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有趣的民族饮食禁忌

中国民族饮食禁忌产生的原因

信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1、饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多。但几乎都是动物性食品及其脂类,而且要求比较严格、这种禁忌的法理来源是唯一的。即《古兰经》!关于穆斯林的饮食。《古兰经》有个总的要求。即它应该是"合法"而"佳美"的!所谓合法!就是在真主名义下8962宰杀的东西。《古兰经》中禁戒人们吃自死物!血液!猪肉,以及诵非真1538主之名而宰的动物,对于不食猪肉的禁忌!人们作过各种解释、其实。禁食猪肉是伊斯兰教义的规定!是信仰中的行为因素。因此,它是伊斯兰教本身题中应有之义! 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的!它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗!忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌!穆斯林会产生反感。每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗! 2!丧葬习俗 按伊斯兰教义。穆斯林逝世4436后要实行土葬,并为亡人举行葬礼,中国通用汉语的穆斯林称"死1618亡"为"无常"或"归真"!中国穆斯林仍遵守着古老的葬制。这一葬制可以概括三个字:"土"。"速","俭"、人亡后要速葬、亡体停放一般不超过三天,土葬时不用棺木?而是将尸体直接埋入土中、尸位南北向、面朝西,中国穆斯林的坟穴受传统文化影响!在地面上大都有封丘,还1844要俭葬或曰薄葬。即在坟穴内不得有任何陪葬品,受传统文化影响!中国某些地区穆斯林在亡人的头七!二七!三七,四十!百日、周年、三年等都要举行祭祀、游坟,唸经等活动! !

国外有哪些禁忌或有趣的事?

