穆斯林国家的禁忌饮食

伊斯兰教对饮食－－猪肉－－的禁忌，出于什么考虑作出的教规？我非穆斯林，我很费解。

　　回族的禁忌习俗、主要有三大类：在饮食食方面，禁食猪、狗、驴，骡，马、猫猫及一切凶猛禽兽！自死的牲畜。动物以及非伊斯斯兰教徒宰的牲畜？禁止抽烟！喝酒等、在信仰方面，禁止崇崇拜偶像等!在社会行为等方面！禁止放高利贷！玩赌等！下面就一些主要禁忌习俗的来源。发展等作一概要论述。　　一回族的禁猪习俗　　猪是回族群众最为敏感的一个问题，也是回族风俗习惯中最主要的问题之一！长期以来，无论遇到什么⁶⁵⁸¹压力和阻力？始终未改8747变回族禁养猪!禁食猪肉的习惯，　　回族为什么禁食猪肉呢，这得从古阿拉伯的习俗说起，犹太教、伊斯兰教创立之前。在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉拉伯半岛气候炎热！且多为沙漠，不利于猪的生长和发展！猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊。驼为主！不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物，古希腊历史学家希罗多多德在他的《历史》一书中记载埃及，中东的所见所闻：“在埃及人的眼里！豚是4473一种不洁的畜类!如果一个人走路时偶然触着9069了一只豚。他立刻^要要赶到河边，穿着衣服跳6076到河里去、即使牧豚人是土著的埃及人！也^没没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格。不但不吃猪肉、连摸、碰猪都不行。而且对牧猪人也讨厌，犹太教创立后。为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗，把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分两半。倒嚼走兽，你们都可以吃……猪因为蹄蹄分两半！却不反刍。就与你们不洁净、这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净！”这里强调的戒律，已不是一般的卫生清洁、而具有浓厚的宗教的圣洁观念！公元七世纪！穆罕默德创立了伊斯兰教。为了消除频繁的战争。促进在宗教信仰！风俗习惯等方面的统一！顺应了当时阿拉5589伯地区禁食猪肉的习惯,吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律。并在此基础上加以补充，完善！列入入《古兰经》中,先后四次反9411复强调，如《古兰经》第三章一百七十二节中指出：“他（指安拉）只禁止你们吃自死物。血液。猪肉，以及诵非安拉之名而宰的动物！”《古兰经》在强调禁食猪肉的时候。也说明了在迫不得已的的情况下！为了活命适当吃一点！真主是^宽宽恕的！这些禁令都是以安拉的名义颁布的！穆斯林必须须无条件接受和遵守,不能有半点的怀疑！由于伊斯兰教的这些规定适应了当时人民的生活习惯。顺应了当时阿拉伯地区社会发展的客观要求、因而。使伊斯兰教逐步扩大，传播于亚。非广大地区。我国唐人杜环在《经行记》中讲到：“大食法不食猪，狗，驴。马等肉。” 　　唐宋时期。阿拉伯和波斯的穆斯林到中国经商。因他们信^仰仰伊斯兰教,所以把禁食猪肉的习俗也带到了中国，宋人朱或在《萍洲可谈》中已记载了这一习俗：“至今番7070人但不食猪肉而已……非手刃六畜则不食。”经过几百年历史的发展、他们中的大多数人成为后来的的回族,十三世纪初叶，由于成成吉思汗西征而被迫东迁的中亚？西亚！波斯、阿拉伯等地的穆斯林，后来也基本都发展成⁷⁰⁹⁴为回族、他们对对伊斯兰教的戒律特别重视、严格遵守其规定、并逐步发展成成一种风俗习惯,“西域夷人安插中原者、多从驾而南、号色目种。隆准深眸！不啖豕肉……诵经持斋，归于清真”！可见，元时江南一带聚居的回族已形成不吃猪肉的习惯、明代开始时，由于回族建功立业，加上明武宗时！后宫娶了“白皙而美”的回族女子。对回族在一个时期内还比较亲近。回族的风俗习惯也受到了尊重，在正德年间有“禁民间畜猪、著为令2458”之事,但后来。回族在政治上受受到压迫,回族的宗教信仰和风俗习习惯也开始受到限制和歧视？甚至诬蔑。这说明明末回民不食猪肉的风俗习惯、已遭到统治阶级的破坏。！

