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二十四节气养生大全--冬至


  冬至是个非常重要的节气。也是一个很重要的节日,冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日!它的由来和历法有着直接的关系.

  古有:“斗指戊,斯时阴气始至明,阳气之至、日行南至。北半球昼最短!夜最长也。

  ”“日短”、“日短至”之说!这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰。阳气开始萌芽的时候!从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据!明确指出:冬至这一天的白天是在一年中最短的一天、太阳几乎直射在南回归线上、过了冬至后。随着太阳直射的北移、白天的时间渐渐长起来!俗话说:吃了冬至饭、一天长一线、早在汉代曾把冬至作为公定节日?文武百官皆可放假一天。在我国台湾则有“冬至过大年”的说法,他们把这一天比做过年一样重要。每逢“冬至节”家家户户搓汤圆?而且把冬至的汤圆分成红、白两种,按老辈人的说法:不吃金丸(红汤圆)!银丸(白汤圆)。不长一岁!冬至之备受重视、由此可见一斑,

    我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。每九天为一个小节!共分为九九八十一天 。民间流传着一首歌谣:一九!二九不出手、三九,四九冰上走!五九、六九沿河看柳、七九河开,八九燕来。九九加一九耕牛遍地走、这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化,也表现了我国劳动人民的智慧、 三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子!所以也有“冷在三九 ”的说法,在我国长江流域更有:天虽寒!独有腊梅来争妍的迷人景观!

    如此重要的节气,我想把养生的重点放在中老年朋友身上。尤其是中年人。作为承上启下的一代。肩负着社会,家庭的重担! 加上新世纪的快节奏与现实生活中的诸多矛盾、使人经常处于紧张繁忙的状态之中,长此以往!6578若不注意保养自己!必然影响身心健康!《灵枢·天年》云:“人生……三十岁、五脏大定。肌肉坚固!血脉盛满,故好步、四十岁。五脏六腑十二经脉,皆大3525盛以平定。腠理始疏、荣华颓落。发颇斑白,平盛不摇,故好坐,五十岁!肝气始衰、肝叶始薄,胆汁始减!目始不明”,寥寥数语概括了中年人的生理、心理特点,又指出人到中年是生命历程的转折点、生命活动开始由盛转衰、虽然如此并不可怕?《景岳全书·中兴论》曰:“人于中年左右,当大为修理一番、则再振根基。尚余强半”、书中3345告诉我们!人到中年若能9598科学地运用养生之道、调理得当,是1227可以保证旺盛的精力而防早衰!达到延年益寿的目的,

    中年养生的关键:

    一!静神少虑(即“壮不竞时,精神灭想”)要求中年人   1.精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利,患得患失、   2.注意合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格!寻找事业的精神支柱。   3.学会欣赏别人的优点。工作!学习之余多听音乐!它会给你带来无穷的快乐!   4.注意仪容仪表、不同的场合装束要得体、心态年轻化!以振奋精神,增添生8371活乐趣。

    二!劳而勿过(《备急千金要方·道林养性》即“养性之道,常欲小劳、但莫大疲及强所不能堪耳”)   1.避免长期“超负荷运转”防止过度劳累!积劳成疾。   2.根据自身情况、调整生活节律、建立新的生活秩序,

  3.利用各种机会进行适当运动。有句谚语“冬1234天动一动。少闹一场病。冬天懒一懒、多喝药一碗”!说明冬季锻炼的重要性,

    三,节欲保精(《养性延命录》:“壮而声色有节者!强而寿”)

     1.欲不可纵?要根据自身实际情况节制房事,不可因房事不节,劳倦内伤,损伤肾气!肾为先天之本,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强!身体健壮则人能长寿!反之!肾精匮乏!则五脏虚衰,多病早夭,《泰定养生主论》曰:“三十者。八日一施泄!四十者!十六日一施泄、其人弱者,更宜慎之!人年五十者。二十日一施泄!……能保持始终者,祛疾延年!老当益壮”、这说明严格而有规律地节制性生活,是健康长寿的必要保证!

    2.养血固精。唐代医学家孙思邈以“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血”也就是男子以精为主!女子以血为用,来说明节欲保精的重要性!而东汉医家张仲景则以“凡寡欲而得之男女、贵而寿。多欲而得之男女,浊而夭”阐述了节欲保精不但有利健康,而且是优生优育的首要保证,

    那么老年朋友的生理变化又是怎样的呢,《灵枢·天年》篇:“六十岁、心气始衰苦忧悲!血气懈惰!故好卧、七十岁、脾气虚、皮肤枯!八十岁、肺气衰、魄离!故言善误。……”这种脏腑气血精神等生理机能的自然衰退也会影响到心理的变化,表现出常有的孤独垂暮、忧郁多疑,烦躁宜怒等心态,正是这种生理、心理上的稳定性、自控性降低、使老年朋友更容易发生疾病且不易恢复,所以、保健养生方面应提倡精神摄养!饮食调养为主、顺时奉养!起居护养。药物相助为辅的方法!