  伊斯兰教八大禁忌   一。饮食禁忌: 饮食问题在人们的生活中占据着极为重要的地位。伊斯兰 教认为。安拉造化宇7990宙万物!创造了人类、为人类创造了大地上的一切供人们享用。允许人们吃一切合法 而又佳美的食物,《古兰经》中说:"世人啊?你们可以吃地上所有的合法而佳美的食物、你们不要跟随 恶魔的脚步、他确是你们的敌人," 1、畜禽肉类禁忌:严禁吃自死物, 严禁食血液, 严禁食用 诵非安拉之命而宰杀的动物, 禁止食用猛禽猛兽, 2!禁用致醉和有毒的植物饮料:严禁饮酒, 禁止一切与酒有关的致醉物品、 禁止从事与酒有关的营生。 禁止出席有酒的宴席! 严禁服用一切 麻醉品和毒品!   二,服饰禁忌: 伊斯兰教既然认为安拉为人类造化了大地上的一切!所以就允许 而且要求所有的穆斯林尽可能利用大地上的物质把自己装饰的美观一些。衣着讲究一些!因为这同享受安 拉所创造的一切佳美的食物一样是对安拉恩赐的接纳,只有接纳并且享用安拉所赐予的一切,才能感受安 拉对人类的仁慈、《古兰经》中说:"你说:安拉为他的臣民创造的服饰和佳美的食物,谁能禁止他们去 享用呢、"所以除了安拉外谁也无权限制穆斯林用安拉所创造的服饰装扮自己!伊斯兰教在服饰方面的基 本原则是顺乎自然、不追求豪华。讲究简朴。洁净,美观!其中的禁忌有: 1,禁止男性穿戴高 贵服饰。 2!禁止妇女显露美姿和妆饰, 3、严禁改变人类原造的矫饰行为。 4,严禁男人佩带黄金 饰物、 5!忌讳穆斯林穿外教服饰。 6,禁止男女模仿、   三!卫生与性生活禁忌: 1。卫生 习惯:伊斯兰教是一个注重卫生的宗教!《古兰经》中说:"安拉是喜爱清洁的!"先知也把讲究清8242洁提 升到信仰的高度。穆圣(愿主赐福予他与他的家人)说:"清洁是信仰的一部分、"伊斯兰教将这些卫生 要求赋予宗教意义并将它同人们的日常生活融为一体。而且渗透到人们生活的细节之中。促使人们去认真 对待、竭力遵行。 2。卫生及性行为禁忌,伊斯兰教不仅注意沐浴洁净人的身体外表卫生。而且 也非常0445重视性生活的卫生、它在卫生与性行为方面有如下禁忌:禁止在公共场所大小便、 禁止用右 手处理污秽的事物! 禁止在礼拜时吐痰、打哈欠!吹东西、 禁止吃生葱,姜,蒜后做礼拜, 忌讳贪食。 禁止和月经期或产妇发生性行为、 禁止通奸。 禁止同性恋、   四。 婚姻禁忌: 伊斯兰教与其他一些禁欲的宗教相反,反对独身主义、主张男大当婚女大当嫁?《古 兰4117经》中说:"男女互为对方的衣服!"伊斯兰教认为,婚姻不但是男女两性为了满足情欲而进行的一种 结合。而且是一个人对自己?家庭、社会,人类生存延续负有责任的重要行为。也是一个穆斯林遵从主命 。履行先知教诲的具体表现,因而伊斯兰教积极提倡男女健康合法的婚姻,禁止非法的同居和私通等性关 系!同时、为了防止混淆血缘、乱伦等1122不道德现象。伊斯兰教在婚姻方面也规定了一些禁忌: 1,严禁与有相近血缘!亲缘、婚缘和乳缘6116关系的人结婚, 2。严禁与外教人结婚! 3。严禁 娶有夫之妇。 4。严禁把离婚当作儿戏、   五。丧葬禁忌: 伊斯兰教规定丧葬的基本原则是 土葬!薄葬和速葬,由于伊斯兰教对死亡和丧葬有如此的主张,所以与此相驳的一些思想!仪式。习惯它 都加以反对!这就形成了在这方面的许多禁忌: 1,禁止喧哗! 2,禁止在日出!日落和正 午时间举行殡礼、 3、严禁为自杀者站殡礼, 4!严禁号啕大哭, 5!严禁妇女参加殡 礼! 6。9547严禁设立灵位向亡人祷告! 7,禁止妇女为亡人超期守制! 8,禁止无故迁坟 , 9!禁止盼望死! 10,禁止自杀、   六、商业禁忌: 1,严禁重利盘剥、 2 ,9506禁止在商品中搀假!以次充好。 3、禁止囤积财富垄断市场、 4。禁止缺斤少量。 5、禁止发誓推销商品、 6,禁止购买偷窃,抢夺来的物品! 7、严禁出售违禁物品。 8 、禁止经商中使用欺骗手段,   七、人际交往禁忌: 伊斯兰教是一个重视交往。强调人情的宗教, 提倡高尚的道德。先知说:"我的使命是为了完美人类的道德、"认为只有具备高尚的道德!才能获得来 世的幸福。《古兰经》倡导人际交往原则是诚实守信、克以忍耐、宽恕待人!互相合作,谦让利他!语言 优美!结交好人、重视礼节等。与这些原则相反的都是伊斯兰教所禁止的: 1。严禁做伪证! 2 ,严禁说谎、 3!严禁诬蔑。 4、严禁谗言! 5、严禁诽谤! 6 !严禁讥笑并以秽名相称! 7。禁止恶意猜测、 8。禁止偷窥他人隐私! 9,禁 止嫉妒、 10!禁止妄言嘻行。 11,禁止背后非议、   八,精神生活禁忌: 1!严禁赌博 , 2!严禁抽签。 3、严禁占卜,看相,   !伊斯兰教讲究的是和谐。而这些都不是对其他民族和宗教教义不理解!不尊重有趣的民族饮食禁忌、

西藏民族的生活习俗有哪些?饮食方面有什么禁忌和特点?