穆斯林伊斯兰教为何会有饮食方面的禁忌呢？

　　中国的清真饮食不但承继了中国传统饮食的特色。而且在遵从《古兰兰经》和“圣训”的相关规定下，又独创了其“清真”特色。主要体现在以下几个方面，　　一是严格的禁忌性 3726　　中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样！最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的相关规定、《古兰经》倡导人类对饮食1113要有选择地吃!吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物！《古兰经》第二章168节说：“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物。”关于饮食禁忌！第五章3节说：“禁止你们吃自死物。血液！猪肉，以及诵非真主之名而宰杀的，勒死的。捶死的！跌死的、死的！野兽吃剩的动物——但宰后才死的、仍然可吃！凡为饥^荒荒所迫，而无意犯罪的虽吃禁物！毫无罪过！因为真主确是³⁴¹³至赦的、确是至慈的，”第五章90节说：“信道的人们啊。饮酒。赌博、拜像！求签。只是一种秽行。只是恶魔的行为。故当远离。以便你们成功。”穆圣说：：“凡对人体有害的都是被禁止的”!“食一一口不洁之物!废四十日功修”。中国穆斯林有选择地吃食物、只吃伊斯兰教教法许可的有益于人体健康的食品。对一些有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌！总的来7534说：禽类、凡吃谷、有胃、口似鸡嘴的禽可以吃！如鸡。鸭，鹅！鸽！鹌鹑等有嗉囊的禽类，似鹰嘴而食肉的禽不吃。畜类。凡吃草。反刍。有四蹄！蹄分两瓣、性情温驯的畜类可食。如牛！羊、兔、驼，鹿、獐等反刍的食草类动物。反之不能食　　穆斯林只能食断喉禽。畜之肉、宰牲时必须先0533念诵真主名!即：“以以真主之名、真主至大!”然后切断畜禽的食管，血管！气管、待控控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾？至于鱼类，从水中捞出后。即视为已被0296合法屠宰？可直接刮鳞！破肚！清洗，烹饪！　　在动物性食物方面、不食猪肉！血液，自死物。未诵真主之名所宰之物，是回族等穆斯林重要的的饮食禁忌！宰食的牛！羊，鸡、只可言宰。不可言杀！在^植植物性食物方面、伊斯兰教禁食罂粟，烟草等有害植物，具体包括以下几个方面：禁食猪肉，“假如你带了一包猪肉松走进一所清真寺去！那就犯了莫大的忌讳、⁵¹¹¹”（南怀瑾语）禁猪是穆斯林群众最为敏感的一个问题!也是穆斯林风俗习惯中最主要的问题之一，长期以来，无论遇到什么压力和阻力、始终未改变穆7110斯林禁养猪！禁食猪肉肉的习惯！伊斯兰教认为猪是不洁的动物，认为吃猪肉是引起许多疾病的根源！要求每一个穆斯林必须遵守这一戒律、现在。我国穆斯林群众不仅禁吃，

慕斯林国家饮食有什么禁忌

　　禁止猪肉。、

阳痿的饮食禁忌有什么？

　　对于阳痿痿的男性来说？如果吃热的食物则可可能会加重阳痿的情况,应忌食油肉，包括羊肉，狗肉。鸡肉！雀肉以及辣椒。葱，韭菜！蒜等辛温之品;如痰湿重。应　　忌食鸡，鸭！肉类，海腥等厚味滋腻之品。忌食寒凉食物！如绿豆，冬瓜！芹菜、荸荠、冷食，另外。烟！酒，咖啡，煎熏之物更属忌口之品、、

巧克力囊饮食禁忌有哪些

　　巧克力囊肿跟激素有一定的关系，在饮饮食的时候，现在所有的东西可能都含有激素！都要考虑它有没有激素，比如豆浆对身体很好！但是吃很浓的豆浆也许就有影响了、或者想吃胶原蛋白、^蜂蜂蜜或者花粉类的食物!比如想吃花粉类的食物！玫瑰花茶都不能量大、因为一旦量大。激素过量，2424对巧克力囊肿都是不利的!

