木耳： 同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病、 25！牛奶+韭菜： 牛奶中含钙、钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26。骡肉+0994金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命， 27，菊花+鸡肉肉： 同食会中毒, 28，小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐， 29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒， 30！鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水！ 31！鹿肉+鱼虾： 癌病病患者不宜同食， 32！黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的的化学成份影响钙的消化吸收， 33。鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病， 35、田螺+蚕4269豆： 同食会肠绞痛？ 36，西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维维生素C，有增强机体抵抗力。防治坏血病。抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭遭到破坏！ 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适！ 38！冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39！鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食！ 40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用！疮痈热病者忌食。 41。烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛！ 42。牛肉+橄榄： 同食食会引起身体不适、 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 44！香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45，乌梅+猪肉： 同食会引起中毒、可可以用地浆水治疗， 46、杏仁仁+猪肉： 同食会引起肚子痛、 47。虾皮+黄豆： 同食会消化不良， 48！田螺+木耳： 同食会中毒。可以用莲房治疗， 49！芹菜+鸡肉： 同食会伤元气、 50！兔肉+芹菜： 同食会脱水。 51。茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用4967藕节治疗， 52！鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气， 53。牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应！削弱栗子子的营养价值，而且不不易消化， 54。狗血+泥鳅： 酸咸性温！阴虚6374火盛这忌食！ 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗， 56，山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富！猪肝0890含有较多的铜!铁、锌锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子、则加速氧化！会使维生素C和金属都遭到破坏！ 57，香瓜+毛蟹： 同同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒、 58！韭菜+牛肉： 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒！ 59，毛蟹蟹+泥鳅： 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗， 60！鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋！吃绿豆可以治疗、 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾、可以用黑豆、甘草解毒。 64。牛奶+醋醋： 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗， 65，柿子+土豆： 吃了土豆、人的1416胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子、柿子5622在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化，又不易排出、 66！糖精+蛋清： 同食会中毒，严重0796会导致死亡! 67、皮5278蛋+红塘： 同食会引起中毒！ 68！西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷。气短、 69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛。引起眼睛不适、严重会失明。 70，萝卜+木耳： 同食会得皮炎， 71，香蕉+芋头： 同食会5902使胃不适,感觉胀痛。 72，西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐，腹痛、腹泻！ 73。田螺+面： 同食会引起腹痛，呕吐，用鸡屎白可以治疗、 74。土豆+香香蕉： 同食面部会生斑! 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76，田螺+香瓜： 同食会腹痛！可以用地浆水治疗， 77。牛肝+鳗： 同食会患风噎诞！可以用黑豆。甘草治疗、 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质，严重缺铁会引起贫血！黑木耳与含有单丁宁酸的的茶同食！就会降低人体对铁的吸收！ 79、蜜+葱： 同食伤眼睛！可以用绿豆治疗！ 80，甘7536草+猪肉： 同食会引起中毒！可以用绿绿豆治疗、 81！何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82。柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚、可以喝大蒜汁治疗。 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀？从而导致食食欲不佳、消化不良、 84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗， 85！梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 86，大大枣+鱼+葱： 同食会消化不良、 87！西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏、 88、鲤7106鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89！蟹+冷饮饮： 同食后导致腹泻。 90。茶+狗肉： 同食易使人体体吸收有毒物质和致癌物质。 91。猪肝+荞麦： 同食会影响消化， 92，麦冬+木耳： 同食会引起胸闷， 93，柠檬+山楂+牛奶7803：同食影响胃肠的消化？ 94。猪肝+雀肉： 同食会消化不良、 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适、 96！鲣鱼+南瓜： 同食1968容易中毒。可以用黑豆甘草解毒！ 97，黄豆+猪血： 同食会消化不良！ 98、西红0544柿+猪肝： 西红柿富含维生素C？猪肝使使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能， 99，猪肝+菜花：菜花含有大量量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与与猪肝中的铁!铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 101！蛤+柑： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。 102。米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗， 104。2061鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛！ 105！蜜+毛蟹： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗， 106！瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力、 107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜0738水解毒， 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109、生鱼+牛奶： 同食食会引起中毒。