  1.接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:" 啦" 字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名,迎送客人。要躬腰曲膝,面带笑容、室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望、接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶。酒、烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口、   2.藏族最大的禁忌是杀生,受戒的佛教徒在这方面更是严格!虽吃牛羊肉,但他们不亲手宰杀。藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉,   3.吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响!   4.喝酥油茶时!主人倒茶!客人要待主人双手捧到面前时。才能2968接过来喝?   5.忌在别人后背吐唾沫。拍手掌!   6.行路遇到寺院。玛尼堆、佛塔等宗教设施。必须从0822左往右绕行。信仰苯教的则从右边绕行。不得跨越法器。火盆、   7.经筒,经轮不得逆转、   8.忌讳别人用手触摸头顶,   9.进寺庙时。忌讳吸烟。摸佛像、翻经书,敲钟鼓!对于喇嘛随身佩带的护身符!4473念珠等宗教器物。更不得动手抚摸、在寺庙内要肃静!就座时身子要端正。切忌坐活佛的座位、忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随7082便杀生,   10.忌用单手接递物品、主人倒茶0325时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意、    11.忌在拴牛。拴马和圈羊的地方大小便。   12.进入藏胞的帐房后,男的坐左边。女的坐右边、不得混杂而坐。   13.忌将骨头扔于火中、   14.藏族家里病人或妇女生育时,门前都做了标记,有的在门外生一堆火,有的在门口插上树枝或贴一红布条、外人见到此标记,切勿进入。   15.藏族一般不吃鱼吓,鸡8210肉和鸡蛋,不要勉强劝食!但现在这类饮食习惯已有很大改变。   16.每人均有凶日和吉日、凶日中!一切事情都不能做,只能在家里念经或出去朝佛,人们相信藏历的每一个地支终了!第二个地支开始时是一个凶年,如每个人的13岁。25岁!37岁、49岁(以此类推),都是凶年或" 年关" !要特别小心。只有多念经、放布施才能避免灾难!   17.不能跨过或踩在别人的衣服上,也不能把自己的衣物放在别人的衣服上,更不能从人1018身上跨过去!   18.妇女晾衣服,尤其裤子,内裤不能晾在人人经过的地方、    19.在使用扫把和簸箕时,不能直接用手传递,必须先放在地上,然后另一个人从地上捡起来,

黄瓜的饮食禁忌

  很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜,生菜!西红柿,黄瓜等不同蔬4369菜搭配在一起蘸酱生吃!蔬菜生吃确实有利于营养的保存。但这道菜里有了黄瓜!其营养价值可就要大打折扣。   单从黄瓜本身来说、它是好吃又有营养的蔬菜!口感上,黄瓜肉质脆嫩!汁多味甘。芳香可口!营养上。它含0018有蛋白质!脂肪。糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷,铁!钾,钠!镁等丰富的成分,尤其是黄瓜中含有的细纤维素!可以降低血液中胆固醇,甘油三酯的含量。促进肠道蠕动。加速废物排泄。改善人体新陈代谢!新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此。常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生!   “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢、因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜、如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C!再被黄瓜中的分解酶破坏、根本达不到补充营养的效果,   夏天!除了吃“大丰收”以外、还经常看到有人吃了一根黄瓜。再吃个西红柿,或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”!这些吃法都是不正确的,另外!食物中维生素C含量越多!被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重、   辣椒。菜花!芥蓝,苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用、   众所周知!维生素C对于人体来说是不可缺少的!它能增强抵抗力!防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏!可能导致牙龈。皮下出血。鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食1540用蔬菜和水果!因此、一方面要多吃蔬果、大量摄入维生素C、另一方面。应尽量少和黄瓜一起食用。保存其营养价值、。