黄瓜的饮食禁忌

　　很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜、将胡萝卜！生菜、西红柿，4952黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有^利利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜、其营营养价值可就要大打折扣。　　单从黄瓜本身来说。它是好吃又有营养的蔬菜，口感上，黄瓜^肉肉质脆嫩,汁多味甘，芳香可口、营养上。它含有蛋白质！脂肪！糖类！多种维生素！纤维素以及钙！磷、铁！钾、钠！镁等丰富的成分，尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇，甘油三酯的含量。促进肠道蠕动、加速废^物物排泄，改善人体新新陈代谢、新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸！还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪！因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生，　　“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜。如果二者一起食用。我们从西红柿中摄取的的维生素C？再被黄瓜中的分解酶破坏。根本达不到补充营养的效果！　　夏天、除了吃“大丰收”以外。还经常看到有人吃了一根黄瓜！再吃^个个西红柿,或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒炒肉”,这些吃法都是不正确的、另外！食物中维生素C含量越多、被黄瓜中的分解酶破坏的程度就^越越严重！　　辣椒、菜花！芥蓝！苦瓜等¹⁵⁵⁰蔬菜也含有较多的维生素C！最好好不要和黄瓜一起食用! 　　众所周知！维生素C对于人体来说是不3017可缺少的。它能增强抵抗力。防治坏血病，抵抗感染、如^果果维生素C严重缺乏！可能导致牙龈。皮下出血、鼻出血！月经过多等症状出现、我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此、一方4210面要多吃蔬果。大量摄入维生素C！另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用。保存其营养价值、，

哪些国家对红色有禁忌

　　利比亚的阿拉伯人忌讳讳红色！

回民的饮食禁忌

　　回民不吃什么唬、在回族同胞的饮食禁忌中，对肉类的忌讳是最最多的！为了广大网友在与回族同胞交往中得体顺畅！小编今天特别为大家介绍回民不吃什么肉的内容！回民的饮3212食习惯!除了⁹⁰⁰³主食和汉族一样以面！米为主外！在肉食方面禁忌颇多，古兰经规定：“准许人们吃—切佳美食物！禁止吃污秽的食物”。中国回民在在饮食上讲求卫生。预防疾病。受伊斯兰文化影响非常深、回民第—不吃自死物、第二不吃血，第三不吃猪肉、第四不吃未念真主之名而宰杀之物！回9522民不吃什么肉不能吃猪肉禁食猪肉，回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。回民对这一条执行得极严格、认真而自觉。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应、发展到禁禁用猪皮制的皮鞋。皮衣！皮带，禁用猪鬃制的毛刷、牙刷。不用含有猪油油成份的肥皂！香脂等生活用品，回民会不能吃什么肉自死的动物回民禁食自死之动物、动物血。这些禁忌均源于伊斯兰教的经典规定、《古兰经》明确规定：“准许他们（指穆斯林--引者）吃佳美的食物！禁戒他们吃污秽的食物”、禁止他们吃自死的动物！血液以及确非真主之名而宰杀的！勒死的！捶死的，跌死的、触死的，野兽吃剩下的动物，但宰后才死的仍可以吃、以现代人的眼光看！不食自死动物和血液。在^卫卫生科学上是有道理的，因^为为自死的动物和血液,^有有可能含有诸多病菌？吃了自然对身体有害而无益。回民会不能吃什么肉私宰的肉回民不是7954是阿訇宰的畜肉也不能吃!肉食方面，在屠宰牲畜时！必须念诵安拉的尊名（俗称称特斯米）,从牲畜的喉部。通过割断气管食管和血管（不能切断整个头部）的方式，用利刃屠宰以便尽量减少牲畜的死亡痛苦、所有的清清真牛羊肉铺？鸡鸭店。食堂饭馆，都必须采配阿匐“下刀”的肉食品、并公开悬挂带有阿文、汉文字样的特殊标志或招牌！其中有些牌子上同时绘有“汤瓶”图案，穆斯林顾客才放心、清真罐头肉。也必须贴上有说明、标志的商标，回民还不能吃什么肉凡兽类是吃草的、反刍的！有四蹄的，性情驯善的可以吃。如牛、羊、骆驼。鹿。兔等，反之则不可以，如虎、豹、狼！狮、鼠。蛇、驴、马，骡，狗及猴。熊、象等，另外禁食非反刍畜！回7899民饮食禁忌之一？回民禁食驴、马！骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动动物如猫!狗的肉、就禽类来说吃谷的。有胃的！似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭，鹅！鹌鹑。鸽等！而似鹰嘴！食^肉肉的则不能吃，如老鹰！枭！骛。秃鹫。乌鸦等，中国^吃吃网温馨提示：版权所有,转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法！文章。知识、数据仅供参考，使用前请自3304行核实？由此所产生的风险均由您个人承担。中中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食！菜谱食谱做法，专业健健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台、，