可以用绿豆治疗！ 110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值。 111，热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏！ 112。韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环！ 113！海海鲜+葡萄：同食会呕吐,腹胀。腹泻、因为葡萄中含有有鞣酸！遇到水产品中的蛋白质、会形成不容易消化的物质。类似葡萄的6344水果还有山楂!石榴。柿子！ 114！黑糖+生蚵： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素0006的吸收。 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合。可产生变变性沉淀物。大大降低了营养价值， 117。毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118！红豆+羊肚： 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗、 119！牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料！在胃中能使蛋白质凝结结成块？影响吸收。从而降低牛奶的营养价值、 120。海海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收! 121！啤酒+5871海味： 同食会引发痛风症， 122、鳗鳗+酸醋： 同食会引起中毒！可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 124！鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 125！白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒！ 126。李子+鸡肉： 同食会引起痢疾。可以用鸡鸡屎白治疗， 127。山楂+胡萝卜：胡萝萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用！维生素C则易被分解破坏。 128！西红柿+咸鱼： 同食食易产生致癌物。 129。酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质！但核桃性热，多食燥火、白酒甘辛火热.两者同食易致血热。轻者燥咳。严重时会出鼻血、 131！狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗！ 132！巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收！还会出现头发干枯。腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象。 133。柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 135，芹菜+甲鱼： 同同食会中毒，可以用橄榄汁解毒， 136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒！用黑豆，甘草可以解毒。 137！萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状腺对碘的的摄取！橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大！ 138，毛蟹+生生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛！ 140。田螺+玉米： 同食容易中毒，用地地浆水可以解毒？ 141、冰+田螺：： 同食容易中毒，用藕节解毒、 142。粒子+鸭肉： 同同食会中毒？ 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与8064果糖反应!产生有毒2523的果糖氨基酸,有害人体。 144！大蒜+大葱： 同食会伤胃， 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 146。对虾+维生素C： 同食可可致砷中毒！ 147！菠菜+瘦肉：菠菜含铜！瘦肉含锌、铜是制造红红血球的重要物质之一、又为钙铁、脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合食用！则该类食物析出的铜会大量减少， 148、虾皮+红枣： 同食会中毒！ 149！茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外！还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的的铁元素结合!对胃有刺激作用、且不利于消化吸收、 150。菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质！乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收！。
相克的食物有哪些？
一、食物与相关食物相克： 1，猪肉与豆类类相克：形成腹胀!气壅，气滞、 2，猪猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡？ 3，猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生生怪味、 4，猪肉与田螺相克：二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃， 5。猪猪肉与茶相克：同食易产生便秘？ 6！猪肉与百合相克：同食会引起中毒， 7。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡， 8，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应！5772面部产生色素沉着？ 9，猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10，猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收， 11，猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良。还会引起中毒、 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值， 14，猪血与何首乌相克：会引起身体不适， 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜！甚至可能同吃还会引起呕吐， 16、牛牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适？ 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体！ 19，牛肝与鳗相克9995：可产生不良的生化反应、 20，羊肉与豆酱相克：二者功能能相反、不宜同食。 21。羊肉与乳酪相克：二者功能相反！不宜同食！ 22。羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热、不宜配醋， 23。羊肉肉与竹笋相克：同食会引起中毒! 24。羊肉与半夏相克：同食2296影响营养成份吸收、 25、羊肝与红豆相克克：同食会引起中毒, 26，羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒！ 27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏， 28。鹅3451肉与鸡蛋相克：同食伤元气、 29，鹅肉与柿子相克：同食严重会导8493致死亡, 30，鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘， 31！鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热、无益于健康。 32！3965鸡肉与大蒜相克、 33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒， 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起1455身体不适! 35！鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 36。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡！ 37！鸡蛋与豆浆相克：：降低人体对蛋白质的吸收率! 38。鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛、 39，鸡蛋与消3705炎片相克：同食会中毒， 40，鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食、 41。兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱、导致腹泻！ 