慢性肾炎与饮食的禁忌

  慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐!限制植物蛋白质!限制辛辣刺激性食物。限制高嘌呤食物,限制草酸钙高的食物!   1,需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜,酱!豉。腌制制品。   2!忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱!能加重肾脏中间代谢的负担、故不宜食用!如黄豆!绿豆。蚕豆,豆浆、豆腐、豆芽等、   3。忌辛辣刺激性食物多种香料,胡椒!辣椒。咖喱!葱。大蒜、胡椒,生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用,   4,慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉,沙丁鱼、鸡汤,牛肉汤!芹菜!菠菜,羊肉!狗肉。雀肉、兔肉、油腻之品花生等,   5,忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋,韭菜!茭白等、   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复。

痔疮病人的饮食禁忌有哪些

  忌饮酒可使使痔静脉充血,扩张。痔核肿胀,忌辣暴饮暴食!进食过饱!会加大痔疮的发病程度、忌辛痔疮患者如果嗜食刺激性强的辛辣食物,如辣椒、大蒜,生姜等,可促使痔疮充血,从而加剧疼痛!适宜食物1。主食宜多吃些粗梁杂粮及豆类,如小米、高粱米、红薯,玉米,杂豆等、2,蔬菜可以选择芹菜,韭菜,冬瓜、丝瓜!菠菜!空心菜!茄子,白菜!萝卜、黄花菜。荸荠等;便血时可吃黑木耳。鲜藕等以养血止血、3,肉蛋奶猪瘦肉、猪大肠,鸭肉。甲鱼。海参,牛奶和豆制品;便便血较多时可用黄鳝!黑鱼等具有止血作用食物,4!水果可以选择橘子、柿子、梨、桑葚,罗汉果。无花果、橄榄。杨桃!香蕉,苹果!红枣等!5、其他对缓解痔疮症状的食物还有核桃。芝麻!柿饼、蜂蜜!烹调时多用些芝麻油、菜籽油等。增加肠内容物的润滑性、!

青瓜饮食禁忌

  青瓜又叫黄瓜、其饮食禁忌如下:   1!不宜生食不洁黄瓜;   2!不宜加碱或高热煮后食用;   3,不宜弃汁制馅食用;   4。不宜多食偏食;   5、不宜和辣椒,菠菜同食;   6!不宜与花菜、小白菜!西红柿。柑桔同食,。

松鼠的饮食以及禁忌是哪些?

  瓜子:要买生的、容易购买到!所以0944它可以说是松鼠得重要主粮!即第一松鼠主粮!零售价:3~5/斤   松子:生的很少!价格昂贵。可8923以作为零食[提示:如果常喂松子,有可能松鼠以后放弃瓜子作为主粮,那么饲养成本要提高7倍以上,所以建议作为零食食用!每天2~5颗即可)   花生:这个可以作为第二松鼠主粮,核桃:这个可以作为第三松鼠主粮。零售价:一些豆类:松鼠爱吃的豆类食物不多、需要尝试,豆类非常富有营养。可以补充微量元素、价格根据豆子品种来定,[提示:豆类要喂新鲜或者用水泡过的,不要给干的,不容易消化],以我个人经验来说、我认为松鼠比较喜欢黄豆。毛豆、蚕豆等。偶7748尔可以给熟的、但是一定要少、   玉米:这个食物!对松鼠来有很大诱惑力的。无论鲜玉米、反5584湿玉米[干的用水泡软的],还是熟玉米、松鼠都非常喜欢,在夏天一定不要错过给松鼠吃鲜玉米阿,好有营养的。[提示:熟玉米不要给1046粘玉米!不好。]   麦片等梁谷油料作物   干9437果类:葡萄干!苹果干、桃干、菠萝干、猕猴桃干、各类水果干!我建议不要腌制的、比如桃干、杏干很多腌制的!但是有很多超市有出售烘干的干果   水果蔬菜类:   各种水果:建议吃一些大众水果,比如苹果,梨,桃。西瓜,香蕉[大便干燥的吃更好、拉稀的禁用]等 !   蔬菜:一定要吃新鲜的?要清洗干净!以免有残留农药、避免使用刺激性味道的蔬菜。比如木耳菜。蒿子杆、豆角(4377尤其这个!生吃有毒)等、以普通6835的为佳、比如、白菜,空心菜、圆白菜、菠菜、生菜等   吃蔬菜水果有一个注意事项,那就是少量吃!多次喂。意思就是。每天都可以吃!但是量一定要少、吃多了会拉希或者影响肠胃,特别要注意。但是一定要喂   夏天不要缺水,光喂水果不足以补充松鼠每天需要的水分   夏天的食物残1091留物或者剩余食物?及时清理。除主粮类和干果类可以放在笼内、其他新鲜蔬果。及时清理剩余。随吃随新!   其他高蛋白是食物:很多。虫子!鸡蛋等。但是谨慎喂食   建议每次家中做菜剩余的鸡蛋壳(5160刚淘汰的)给松鼠吃,既能吃到一点鸡蛋。补充蛋白质、也能用壳磨牙!蛋壳也具有丰富钙。即有营养。也好用,。