哪些是水痘的饮食禁忌事项

　　出水痘时是不能吃肉桂的，肉桂也可以称为桂皮或官桂、经常作为五香调料！然而肉桂桂性大热辛甘？时时纯阳组织可以助火,燥烈伤阴！不利于于水痘的恢复!出水痘时不可可以吃鸡蛋？小孩子在出水痘的时候。^一一定要以清淡饮食为主, 鸡肉，小孩子出水痘，痘疹会发生内陷、很难发出的时候可以吃鸡肉、可是在水痘治愈后！就不可以吃鸡肉了。猪肉是温补的食物，水痘属于急性疱疹性传染病，属于外感感病毒,应当要泻而不是补！因此、出水痘时不可以吃猪肉！羊肉可以益气补虚。而水痘属于病毒传染性疾病。水痘患儿应当要忌口。水痘患者的饮食禁忌有忌发物，水痘和麻疹都是发疹性热病，其中水痘适合清热食物。而不适合发物。发物会让让水痘变多,变大，延长病程！要忌口的发物有芫荽。酒酿，鲫鱼，生姜，大大葱及羊肉等!忌辛辣！水痘患者要³⁴⁰¹忌食辛辣食品!辛辣食品会助火生痰，加重病情。这类食物有辣椒、辣油，芥末和咖喱！大蒜、韭菜！茴香！桂皮及胡椒等，忌油腻、水痘患者容³⁵⁹⁷易发高烧？食欲也会降低，可能还会出现消化不良、这时一定不可以吃油腻食物、油炸麻花。炸鸡^及及炸猪排等都要忌口！忌热性。治疗水痘要要清热解毒,不可以²⁶³³吃热性食物、比如狗肉和羊肉！鹿肉和雀肉。蚕豆及蒜苗、韭菜和龙眼等！，

带状疱疹有什么饮食禁忌？

　　眼下正处于带状疱疹的高发期、秋冬交替时节中老年人要特别注意保暖、带状疱疹患者要避免过度劳累。户外运动要适量、在饮食方面也要尽量清淡！一旦感觉腰部异常疼痛！4407局部出现红斑。水疱时^要要及时去医院就诊,积极抗病毒毒治疗。饮食宜清淡。尽量不要吃辛辣刺激的食物，带状疱疹的注意事项1．不要过分紧张，有的患者皮肤上可能会出现大疱！血疱！甚至糜烂！但是^请请不要紧张？如果治疗得当10天左右即可痊愈，治愈后一般不会复发、2．多休息、给给以易消化的饮食和充足的水分。3．预防继发细菌感染。不8652要摩擦患处。避免水疱破裂！可外用中草药或雷夫奴尔湿敷、促使水疱干燥，结痂。4．老年重症患者，尤其发生在头面部的带状状疱疹。最好好住院治疗，以防并发症的发生，5．患“带状疱疹”提示患者身体免疫力处于低状态，应及时采取相应的措施！6．某些患者在皮损完全消失后。仍遗留有神经痛！这时8980可采取针灸？理疗等缓解疼痛！穆斯林国家家的禁忌饮食！