    一。2889(精神摄养(知足谦和?老而不怠)  保持“谦和辞让、敬人持己”“知足不辱,知止不殆”的心态,1852即处世要豁达宽宏!谦让和善。生活知足无嗜欲,做到人老心不老、热爱生活、保持自信。勤于用脑,宋代医家陈直在《寿亲养老新书》中载诗一首:“自身有病自身知,身病还将心自医、3315心境静时身亦静!心生还是病生时”、诗中告诫我们!只有进行自身心理保健。才可杜绝情志疾病、

    二。饮食调养(审慎调食)

    1.食宜多样 谷、果,肉,蔬合理搭配,适当选用高钙食品,   2.食宜清淡 针对老年人脾胃虚弱的特点,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品,用现代营养学观点。老年人的饮食应“三多三少”即7415蛋白质。维生素。纤维素多。糖类,脂肪!盐少。   3.食宜温热熟软 老年人阳气日衰。脾喜温恶冷、故宜食温热之品保护脾肾!由于年老齿松脱落。咀嚼困难、故宜食熟软之品!   4.食宜少缓 “尊年之人、不可顿饱。但频频与食。谷气长存”、主张老年人少0364量多餐!以保证所需营养又不伤脾胃。

 1245    三!顺时奉养(顺四时而适寒暑)

    告诫老年人要“依四时摄养之方。顺五行休王之气。恭怡奉亲、慎无懈怠”也就是说!天地。四时!万物对人的生命活动都会有影响!要想在自然界中求得自身平衡!首先要顺1810应自然规律,顺应四时气候变化。懂得“人最善者、莫若常欲乐生”!只有这样才能老当益壮、益寿延年,

    四!起居护养(起居有常。不妄作劳)

    “起居有常、养其神也,不妄劳作!养其精也”老年之人若能合理安排起居作息。就能保养神气、劳逸适度可养其肾精?尽量做到“行不疾步、耳步极听。目不极视、坐不至久、卧不极疲”!

    五、药物相助(固先天之本、护后天之气)

5163    健康长寿的重要条件?是先天禀赋的强盛和后天营养的充足,由于8804老年人机体功能减退?除进行其他方面得调养外、有些药物是可以帮助其强身健身的、药物养生应以固先天之本,护后天之气为主!所谓“先天之本”即肾为先天之本。生命之根。肾气充盛、机体代谢能力强、人的衰老速度缓慢。所谓“后天之气”指脾胃为后天之气,又是气血生化之源、机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给、所以、老年人的药物养生应以固护脾!肾为重点,用药原则应遵循:多补少泻、药宜平和,药量宜小,注重脾肾,兼顾五脏。分类论补、调整阴阳。掌握时令、观察规律!多以丸散膏丹。少用水煎汤剂!药食并举!因势利导!如此用药方能补偏救弊、防病延年。

    最后告诉大家,从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜?这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴!具体做法如下:

    羊肉炖白萝卜

    [配料] 白萝卜500克?羊肉250克。姜。料酒!食盐适量!   [做法] 白萝卜。羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅!开锅后5,6分钟捞出羊肉!水倒掉、重新换水烧开后放入羊肉、姜。料酒。盐!炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟,   [功7055效] 益气补虚?温中暖下。对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜!

    炒双菇:

    [配料] 水发香菇,鲜蘑菇等量!植物油!酱油,白糖!水淀粉、味精!盐。黄酒!姜末!鲜汤、麻油适量!   [做法]香菇。鲜蘑洗净切片。炒锅烧热入油,下双菇煸炒后、放姜、酱油,糖、黄酒继续煸炒、使之入味,加入鲜汤烧滚后。放味精。盐,用水淀粉勾芡、淋上麻油,装盘即可!   [0967功效] 补益肠胃!化痰散寒。   这道菜可增强机体免疫功能、对高血脂患者更为适宜!

     麻油拌菠菜

    [配料] 菠菜1斤?食盐!麻油适量。   [做法] 菠菜洗净、开水焯熟,捞出入盘。加入适量食盐、淋上麻油即可,   [功效] 通脉开胸、下气调中,止渴润燥。   另外,建议大家多吃山药(蒸!煮均可)、它有健脾,补肺,固肾5244益精的作用。

    饮食禁忌:

    吃萝卜时不能和人参!西洋参、首乌同服!   羊肉禁与南瓜同食,

    “补冬”常用的药膳处方:

    八珍(当归、地黄!枸杞。芍药!白术。茯苓。大枣,甘草)   四味(当归,芍药!川芎、地黄)(莲子。芡实,山药、茯苓)   单方(人参!当归,田七、杜仲)   用法:将备好的中药装入纱布袋!(根据自身情况取八味。四味、单味4640均可)放进大沙锅内!倒入清水浸泡30分钟,把清洗干净的家禽!猪脚。猪腰,鳗鱼。甲鱼等经过处理后!放入沙锅与药同煮、开锅后文火慢炖至3919有效成分完全渗入汤中,3732肉中的软骨松软宜爵,此时药膳煲汤之味的醇香定会令你垂涎三尺、


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