二十四节气养生大全--大暑

　　　　大暑！是一年中最热的节气、

　　其气候特征是：“斗指丙为大暑。斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑，”大暑正值中伏前后！在我国很多地区。经常会出现摄氏40度的高温天气，在在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。

　　　　大暑时节即是^喜喜温作物生长速度最快的时期，也是乡村田野蟋蟀最多的季节、我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗、大暑也是雷阵雨最多的季节、有谚语说：““东闪无半滴！8332西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电1731如果出现在东方？雨不会下到这里、若若闪电在西方。则雨势很快就会到来！要想躲避都来不及、人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”。并形容“西北雨！落过无车路！”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等！形象地说⁴³⁶¹明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗诗句：“东边晴天西边雨，道是无晴还有晴、”

　　　　夏季气候候炎热。酷暑多雨！暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人！心气易于亏耗、尤其老人，儿童。体虚气弱者往往难以将养！而导致疰夏！中暑等病，^如如果当你出现全身明显乏力。头昏、心悸，胸闷。注意力不不集中。大量出汗！四肢麻木！口渴、恶心等症状时、多为中中暑先兆，一旦出现上述症状、应立即将患者移至通风处休息！给病人喝些淡盐开水或绿豆汤。西瓜汁！酸梅汤等，夏季预防中暑的方法：合理安排工作！注意劳逸结合、避避免在烈日下暴晒？注意室内降温、睡眠要充足！讲究饮⁷³⁸⁹食卫生!有条件的人，进入夏季后！^宜宜常服用一些芳香化浊!^清清解湿热之方，如鲜藿香叶！佩兰叶各10克。飞滑石！炒麦芽各30克。甘草3克，水煎代茶饮。也可在暑热之季服用^一一些仁丹,十滴水等。

　　　　大暑是全年温度最高，阳气最0619盛的时节。在养生保健中常^有有“冬病夏治”的说法。故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病、如慢性支气管炎。肺气肿，支气管哮喘！腹泻！风湿痹证等阳虚证！是最佳的治疗时机、有3951上述慢性病的朋友？在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。

　　　　以慢性支气管炎为例，可内服外用并举、具体方法：内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等。每日二次、每次一丸、连服一个月。外敷药可选用用白介子20克、元胡15克。细心12克，甘遂10克。同研细末！用姜汁调糊。分成六份！6090每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上,贴在后背9356的肺俞!心俞。膈俞穴上或贴在双双侧的肺俞,百劳。膏肓穴上！用胶布固定，一般贴4^——6小时？如有灼痛感可提前取下。局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时，须注意的是！每个伏天（^夏夏季三个伏天）贴一次？每年三次、连续贴三年。可增强机体非特异性免疫力、降低机体的过敏状态。这种内，外结合的治治疗可以有效地根除或缓解症状、

　　　　暑天、运用饮食的营养作用养生益寿、是减少疾病、防止衰老的的有效保证。夏季的饮食调养是以暑暑天的气候特点为基础！由于夏令气候炎热！易伤津耗气！因此常可选用药粥滋补身体，《黄帝内经》》有“药以去之、食以随之”、“谷肉果菜！食养尽之”的论点！著名医家李时珍尤其推崇药粥养生、他说：“每日起食粥一大碗！空腹虚。谷气便作。所补不细，又极柔腻！与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人，儿童、脾胃功能能虚弱者都是适宜的？所以！古人称“^世世间第一补人之物乃粥也”。“日食二合米，胜似⁶⁰⁸³参芪一大包”。《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹、糯米粥为温温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要！药粥虽说对人体有益！也不可通用。要根据每人的不同体质。疾病、选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果、

　　　　夏季养生。水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物！俗话说“^人人是水浇成的”！这话不无道理！水约占人体重量的的百分之七十左右。传统的养生方法十分3933推崇饮用冷开水,实验结^果果也表明？一杯普^通通的水烧开后，盖上盖子冷却到室温。这种冷开水在其烧开被冷却过程中。氯气比一般自然水减少5080了1/2、水的表面张力。密度、粘滞度！导电率等理化特性都发生了改变、很近似生物活性细胞中的水，因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性，根据民间经验，实验结果！每日清晨饮用一杯新鲜凉开水！几年之后，就会出现神奇的益寿之功，日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计，五年年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中、有82%的老人其面色红润！精神饱满。牙齿不松。每日能步行10公里，在这些人中也从未得过大病、由此说来水对人体⁸⁷⁶¹之重要!是千真万确的。

　　　　除2822水之外？酒！汤。果汁等都都可称为饮品？合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用！

　　　　盛夏阳热下降！絪蕴熏蒸、水气上腾，湿气充斥！故在此季节。感受湿邪者较多，在中医学中、湿为阴邪。其性趋下。重浊粘滞。易阻遏气机、损伤阳气、食疗药膳以清热解暑为宜，

　　　　下面介绍几种适合大署节气的佳肴。

　　　　清拌茄子：

　　　　[配料] 嫩茄子500克？香菜15克！蒜，米醋。白糖。香油、酱油！味精、精盐，花椒各适量！　　[做法] 茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐。再投如凉水中、泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟。取出晾凉。蒜捣末，将炒锅置于火上烧热，加入香油！下⁵²⁵²花椒炸出香味后、连油一同倒入小碗内。加入酱油。白糖。米醋、精盐！味精，蒜末、调成汁，浇在茄片上。香菜择7593洗干净,切段。撒在茄片上、即成，　　[功效] 清热通窍！消肿利尿，健脾和胃、　　注意：豆角中含有血球凝集素A、是一中毒蛋白！加热后毒性可大为减弱、所以1738豆角一定要焯透、以防止中毒，

　　　　炝拌什锦：

　　　　[配料] 豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克、木耳15克！香油。植物油、精盐！味精葱末各各适量。　　[做法] 将豆腐、豆角。西红柿，8297木耳均切成丁!锅内加水烧开、将豆腐。豆角、西红柿！木耳分别焯透（西红柿略烫即可）！捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅、炝出香味。再将葱末。盐、西红柿！味精同入锅内。搅拌均匀，倒在烫过的豆腐！豆角、木耳上、淋⁸²⁴⁸上香油搅匀即可！　　[功效] 生津止渴、健脾清暑！解毒化湿，

　　　　绿豆南瓜汤：

　　　　[配料] 绿豆50克！老南瓜500克，食盐少许！　　[做法] 绿豆豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀！腌制几分钟后！用清水冲洗干净。南瓜去皮。瓤用清水洗净。切成2厘米见方的块待用，锅内加水500毫升、烧开后！先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水。再煮沸！将南瓜入锅。盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟！至绿豆开花，6658加入少许食盐调味即可! 　　[功效] 绿豆甘凉!清暑、解毒！利尿！配以南瓜瓜生津益气、是夏季防暑最佳膳食！

　　　　苦瓜菊花粥：

　　　　[配料] 苦瓜100克。菊花50克、粳米60克。冰糖100克，　　[做法] 将苦瓜洗净去瓤。切切成小块备用？粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮、待水煮沸后。将苦瓜！冰糖放入锅中！改用文火继续煮至米开花时即可！　　[功效] 清利暑热，止痢解毒！⁸⁷²²适用于中暑烦渴？痢疾等症！　　注意：喝此粥时。忌食一切切温燥!麻辣。厚腻之物、

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