42，兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食， 43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻， 44。兔肉与姜相克：寒热同食。易致腹泻， 45！兔肉与小白白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 46，狗肉3136与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂,可能产产生不利于人体的物质, 47！狗肉与茶相克：产产生便秘!代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人、 49，狗肉与姜相克：同食会腹痛。 50，狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火！ 51，8889狗肉与狗肾相克：会引起痢疾, 52，狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮！ 53！狗血与泥鳅相克：阴阴虚火盛者忌食! 54！鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻、 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱， 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引引起心痛？严重会致命、 57！鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿， 58，鲤鱼与赤小豆相克。 59，鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化！ 60，鲤鱼与甘草相6239克：同......余下全文>>。
蛇胆和什么食物相克
蛇肉与萝卜相克，同食会中毒！ 不适宜吃蛇肉的人群群： 1.孕妇慎用,蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫，可能会威胁胎儿健康、 2.疾！疮疡者忌食！ 椒盐蛇 主料：蛇1条约250g 辅料：姜适量！椒盐适量。酱油适量、料酒适适量 做法： 1. 将蛇洗净剁段焯水捞出， 2！用姜料7287酒酱油腌15分钟,再蒸10分钟， 3。将炒锅放油、把蒸好的菜蛇炸成金黄捞出备用、 4，锅放少许油把祘！姜放入炒出香味再把炸好的蛇到入锅内翻炒均匀。撒上椒盐起锅即可、西番莲与哪些食物相克！
哪些食物互相相克
1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒、，！！） 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,，
兔肉与什么食物相克
兔肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱。造成腹泻、 兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物、同时食用会加重寒性、很有可能引起腹泻、腹痛，提议脾胃虚寒者不要食用， 兔肉与小白菜:兔肉性凉。有凉血、解热毒！利大肠的作用！加上小白菜同样有滑肠通便的作用、两者一起吃！更易引起腹泻或呕吐！ 兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷！鸡鸡蛋甘平微寒！两者各有些生物活性物质、如果同炒共食，则易产产生刺激胃肠道的物质,并且很有可能引起腹泻、 兔肉与生姜:兔肉气味辛，平。无毒！有益气补中！解热止渴、健脾养胃之作用。同生姜食用、会破坏兔肉中的营养物质、 兔肉与芥末:兔肉气味辛,平，无毒。有益气补中、解热止渴！健脾脾养胃之作用？同同芥末食用可造成心律不齐！ 兔肉与芹菜:兔肉凉血、解热毒，利大肠。芹菜清热，平肝，利水、降血压，两者都有利便便作用？万一搭配一起吃。就很有可能造成腹泻，、
玉米与什么食物相克 三大相克食物要警惕
玉米不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高、而牡蛎中的含锌量是很高的、单独食用时具有很好的补8784益保健功效！但是是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收，！
真的有食物相克吗
存在食物相克。 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中。提到有48对食物不能放在一起吃！如螃蟹与柿子。葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等、这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者者同食,双倍的寒凉易损伤脾胃！尤以素质虚寒者反应明显、从医学营养学来说！螃蟹中的蛋白质是比较多的、而柿1791子中的鞣酸（所含的涩味）也很多!当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐。腹痛！腹泻等类似食物中毒现象、古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。 因而所谓食物相克。其实是由于于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠肠胃道不良反应症状， 原因： 单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥、使一方阻碍另另一方的吸收或存留,如钙与磷，钙与锌！草酸与铁等，又如豆腐不宜与菠菜同吃、这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐、不能被人体吸收。但并并无临床症状出现，当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜菜烧豆腐了。并成为是一道家常名菜， ⑵在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合！产生有害物质或毒毒物者！如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量、可能使河虾体中本来无毒的五价砷、还原原为有毒的三价砷，而引起一定3184的砷中毒现象! ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性！同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物、如大量食用大寒与大热、滋阴与壮壮阳的食物、较易引起起机体不良的生理反应。 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析！其实就是食物7737拮抗作用的缘故！而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷，锌，铜，铁等形成金属属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属属一个转移系统的矿物元素。由于彼此此争夺配位体!以及它们与1749配位体的亲和力不同！就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时。将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去！同时阻碍了被排斥元素的吸收、 5667（3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积,高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限3438制了钼的再吸收？因而增加了尿钼的排出！ 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸1884收利用率！久而久之4771导致体内某些营养素的缺乏,产生相应1477的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！，
烤羊肉串的食物相克
羊肉(瘦)：羊肉不宜与南瓜！西瓜。鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病、忌与梅干菜才才同食？吃羊肉不可加醋！否则4120内热火攻心,不宜与荞麦！豆瓣酱。南瓜。茶同食。本品反半夏！菖蒲。忌铜器，吃完羊肉后不宜马上喝茶。也不宜边吃羊2346肉边喝茶,洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食、会导致腹胀！腹泻！洋葱也9339不宜与黄鱼同食!、
椰子和什么食物相克 40分
相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰矗+冬瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰，胥余！越子头、椰僳！胥耶、越王头、椰糅 【禁忌人群】： 支气管炎，体内热盛者。妇女生3399理期忌食、 【适宜人群群】： 一般人群均可食用!尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。、
西番莲与哪些食物相克、什么食物跟食物相克