香蕉的饮食禁忌有哪些

  蕉为芭蕉科植物香蕉的果实,又名甘蕉。蕉子,蕉果、   据测定,每100克香蕉中含蛋白质4.4克,脂肪0.8克,还含有糖分、维生素A,维生素B。维生素C、维生素E,钾,铁等。每100克香蕉中约含钾400毫克、含铁也比其他水果高,香蕉还含有少量5一羟色胺!去甲肾上腺0396素及二羟基苯乙胺!这些成分有治疗胃溃疡及抑菌作用!其抑菌成分以果皮为多,果肉次之、香蕉中的果糖与葡萄糖的比例为1∶1、这一比例适合脂肪痢和中毒性痢疾患者。   香蕉中含矿物质较多!对水盐代谢失常的恢复也很有利!香蕉中的5羟色胺能使胃酸降低!因而能缓和对胃0896黏膜的刺激,促使人变得安宁、甚至可减少疼痛   香蕉食物相克列表。和香蕉相克的食物   香蕉与芋头相克   同食会使胃不适,感觉胀痛。   香蕉与红薯不能同食   同食会发生不良生化反应,引起身体不适。   土豆与香蕉不能共食   同食会发生不良生化反应。致使面部生斑!   酸牛奶与香蕉相克   同食会发生不良生化反应,产生致癌物、   急性肾炎患者不能食用香蕉   香蕉中含有较多的钠盐。如吃大量香蕉、4187和摄入钠盐一样。使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重、肾脏负荷加大!加重病情。   阿司匹林与香蕉相克   阿司匹林与含糖多的食品,如椰子!甜石榴。桃。葡萄,香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率、   食用香蕉的禁忌   香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮4286食充饥!香蕉富含钾。磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压?冠心病,成人每天吃3~5根很有益处!但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌!   忌空腹食用香蕉量过多   我们说香蕉可充当粮食,但不能空腹大量吃,因为香蕉中含有大量的钾、磷。镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠!钙失去平衡,对健康不利、所以不可空腹食过多的香蕉,   香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效、还可润肠通便,帮助消化,只有注意有关食用禁忌,才能对香蕉进行合理食用,也才能使香蕉真正对得起“水果之冠”的美誉?   香蕉忌放于冰箱中冷藏   大家知道,香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身能很快成熟,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜、那么香蕉摘下来后,对贮存时的温度要求也较高,一般为11~13℃,而冰箱中存放果蔬一般为4℃左右,最高达5℃!香蕉若放于冰箱中冷藏,易被“冻”坏,放一天就会变黑,软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂!。

佛教的饮食禁忌有哪些

  皈依的在家人。居士、也是可以吃三净肉的,只是提倡吃素!出家人是素食的!。0662荤是:大葱大蒜洋葱韭菜!这些尽量不要吃、


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